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Antipasti

Tostada de atún

Cubetti di tonno, servito in una tortilla di mais blu croccante, avocado, porro, chipotlemaio bagnata con una salsa nera della casa leggermente piccante

12,00 €

Nachos al pastor

Chips di mais fatte in casa con crema di fagioli, carne al pastor, pico de gallo, formaggio fuso, accompagnate da salse piccanti

10,00 €

Guacamole tradizionale messicano

Crema di avocado fresco, pomodoro, coriandolo, cipolla, peperoncino jalapeno fresco, servita con totopos chips di mais fatti in casa e accompagnata dalle nostre salse piccanti della casa

9,50 €

Quesadilla de cochinita

Tortilla di farina, ripiena di carne di maiale sfilacciata a lunga cottura, condita con spezie messicane e formaggio fuso e cipolla rossa marinata con lime accompagnata dalle nostre salse piccanti

8,50 €

Frijoles refritos

Crema di fagioli aromatizzati con spezie messicane, serviti con panna acida e formaggio: accompagnati da totopos chips di mais fatti in casa, salsa pico de gallo: pomodoro, peperoncino fresco, coriandolo, cipolla e lime e salse piccanti

8,00 €

Quesadilla de pollo

Tortilla di farina, pollo alla piastra, servito con coriandolo, cipolla, formaggio fuso e salsa rossa messicana accompagnate dalle nostre salse piccanti

8,00 €

Quesadilla con hongos

Tortilla di farina di grano ripiena con formaggio fuso, funghi champignon alla messicana, accompagnate dalle nostre salse piccanti

7,50 €

Tamal de puerco

Involtini preparati con impasto di mais ripieno di carne di maiale speziata leggermente piccante, verdure, avvolti in foglie di mais e cotti a bassa temperatura, servite su specchio di salsa leggermente piccante

7,50 €

Taco di chorizo con papas

Salsiccia messicana cotta in padella con patate e servita con panna acida su tortillas di mais morbido accompagnata dalle nostre salse piccanti della casa, due tacos

7,00 €

Quesadillas

Tortilla di farina, ripiena di formaggio fuso, accompagnata dalle nostre salse piccanti

5,50 €

Primi

Ceviche

Tradizionale di sinaloa, pesce bianco marinato con lime, preparato con coriandolo fresco, cetriolo, pomodoro, cipolla, servito su una tostada di mais e salsa leggermente picante chipotlemayo, avocado

10,00 €

Tacos al pastor

Carne di maiale marinata con spezie messicane arrostita e servita su tortillas di mais morbido, cipolla bianca, coriandolo, una piccola fetta di ananas, accompagnata dalle nostre salse piccanti della casa 3 tacos

9,50 €

Gringa

Tortilla di farina, ripiena di formaggio fuso, e carne al pastor, coriandolo, cipolla, ananas accompagnata dalle nostre salse piccanti della casa

9,00 €

Sopecitos

Tris di sopes piccole tortillas di mais con i bordi rialzati, serviti con chorizo e papas salsiccia messicana e patate, crema di fagioli, lattuga, panna acida e formaggio accompagnate dalle nostre salse piccanti della casa

8,50 €

Sopecitos vegetariani

Tris di sopes piccole tortillas di mais con i bordi rialzati, serviti con crema di fagioli, zucchine, mais, panna vegetale, acompagnate dalle nostre salse piccanti della casa

8,00 €

Pollo alla plancha

Pollo alla piastra servito su tortillas di mais morbido con coriandolo, cipolla e avocado accompagnato dalle nostre salse piccanti della casa 2 tacos

7,50 €

Secondi

Pavo en salsa mole hot

Piatto tradizionale dal 1500, fesa di tacchino ricoperta di salsa mole poblano artigianale, la salsa mole è fatta con un promedio di 40 ingredienti, alcuni dei quali diversi spezie messicane con un leggero aroma e sapore di cacao e peperoncini servit...

18,50 €

Lomo rellenohot

Maiale ripieno con una ricetta del nord del messico, a base di frutta secca, funghi, pancetta e piccoli pezzi di pesca, cotto al forno e servito su un specchio di salsa poblana peperoncino messicano non piccante e pesca, dando un sapore misto e auten...

17,50 €

Cochinita pibil

Piatto tradizionale dello yucatàn dal xvi secolo, carne di maiale marinata con spezie cotto molto lentamente, servito su foglie di banana, accompagnato di cipolla rossa marinata in lime, riso bianco e tortillas di mais

17,00 €

Rajas con crema

Peperoncini non piccanti grigliati, saltati alla piastra con mais, panna, spezie messicane e accompagnati da tortillas di mais blue, riso bianco messicano e dalle nostre salse piccanti della casa

16,00 €

Dolci

Cubiletes rellenos

Ricetta dello chef, tortino ripieno di formaggio ricoperto di mela caramellata con tequila, fiori di jamaica profumati all’anice, cannella, e chiodi di garofano si consiglia di accompagnarlo con uno shot di tequila anejo

6,00 €

Pastel imposible

Dolce tipico a doppio strato metà budino flan, metà cioccolato con topping di dulce de leche

6,00 €

Pastel tres leches

Torta tradizionale messicana a base di vaniglia bagnata con tre tipi di latte con un leggero sapore a cannella, con una deliziosa copertura di panna e frutta fresca

6,00 €

Flan de elote

Budino con mais, affogato con rompope liquore all’uovo e foglie di cioccolato fondente

6,00 €

Bevande

Bevanda

3,50 €

Succo di frutta

3,50 €

Acqua naturale 1 l

3,00 €

Acqua frizzante 1 l

3,00 €

Birre messicane

Modelo Especial

6,00 €

Negra Modelo

6,00 €

Bohemia Oscura

6,00 €

Bohemia Chiara

6,00 €

Indio

5,50 €

Victoria

5,00 €

Pacifico

5,00 €

Corona

4,00 €

Vini rossi

Bolgheri

25,00 €

Chianti Riserva

20,00 €

Sangiovese

15,00 €

Chianti

15,00 €

Vini bianchi

Franciacorta

25,00 €

Ribolla Gialla

20,00 €

Vermentino

15,00 €

Bollicine

Prosecco

15,00 €

Cocktail analcolici

Virgin Colada

Ananas, cocco e latte di cocco

6,50 €

Cesar

Fragola, mirtillo, acqua di jamaica e succo di guava frutto tropicale

6,50 €

Virgin Mojito

Lime, zucchero di canna, menta e ginger ale

6,00 €

Virgin Punch

Succo di mela verde, lime, granatina e sprite

6,00 €

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