Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala casertana, basilico
11,50 €
Pistacchiosa
Crema di pistacchio, fior di latte di Agerola, mortadella Favola, granella di pistacchio, basilico
14,00 €
Fritti
Frittura calamari & gamberi
Con contorno di insalata e limone
20,00 €
Frittatina tradizionale napoletana
4,50 €
Ciurillo
Fiore di zucca pastellato ripieno di ricotta e prosciutto cotto - 1 pezzo
4,00 €
Crocchè napoletano
4,00 €
Montanarina tradizionale
Pomodoro San Marzano e bufala campana DOP – 1 pezzo
4,00 €
Mozzarella in carrozza
4,00 €
Palla di riso al ragù
4,00 €
Patatine fritte
4,00 €
Zeppoline
Pastella con alghe di mare fritta
4,00 €
Pizze tradizionali
Bufalina
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi, basilico
13,00 €
Regina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP messa in uscita, basilico
13,00 €
5 formaggi
Taleggio DOP, zola dolce, grana padano DOP, provola di Agerola, fior di latte di Agerola, basilico
13,00 €
Salsiccia e friarielli
Crema di friarielli, provola di Agerola, friarielli e salsiccia campana a punta di coltello
12,50 €
Tonno e cipolle
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, tonno, cipolle rosse, basilico
12,00 €
Margherita con bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala casertana, basilico
11,50 €
Cotto e funghi
Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto casa Modena, funghi champignon, basilico
11,00 €
Ripieno al prosciutto al forno
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, ricotta, prosciutto cotto, basilico
11,00 €
Ripieno al prosciutto fritto
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, ricotta, prosciutto cotto, basilico
11,00 €
Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe del Cantabrico, origano, basilico
10,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, spianata calabra, basilico
10,00 €
Prosciutto cotto
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto Casa Modena, basilico
10,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico
8,50 €
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico
7,50 €
Pizze Contemporanee
Racchetta Davide
Pizza artistica a forma di racchetta: manico di ricotta di Fuscella, provola di Agerola, prosciutto cotto Casa Modena; al centro: crema di pistacchio, guanciale croccante di Amatrice, cipolla rossa agrodolce, stracciatella, basilico
22,00 €
Perla
Pizza a forma di conchiglia aperta con perla di mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi e gialli del Piennolo, crudo di Parma 24 mesi, grana in scaglie, basilico
20,00 €
Fior di Guanciale
Crema di zucchine, fior di latte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di Amatrice croccante, stracciatella, basilico
16,50 €
Malammore 2.0
Fior di latte di Agerola, zola dolce, spianata calabra, cipolle, burrata, grana in scaglie, basilico
15,50 €
Nduja e salsiccia
Crema di zucchine, fior di latte di Agerola, salsiccia campana a punta di coltello, 'nduja calabra, basilico.
15,00 €
Crudo e Fichi
Fior di latte di Agerola, crudo di Parma 24 mesi, salsa di fichi, stracciatella, basilico
15,00 €
Core Core
Cornicione ripieno di ricotta, provola di Agerola, funghi porcini, zola dolce, scaglie di grana, basilico.
15,00 €
Macheré
Crema di zucchine, provola di Agerola, speck di Sauris, stracciatella, granelle di pistacchio, basilico
15,00 €
Noci e Speck
Crema di noci, provola di Agevola, speck di Sauris, noci.
15,00 €
Pistacchiosa
Crema di pistacchio, fior di latte di Agerola, mortadella Favola, granella di pistacchio, basilico
14,00 €
Maradona
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, polpette di carne, ricotta di fuscella, basilico
14,00 €
Marinara Special
Crema di pomodorini gialli, pomodorini rossi del piennolo, acciughe del cantabrico, olive taggiasche, aglio, origano.
14,00 €
Pizze gourmet
Gamberi rossi di Mazara e pistacchio
Crema di pistacchio, fior di latte di Agerola, cruditè di gamberi rossi di Mazara, burrata pugliese, basilico
28,00 €
Fassona e tartufo
Fior di latte di Agerola, crema di tartufo, battuta di fassona, caciotta ai porcini della val d'orcia, carpaccio di tartufo nero.
26,00 €
Autentika Verace
Impasto ai cereali, crema di pistacchio, fior di latte di agerola, polipetti alla luciana, granella di pistacchio.
26,00 €
Black Angus
Fior di latte di Agerola, fiori di zucca, carpaccio di black Angus, crema di parmigiano al tartufo.
24,00 €
Ristorante
Scialatielli freschi allo scoglio
Pasta fresca scialatiello napoletano ai frutti di mare e gamberi
20,00 €
Paccheri salsiccia e pistacchio
17,00 €
Gnocchi al ragù napoletano
17,00 €
Burratella
Burrata fritta con pistacchio e mortadella
15,00 €
Parmigella
Mozzarella di bufala campana ripiena di parmigiana di melanzane
15,00 €
Cotoletta con patatine
Petto di pollo impanato e patatine fritte
14,00 €
Parmigiana di melanzane
13,00 €
Polipetti alla luciana
Moscardini con sugo di pomodoro
12,00 €
Purpett ca sarz
Polpette della nonna al pomodoro (4 pezzi).
8,00 €
Piatti freddi
Caesar salad
Insalata, filetti di petto di pollo grigliato, bacon croccante, grana in scaglie, pane tostato, salsa caesar
13,50 €
Caprese classica
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, origano.
10,00 €
Bufala 250g
8,00 €
Dolci
Pizza Nutella
10,00 €
Coda di aragosta
Sfoglia XXL farcita alla crema chantilly e frutti di bosco
9,50 €
Cheesecake frutti di bosco
Della pasticceria Casa Infante di Napoli
8,00 €
Delizia al limone
Della pasticceria Casa Infante di Napoli
8,00 €
Cassata siciliana
A base di ricotta e gocce di cioccolato, sottile pan di Spagna, frutta candita e pasta reale
7,00 €
Pastiera napoletana
Uno dei capisaldi della cucina napoletana. Preparata con frolla, ricotta, grano e acqua di fiori di arancio
7,00 €
Cannolo siciliano
Cialda croccante con ricotta di pecora siciliana come da tradizione, guarnita con scaglie di pistacchio e di cioccolato
6,00 €
Babbà
Dolce famoso in tutto il mondo per il suo gusto unico, servito nella versione liscia o con Nutella.
6,00 €
Torta Caprese
Dolce tipico campano a base di cioccolato e mandorle