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Pizza wurstel e patatine

Fior di latte di Agerola, wurstel, patatine fritte fresche, Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

8,50 €

Margherita a ruota di carro

7,50 €

Pizza mimosa

Fior di latte di Agerola, panna fresca, prosciutto cotto, mais, Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

8,50 €

Fritti artigianali

Montanarine primicerio gourmet - 4 pezzi

Particolare e croccante panatura

6,00 €

Montanarine primicerio classiche - 4 pezzi

Particolare e croccante panatura

5,00 €

Montanarine classiche - 4 pezzi

5,00 €

Montanarine gourmet - 4 pezzi

5,00 €

Maxi crocchè salsiccia e friarielli

5,00 €

Maxi crocchè pistacchio di Bronte e mortadella IGP

5,00 €

Maxi crocchè bacon e cheddar

5,00 €

Maxi crocche biricchino

Ricotta, Cicoli, tarallo e pepe

5,00 €

Frittatina grande speciale

3,50 €

Crocchè grande

3,00 €

Frittatina grande

Bucatini, carne macinata, besciamella, scamorza affumicata, soffritto di sedano, cipolla e carote

2,50 €

Montanare fritte e al forno

Genovese

Provola di agerola, sugo alla genovese con guanciale di vitello cotto a bassa temperatura per 18 ore

10,00 €

Ragù

Provola di Agerola, ragù napoletano, polpettine fritte di manzo. All'uscita scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi

10,00 €

Classica

Pomodoro San Marzano, bocconcini di bufala, parmigiano, basilico e olio EVO

9,00 €

Sfizi e fritti

Affettato di salumi

Prosciutto crudo, coppa salame Napoli, salame piccante, pancetta coppata, tris formaggi, montanarina fritta

12,00 €

Fiori di zucca ripieni - 4 pezzi

Mozzarella e prosciutto cotto

6,00 €

Wurstel e patatine fritte

6,00 €

Alette di pollo fritto - 5 pezzi

6,00 €

Bruschette al pomodoro - 4 pezzi

5,00 €

Patatine fritte

4,00 €

Pizze classiche e tradizionali

Pizza primavera

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano, bocconcini di bufala, basilico, olio EVO

10,00 €

Pizza bufalina

Mozzarella di bufala del casertano, Pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

9,00 €

Pizza quattro formaggi

Emmental, fontina, Parmigiano Reggiano, gorgonzola, provola di Agerola, basilico, olio EVO

9,00 €

Pizza quattro stagioni

Quattro gusti: bianca con prosciutto cotto, fior di latte di Agerola, Margherita con salame Napoli, Margherita con funghi, marinara

9,00 €

Pizza ortolana DOC

Fior di latte di Agerola, melanzane, peperoni rossi e gialli, zucchine, pomodori ciliegino, porro, basilico, Parmigiano Reggiano, olio EVO

9,00 €

Pizza capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi trifolati champignon, salame Napoli, prosciutto cotto, olive nere, carciofini, basilico, Parmigiano Reggiano, olio EVO

8,50 €

Pizza wurstel e patatine

Fior di latte di Agerola, wurstel, patatine fritte fresche, Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

8,50 €

Pizza mimosa

Fior di latte di Agerola, panna fresca, prosciutto cotto, mais, Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

8,50 €

Pizza siciliana

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto, Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

8,00 €

Pizza Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

6,00 €

Pizza cosacca

Pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano, basilico, olio EVO

5,50 €

Pizza marinara

Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, olio EVO

5,00 €

Pizze gourmet e speciali

Tramonto vesuviano

Polpa di pomodoro arancione del Vesuvio, bufala a fette , gocce di pesto di basilico, all’uscita scaglie di Cacioricotta e olio EVO

11,00 €

Pizza donna Sofia

Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, salsiccia di maialino nero casertano, melanzana scomposta, scaglie di parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

10,00 €

Pizza o ricord ra nonna

Provola di Agerola, ragù napoletano cotto a bassa temperature, polpettine di manzo fritte, Parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO

10,00 €

Pizza nocina

Provola di Agerola, pancetta disidratata, crema di noci, fonduta di Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO e cipolla croccante

10,00 €

Pizza spianata

Pomodoro San Marzano, funghi chiodini, spianata schiacciata piccante, provola di Agerola, Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico e olio EVO

10,00 €

Pizza mortazza

Provola di Agerola, mortadella bolognese IGP, crema di pistacchio, sbriciolata di pistacchio di bronte, Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

10,00 €

Pizza maremma

Provola di Agerola, crema di patate parmentier, porchetta di ariccia, basilico, rosmarino, Parmigiano Regggiano e olio EVO

10,00 €

Pizza profumo di bosco

Provola di Agerola, funghi porcini, salsiccia di maialino nero casertano tagliato a coltello, Parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO

10,00 €

Pizza fonduta

Provola di Agerola, fonduta artigianale di parmigiano, salsiccia di maialino nero casertano, fiocchi di pomodoro disidratato, basilico e olio EVO

