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Bufaletta

Pomodoro, bufala DOP e basilico

9,00 €

Parmigiana

Pomodoro, fior di latte, melanzane, scaglie di parmigiano e basilico

8,00 €

Diavola

Salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante, rondelle di peperoncino, caciocavallo e olive nere

8,00 €

Pizze

Culatello

Salsa di pomodoro, bufala DOP, culatello, olio al tartufo e basilico

13,00 €

Laura Betti

Bufala DOP, mascarpone, salmone e granella pistacchio

13,00 €

Trevi

Bufala DOP, pomodorino, pesto di pistacchio, stracciatella di bufala e mortadella

13,00 €

Dolce vita

Bufala DOP, pesto siciliano, pomodorino, prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di grana

12,00 €

Montanara

Salsa di pomodoro, bufala DOP, bresaola, rucola e scaglie di grana

12,00 €

Porcini

Bufala DOP, porcini noci e miele

12,00 €

4 Formaggi

4 Formaggi, bresaola, granella di pistacchio e miele

11,00 €

Affumicata

Salsa di pomodoro, bufala DOP, scamorza, speck, rucola e scaglie di grana

11,00 €

Anita

Bufala DOP, scarola, pomodorino, caciocavallo e granella di mandorla

11,00 €

Belice

Fior di latte, pesto alla siciliana, vastedda del Belice, coppa di suino e granella di mandorla

11,00 €

Bronte

Fior di latte, mascarpone, zucchine, pesto di pistacchio e speck

11,00 €

Colonnata

Fior di latte, gorgonzola dolce, caciocavallo, marmellata di fichi e lardo

11,00 €

Coppata e bufala

Salsa di pomodoro, bufala DOP, coppa di suino, granella di mandorla e basilico

11,00 €

Napoletana DOP

Bufala DOP, salsiccia, friarielli e pomodorino

11,00 €

Nocina

Fior di latte, ricotta, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana e noci

11,00 €

Fellini

Fior di latte, crema di patate, salsiccia, friarielli e scamorza

10,00 €

Yadis

Salsa di pomodoro, bufala DOP, speck e scaglie di grana

10,00 €

Bufaletta

Pomodoro, bufala DOP e basilico

9,00 €

Ciliegino

Pomodoro, bufala e pomodorini

9,00 €

Porchetta

Salsa di pomodoro, fior di latte, porchetta, cipolla rossa, funghi freschi e pepe rosa

9,00 €

Vegetariana

Salsa di pomodoro, fior di latte, zucchine e melanzane grill, funghi freschi e carciofi

9,00 €

4 Gusti

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e wurstel

8,50 €

Barbecue

Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte e salsa barbecue

8,00 €

Diavola

Salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante, rondelle di peperoncino, caciocavallo e olive nere

8,00 €

Parmigiana

Pomodoro, fior di latte, melanzane, scaglie di parmigiano e basilico

8,00 €

Calzone

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

7,00 €

Marinara DOP

Salsa di pomodoro, filetti di acciughe, rondelle di peperoncino, aglio, origano e basilico

7,00 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella e acciughe

6,50 €

Romana

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

6,50 €

margherita

Pomodoro e mozzarella

6,00 €

Biancaneve

Mozzarella

5,50 €

Pizze senza glutine

Affumicata senza glutine

Pomodoro, bufala, scamorza affumicata, speck, rucola e scaglie di grana

15,50 €

Dolce vita senza glutine

Pomodorino, bufala, ananas, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

14,50 €

Montanara senza glutine

Pomodoro, bufala, bresaola, rucola e scaglie di grana

14,50 €

Porcini senza glutine

Pomodoro, bufala, funghi porcini e paprika

14,50 €

Bronte senza glutine

Mozzarella, crema di pistacchi, asparagi, speck e stracchino

13,50 €

Colonnata senza glutine

Pomodoro, mozzarella, carciofi grigliati e lardo di colonnata

13,50 €

Coppata e bufala senza glutine

Pomodoro, bufala, pancetta coppata e granella di mandorle

13,50 €

Yadis senza glutine

Pomodoro, bufala, speck e scaglie di grana

12,50 €

Bufaletta senza glutine

Pomodoro, bufala e basilico

11,50 €

Diavola senza glutine

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, caciocavallo e paprika piccante

11,50 €

Parmigiana senza glutine

Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, scaglie di grana e basilico

11,50 €

Vegetariana senza glutine

Pomodoro, melanzane arrostite, funghi, radicchio e zucchinette ( da specificare nelle note, impasto con farina di mais, grano saraceno, carbone vegetale, ceci – carrubba )

11,50 €

Barbecue senza glutine

Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte e salsa barbecue

10,50 €

Ciliegino senza glutine

Pomodoro, bufala e pomodorini

10,50 €

Pizze modelling senza glutine

Rotolo dolce vita senza glutine

Ripieno di bufala, emmenthal e rucola, stracciatella di bufala, rose di crudo e pomodorino

13,00 €

Mastroianni senza glutine

Ripieno di fior di latte, porchetta e porcini, in uscita rucola, pomodorini e noci

12,00 €

Sfilatino Rovagnati senza glutine

Ripieno di bufala DOP, pesto di pistacchio e pomodorino, in uscita rose di prosciutto cotto Rovagnati e granella di pistacchio

