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Pizza e babba' Nola

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PIÙ RUSTICA
Fonduta di grana padano dop , patate al forno , salsiccia di suino artigianale, provola affumicata, olio evo
8,00 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, olio Evo e basilico
7,50 €
Pizza Crocche’
Fior di latte , prosciutto cotto arrosto , panna fresca , crocche artigianale
8,00 €

Fritti & sfizi

Scugnizzi mortadella e pistacchio
Straccetti di pizza fritta , mortadella igp, crema di grana padano DOP, granella di pistacchio
6,50 €
Scugnizzi completi
Straccetti di pizza fritta , pomodorini, rucola , ciliegine di bufala
6,50 €
Frittatina - 1 pezzo
Frittatina di bucatini di Gragnano, cotto, piselli e Grana Padano Dop
2,50 €
Crocchè - 1 pezzo
Crocchè di patate di Avezzano, Grana Padano Dop, fior di latte Agerola
2,00 €
Montanara - 1 pezzo
Pizzella fritta con sugo di pomodoro San Marzano , Grana padano DOP e basilico fresco
2,00 €

Pizze

ZUCCA E SPECK
Crema di zucca artigianale, fior di latte , speck croccante ,fonduta di grana padano, granella di nocciole, olio evo
9,00 €
Cacio & noci
Scamorza affumicata, fonduta di pecorino romano Dop gorgonzola Dop cialda di Grana Padano, noci di Sorrento, olio Evo e basilico
8,50 €
Pizza Babbà
Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, in uscita mozzarella di bufala Dop 120 g pomodorini, olio Evo e basilico
8,50 €
Ripieno fritto napoletano
Provola di Agerola, ricotta di bufala, ciccioli napoletani e pepe nero
8,00 €
Vittoria
Fior di latte di Agerola, pomodorini gialli, ricotta di bufala al limone, pepe rosa, capperi, olio Evo e basilico
8,00 €
Piennolo Dop
Pomodorini del piennolo del Vesuvio Dop, mozzarella di bufala Campana Dop, olio Evo e basilico
8,00 €
Bella ciao
Fior di latte di Agerola, pesto di basilico, pomodorini corbarino cotti a legna, salsiccia di suino artigianale, olio Evo e basilico
8,00 €
Brönte
Fior di latte di Agerola, mortadella Bologna, granella di pistacchio, olio Evo e basilico
8,00 €
PIÙ RUSTICA
Fonduta di grana padano dop , patate al forno , salsiccia di suino artigianale, provola affumicata, olio evo
8,00 €
BOSCAIOLA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte agerola, funghi trifolati, salsiccia artigianale, grana padano dop a scaglie , olio evo
8,00 €
Pizza Crocche’
Fior di latte , prosciutto cotto arrosto , panna fresca , crocche artigianale
8,00 €
CARRETTIERA
Fior di latte , friarielli saltati in padella, salsiccia artigianale, olio evo
8,00 €
L'altra Margherita
Passata di pomodori gialli, provola di Agerola, pecorino romano Dop olio Evo e pesto di basilico artigianale.
7,50 €
Don Gennaro
Fior di latte di Agerola, funghi trifolati, prosciutto cotto, fonduta di grana Padano Dop e olio Evo
7,50 €
Capricciosa
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, carciofini, salamě Irpino, prosciutto cotto, olive nere, olio Evo e basilico.
7,50 €
E'N'uov
Fior di latte di Agerola, tuorlo d'uovo, pancetta croccante paesaña, pecorino romano Dop, pepe nero, olio Evo e basilico.
7,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, salame artigianale Irpino, peperoncino, olio Evo e basilico.
7,50 €
Parmigiana
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, parmigiana di melanzane, olio Evo e basilico
7,50 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, olio Evo e basilico
7,50 €
Calzone classico
Fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, salame Irpino, Prosciutto cotto, pepe nero, olio Evo e basilico
7,50 €
SICILY
Pesto alla siciliana (pomodori secchi , mandorle , basilico olio evo) fiordilatte agerola, melanzane a funghetto , grattugiata di ricotta salata, olio evo
7,50 €
COTTO E MAIS
Fior di latte , prosciutto cotto , panna fresca , mais al burro, pepe nero .
7,50 €
Super marinara
Pomodoro San Marzano, pomodorino corbarino, olive di Gaeta, aglio, origano, in uscita pecorino romano Dop e olio Evo
7,00 €
NAPOLETANA
Pomodoro del Piennolo Dop, passata di pomodoro San Marzano , aglio dell'Ufita, origano, acciughe, olive di Gaeta, olio Evo e basilico.
7,00 €
Contadina
Fio di latte di Agerola, verdurine di stagione, olio Evo e basilico.
7,00 €
Provola & pepe
Pomodoro San Marzano, provola affumicata di Agerola, pepe nero macinato, olio Evo e basilico
6,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, olio Evo e basilico
5,50 €
Marinara classica
Antichi pomodori di Napoli (slow food) aglio dell'Ufita, origano selvatico, olio Evo e basilico
5,00 €

Dolci

Babbamisù
Crema di mascarpone variegato al caffè, cacao e panna
4,00 €
Babà al pistacchio
Babà con crema di pistacchio, scaglie di fondente, granella di pistacchio e cioccolato bianco
4,00 €
Babà con cremoso alla gianduia
Babà con cremoso alla gianduia, cioccolato bianco e Nutella
4,00 €
Babà alla crema chantilly
Babà con crema chantilly al limone, salsa di frutti rossi e meringhe
4,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
2,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,00 €
Fanta Lattina 330ml
2,00 €
Acqua naturale bottiglia 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante bottiglia 50 cl
1,00 €

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