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Pizzeria 'O Sarracin
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Prime
BIBITE DA ASPORTO
NASTRO AZZURRO 62CL
Lager
4,00 €
COCA 150CL
4,00 €
NASTRO AZZURRO 33CL
Lager
3,00 €
TENNENTS 33CL
Super
3,00 €
COCA ZERO 33CL
2,50 €
COCA 33CL
2,50 €
FANTA 33CL
2,50 €
ACQUA NATURALE 50CL
1,00 €
ACQUA FRIZZANTE 50CL
1,00 €
BIRRE E VINI
TERRE MAGRE PIERA MARTELLOZZO
Pinot nero DOC da 13,0% Alc.PROFUMO: Bouquet elegante di ciliegia, lampone, mirtillo, prugna secca e violetta. SAPORE: secco, pieno e delicato, piacevolmente amarognolo sul finale.Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati non piccanti.
22,00 €
VALLE DI LODI WESTERN CELLARS
Chardonnay da 13,5% Alc.Aperitivo. Pesce in umido. Formaggi freschi
20,00 €
BRUT ROSE' TERRA SERENA
Prosecco DOC da 11,0% Alc.PROFUMO: Gradevole, floreale e intenso. Note di fiori bianchi e rossi, di mela, pera, fragola e lamponeSAPORE: Fresco, gradevole e armonicoOttimo come aperitivo. Perfetto con antipasti
18,00 €
CLIVUS CANTINA DI MONTEFORTE
Valpolicella DOC da 12,5% Alc.PROFUMO: delicato che ricorda i fiori di ciliegio.PALATO: asciutto, di buon corpo, sapido e armonico.Piatti mediamente saporiti, carni bianche o carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura
18,00 €
GRAGNANO DOC 75CL
15,00 €
PROSECCO DOC 75CL
Vino ideale per l’aperitivo e gli stuzzichini, sposa i primi delicati e i formaggi poco saporiti
15,00 €
ST. STEFANUS BLONDE 33CL
5,00 €
CALIFORNIA 30CL
4,50 €
NOAM 34CL
prodotta secondo la legge tedesca sulla purezza con ingredienti bavaresi.È stata premiata con l'European Beer Star e il Cannes Lion Design Award. In omaggio alla birra chiara bavarese, NOAM offre agli amanti della birra e del design esperienze uniche
4,50 €
PILSNER URQUELL 33CL
4,50 €
SOR POMPEO 30CL
4,50 €
NASTRO AZZURRO CAPRI 33CL
4,00 €
GRAN RISERVA PURO MALTO 50CL
4,00 €
GRAN RISERVA ROSSA 50CL
4,00 €
NASTRO AZZURRO ZERO 33CL
3,50 €
LAGER SENZA GLUTINE 33CL
3,50 €
PREMIUM LAGER 33CL
3,50 €
CUCINA
INSALATA FRESCA
olio, bocconcini di fiordilatte, noci, pomodorini gialli semi-dry, rucola
9,00 €
INSALATA GUSTOSA
8,50 €
INSALATA CLASSICA
8,50 €
ANTIPASTI
POLPETTE DELLA TRADIZIONE
macinato di vitello con ragù
7,00 €
BOCCONE DI PARMIGIANA
ingredienti variabili in funzione della stagionalità
6,00 €
FRITTATINA CARBONESE
bucatini, genovese di carne, carbocrema, grana Padano, impanatura in pastella
5,00 €
RICOTTINE
ricotta, pepe, salame dolce, provola, impanatura al riso
5,00 €
RICOTTINE SG
ricotta, pepe, salame dolce, provola, impanatura al riso
5,00 €
PATATINE FRITTE SG
fritte senza aggiunta di aromi
4,00 €
FRITTATINA GOLD
ogni giorno un sapore diverso, per maggiori informazioni chiedi al personale di sala
4,00 €
PATATINE CHIPS SG
fritte in taglio skin-on
4,00 €
PATATINE FRITTE
fritte senza aggiunta di aromi
3,50 €
FRITTATINA PISTACCHIO
bucatini, besciamella, provola, mortadella emiliana, pecorino, pepe, grana Padano, pesto di pistacchio, impanatura al pangrattato con granella di pistacchio
3,50 €
PATATINE CHIPS
fritte in taglio skin-on
3,50 €
FRITTATINA RAGU'
bucatini, besciamella, provola, pecorino, pepe, grana Padano, ragù, impanatura al pangrattato
3,50 €
CROCCHE' DON ANTONIO
patate, pecorino, grana Padano, pepe, provola, prezzemolo, impanatura al pangrattato, mortadella emiliana, pesto di pistacchio, fonduta di grana Padano, granella di pistacchio
