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Al Pepe Wine Pub

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Antipasti

Tartare di manzo con crumble di parmigiano crema di burrata, tuorlo d'uovo
22,00 €
Tartare di salmone con avocado
20,50 €
Polipo con crema di patate
18,50 €
Tagliere di salumi e formaggi con gnocco fritto
16,50 €
Mix Bruschette
-pomodorini freschi aglio e origano -burro e acciughe del cantabrico -bologna crema di burrata e pistacchio -tonno fresco e crema di parmigiano
16,00 €

Primi piatti

Risotto al vino rosso con crema di radicchio e zola
17,00 €
Linguine alle vongole
14,50 €
Linguine alla carbonara in cialda di parmigiano
14,00 €
Spaghetti pomodorini e acciughe del cantabrico
13,00 €

Secondi piatti

Filetto di manzo
24,00 €
Tonno scottato in crosta di pistacchi
23,00 €
Tagliata di entrecote con salsa al pepe verde e pure di patate
21,50 €
Fritto misto
19,00 €
Tagliata di picanha con salsa chimichurri
19,00 €
Caprese scomposta di mozzarella di bufala
14,50 €

Orecchie di elefante XXL

Orecchie di elefante all'ortolana
Verdure grigliate e burrata
30,00 €
Orecchie di elefante valtellinese
Bresaola, rucola e grana
30,00 €
Orecchie di elefante prosciuttosa
Prosciutto crudo,burrata, pomodorini freschi e rucola
30,00 €
Orecchie di elefante classica
22,50 €

Burger

Al pepe burger
Doppio hamburger di manzo da 150 g, pomodoro, insalata verde, cipolla caramellata, bacon, uovo, salsa ai formaggi affumicata
21,50 €
Italian burger
Hamburger di manzo 150 g, bacon, burrata, pomodori secchi, zucchine grigliate, aceto balsamico, salsa di parmigiano
18,00 €
Salmon Burger
Salmone scottato,cipolle caramellate,mozzarella di bufala,pomodori secchi e insalata
15,00 €
Veggie burger
Burger vegetale, insalata verde, pomodori, verdure grigliate, cipolle caramellate
12,00 €
Classic burger
Hamburger di manzo 150 g, insalata verde, pomodoro, salsa ai formaggi affumicata
12,00 €
Chicken burger
Cotoletta di pollo impanata, insalata, pomodoro, cetrioli, salsa ai formaggi affumicata
12,00 €

Le gourmet

Salmone
Mozzarella fior di latte, burrata, salmone affumicato,granella di pistacchio
16,00 €
Al pepe
Pomodoro, mozzarella, filetto di manzo, pecorino di fossa, crema di aceto balsamico e pepe nero
16,00 €
Porchetta
Pomodoro, mozzarella, porchetta, cipolla caramellata e peperoni
15,00 €
Burrata
Fior di latte, pomodori secchi, burrata, speck, basilico
14,00 €
Amatriciana
Pomodoro, stracchino, salmone, pomodorini, erba cipollina
14,00 €
Pistacchio
Fior di latte, mortadella, burrata, pistacchio, basilico, grana
14,00 €
Cantabrica
Pomodoro, mozzarella, acciughe del cantabrico e spolverata di pecorino di fossa
13,00 €
Pizza dolce
Focaccia con lardo, miele, noci e bordo ripieno di ricotta
12,00 €

Pizze

Ufo
Pizza ripiena di mozzarella, pomodoro, porcini e frutti di mare
11,00 €
Pizzari
Mozzarella, panna, zafferano, porcini e grana
9,50 €
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo
9,50 €
Focaccia Burratina
Crudo, rucola, pomodorini e burrata
8,50 €
Messicana
Pomodoro, mozzarella, pancetta, fagioli rossi,cipolle e peperoncino
8,50 €
Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie
8,00 €
Tricolore
Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, scaglie di grana
8,00 €
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
8,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella, olíve nere, acciughe, capperi, origano
8,00 €
4 Formaggi
Mozzarella, brie, zola, grana
8,00 €
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane grill, grana a scaglie
8,00 €
Calabrese
Pomodoro, mozzarella, n'duja, cipolla di Tropea, salame piccante
8,00 €
Partenopea
Mozzarella, salsiccia, friarielli
8,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e capriccio di verdure
8,00 €
Fume
Pomodoro, mozzarella, scamorza e speck
8,00 €
Zola e Mele
Mozzarella, zola e mele
8,00 €
Taleggio e Pere
Mozzarella, taleggio e pere
8,00 €
Regina
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio extra vergine ,basilico
8,00 €
Campagnola
Pomodoro, mozzarella, porri,salsiccia e zola
7,50 €
Calzone squinnizzo
Pomodoro, mozzarella, salame dolce. Ricotta e basilico
7,50 €
Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, brie
7,00 €
Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
7,00 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
7,00 €
Focaccia ripiena
Mozzarella fior di latte e prosciutto cotto
7,00 €
Genovese
Pomodoro, mozzarella, pesto di basilico e ricotta
7,00 €
Americana
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
7,00 €
Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, capriccio di verdure
7,00 €
Calzone liscio
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
6,50 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
6,00 €
CalzonPizza
Meta calzone liscio, meta margherita
6,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico
5,00 €
Marinara
Pomodoro, origano, aglio
4,50 €
Focaccia
Olio Evo, sale, rosmarino
3,50 €

Sfizi

Mix di fritti
10,00 €
Jalapeno ripieni di formaggio
7,00 €
Mozzarelle stick
6,00 €
Fiori di zucca fritti
6,00 €
Anelli di cipolla
6,00 €
Straccetti di pollo fritti
6,00 €

Contorni

Verdure saltate in padella
3,50 €
Verdure grigliate
3,50 €
Patate gratinate al formaggio
3,50 €
Patatine fritte o al forno
3,50 €
Insalata verde o mista
3,50 €

Dolci

Semifreddo al torrone
8,00 €
Tortino al cioccolato
7,00 €
Panna cotta ai frutti di bosco
7,00 €
Tiramisù
7,00 €
Torta di carote,noci e ricotta
7,00 €

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