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Kawana Sushi Restaurant
-
Antipasto
20 Insalata rucola
Rucola, frutti di mare con salsa insalata.
8,00 €
16 Insalata sake
Salmone con salsa insalata.
7,00 €
17 Insalata cotto
Ebi, polipo, surimi di granchio con salsa
7,00 €
18 Insalata mango
Mango, avocado con salsa insalata.
6,00 €
1 Edamame
Fagiolini di soia lessi con sale.
5,00 €
2 Goma wakame
Alghe verdi giapponesi.
5,00 €
8 Bao fritto
Pane fritto.
5,00 €
19 Insalata mista
Mais, pomodoro con salsa insalata.
5,00 €
7 Bao 4pz
Pane orientale.
4,00 €
5 Nuvolette di drago
Nuvolette di drago.
3,00 €
6 Patatine fritte
Patatine fritte.
3,00 €
Fritti
25 Tempura mista
Gamberi e verdure fritte.
8,50 €
22 Gamberi tempura 4pz
Gamberi tempura.
8,00 €
26 Gamberi mandorle
Gamberi fritti con mandorle.
8,00 €
24 Fiori di zucca
Fiori di zucca con gamberi.
7,50 €
28 Calamari fritti
Calamari fritti.
7,00 €
31 Shrimps
Potato gamberi, farina.
7,00 €
33 Tempura kawana
Gamberi tempura, mandorle e pistacchio.
7,00 €
11 Shaomai
Ravioli di gamberi e carne.
6,00 €
13 Ebi gyoza
Ravioli gamberi al vapore.
6,00 €
15 Ravioli verdure
Ravioli di verdure.
6,00 €
21 Gamberi fritti
Gamberi fritti.
6,00 €
23 Stick gamberi 4pz
Stick gamberi.
6,00 €
27 Yakitori
Pollo fritto.
6,00 €
3333 Takoyaki
polpetta di polipo
6,00 €
10 Ravioli piastra 6pz
Ravioli di carne alla piastra.
5,50 €
9 Ravioli 6pz
Ravioli di carne al vapore.
5,00 €
14 Bao crema 4pz
Pane alla crema.
5,00 €
29 Involtini primavera 4pz
Involtini primavera.
3,00 €
Zuppa
44 Zuppa tomyum
Gamberoni, funghi, coco e curry.
10,00 €
42 Zuppa di gamberi
Gamberi e insalata.
5,00 €
41 Zuppa di mais
Zuppa di mais con pollo e uova.
4,00 €
43 Zuppa agropiccante
Bambù, funghi, uova, pollo, tofu, peperoni, cipolla.
4,00 €
40 Zuppa miso
Zuppa di miso con alghe e tofu.
3,00 €
Riso
59 Black riso frutti di mare
Riso nero con frutti di mare e uova.
8,00 €
62 Gnocchi gamberi
Gnocchi di riso, uova e gamberi.
7,00 €
63 Gnocchi frutti di mare
Gnocchi di riso, uova, surimi, calamari e gamberi.
7,00 €
53 Riso con frutti di mare
Riso con frutti di mare e uova.
6,00 €
54 Riso con manzo
Riso con manzo e uova.
6,00 €
57 Riso gamberi
Riso con gamberi.
6,00 €
58 Black riso cantonese
Riso nero cantonese.
6,00 €
60 Black riso mais
Riso nero con mais, ananas.
6,00 €
61 Gnocchi verdure
Gnocchi di riso, uova e verdure.
6,00 €
55 Riso ananas e mais
Riso con mais, ananas e uova.
5,00 €
56 Riso curry
Riso con pollo, curry e verdure, uova.
5,00 €
51 Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto e uova.
4,00 €
52 Riso con verdure
Riso con verdure e uova.
4,00 €
50 Riso bianco
Riso bianco.
2,00 €
Spaghetti
71 Yaki udon frutti di mare
Frutti di mare, verdure e uova.
7,00 €
72 Yaki udon gamberi
Gamberi, verdure e uova.
7,00 €
74 Yaki soba gamberi
Uova, gamberi, verdure.
7,00 €
75 Yaki soba frutti di mare
uova e frutti di mare
7,00 €
77 Yaki soia gamberi
Vermicelli di soia con gamberi.
7,00 €
80 Spaghetti di riso frutti di mare
Vermicelli di riso con uova e frutti di mare.
