Impasto 55

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Le pizze classiche

Eccellenza napoletana

Provola di Agerola, salsiccia di maialino nero casertano, friarielli del Vesuvio, Parmigiano Reggiano D.O.P, olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

13,50 €

Ripieno

Salame Napoli, ricotta di bufala D.O.P pepe, fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano D.O.P dell'Agro Nocerino-Sarnese, Parmigiano Reggiano D.O.P basilico, olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

12,50 €

Ripieno scarola

Provola di Agerola, scarola con capperi di Salina e olive nere Caiazzane, Parmigiano Reggiano D.O.P olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

12,50 €

Bufala D.O.P

Pomodoro San Marzano D.O.P dell'Agro Nocerino-Sarnese, mozzarella di bufala D.O.P Parmigiano Reggiano D.O.P basilico, olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

11,50 €

Contadino

Provola di Agerola, verdure di stagione, Parmigiano Reggiano D.O.P basilico, olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

11,50 €

Diavola

Pomodoro San Marzano D.O.P dell'Agro Nocerino-Sarnese, fior di latte di Agerola, salame piccante, Parmigiano Reggiano D.O.P basilico, olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

11,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano D.O.P dell'Agro Nocerino-Sarnese, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano D.O.P, basilico, olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

8,50 €

Marinara

Pomodoro San Marzano D.O.P dell'Agro Nocerino-Sarnese, aglio dell'Ufita, origano di pantelleria, olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

7,50 €

Le pizze creative

Pistacchio

Mozzarella di bufala D.O.P pomodorini gialli del Vesuvio, pesto di pistacchio di Brönte D.O.P all'uscita dal forno, basilico, Parmigiano Reggiano D.O.P olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

16,50 €

San Daniele - 6 spicchi di pizza serviti su tagliere

Focaccia con crudo San Daniele D.O.P rucola, mozzarella di bufala D.O.P pomodorini rossi del piennolo D.O.P scaglie di parmigiano reggiano D.O.P olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura tutto all'uscita dal forno.

16,00 €

Grillrosto

Fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano D.O.P prosciutto cotto alta qualità grillrosto Negrini all'uscita dal forno, melanzane arrostite e olio evo torretta D.O.P delle colline salernitane aggiunto a fine cottura

15,50 €

Mar cantabrico

Pomodorini gialli del vesuvio olive nere Caiazzane, alici del Mar Cantabrico all'uscita dal forno, stracciatella campana, basilico e olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

14,50 €

Il Monaco

Mozzarella di bufala D.O.P, scaglie di provolone del monaco D.O.P all'uscita dal forno, noci e colata di miele d'acacia, basilico, Parmigiano Reggiano D.O.P olio extravergine Torretta D.O.P delle colline salernitane aggiunto a fine cottura.

14,00 €

Libertà

Pomodori rossi del piennolo D.O.P olive nere caiazzane, capperi di Salina, origano di Pantelleria, aglio dell'Ufita, alici del mar Cantarbico all'uscita dal forno e olio evo torretta D.O.P delle colline salernitane aggiunto a fine cottura

14,00 €

Elidio boschi

Provolone del Monaco DOP, Fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano D.O.P pancetta tonda di Elidio Boschi all'uscita dal forno, basilico e olio Torretta D.O.P delle colline salernitane aggiunto a fine cottura

14,00 €

Fiore

Fior di zucca delle campagne Salernitane, provola di Agerola, all'uscita dal forno ricotta di bufala D.O.P capocollo di Norcia, grattuggiata di Parmigiano Reggiano D.O.P olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane, aggiunto a fine cottura.

13,50 €

La zucca

Provola di Agerola, crema di zucca pugliese, 'nduja calabra, salsiccia di maialino nero casertano, basilico, Parmigiano Reggiano D.O.P olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

13,50 €

Vesuvio

Fiordilatte di Agerola, pomodorini gialli del Vesuvio e pomodorini rossi del piennolo D.O.P Parmigiano Reggiano D.O.P basilico, olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane, aggiunto a fine cottura.

13,00 €

Fantasia - 6 spicchi di pizza serviti su tagliere

Focaccia con ricotta di bufala D.O.P pomodori secchi, zest di limoni di Sorrento, pancetta Elidio Boschi, basilico, Parmigiano Reggiano D.O.P olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane, tutto all'uscita dal forno.

13,00 €

Pancia magra

Provola di Agerola, vellutata di patate Avezzane, pancia magra del contadino all'uscita dal forno, basilico, Parmigiano Reggiano D.O.P olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

12,50 €

Nduja calabra

Fiordilatte di Agerola, 'nduja di Spilinga, pomodori rossi del piennolo D.O.P basilico, Parmigiano Reggiano D.O.P olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

12,00 €

Impasto

Fiordilatte di Agerola, pomodori rossi del piennolo D.O.P pesto di basilico all'uscita dal forno, basilico, Parmigiano Reggiano D.O.P olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

12,00 €

Le fritte

Montanara del re - 6 spicchi di pizza serviti su tagliere

Stracciatella campana, lardo di Norcia, pomodorini secchi D.O.P rucola, basilico, olio extravergine Torretta D.O.P delle colline Salernitane aggiunto a fine cottura.

13,00 €

Ripieno

Fiordilatte di Agerola, ricotta di bufala D.O.P cicoli napoletani, pomodoro San Marzano D.O.P dell'Agro Nocerino-Sarnese e pepe.

13,00 €

Montanara classica

Pomodoro San Marzano D.O.P dell'Agro Nocerino-Sarnese, Parmigiano Reggiano D.O.P basilico.

12,00 €

Il fritto

Frittatina di bucatini

Besciamella, provola di Agerola, macinato di Scottona, piselli, Parmigiano Reggiano D.O.P

4,00 €

Crocchè di patate

Ripieno di provola di Agerola, salame Napoli, Parmigiano Reggiano D.O.P e pepe

3,00 €

Fiori di zucca

Farciti con ricotta di bufala Campana D.O.P e pepe

3,00 €

Bevande

Rosè Pagano

Rosè

40,00 €

Aglianico Pagano

Rosso

28,00 €

Falanghina Pagano

Bianco

28,00 €

Coca-Cola Vetro 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,50 €

Coca-Cola Zero Vetro 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,50 €

Fanta Vetro 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,50 €

Sprite Vetro 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

3,50 €

Birre

Leffe Ritual 9 ° 75 cl

Alc. 9,0

18,00 €

Weihestephaner Hefeweissbier

Alc. 5,4

8,00 €

Birra del Borgo My Antonia

Alc. 7,5

7,00 €

Duchessa 33 cl

Alc. 5,8

7,00 €

Goose IPA 35,5 cl

Alc. 5,9

7,00 €

Leffe Leffe rouge 33 cl

Alc. 6,6

7,00 €

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