3,00 €
FRITTATINA
bucatini, besciamella, provola, pisellini, macinato di scottona, pecorino, pepe, grana Padano, impanatura in pastella
2,50 €
CROCCHE’ SG
patate, pecorino, grana Padano, pepe, provola, prezzemolo, impanatura al riso
2,00 €
CROCCHE'
patate, pecorino, grana Padano, pepe, provola, prezzemolo, impanatura al pangrattato
2,00 €
CALZONI E MATTONELLE
MATTONELLA MAIOLICA
olio, basilico, fiordilatte, granella di pistacchio, mortadella emiliana, olive nere, stracciatella
10,00 €
MATTONELLA GRES
olio, basilico, doppio hamburger di chianina, fiordilatte, melanzane a funghetto, scaglie di caciocavallo irpino
9,50 €
CALZONE BENEVENTANO
olio, basilico, fiordilatte, olive nere, salsiccia rossa di Castelpoto, scarola stufata
9,50 €
MATTONELLA RIGGIOLA
olio, basilico, fiordilatte, melanzane arrostite e marinate, patatine chips, porchetta di Ariccia, provola
9,50 €
MATTONELLA CLINKER
mozzarella di bufala, olio, basilico, fonduta di grana Padano, friarielli napoletani, salsiccia di suino
9,50 €
PIZZA FRITTA COMPLETA
consigliata con Peroni Gran Riserva Biancaolio, pomodoro (poco), basilico, ciccioli, fiordilatte, pecorino, pepe, ricotta
8,50 €
CALZONE NOCERINO
olio, pomodoro, basilico, fiordilatte, pepe, ricotta, salame dolce
7,50 €
PIZZE
CARMENCITA+
consigliata con uno dei nostri impasti alternativi e/o con fonduta di Parmigianoda abbinare a Pilsner Urquell oppure Pinot neroolio, basilico, fiordilatte, funghi porcini, patate al forno, salsiccia di suino, scaglie di Grana Padano
10,00 €
DON ANTONIO
consigliata con uno dei nostri impasti alternativi e/o con stracciatada abbinare a St. Stefanus Blonde oppure Pinot neroolio, basilico, fiordilatte, granella di pistacchio, mortadella emiliana, pesto di pistacchio
10,00 €
MARTUCCI
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a St. Stefanus Blonde oppure Valpolicellaolio, basilico, crema di broccoli, fiordilatte, salsiccia rossa di Castelpoto, scaglie di caciocavallo irpino
10,00 €
FITNESS
consigliata nel formato ruota di carroda abbinare a Nastro Premium Lager oppure Chardonnayolio, basilico, bresaola, fiordilatte, impasto Cereali+, rucola, scaglie di Grana Padano
10,00 €
ME CRER'
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a Pilsner Urquell oppure Chardonnaymozzarella di bufala, olio, basilico, melanzane a funghetto, salsiccia rossa di Castelpoto, scarpariello
9,50 €
DE SICA
consigliata nel formato ruota di carroda abbinare a Kozel Premium Lager oppure Valpolicellaolio, basilico, crema di zucca, fiordilatte, impasto semi-integrale, melanzane arrostite e marinate, rucola tritata, salsiccia di suino
9,50 €
ANTICO BORGO
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a Kozel Premium Lager oppure Pinot neroolio, basilico, ciliegine di bufala, fiordilatte, melanzane arrostite e marinate, pancetta pepata, scaglie di Grana Padano
9,50 €
CORE A META'
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a Nastro Azzurro Premium Lager oppure Pinot neroolio, basilico, crema di noci, fiordilatte, lardo di Colonnata, patate schiacciate
9,50 €
O SARRACIN
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a Raffo non filtrata oppure Pinot neroolio, pomodoro (poco), basilico, fiordilatte, funghi chiodini, salsiccia di suino, scaglie di caciocavallo irpino