12,00 €

Sfilatino alla Totò senza glutine

Ripieno di bufala, salsa e cotto, all'uscita stracciatella di bufala e melanzane

11,00 €

Anni 60 senza glutine

Salsa di pomodoro, caciocavallo, pomodorini, filetti di acciughe, cipolla rossa e pangrattato

7,00 €

Sfincionello senza glutine

7,00 €

Pizze modelling

Don Peppino

Ripieno di prosciutto cotto e mascarpone, in uscita rucola, burrata rose di prosciutto cotto e pomodorini

13,00 €

Rotolo dolce vita

Ripieno di bufala DOP e posto di pistacchio, in uscita rucola, stracciatella di bufala e rose di prosciutto crudo di Parma

13,00 €

Mastroianni

Ripieno di fior di latte, porchetta e porcini, in uscita rucola, pomodorini e noci

12,00 €

Rotolo Ekberg

Ripieno di bufala DOP, tuma e crema di pere, in uscita rucola, burrata, rose di prosciutto crudo di Parma, noci e miele

12,00 €

Sfilatino Gassman

Ripieno di bufala DOP e porcini in uscita, rose di mortadella e granella di pistacchio

12,00 €

Sfilatino Rovagnati

Ripieno di bufala DOP, pesto di pistacchio e pomodorino, in uscita rose di prosciutto cotto Rovagnati e granella di pistacchio

12,00 €

Sfilatino alla Totò

Ripieno di bufala DOP, prosciutto cotto, melanzane fritte e salsa di pomodoro in uscita stracciatella di bufala

11,00 €

Pizza Sophia Loren

Fior di latte, broccolo, tuma, filetti di acciughe e pangrattato

8,00 €

Anni 60

Salsa di pomodoro, caciocavallo, pomodorini, filetti di acciughe, cipolla rossa e pangrattato

7,00 €

Sicilia in pizza

La ruota del carrettino siciliano

Farina di grani antichi siciliani, vastedda della valle del belice DOP, mozzarella siciliana, miele di mandarino di ape nera sicula, carpaccio di vacca cinisara, zucchine, pomodoro datterino, mandorle di noto

13,00 €

Piacere nostro

Farina di grani antichi siciliani, vastedda della valle del belice DOP, lardo di suino nero dei nebrodi, olio EVO nocellara, cipollotti freschi, verdure locali maritate in padella

12,00 €

Zagara bianca

Farina di grani antichi siciliani, vastedda della valle del belice DOP, coppa di suino nero dei Nebrodi, olio EVO, scorza di limone grattuggiata, rucola

10,00 €

Antipasti

Insalata di mare

15,00 €

Tagliere street food x2

Mangia e bevi, stigghiole d'agnello e salsiccia

15,00 €

Tortino di speck con bufala e scaglie

10,00 €

Cacio all'Argentiera

8,00 €

Delizie palermitane

8,00 €

Faccia di vecchia

6,00 €

Misto caldo

6,00 €

Patatine con buccia e colata di formaggi

6,00 €

Bruschette miste 5 pezzi

5,00 €

Patatine fresche

4,00 €

Primi

Spaghetti pistacchiosa

Pomodorini, pesto di pistacchi, julienne di melanzane e stracciatella di bufala

14,00 €

Secondi

Filetto con fonduta, bacon croccante e granella di pistacchi

22,00 €

Tagliata di manzo con rucola, scaglie e pomodorini

18,00 €

Braciole di maialino nero dei Nebrodi + tortino di patate

Panate al timo e al limone + tortino di patate

16,00 €

I nostri burger e panini gourmet

6 Mini burger scelti al momento dallo chef

18,00 €

Peppino burger

Angus, pomodoro, iceberg, maionese, ketchup

14,00 €

Burger dolce vita

Vacca siciliana, stracciatella, mortadella e colata di pistacchio

13,00 €

Gassman burger

Maiale, cipolla caramellata, burrata, guanciale, colata di pistacchio e granella di pistacchio

13,00 €

Anita burger

Vacca siciliana, pomodoro, iceberg, bacon croccante, uovo all'occhio di bue, scamorza affumata e salsa barbecue

12,00 €

Campeso burger

Burger di pollo panato e fritto con corn flakes, bacon croccante, iceberg, salsa barbecue e cheddar

10,00 €

Loren burger

Petto di pollo fritto con corn flakes, pomodoro, maionese, iceberg e vastedda del Belice

10,00 €

Hot dog classic

7,00 €

Dolci

Pizza dessert

Nutella, mascarpone, zucchero a velo e granella di mandorle

10,00 €

Tortino al cioccolato

Tortino al cioccolato con cuore caldo su cialdina con gelato alla vaniglia

7,00 €

Cheese cake caramello

6,00 €

Cheese cake frutti di bosco

6,00 €

Tiramisù

6,00 €

Bevande

Coca-Cola Bottiglia 1.5lt

3,50 €

acqua frizzante 1 l

2,00 €

acqua naturale 1 l

2,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

2,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

2,00 €

fanta 25 cl

2,00 €

Sprite Lattina 330ml

2,00 €

acqua frizzante 50 cl

1,50 €

acqua naturale 50 cl

1,50 €

Birre artigianali

Birra Messina cristalli di sale

5,00 €

Birre

nastro azzurro 66 cl

5,00 €

Peroni doppio malto 50 cl

5,00 €

Peroni red 50 cl

5,00 €

ceres 33 cl

4,00 €

nastro azzurro 33 cl

3,00 €

Dolce Vita

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