7,00 €
81 Spaghetti di riso gamberi
Vermicelli di riso con uova, gamberi.
7,00 €
70 Yaki udon verdure
Udon di verdure e uova.
6,00 €
73 Yaki soba verdure
Uova e verdure.
6,00 €
78 Yaki soia piccante
Vermicelli di soia con verdure, maiale, piccante.
6,00 €
82 Ramen manzo
Uova, verdure, manzo.
6,00 €
83 Ramen frutti di mare
Uova, verdure e frutti di mare.
6,00 €
76 Yaki soia verdure
Vermicelli di soia e verdure.
5,50 €
79 Spaghetti di riso verdure
Vermicelli di riso, uova e verdure.
5,50 €
84 Ramen verdure
Uova, verdure.
5,00 €
Hoso
103 Futo special
Philadelphia, avocado con pesce misto.
8,00 €
96 Hoso nido
Nori, riso, salmone fritti in pasta panko, tartare salmone e salsa piccante.
7,00 €
98 Hoso frutti
Nori, riso, salmone fritti in pasta panko, philadelphia e frutta.
7,00 €
101 Futo black ebiten
Riso nero con gamberi tempura.
7,00 €
102 Futo spaid
Surimi fritti, philadelphia, avocado, tobiko.
7,00 €
104 Futo fritti
Salmone, avocado, philadelphia, tobiko, fritti.
7,00 €
100 Futo ebiten
Nori, riso, gamberi fritti, insalata, maio, salsa unaghe e patate fritti.
6,00 €
94 Hoso unaghi
Nori, riso, unaghi.
5,00 €
91 Hoso tonno
Nori, riso, tonno.
4,50 €
90 Hoso sake
Nori, riso, salmone.
4,00 €
92 Hoso ebi
Nori, riso, gamberi cotto.
4,00 €
93 Hoso avocado
Nori, riso, avocado.
4,00 €
95 Hoso mango
Nori, riso, mango.
4,00 €
106 Temaki tonno
Tonno e avocado.
4,00 €
109 Temaki unaghi
Insalata, unaghi, philadelphia.
4,00 €
110 Temaki ebiten
Maionese, gamberi tempura, insalata.
4,00 €
112 Temaki spicy tonno
Tartare tonno, tobiko con salsa piccante.
4,00 €
111 Temaki spicy sake
Tartare salmone, tobiko con salsa piccante.
3,50 €
105 Temaki sake
Salmone e avocado.
3,00 €
107 Temaki california
Surimi, avocado, cetriolo e maionese.
3,00 €
108 Temaki vege
Avocado, cetrioli, mango, salsa mango.
3,00 €
Gunkan
121 Gunkan tonno
Tonno esterno, tartare tonno e pasta kataifi.
5,00 €
128 Gunkan tartufo
Tartare salmone e tartufo, arrosto di fuoco, teriyaki.
5,00 €
131 Gunkan kawana
Salmone, gamberi tempura, philadelphia.
5,00 €
120 Gunkan sake
Salmone esterno, tartare salmone e pasta kataifi.
4,00 €
122 Gunkan branzino
Branzino esterno, tartare branzino e pasta kataifi.
4,00 €
126 Gunkan spicy tonno
Tartare tonno, tobiko, salsa piccante.
4,00 €
127 Gunkan spicy branzino tartare
Branzino, tobiko, salsa piccante.
4,00 €
129 Gunkan pistacchio
Salsa tartare, arrosto fi fuoco con pistacchio, teriyaki.
4,00 €
130 Gunkan philadelphia
Salmone con philadelphia.
4,00 €
132 Gunkan California
Tonno cotto, maionese, cipolle fritti
4,00 €
123 Gunkan tobiko
Uova di pesce volante.
3,50 €
124 Gunkan ebi
Zucchina scottato esterna, gamberi cotto e maionese, tobiko.
3,50 €
125 Gunkan spicy sake
Tartare salmone, tobiko, salsa piccante.
3,50 €
Nigiri
150 Nigiri rossi
Gamberi rossi con lime.
5,00 €
151 Nigiri foie gras
Tonno scottato, foie gras, teriyaki.
4,50 €
145 Nigiri unaghi
4,00 €
148 Nigiri pistacchio
Salmone scottato, maionese, pistacchio.
4,00 €
149 Nigiri lime
Branzino con lime.
4,00 €
153 Nigiri tonno nero
Tonno nero.
