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DON ANDRE' GOURMET
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Würstel e patate
Würstel di suino, fior di latte di agerola, patate fritte di avezzano
7,00 €
Fritti
Frittatina alla nerano
Zucchine, formaggio, provolone del monaco, basilico
3,00 €
Frittatina alla partenopea
Pomodoro, formaggio, macinato di bovino, basilico
3,00 €
Arancino
Salsiccia, broccoli, provola
3,00 €
Fiore di zucca ripieno
Con ricotta di cestino
3,00 €
Montanarina
3,00 €
Crocchè
2,50 €
Gli antipasti
Il tagliere del casaro
Prosciutto crudo di parma, pancetta, salame, mortadella, caciotte stagionate, mozzarella di bufala dop, confetture az. Agricola don andre x 2 pers
25,00 €
Culatello e mozzarella di bufala dop
11,00 €
Caprese
Fior di latte di agerola, "cuore di bue", olive verdi, basilico
10,00 €
Parmigiana di melanzane
6,00 €
Bruschetta classiche
Pomodorini del piennolo del vesuvio dop. az. agricola don andre
3,00 €
Le pizze
Baguette napoletana
Pizza con hemmental e provola di agerola, in uscita prosciutto crudo di parma, rucola, pomodorini del piennolo del vesuvio dop. Az. Agr. don andre ’, scaglie di grana, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andre '
9,00 €
La polpettina
Provola di agerola, polpettine fritte, fonduta di formaggio, chips di patate, basilico, pepe, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andre '
9,00 €
Lapillo
Pacchetelle di pomodorini gialli e rossi az. Agr. don andre'freschi, mozzarella di bufala, basilico, olio olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andre '
9,00 €
Campana
Provola di agerola, bacon, chips di patate, fonduta di formaggi, pepe, olio olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andre '
9,00 €
Mediterranea
Fior di latte, in uscita rucola, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andre '
9,00 €
La riccia
Provola di agerola, porchetta di ariccia, patate al forno
9,00 €
Cetara
Pomodorini gialli. Az. Agr. don andre ', fiordilatte di agerola, acciughe di cetara, basilico, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andrè
9,00 €
Tirolese
Provola di agerola, speck di montagna, funghi porcini, caciocavallo stagionato, basilico, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andre
9,00 €
Fumarola
Provola di agerola, salsiccia di suino, funghi, basilico, pepe, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andre, in uscita scaglie di provolone auricchio
9,00 €
Nerano
Crema di zucchine, fior di latte di agerola, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andrè, scaglie di provolone del monaco, chips di zucchine
9,00 €
Fume '
Fior di latte di agerola, ricotta a limone, alici fumè, zeste di limone
9,00 €
Magma
Cornicione ripieno di ricotta, pomodoro s. Marzano, fior di latte di agerola, melanzane a funghetto, basilico, scaglie di grana all'uscita, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andrè
9,00 €
Fiorita
Provola di agerola, pancetta, fiori di zucca, ricotta, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andre, ricotta all'uscita
9,00 €
La bronte
Provola di agerola, mortadella di bologna, granella e crema di pistacchi, basilico, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andre
8,50 €
Bufalina
Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala dop, basilico, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. Don andre'in uscita
8,00 €
Don andre'
Pomodorini del piennolo del vesuvio dop. Az. Agr. Don andre'mozzarella di bufala dop, basilico, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. Don andre'in uscita
8,00 €
Capricciosa
Pomodoro san marzano, fior di latte di agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere, basilico, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. Don andre '
8,00 €
4 Formagg
I misto di formaggi, provola e fior di latte di agerola, gorgonzola, basilico, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. Don andre '
