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Crudo, provola, pomodoro, insalata
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I consigli di Tortora - Li trovi anche Senza Glutine
El Gordo
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Bun con Hamburger di Chianina 200 gr. Pancetta di Pata Negra Beher , provola di Agerola, pestato di pomodoro del piennolo Magno e insalata iceberg
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~ NEW ~ PHILLY CHEESESTEAK
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La famosa “Philly” cheesesteak, in un croccante pane ripiena di straccetti di angus con crema di formaggio e cheddar, funghi e cipolla fritta croccante, ricoperta di jalapenos cheddar.
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Apocalypse now 2.0
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Triplo hamburger di scottona,doppia provola di Agerola, insalata e pomodoro.
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Panino tipo pane con porchetta artigianale D’Alterio, bacon USA, provola di Agerola, patate al forno e maionese limone e pepe nero Heinze
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Spike Chicken
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Filetto di pollo selezione Tortora con una dorata impanatura al bacon, provola d’Agerola, bacon croccante, crema di carciofi, patate al forno e maionese al tartufo.
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VeggieBurger
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Hamburger di soia 150gr “macelleria vegetariana”, jalapenos chedda, zucca arrostita e pomodorini semi dry.
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Doppio hamburger di scottona in cottura smesh, doppio bacon USA, doppio cheddar e salsa smokey baconnaise
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SpiederPork
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Pulled pork artigianale D’Alterio, cheddar piccante Jalapeno, Chips fresca olandese e salsa hot chilli.
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Club sandwich
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Tramezzino con pollo selezione Tortora, bacon USA, uova, pomodoro e insalata.
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The Meatballs
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Le famose polpettine TORTORA con aggiunta di provolone fuso, pestato di friarielli Magno e patatine fresche olandesi tagliate a mano extra stick
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Cheesesteak
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Chianina saltata con formaggio
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Uaaaap !
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Wrap con straccetti di pollo impanati con salsa Hot Buffalo, Bacon croccante sbriciolato, Jalapenos cheddar, cipolla fritta, insalata, pomodoro e una salsa ai 3 pepi.
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Al piatto
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Hamburger di Chianina 200gr, bacon USA, uova, provola di Agerola e patatine.
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Francesce
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Petto di pollo, insalata mista composta da rucola, insalata, mais, pomodorini e olive verdi.
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Inglese
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Hamburger di chianina, porchetta e chips
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Hamburger di Chianina, rucola, pomodorini, scaglie di grana padano
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Tagliata Tortora
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Straccetti di angus, rucola, scaglie, pomodorini
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Caesar salad
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La famosa Caesar salad, un insalatona con aggiunta di rucola, mais, pomodorini, olive verdi, crostini di pane, pollo piastrato e salsa caesar
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Spagnolo
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Hamburger di Chianina 200 gr. con melanzane, zucchine e zucca grigliata
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Patate
Patata pulled pork artigianale D’Alterio e bacon USA e jalapenos cheddar
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Patata e salsiccia
Patata con salsiccia sbriciolata Tortora
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Patata con hamburger sbriciolato Tortora
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Patata con porchetta artigianale D’Alterio sbriciolata
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Chips fresca olandese con polpettine Tortora.
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Chips fresca olandese con straccetti di pollo fritti selezione Tortora.
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Chips fresca olandese con pulled pork artigianale D’Alterio.
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Chips fresca olandese con hamburger sbriciolato.
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Chips fresca olandese con würstel bavarese fritto.
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Chips fresca olandese con pepe nero e succo di limone.