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Gelso

Prosciutto crudo D.O.P, mozzarella di bufala, zucchina grigliata, pomodori secchi

7,00 €

San Vito

Fesa di tacchino, scamorza, rucola, pomodoro fresco, salsa tonnata

7,00 €

I panzerotti pugliesi

Panzerotto mortadella

Mortadella, stracciatella, pistacchio

4,00 €

Panzerotto rape

Rape, caciocavallo, pomodori secchi

4,00 €

Panzerotto capocollo di Martina

Capocollo di Martina, bufala, pomodorini confit

4,00 €

Panzerotto zucchine e melanzane

Zucchine, melanzane, Philadelphia alle erbe

4,00 €

Panzerotto carpaccio di manzo

Carpaccio di manzo, noci, miele, caciocavallo

4,00 €

Panzerotto pomodoro e mozzarella

Pomodoro, mozzarella, origano

3,00 €

Puccia pugliese

Domenico Modugno

Salmone affumicato, limoncella di limone e ginepro, cetriolo, insalata

7,00 €

Via Roma

Zucchina grigliata, salsa guacamole, pomodoro fresco, cetriolo, olive denocciolate, olio EVO

7,00 €

Gelso

Prosciutto crudo D.O.P, mozzarella di bufala, zucchina grigliata, pomodori secchi

7,00 €

Terrazza S. Stefano

Capocollo di Martina, caciocavallo, rape

7,00 €

Piadine

San Vito

Fesa di tacchino, scamorza, rucola, pomodoro fresco, salsa tonnata

7,00 €

Ponte dei Lapilli

Prosciutto crudo D.O.P, scamorza, pomodoro fresco, insalata

7,00 €

Cala paura

Porchetta, insalata, pomodoro fresco, scamorza, origano

7,00 €

Bruschette

Scoglio dell'eremita

Salmone affumicato, Philadelphia, gherigli di noci, olio EVO, pepe rosa in grani

5,50 €

Grotta Azzurra

'Nduja calabrese, caciocavallo, olive denocciolate, pomodorini

5,50 €

Piazza Aldo Moro

Capocollo di Martina, stracciatella, pomodorini, rucola

5,50 €

Bevande

Tonic Goldberg

3,00 €

Ginger beer Goldberg

3,00 €

Lemonade Goldberg

3,00 €

Coca-Cola

2,50 €

Coca-Cola Zero

2,50 €

Acqua naturale

1,00 €

Acqua frizzante

1,00 €

Birre

La Tabachera

Birra artigianale in bottiglia, Strong Amber Ale. Alta fermentazione, 9 %

5,50 €

Robb de Matt

Birra artigianale in lattina, India Pale Ale. Alta fermentazione 5,5 %

5,50 €

La Gradisca

Birra artigianale in bottiglia, Special Lager. Bassa fermentazione 5,2 %

5,00 €

Bionda

Birra in bottiglia, 4,8 %

3,00 €

Ambrata

Birra in bottiglia, 5 %

3,00 €

Strong

Birra in bottiglia, 8 %

3,00 €

Pils Arte in lattina

Birra in lattina, 5,2 %

3,00 €

Vini

Prosecco Extra Dry

25,00 €

' U Prematicce Salento I.G.P

Tipologia: rosso. Zona di produzione: Alto Salento. Vitigno: Primitivo 100 %. Gradi: 14,75 %. Note: Frutta Mista, Confettura di Ciliegie,. Notete Floreali

22,00 €

Grecia Rosè Salento I.G.P

Tipologia: rosato. Zona di produzione: Salento. Vitigno: Negroamaro 100 %. Gradi: 12 %. Note: Lampone, Fragole, Erbe Mediterranee

20,00 €

Bianco d'Alessano

Tipologia: bianco. Zona di produzione: Colline della Valle d'Itria. Vitigno: Chardonnay e Malvasia Bianca di Lecce. Gradi: 12,5 %. Note: Aromi floreali, Mela Verde, Pera e Pesca

20,00 €

Passo del Cardinale

Tipologia: rosso. Zona di produzione: Manduria e Sava. Vitigno: Primitivo 100 %. Gradi: 14 %. Note: Cassis, Ribes Nero, Liquirizia e Cocco

20,00 €

Ironico

Tipologia: bianco frizzante. Zona di produzione: Provincia di Brindisi. Vitigno: Chardonnay e Malvasia Bianca di Lecce. Gradi: 11 %. Note: Giallo Paglierino, Fiori Bianchi, Mela Verde, Pera e Agrumi

19,00 €

A'Mare'

Tipologia: Rosato frizzante. Zona di produzione: Alto Salento. Vitigno: Negroamaro 100 %. Gradi: 12 %. Note: Pesca Bianca

18,00 €

Cirasina

Tipologia: rosato. Zona di produzione: Alto Salento. Vitigno: Negroamaro 100 %. Gradi: 12 %. Note: Pesca Bianca, Albicocca e Sentori di Gelsomino

18,00 €

Gravinella Valle d'Itria I.G.P

Tipologia: bianco. Zona di produzione: Valle d'Itria. Vitigno: Verdeca. Gradi: 12 %. Note: Mela verde, Pesca, Banana con. Notete floreali

18,00 €

Primitivo Rosè

Tipologia: rosato. Zona di produzione: Manduria e Sava. Vitigno: Primitivo 100 %. Gradi: 12,5 %. Note: Rosa con riflessi violacei fiori, frutti rossi, ciliegia e lampone

18,00 €

Monte Pizzuto Salento I.G.P

Tipologia: rosso. Zona di produzione: Alto Salento. Vitigno: Negroamaro 100 %. Gradi: 13 %. Note: Fragoline di Bosco, Ciliegie e Rosa Rossa

18,00 €

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