4,00 €
155 Nigiri unaghi nero
Unaghi nero.
4,00 €
141 Nigiri tonno
Tonno
4,00 €
142 Nigiri branzino
3,50 €
146 Nigiri tartufo
Salmone scottato, tartufo, kataifi, teriyaki.
3,50 €
147 Nigiri sake scottato
Salmone scottato, maionese, kataifi, teriyaki.
3,50 €
154 Nigiri branzino nero
Branzino nero.
3,50 €
143 Nigiri avocado
3,00 €
144 Nigiri tako
3,00 €
152 Nigiri sake nero
Sake nero.
3,00 €
156 Nigiri ebi
Ebi
3,00 €
140 Nigiri salmone
Salmone
3,00 €
Chirashi e poke
161 Chirashi unaghi
Unaghi, avocado, teriyaki, philadelphia.
12,00 €
162 Chirashi misto
Pesce misto, avocado.
12,00 €
163 Chirashi rainbow
Pesce misto, avocado scottato, maionese, teriyaki.
12,00 €
160 Chirashi sake
Salmone, avocado, philadelphia, tobiko.
11,00 €
164 Poke sake
Edamame, avocado, mango, salmone con salsa.
10,00 €
166 Poke yakitori
Pollo fritti, avocado, edamame, cetriolo con salsa.
10,00 €
165 Poke vege
Edamame, avocado, mango, cetrioli con salsa.
8,00 €
Uramaki
174 Sake amaebi
8x Salmone, avocado, gamberone, maionese.
14,00 €
182 Scampi roll
8x Gamberi tempura, philadelphia, avocado, all'esterno branzino, scampi.
14,00 €
183 Amaebi roll
8x Gamberi tempura, philadelphia, avocado, all'esterno gamberone.
14,00 €
185 Foie gras
8x Gamberi tempura, philadelphia, avocado, all'esterno tonno e foie gras.
13,00 €
186 Tartufo roll
8x Gamberi tempura, philadelphia, avocado, all'esterno tonno e tartufo.
13,00 €
198 Black tartufo
8x Gamberi tempura, avocado, philadelphia all'esterno salmone, tartufo.
13,00 €
202 Unaghi roll
8x Unaghi, avocado con salsa teriyaki.
13,00 €
206 Tonno roll
8x Tonno, avocado all'esterno tonno, philadelphia.
13,00 €
178 Awabi roll
8x Gamberi tempura, insalata, maio, riso soffiato, tartare salmone.
12,00 €
180 Tiger special
8x Gamberi tempura, insalata, maionese, all'esterno salmone affumicato.
12,00 €
181 Pistacchio roll
8x Gamberi tempura, philadelphia, avocado, all'esterno cheese, pistacchio.
12,00 €
184 Fiori di zucca
8x Gamberi tempura, philadelphia, avocado, all'esterno fiori di zucca.
12,00 €
187 Miura mandorle
8x Salmone fritti all'esterno salmone, philadelphia, mandorle e teriyaki.
12,00 €
196 Black cheese
8x Gamberi tempura, maionese, insalata, all'esterno cheese.
12,00 €
172 Mango roll
8x Salmone, avocado, philadelphia, mango.
11,00 €
197 Black tiger
8x Gamberi tempura, maionese, insalata, all'esterno salmone.
11,00 €
171 Sake roll
8x Salmone e avocado con all'esterno salmone e philadelphia.
10,00 €
173 Rainbow roll
8x Surimi di granchio, cetrioli, avocado, maionese, sopra pesce misto.
10,00 €
176 Tiger roll
8x Gamberi tempura, insalata, maio con all'esterno salmone.
10,00 €
177 Dragon roll
8x Gamberi tempura, insalata, maio con all'esterno avocado.
10,00 €
188 Miura cipolla
8x Salmone fritto all'esterno philadelphia, rousong teritaki.
10,00 €
191 Yakitori mandorle
8x Pollo fritto, insalata all'esterno, philadelphia, mandorle.
10,00 €
192 Yakitori pistacchio
8x Pollo fritto, insalata all'esterno, salmone, philadelphia, pistacchio.
10,00 €
194 Black tonno
8x Riso nero, tonno, avocado e philadelphia.
10,00 €
189 Miura
8x Salmone fritto all'esterno philadelphia, kataifi teritaki.
9,00 €
193 Black sake
8x Riso nero, salmone, avocado e philadelphia.
