Tempura di asparagi fragranti, avocado, avvolto da carte di wagyu a5, foie gras scottato al flambé, cubetti di pomodoro e salsa niwa
31,50 €
35,00 €
Ca'bertaldo Extra Dry Valdobbiadene D.O.C.G
-10%
31,50 €
35,00 €
Carros-Fratelli Puddu
-10%
Cannonau di Sardegna D.O.C Classico
31,50 €
35,00 €
Black cod
-10%
Merluzzo nero dell'alaska con salsa miso
30,60 €
34,00 €
Arveskida-Trame Di Luce Giogantinu
-10%
Vermentino di Gallura D.O.C.G Superiore
27,00 €
30,00 €
Sessantaquattro-Parpinello
-10%
Vermentino di Gallura D.O.C.G
27,00 €
30,00 €
Brut Di Cento Gemme-Parpinello
-10%
Alghero Brut di Torbato D.O.C
27,00 €
30,00 €
Nottechelu-Trame Di Luce Giogantinu
-10%
Rosso Isola dei nuraghi I.G.T
27,00 €
30,00 €
Piccola
-10%
6 Fette di pesce, 4 uramaki, 3 hosomaki, 6 nigiri
27,00 €
30,00 €
Pinot Grigio Rosè
-10%
Rosato Dolomiti I.G.T
27,00 €
30,00 €
Chiaro Di Stelle-Pala
-10%
Rosato Isola dei nuraghi I.G.T
27,00 €
30,00 €
Lobster
-10%
Astice al vapore, avocado e maionese guarniti con tobiko e tempura
20,70 €
23,00 €
Kin roll
-10%
Spicy tuna, avocado, ricoperto con tonno, Philadelphia, kizami wasabi, caviale di storione e foglia d'oro
20,70 €
23,00 €
Red motion
-10%
Zucchine con avocado ricoperto da gambero di mazara del vallo, capesante e tartufo
19,80 €
22,00 €
Tris di tartare
-10%
Tartare di salmone con salsa al mango e passion fruit tartare di tonno con salsa ponzu e kizami wasabi; tartare di ricciola con salsa di rucola e granella di pistacchio
19,80 €
22,00 €
Maguro tataki
-10%
Tonno fresco scottato flambé servito con salsa yuzu, foie gras e kizami wasami
19,80 €
22,00 €
King crab
-10%
Gambero in tempura avvolto da avocado, granchio reale, maionese piccante e tobiko
18,00 €
20,00 €
Maguro tartare
-10%
Tartare di salmone con ikura, salsa di pomodorini ciliegini freschi e salsa ponzu
17,10 €
19,00 €
Tartare di ricciola
-10%
Tartare di salmone con ikura, salsa di pomodorini ciliegini freschi e salsa ponzu
17,10 €
19,00 €
Tartare di amaebi
-10%
Tartare di gambero rosso di mazara servito con frutto della passione, mango, ikura, salsa ponzu
17,10 €
19,00 €
Tartare di scampi
-10%
Tartare di scampo, avocado, accompagnato da un'emulsione al mango
17,10 €
19,00 €
Venus burger + Coca-Cola Vetro 330ml
-10%
16,20 €
18,00 €
Flambé
-10%
6 Nigiri, 4 uramaki scottati
16,20 €
18,00 €
Sashimi mix
-10%
9 Fette di pesce misto
16,20 €
18,00 €
Yumé
-10%
Scampo, mela verde, zenzero marinato, avocado, tobiko e salsa al basilico
16,20 €
18,00 €
Mazara
-10%
Asparago con avocado ricoperto da gambero di mazara del vallo, capesante e tartufo nero
16,20 €
18,00 €
Tuna mediterranee
-10%
Trancio di tonno in salsa al pepe verde e pak choi
16,20 €
18,00 €
Tataki sake
-10%
Tagliata di salmone in crosta di sacha e salsa miso
16,20 €
18,00 €
Sushi classico
-10%
6 Nigiri, 4 uramaki
14,40 €
16,00 €
Truffle tuna
-10%
Gambero e asparago in tempura, Philadelphia, tonno, salsa e carpaccio al tartufo nero
14,40 €
16,00 €
Sake tartare
-10%
Tartare di salmone con ikura, salsa di pomodorini ciliegini freschi e salsa ponzu
14,40 €
16,00 €
Ravioli di wagyu 4 pezzi
-10%
Ravioli ripieni di wagyu e tartufo
14,40 €
16,00 €
Ravioli di black cod 4 pezzi
-10%
Ravioli ripieni di merluzzo nero dell'alaska e foie gras, serviti con salsa di miso
14,40 €
16,00 €
Sashimi salmone
-10%
9 Fette di salmone
13,50 €
15,00 €
Truffle salmon
-10%
Gambero in tempura, salmone, salsa al tartufo e carpaccio di tartufo nero
13,50 €
15,00 €
Ramen
-10%
Spaghetti in brodo di manzo, verdure e uovo
13,50 €
15,00 €
Sake teppanyaki
-10%
Trancio di salmone servito con verdure e salsa teryiaki
13,50 €
15,00 €
Ebi tempura
-10%
Gamberoni argentini
13,50 €
15,00 €
Ebi fry
-10%
Gamberoni in pasta kataifi
13,50 €
15,00 €
Shiromi
-10%
Fiori di zucca ripieno di branzino in tempura con salsa gazpacho
13,50 €
15,00 €
Nido
-10%
Philadelphia, avocado, tartare di salmone e tonno, mayo e kataifi
12,60 €
14,00 €
Tiger
-10%
Gamberi in tempura, salmone, ikura e salsa teryiaki
12,60 €