9,50 €
DA MICHELE
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a Sor Pompeo oppure Chardonnayolio, pomodoro, basilico, ciliegine di bufala, salsiccia di suino, scaglie di Grana Padano
9,50 €
ARICCIA
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a Gran Riserva Rossa oppure Valpolicellaolio, basilico, fiordilatte, funghi porcini, pomodorini ciliegini, porchetta di Ariccia
9,50 €
PARMA
consigliata nel formato ruota di carroda abbinare a Nastro Azzurro Premium Lager oppure Pinot neroolio, basilico, ciliegine di bufala, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma
9,50 €
NOCERA
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a Sor Pompeo oppure Valpolicellamozzarella di bufala, olio, basilico, cipollotto Nocerino, prosciutto cotto, scaglie di caciocavallo irpino
9,50 €
GGGENOVESI
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a Nastro Azzurro Premium Lager oppure Pinot nerocornicione ripieno di ricotta, olio, basilico, fiordilatte, lardo di Colonnata, pesto genovese, pomodorini gialli
9,50 €
MAMMA'
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a Sor Pompeo oppure Valpolicellamozzarella di bufala, olio, basilico, cipollotto Nocerino, ragù di manzo, scaglie di caciocavallo irpino
9,50 €
CASA BARONE
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a Raffo non filtrata oppure Chardonnayolio, basilico, fiordilatte, pancetta pepata, pomodorini gialli, scaglie di ricotta stagionata
9,00 €
NAPOLETANA SLOW
consigliata nel formato ruota di carroda abbinare a Kozel Premium Lager oppure Chardonnayolio, aglio marinato, alici di Cetara, basilico, impasto semi-integrale, olive nere, origano, pomodorini ciliegini, pomodoro San Marzano a filetti
9,00 €
TE' FATT CAPAC
consigliata con uno dei nostri impasti alternativi e/o con fonduta di Parmigiano e/o patatine chipsda abbinare a Gran Riserva Rossa oppure Valpolicellaolio, basilico, fiordilatte, patate schiacciate, porchetta di Ariccia
9,00 €
MARECHIARO
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a California oppure Chardonnayolio, basilico, ciliegine di bufala, fiordilatte, pomodorini ciliegini, prosciutto crudo di Parma con piccante, ricotta
9,00 €
MARI' MARI'
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a Pilsner Urquell oppure Chardonnayolio, basilico, fiordilatte, melanzane a funghetto, pancetta pepata, scarpariello
9,00 €
CAPRICCIOSA
consigliata con uno dei nostri impasti alternativida abbinare a Kozel Premium Lager oppure Pinot neroolio, pomodoro (poco), basilico, carciofini, fiordilatte, funghi champignon, olive nere, prosciutto cotto, salsiccia di suino
9,00 €
SAN MARZANO
consigliata con doppia mozzarellada abbinare a Sor Pompeo oppure Pinot neroolio, basilico, ciliegine di bufala, fiordilatte, pomodoro San Marzano a filetti
9,00 €
SALSICCIA E FRIARIELLI
consigliata con Peroni Gran Riserva Doppio Maltoolio, basilico, fiordilatte, friarielli napoletani, salsiccia di suino
8,50 €
BIANCA CROCCHE' E COTTO
olio, basilico, crocchè di patate, fiordilatte, prosciutto cotto
8,50 €
REGINA
consigliata nel formato ruota di carroda abbinare a Kozel Premium Lager oppure Chardonnayolio, basilico, ciliegine di bufala, fiordilatte, scarpariello
8,50 €
MARGHERITA SLOW
