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Squisito - 200 g

Di squisita carne di chianina toscana scamorza affumicata, funghi porcini, bacon croccante salsa tartara

16,00 €

Hamburger

Tartare 2.0 - 150 g

Fassona battuta al coltello, pomodoro, cipolla, rucola senape

16,00 €

Squisito - 200 g

Di squisita carne di chianina toscana scamorza affumicata, funghi porcini, bacon croccante salsa tartara

16,00 €

Americano

200g di fassona piemontese, anelli di cipolla fritti, bacon croccante, cipolle caramellate, scamorza affumicata, salsa bbq

16,00 €

Appetitoso - 200 g

Appetitosa fassona piemontese, formaggio cheddar fuso, bacon croccante pomodoro, cipolle, lattuga, ketchup e maionese

12,50 €

Esotico - 200 g

Fassona piemontese, peperoncini jalapeno, scamorza affumicata, pomodoro, lattuga, salsa mexicana

12,50 €

Gustoso - 200 g

Gustosa carne di fassona piemontese, fontina grigliata, cipolle caramellate pomodoro, lattuga, salsa bemese

12,50 €

Saporito - 150 g

Di saporita salamella di maiale, gorgonzola novarese zucchine grigliate, rucola, salsa tartara

12,50 €

Alato

Petto di pollo grigliato, peperoni grigliati, cheddar fuso, cetriolo, lattuga, salsa mexicana

12,50 €

Succulento 150 g

Succulenta salamella, peperoni grigliati, cipolle caramellate, senape

12,00 €

Veggie

Medaglione di verdure miste cheddar melanzane grigliate, pomodoro, lattuga, maionese

12,00 €

Easy - 200 g

Carne di maiale e fassona piemontese mixati a dovere, pomodoro lattuga cetriolo, cipolla di tropea, ketchup e maionese

8,00 €

Specialità

Pork ribs

Tenerissime costine di maiale cotte a bassa temperatura, garantiamo ossa lucide e manipulite

18,00 €

Stinco con patate

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura, accompagnato da patate fritte

18,00 €

Pulled pork

Libidinosa e succulenta carne di maiale sfilacciata grazie alla lenta cottura al forno servita nel tipico bun

16,00 €

Panino con brasato

200 g Di fassona piemontese brasati al barbera, lattuga, maionese

16,00 €

Polletto con patate

Galletto amburghese con speziatura cajun cotto a bassa temperatura e rifinito in forno, accompagnato da patate novelle

16,00 €

Pollo fritto

Croccanti bocconcini di petto di pollo, impanati a mano nella tradizionale ricetta del South Carolina

10,00 €

Side dish

Anelli di cipolla

6,00 €

chips

5,50 €

Fries

4,50 €

Dessert

Dolce del giorno

6,00 €

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