9,00 €
201 California special
8x Tonno, maionese, ebi e avocado all'esterno cipolle fritte.
9,00 €
205 Spicy tonno
8x Tonno, tartare, insalata e maionese, spicy.
9,00 €
170 Salmone avocado
8x Salmone e avocado.
8,00 €
175 Ebiten
8x Gamberi tempura, insalata, maio e kataifi.
8,00 €
190 Yakitori cipolle
8x Pollo fritto, insalata all'esterno, philadelphia, cipolle fritti.
8,00 €
195 Black ebiten
8x Riso nero, gamberi fritti, insalata, maionese.
8,00 €
199 Tonno avocado
8x Tonno e avocado.
8,00 €
204 Spicy sake
8x Salmone, tartare, insalata e maionese, spicy
8,00 €
200 California
8x Surimi, maionese, avocado e cetrioli.
7,00 €
203 Vege roll
8x Avocado, cetrioli, mango e philadelphia.
7,00 €
Carpaccio e tartare
216 Tartare tonno
Avocado, tonno, tobiko, riso, salsa tartare.
12,00 €
218 Tartare misto
Avocado, pesce misto, tobiko, riso, salsa tartare.
12,00 €
219 Tartare mango
Avocado, mango, salmone, tobiko, salsa mango.
12,00 €
220 Tartare black
Avocado, salmone, riso nero, philadelphia, mandorle.
12,00 €
214 Carpaccio special
Pesce misto, salsa.
11,00 €
217 Tartare branzino
Avocado, branzino, tobiko. Riso, salsa tartare.
11,00 €
211 Carpaccio tonno
Tonno, salsa carpaccio.
10,00 €
212 Carpaccio branzino
Branzino, salsa carpaccio.
10,00 €
213 Carpaccio misto
Pesce misto, salsa carpaccio
10,00 €
215 Tartare salmone
Avocado, salmone, tobiko, riso, salsa tartare.
10,00 €
210 Carpaccio salmone
Salmone, salsa carpaccio.
9,00 €
Sashimi
225 Sashimi special
Salmone, tonno, branzino, scampi, gamberi rossi.
12,00 €
222 Sashimi tonno
Sashimi tonno.
11,00 €
224 Sashimi misto
Sashimi misto.
11,00 €
223 Sashimi branzino
Sashimi branzino.
10,00 €
226 Sashimi amaebi
Amaebi con salsa.
10,00 €
227 Sashimi scottato
Sashimi salmone scottato con salsa.
10,00 €
221 Sashimi salmone
Sashimi salmone.
9,00 €
Sushi mix
238 Super 100
scelta dallo chef
80,00 €
237 Box 70
scelta dallo chef
60,00 €
236 box50
scelta dallo chef
45,00 €
235 Fusion Asia
box da 30pezzi +1 involtini primavera +1 ravioli al vapore +1 riso cantonese +1 nuvolette di dragon
40,00 €
234 Sushi special
Nigiri 8, hosso 6, ura 8, sashimi 6, scampi 1, gamberi rossi 1, temaki 1.
30,00 €
233 Sushi sashimi
Nigiri 8, hosso 6, ura 8, sashimi 6.
25,00 €
232 Sushi misto
Nigiri 8, hosso 6, ura 8.
16,00 €
231 Sushi ura
Nigiri 5, ura 8.
12,00 €
230 Sushi hosso
Nigiri 5, hosso 6.
8,00 €
Cucina orientale
258 Manzo saltato con peperoni
Manzo saltato con peperoni.
8,00 €
242 Pollo in agrodolce
Pollo in agrodolce.
7,00 €
245 Pollo alle mandorle
Pollo alle mandorle.
7,00 €
248 Gamberi sale e pepe
Gamberi sale e pepe.
7,00 €
249 Gamberi piccante
Gamberi piccante.
7,00 €
250 Gamberi al limone
Gamberi al limone.
7,00 €
252 Gamberi al curry
Gamberi al curry.
7,00 €
251 Gamberi saltati con verdure
Gamberi saltati con verdure.
6,50 €
253 Gamberi con funghi e bambù
Gamberi con funghi e bambù.
6,50 €
255 Manzo al curry
Manzo al curry.
6,50 €
256 Manzo piccante
Manzo piccante.
6,50 €
257 Manzo con funghi e bambù
Manzo con funghi e bambù.
6,50 €
240 Pollo con funghi e bambù
Pollo con funfhi e bambù.