consigliata nel formato ruota di carroda abbinare a Raffo non filtrata oppure Pinot neromozzarella di bufala, olio, basilico, impasto semi-integrale, pesto genovese, pomodoro San Marzano a filetti
8,50 €
BIANCA CROCCHE' E PANCETTA
olio, basilico, crocchè di patate, fiordilatte, pancetta pepata
8,50 €
BIANCA SALSICCIA E PATATE AL FORNO
olio, basilico, fiordilatte, patate al forno, salsiccia di suino
8,50 €
BIANCA PURE' E SALSICCIA
olio, basilico, fiordilatte, patate schiacciate, salsiccia di suino
8,50 €
BIANCA CROCCHE' E SALSICCIA
olio, basilico, crocchè di patate, fiordilatte, salsiccia di suino
8,50 €
BIANCA PURE' E PANCETTA
olio, basilico, fiordilatte, pancetta pepata, patate schiacciate
8,00 €
SALSICCIA E PATATINE
olio, basilico, fiordilatte, patatine fritte, salsiccia di suino
8,00 €
MARINARA SLOW
consigliata nel formato ruota di carroda abbinare a Raffo non filtrata oppure Pinot neroolio, aglio marinato, basilico, impasto semi-integrale, origano, pomodoro San Marzano a filetti
7,50 €
BUFALINA
consigliata nel formato ruota di carroda abbinare a Gran Riserva Rossa oppure Chardonnaymozzarella di bufala, olio, pomodoro, basilico
7,50 €
MARGHERITA CON PATATINE
7,00 €
WURSTEL E PATATINE
olio, basilico, fiordilatte, patatine fritte, wurstel
7,00 €
DIAVOLA
consigliata con doppia mozzarellada abbinare a Pilsner Urquell oppure Chardonnayolio, pomodoro, basilico, fiordilatte, spianata Romana piccante
7,00 €
MARGHERITA SENZA LATTOSIO
6,50 €
MARGHERITA
mozzarella, olio, pomodoro, basilicoolio, pomodoro, basilico, fiordilatte
6,00 €
MARINARA
olio, pomodoro, aglio marinato, basilico, origano
5,00 €
PIZZE DI STAGIONE
LA STAGIONALE DEL MESE
12,00 €
PIZZE SENZA GLUTINE
DA MICHELE SG
olio, pomodoro, basilico, ciliegine di bufala, salsiccia di suino, scaglie di Grana Padano
11,50 €
PRIMAVERA SG
olio, basilico, fiordilatte, pomodorini ciliegini, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di Grana Padano
11,50 €
ANTICO BORGO SG
olio, basilico, ciliegine di bufala, fiordilatte, melanzane arrostite e marinate, pancetta pepata, scaglie di Grana Padano
11,00 €
REGINA SG
olio, basilico, ciliegine di bufala, fiordilatte, scarpariello
10,50 €
SALSICCIA E FRIARIELLI SG
olio, basilico, fiordilatte, friarielli napoletani, salsiccia di suino
10,00 €
CASA BARONE SG
olio, basilico, fiordilatte, pancetta pepata, pomodorini gialli, scaglie di ricotta stagionata
10,00 €
DIAVOLA SG
olio, pomodoro, basilico, fiordilatte, spianata Romana piccante
9,50 €
PULLECNELL SG
olio, pomodoro, basilico, ciliegine di bufala, fiordilatte
9,00 €
NAPOLETANA SG
olio, alici di Cetara, basilico, origano
8,00 €
MARGHERITA SG
olio, pomodoro, basilico, fiordilatte
7,50 €
MARINARA SG
olio, pomodoro, aglio marinato, basilico, origano
6,50 €
DOLCI
TRIS DI BOMBETTE
CREMA DI GIANDUIA
6,00 €
BUCC. LOTUS
Pasticceria Onofrio Romano, Nocera Inferiore: Pan di spagna al cacao, nutella, gocce di cioccolato, cremoso al caffè e croccante di cioccolato profumato al caffè
5,00 €
BUCC. TRE CIOCCOLATI
Pasticceria Onofrio Romano, Nocera Inferiore: Pan di spagna al cacao, nutella, gocce di cioccolato, cremoso al caffè e croccante di cioccolato profumato al caffè
5,00 €
BUCC. CHOCOPISTACCHIATA
Pasticceria Onofrio Romano, Nocera Inferiore: Bisquit alla vaniglia, cremino al pistacchio di Bronte, cremoso al cioccolato bianco e pistacchi pralinati
5,00 €
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