10,00 €

Pizza genovese

Fior di latte di Agerola, sugo genovese a base di cipolla, guanciale di vitello, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico, e olio EVO

10,00 €

Pizza duchessa

Pomodorini gialli, provola di Agerola, vellutata di piselli e basilico. all'uscita del forno pancetta croccante e Parmigiano Reggiano

10,00 €

Pizza carbonara rivisitata

Provola di Agerola, pecorino romano, pepe nero, guanciale, scaglie di uovo disidratato. all'uscita fonduta di pecorino e pepe

10,00 €

Sapori campani

Pomodoro cotto al forno, provola di AGEROLA, mousse di melanzane , pancetta tesa essiccata. All’ uscita scaglie di Cacioricotta e olio Evo

10,00 €

Profumo di montagna

Provola di AGEROLA, Crema di funghi porcini, salsiccia di maialino nero, basilico. All’uscita fonduta di parmigiano e olio EVO

10,00 €

Tripudio d’autunno

Provola affumicata, polpa di zucca con aglio,peperoncino e prezzemolo, sbriciolata di amaretti. In uscita speck di bufalo e olio Evo.

10,00 €

Biricchina rivisitata

Crema di tarallo napoletano, provola di AGEROLA, salame Napoli , fonduta di ricotta salata , basilico e olio EVO

10,00 €

Pizza Partenopea

Pomodoro San Marzano, parmigiana di melanzane, provola di Agerola, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, basilico e olio EVO

9,50 €

Pizza live

Provola di Agerola, vellutata di zucca, speck, pepe bianco, Parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO

9,50 €

Pizza gustosa

Pomodoro San Marzano, ciuffi di crema di melanzane, ciuffi di ricotta di fuscella, polpettina di manzo, provola di Agerola, fiocchi di pomodoro disidratato, basilico e olio EVO

9,50 €

Pizza monella

Provola di Agerola, porchetta di ariccia, patate novelle al forno con rosmarino, Parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO

9,50 €

Pizza cacio e pepe

Provola di Agerola, fonduta di pecorino, pecorino grattugiato e pepe nero exquisite

9,50 €

Carciofi

Fior di latte,Crema di carciofi , bacon croccante, pecorino romano. In uscita carciofi fritti e olio Evo

9,50 €

Pizza DOP gialla

Pomodorini gialli del vesuvio, provola di agerola, Parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO

9,00 €

Pizza piennolo rossa

Pomodorini del piennolo DOP del Vesuvio, provola di Agerola, Parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO

9,00 €

Pizza pensierosa

Fior di latte di agerola, zucchine alla scapece, prosciutto cotto, Parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO

9,00 €

Pizza scugnizzo

Provola di Agerola, salsiccia, friarielli e olio EVO

9,00 €

Pizza novellina

Provola di agerola, patate novelle, polpettine fritte, Parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO

9,00 €

Pizza biricchina

Provola di Agerola, ricotta, cicoli, pepe, basilico, tarallo napoletano sbriciolato, Parmigiano Reggiano e olio EVO

9,00 €

Pizza calabrese

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, 'nduja calabrese, salame piccante sila, basilico e olio EVO

9,00 €

Pizza fritta

Pomodorino San Marzano, ricotta, provola di agerola, cicoli e pepe nero

9,00 €

Pizza Primicerio

Tre giusti: metà ripieno ricotta e provola di Agerola, salame, pepe nero; metà salsiccia e friarielli, provola; metà siciliana, melanzane a funghetto, provola, pomodoro San Marzano DOP, basilico, Parmigiano Reggiano e olio EVO

9,00 €

Pizza sublime

Provola di Agerola, crema di patate, origano, sale, pancetta coppata fresca, Parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO

9,00 €

Pizza calzone al forno

Provola di Agerola, ricotta, salame Napoli, prosciutto cotto, basilico e olio EVO

8,50 €

Pizza Papillon

Metà salsiccia e friarielli, metà filetto di pomodoro e provola, centro ripieno di mozzarella, salame Napoli, provola, pepe, basilico e olio EVO

8,50 €

Pizze a Ruota di carro

Scugnizzo a ruota di carro

Prpvpla, salsiccia e Friarielli

10,00 €

Provola e pepe a ruota di carro

8,00 €

Margherita a ruota di carro

7,50 €

Cosacca a ruota di carro

Pomodoro e scaglie di pecorino

7,00 €

Marinara a ruota di carro

6,50 €

Dolci

Monoporzione della pasticceria grajales

5,50 €

Bibite

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

2,50 €

Acqua sveva 50 cl

1,50 €

Acqua Lilia 50 cl

1,50 €

Birre

Birra artigianale Primicerio doppio malto 33 cl

6,00 €

Tennent's super 33 cl

5,00 €

Heineken 33 cl

4,00 €

Nastro Azzurro 33 cl

4,00 €

Vini

Montepulciano d'Abruzzo

12,00 €

Pizzeria Primicerio

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