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La Botteria
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Prime
Antipasti
Parmigiana di melanzane - 1 porzione
Porzione di parmigiana di melanzane
7,50 €
Le nostre bruschetta - 4 pezzi
Bruschetta a cura dello chef
6,00 €
Tris di polpette
Tris di polpette con letto di creme
6,00 €
Verdure al piatto - 1 porzione
Porzione di verdure stagionali
6,00 €
Le nostre patate - 1 porzione
Porzione di patate al forno
5,50 €
Frittelle di alghe - 1 porzione
Porzione di frittelle di alghe
5,00 €
Le pinse nolane
Pinsa Pesolo Alpino
veloutè di patate, provola di Agerola e speck
20,00 €
Pinsa del gigliante - per 3 persone
Pinsa con pancetta pepata Grossetti, provola di Agerola e patate bianche
20,00 €
Pinsa passaporto latino - per 3 persone
Pinsa con crema rustica di zucca, provola affumicata e pancetta pepata in uscita
20,00 €
Pinsa Pino Daniele - per 3 persone
Pinsa con friarielli saltati in padella, salsiccia abruzzese e cacio vesuviano
20,00 €
La winaccia
Winaccia Passaporto Latino
CREMA RUSTICA DI ZUCCA, PROVOLA AFFUMICATA E PANCETTA PEPATA IN USCITA
6,50 €
Winaccia del gigliante
Focaccia con farina di vino farcita con pancetta pepata Grossetti, provola di Agerola e patate bianche
6,50 €
Winaccia Pino Daniele
Focaccia con farina di vino farcita con friarielli saltati in padella, salsiccia abruzzese e cacio vesuviano
6,50 €
Winaccia Pesolo Alpino
Focaccia con farina di vino farcita con veloutè di patate, provola di Agerola e speck
6,50 €
Bevande
Acqua naturale 50 cl
1,20 €
Acqua frizzante 50 cl
1,20 €
EXPERIENCE
Gold Experience x 2 persone
2x Tranci di Pinsa Farcita + Trilogia di Polpette su Vellutata di Creme + Bruschette Rustiche al Lardo + Parmigiana della tradizione + Patate al forno + 1 bottiglia di vino "L' Amore Conta, Il Vino Pure".
40,00 €
Hamburger con patate
Scegli la cottura
12,00 €
Birre
Ceres in lattina 50 cl
3,40 €
Vini
Primitivo del Salento 75 cl
18,00 €
L'amore Conta il vino pure rosso Aglianico 75 cl
Aglianico bottiglia
15,00 €
L'amore Conta il vino pure bianco Falanghina 75 cl
Falanghina bottiglia
15,00 €