14,00 €
Hana
-10%
Fiori di zucca e asparagi in tempura, Philadelphia, tartare di salmone e tonno in riso venere
12,60 €
14,00 €
Dragon
-10%
Anguilla, avocado, Philadelphia, sesamo e alghe wakame
12,60 €
14,00 €
Softshell
-10%
Moleca in tempura, avocado, tobiko e salsa teryiaki
12,60 €
14,00 €
Venus burger
-10%
Tartare di salmone, riso venere, avocado, Philadelphia, kataifi, salsa mango e olio Evo
12,60 €
14,00 €
Tayo
-10%
Millefoglie di tonno, Philadelphia, salsa al tartufo bianco e scaglie di tartufo nero
12,60 €
14,00 €
Ebi flo '
-10%
Gambero e fiori di zucca in tempura, Philadelphia, salmone, salsa teryiaki e ikura
11,70 €
13,00 €
Pistacchio
-10%
Salmone, cetriolo, sashimi di salmone e salsa zafferano flambé, granella di pistacchio
11,70 €
13,00 €
Mandorle
-10%
Tartare di salmone e avocado, sashimi di salmone, scaglie di mandorle e salsa teryiaki
11,70 €
13,00 €
Rainbow plus
-10%
Gambero in tempura, sashimi misto scottato, cipolla fritta e salsa ponzu
11,70 €
13,00 €
Vermicelli di riso
-10%
Spaghetti di riso con frutti di mare, verdure e uovo
10,80 €
12,00 €
Esotic
-10%
Salmone, avocado, carpaccio di mango, sesamo ed emulsione al mango
10,80 €
12,00 €
Spicy salmon
-10%
Salmone, avocado, tobiko, salsa piccante e tempura
10,80 €
12,00 €
Imperial ebiten
-10%
Gambero in tempura, Philadelphia, tobiko, salsa piccante e granella di tempura
10,80 €
12,00 €
Kaizen meshi
-10%
Riso saltato ai frutti di mare, verdure, cocco, uovo e salsa xo
10,80 €
12,00 €
Pad thai
-10%
Tagliatelle di riso con frutti di mare, verdure, uovo, arachidi e salsa squid
10,80 €
12,00 €
Vermicelli di soia
-10%
Spaghetti di soia con frutti di mare e verdure
10,80 €
12,00 €
Udon curry
-10%
Spaghettone con misto mare, verdure e katsuobushi
10,80 €
12,00 €
Spicy tuna
-10%
Tonno, avocado, tobiko, salsa piccante e tempura
10,80 €
12,00 €
Veggy
-10%
Papaya, cetriolo, carota, coperto da avocado, pistacchio e salsa ponzu
10,80 €
12,00 €
Niku black pepper
-10%
Bocconcini di manzo in salsa al pepe nero e asparagi
10,80 €
12,00 €
Ebi sjinju
-10%
Gamberi fritti in sale e pepe
10,80 €
12,00 €
Salmon lounge
-10%
Involtini di salmone, fiori di zucca in tempura, Philadelphia e salsa sesamo
9,90 €
11,00 €
New vegetariano
-10%
Fiori di zucca e asparago in tempura, Philadelphia e kataifi in riso venere
9,00 €
10,00 €
Philadelphia
-10%
Salmone, Philadelphia, avocado in riso venere
9,00 €
10,00 €
Gong bao
-10%
Bocconcini di pollo in salsa gongbao, peperoncino, arachidi ed erba cipollina
9,00 €
10,00 €
Ya sai itame
-10%
Verdure di stagione al salto
9,00 €
10,00 €
Yasai Tempura
-10%
Verdure di stagione
9,00 €
10,00 €
Gunkan capesante con wagyu
-10%
Capesante con wagyu a5 e foie gras scottato alla fiamma
8,10 €
9,00 €
Tom yun kung
-10%
Zuppa piccante al cocco e frutti di mare
8,10 €
9,00 €
Chicken me shi
-10%
Riso saltato con pollo, verdure, uovo e salsa teriyaki
8,10 €
9,00 €
Sake meshi
-10%
Riso saltato con salmone, verdure, uovo e salsa teriyaki
8,10 €
9,00 €
Ebi meshi
-10%
Riso saltato con gamberi, verdure, uovo e salsa teriyaki
8,10 €
9,00 €
Ya sai me shi
-10%
Riso saltato con verdure, coperto dall'uovo, 2 salsa teriyaki
8,10 €
9,00 €
Soba ebi
-10%
Pasta di grano saraceno con gamberi, verdure e uovo
8,10 €
9,00 €
Udon niku
-10%
Spaghettone con manzo, verdure e uovo
8,10 €
9,00 €
Udon ebi
-10%
Spaghettone con gamberi, verdure e uovo
8,10 €
9,00 €
Ebiten
-10%
Gambero in tempura, sesamo, salsa teryaki e kataifi
8,10 €
9,00 €
Niko gyoza 4 pezzi
-10%
Ravioli di manzo e verdure serviti con aceto di soia
7,20 €
8,00 €
Shao mai 4 pezzi
-10%
Ravioli di gamberi e maiale serviti con aceto di soia
7,20 €
8,00 €
Vegetariano
-10%
Cetriolo, avocado, rapa marinata e alghe wakame
7,20 €
8,00 €
Ebi mino age
-10%
Gamberetti in tempura con panko serviti con salsa agropiccante e ananas
7,20 €
8,00 €
Mango wakame
-10%
Insalata di wakame, dadolata di salmone, avocado e mango in goma dressing
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