8,00 €
La rustica
Friarielli, salsiccia di suino, provola di agerola, olio extra vergine di oliva dop. terre aurunche az. Agr. Don andre '
8,00 €
Scarpariello
Pomodoro saltato in padella, provola di agerola, scaglie di pecorino romano, pepe, basilico, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. don andre '
8,00 €
Agricola
Funghi, friarielli, melanzane e peperoni saltati in padella, fior di latte di agerola, basilico
8,00 €
Diavola
Fior di latte di agerola, pomodoro san marzano, salame piccante e olio extra vergine di oliva dop. Terre arunche az. Agr. Don andre
7,00 €
Mimosa
Panna, prosciutto cotto, mais, fior di latte di agerola, olio extra vergine di oliva dop. terre arunche az. Agr. Don andre
7,00 €
Fiocco
Panna, prosciutto cotto, fior di latte di agerola, crocchè ', olio extra vergine di oliva dop. Terre arunche az. Agr. don andre
7,00 €
Würstel e patate
Würstel di suino, fior di latte di agerola, patate fritte di avezzano
7,00 €
Margherita
Pomodoro san marzano, fior di latte di agerola, basilico, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. Don andre '
6,00 €
Marinara
Pomodoro san marzano, origano, aglio, basilico, olio extra vergine di oliva dop. Terre aurunche az. Agr. Don andre '
5,00 €
Saltimbocca
Provola di agerola
Prosciutto crudo di parma, melanzane alla brace
8,00 €
La fritta
Ripieno
Con ricotta di pecora, provola di agerola, cicoli napoletani, pomodoro, pepe
10,00 €
Al forno
Ripieno
Con scarole, alici, provola di agerola, olive nere e capperi
10,00 €
Vesuvio
Ricotta, prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro san marzano, salame
10,00 €
La montanara
Montanara classica
Ragù napoletano, grana padana grattuggiato, basilico
10,00 €
Primi
Spaghetti alla nerano
13,00 €
Maccheroncello al ragù napoletano
13,00 €
Il raviolo caprese
13,00 €
Vermicelli con pomodorino del piennolo del vesuvio
dop. Az. Agr. don andre
12,00 €
I contorni
La stick cheddar e bacon croccante
5,00 €
La chips
4,00 €
La stick classica
4,00 €
Dolci
Tiramisu '
6,00 €
Graffette
5,00 €
E nostre birre
Super 8 export
Birra chiara, senza glutine, alc. 4.8 % vol
5,00 €
Super 8 ipa
Super 8 IPA è una birra ambrata che presenta un tasso alcolico di 6°. Ipa dalle note originali di agrumi che dona un buon equilibrio e complessità. E’ la birra più rinfrescante delle categorie IPA.
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo
5,00 €
Tabacchera amarcord
Colore ambrato carico con riflessi color bronzo. Schiuma nocciola chiaro, fine ma piuttosto evanescente. Corpo rotondo, pieno e strutturato, frizzantezza medio-bassa. rivela una sapidità fruttata coronata dalle note dolci del cereale. 9.0 % vol.
5,00 €
Schneider"o" alcol
5,00 €
Bibite
Lurisia Aranciata 275 ml
Succo di arance italiane misto all'estratto di arance pugliesi, che acquisiscono un caratteristico gusto grazie al terreno calcareo-marnoso e ai venti freddi che generano improvvisi sbalzi termici. Ricicla il vetro e il tappo nei contenitori giusti.
3,00 €
Chinotto lurisia
Una bevanda dissetante che nasce dall’infuso di chinotto del Presìdio Slow Food di Savona, pensato per rendere piacevole e rinfrescante ogni momento di pausa o per accompagnare stuzzichini salati da gustare quando vuoi. Vetro, 100% riciclabile.
3,00 €
Gazzosa lurisia
Una bevanda dalla dolcezza inconfondibile, donata dalla polpa ricca, semi-dolce e succosa del limone, pensata per rendere dissetante e rinfrescante ogni pausa; trasformala in sorbetto con una foglia di menta o di salvia. Vetro, 100% riciclabile.
3,00 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Coca-Cola Zero Zuccheri Zero Caffeina Lattina 330 ml
Bevanda senza caffeina, gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Acqua naturale San Bernardo 50 cl
2,50 €
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