6,00 €
241 Pollo al limone
Pollo al limone.
6,00 €
243 Pollo al curry
Pollo al curry.
6,00 €
244 Pollo in salsa piccante
Pollo in salsa piccante.
6,00 €
247 Pollo ananas
Pollo ananas.
6,00 €
260 Maiale in agrodolce
Maiale in agrodolce.
6,00 €
246 Pollo alle verdure
Pollo alle verdure.
5,00 €
Griglia
270 Scampi alla griglia
12,00 €
272 Tataki salmone pistacchio
tataki di salmone con salsa teriyaki e pistacchio
12,00 €
271 Tataki salmone
tataki di salmone con salsa teriyaki e semi di sesamo
10,00 €
265 Branzino alla griglia
9,00 €
267 Salmone in agrodolce
9,00 €
264 Salmone alla griglia
salmone alla griglia, salsa teriyaki e semi di sesamo
8,00 €
266 Gamberoni alla griglia
8,00 €
261 Spiedini di gamberi
spiedini di gamberi con salsa agropiccante con semi di sesamo
7,00 €
268 Spiedini di manzo
spiedini di manzo con salsa teriyaki
7,00 €
262 Spiedini di pollo
Spiedini di pollo.
6,00 €
269 Verdure miste alla griglia
6,00 €
274 Alette di pollo
Alette di pollo.
6,00 €
Kawana speciale
309 Scodella di fuoco con frutti di mare
9,00 €
310 Scodella di fuoco con manzo
8,00 €
307 Nigiri special
Nigiri special.
7,50 €
308 Gunkan special
7,50 €
302 Salmone flower
Fiori di zucca, philadelphia, salmone, salsa.
5,00 €
303 Nori salmone
Tempura di alghe, tartare salmone, philadelphia, teriaki.
5,00 €
300 Takito salmone
Salmone, philadelphia, chips.
4,00 €
301 Takito tonno
Tonno, philadelphia, chips.
4,00 €
306 Gamberi di wasabi
Cetrioli, gamberi cotti, kataifi, salsa wasabi.
4,00 €
Dessert
Tartufo bianco
6,00 €
Croccante al pistacchio
6,00 €
Tartufo nocciola
6,00 €
Cremoso al cioccolato
6,00 €
Cremoso ai frutti rossi
5,00 €
Mochi ice
5,00 €
Piramide cioccolato
5,00 €
Souffle al cioccolato
5,00 €
Mono tiramisù
5,00 €
Vini bianchi
Vino Ettore Sammarco Selva Delle Monache Bianco Costa D'Amalfi
D.O.C.
2020. 75 cl.
30,00 €
Vino Kurtatsch Chardonnay Caliz Südtirol Alto Adige
D.O.C 2020. 75 cl.
28,00 €
Vino Pallagrello Bianco 2019 I.G.T
Vestini Campagnano Terre Del Volturno. 75 cl
25,00 €
Vino Kurtatsch Müller Thurgau 2020 Südtirol Alto Adige
D.O.C 2020. 75 cl.
25,00 €
Vino Argiolas Costamolino 30
Vendemmie Vermentino Di Sardegna Doc 2020. 75 cl
24,00 €
VINO FEUDI BRANCIFORTI CHARDONNAY
VINO FEUDI BRANCIFORTI CHARDONNAY
15,00 €
Vino Pridie Falanghina
D.O.C. 75 Cl.
12,00 €
Vini rossi
Vino Veneria Taurasi D.O.C.G 2014 75 cl
30,00 €
Vino Banfi Chianti D.O.C.G 2019 75 cl
15,00 €
Vino Pridie Aglianico Rosso I.G.P 2019 75 cl
12,00 €
Bollicie prosecchi
Defì Felico Prosecco Valdobbiadene Extra Dry. 75 cl
20,00 €
Defì Gajeco Prosecco D.O.C Extra Dry. 75 cl
12,00 €
Gran Cuvee
Vino Spumante Bianco Extra Dry - Metodo Charmat 75 cl
12,00 €
Bevande
502. Coca-Cola Vetro 330ml
3,00 €
503. Coca-Cola Zero Vetro 330ml
3,00 €
504. Fanta Vetro 330ml
3,00 €
505. Sprite Vetro 330ml
3,00 €
Estathè limone bottiglia vetro 25 cl
3,00 €
Estathè pesca bottiglia vetro 25 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
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1,50 €
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