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Totò Sapore Napoli
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Antipasti
Insalata di Mare
15,00 €
Polpo all’ insalata
14,00 €
Prosciutto e mozzarella di bufala
10,00 €
O’cuppo di mare
10,00 €
O’ cuoppo di frittura all’italiana
7,00 €
parmigiana di melanzane
6,00 €
Straccetti di pasta fritti
pomodorini freschi, parmigiano Reggiano e basilico
6,00 €
Mozzarella di bufala D.O.P.
all'etto
5,00 €
Wurstel e patate
5,00 €
Bruschette con pomodoro
4,00 €
Zeppoline fritte alle alghe
4,00 €
Primi di mare
Paccheri al cartoccio
frutti di mare,gamberoni,scampi e pomodorini del Vesuvio
18,00 €
Scialatielli ai frutti di mare
paste fresca,frutti di mare,pomodorino del piennolo
15,00 €
Spaghetti quadrati alle vongole
pasta di Gragnano, vongole nostrane
14,00 €
Risotto del pescatore
Riso Carnaroli, misto mare, frutti di mare
14,00 €
Primi di terra
Risotto ai funghi porcini
provola di Agerola,funghi porcini,scaglie di pecorino romano
14,00 €
Paccheri del Vesuvio
pasta fresca di Gragnano,pomodorini del Vesuvio,mozzarella di bufala
12,00 €
Ziti alla genovese
pasta di Gragnano,cipolle di Tropea,carne di manzo,grana padano,pecorino romano
10,00 €
Gnocchi alla sorrentina
pasta fresca,ragù napoletano,provola di Agerola
8,00 €
Pasta patate e provola
Patate di Avezzano, provola di Agerola, basilico e olio Evo
8,00 €
Secondi di mare
Baccalà Norvegese
fritto con friarelli
16,00 €
Misto mare alla brace
16,00 €
Frittura di calamari e gamberi
15,00 €
Secondi di terra
Arrosto di Scottona 350g
14,00 €
Hamburger di Chianina con verdure grigliate
12,00 €
Salsiccia paesana a punta di cortello con friarelli Napoletani
10,00 €
Pizze Classiche e speciali
Totò Sapore
forma di stella con ingredienti a sorpresa dello chef
12,00 €
Genovese
cipolle di Tropea,carne di manzo,grana padano,pecorino romano
9,00 €
Campagnola
salsiccia paesana,friarelli napoletani,provola di agerola,basilico e olio evo
9,00 €
Dama Bianca
fior di latte di agerola,prosciutto crudo di Parma,rucola e scaglie di parmigiano reggiano
9,00 €
Diavola
pomodoro san marzano,provola di agerola,parmigiano reggiano salame piccante,basilico e olio evo
8,00 €
Capricciosa
pomodoro san marzano d.o.p,prosciutto cotto,salame napoletano,funghi,carciofini,olive di gaeta,parmigiano reggiano,basilico e olio evo
8,00 €
Gran Bufala
pomodoro san marzano d.o.p,mozzarella di Bufala di aversa,basilico e parmigiano reggiano
8,00 €
Monachese
wrustel,patatine fritte
8,00 €
Caprese
pomodorini pachino,fior di latte di agerola,parmigiano reggiano,basilico e olio evo
7,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano Dop fior di latte di Agerola, basilico e olio Evo
6,00 €
Pizza contemporanea e gourmet
Pizza del Monaco
riduzione di friarelli,speck croccante,fior di latte di agerola,provolone del monaco e noci tritate
10,00 €
La regina della Puglia
mozzalella di bufala,pomodorini del piennolo,burrata pugliese affumicata,pesto di pistacchio e parmigiano reggiano
10,00 €
Ranieri A a stagione Campione del mondo
pomodorini del Vesuvio rossi e gialli,peperoncini verdi,provola di Tramonti e provolone de Monaco
10,00 €
Mammà
ornicione ripieno di ricotta e polpettine di manzo,provola di agerola,parmigiana di melanzane,polpettine di manzo,riduzione di ricotta e scaglie di parmigiano eggiano
10,00 €
Giallina
Pomodorini gialli, fior di latte di Agerola, riduzione di pesto di basilico, scaglie di Parmigiano Regiano, basilico e olio Evo
8,00 €
Vesuvio
pomodorini del piennolo,fior di latte di agerola,noci tritate,parmigiano reggiano e olio evo
8,00 €
Saltimbocca
Chianina
hamburger di chianina,funghi porcini,provola di agerola
10,00 €
La dama
pomodorini,provola di agerola,rucola e scaglie di parmigiano
8,00 €
La bufala
Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala di Aversa
8,00 €
Parmacotto
Prosciutto parmacotto, fior di latte di Agerola
7,00 €
Insalate e contorni
Paesana
pomodoro,mozzarella di bufala,basilico,origano,olio evo
10,00 €
Insalata Aurora
petto di pollo,insalata mista,salsa aurora
10,00 €
Caponata Napoletana
Fresella,pomodorini,insalata verde,olive,tonno e mozzarella di bufala
10,00 €
Insalatona del marinaio
pesce spada,rucola,melanzane grigliate
8,00 €
Insalata mista
5,00 €
Patatine fritte
4,00 €
Calzone
Ripieno dello scugnizzo
Salsiccia,friarielli,provola di Agerola
9,00 €
Ripieno ai funghi
Pomodoro,ricotta,mozzarella,prosciutto cotto e funghi
8,00 €
Ripieno Scarole
Provola,scarola,olive,capperi
8,00 €
Ripieno al prosciutto
Pomodoro,ricotta,mozzarella,prosciutto
7,00 €
Ripieno Classico
Ricotta,provola,cicoli,pomodoro e pepe
7,00 €
Ripieno al salame
Pomodoro ,ricotta,mozzarellea ,salame e pepe
7,00 €
Birra
Nastro azzurro prime Non Filtrat 33cl
5,00 €
Peroni Gran Riserva Bianca 50cl
5,00 €
Peroni forte 33cl
3,50 €
Nastro Azzurro 33cl
3,00 €
Tourtel 33cl
3,00 €
Bibite
Coca-Cola Lattina 330ml
2,00 €
Fanta Lattina 330ml
2,00 €
Sprite Lattina 330ml
2,00 €
acqua naturale
1,00 €