Curry Master

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Разделы

Antipasti

Misto antipasti
Antipasti misti
12,00 €
Shami kebab
Polpettine di agnello e legumi
8,00 €
Chicken pakora
Bocconcini di pollo che vengono avvolti in una mistura di farine, spezie ed erbe e poi fritti in olio profondo: croccanti esternamente e morbidi all'interno
6,00 €
Onion rings
Anelli di cipolla
5,00 €
Gol gappe
Pane fritto puri tondo e cavo, riempito con una mistura di acqua aromatizzata, tamarindo chutney, peperoncino in polvere, chaat masala, patate, cipolla o ceci
5,00 €
Channa chat
Zuppa di ceci in umido, a base di cipolle, pomodori e spezie varie
5,00 €
Samosa chat
Samosa (di carne o veg) sono fritti o cotti al forno fino a diventare croccanti e conditi con ceci speziati, sev (spaghetti fritti di pastella di ceci) e una miscela di salse che sono saporite e piccanti
5,00 €
Mix pakora
Bocconcini di pollo che vengono avvolti in una mistura di farine, spezie ed erbe e poi fritti in olio profondo croccanti esternamente e morbidi all'interno
3,50 €
Samosa 2 pezzi
Pasta fritta o al forno con un ripieno salato e speziato
3,00 €
Keema samosa
Deliziosi fagotti ripieni di carne macinata che viene fatta prima saltare con cipolle e spezie
3,00 €
Patate fritte
Patatine fritte
3,00 €

Pollo con curry

Chicken Mughlai
14,00 €
Chicken Dopiaza
12,00 €
Jigha Curry
12,00 €
Salmone curry
12,00 €
Chicken mughlai
Bocconcini di carne di pollo cotti con panna, nuts e yogurt e cocco
12,00 €
Chicken korma
Bocconcini di pollo con mandorle ,cocco e nuts
10,00 €
Chicken chilli
Specialita dello chef
10,00 €
Chicken bhuna
Cucinato con medium spezie, pomodori freschi e cipolle
10,00 €
Chicken  chana masala
Bocconcini di pollo cotti in una miscela piccante di cipolle, pomodori e ceci - piccante
10,00 €
Chicken  podina
Bocconcini di pollo cotti con menta fresca, cocco, semi di mostarda, salse al curry e spezie
10,00 €
Chicken jalfrezi-piccante
Bocconcini di pollo cotti con peperoni, coriandolo, spezie, cipolle, uovo
10,00 €
Chicken  palak
Pollo, spinaci
10,00 €
Shahi paneer
Formaggio indiano con curry
10,00 €
Butter chicken
Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori e burro, pomodoro non piccante
9,00 €
Achari chicken
Bocconcini di pollo cotti in salsa di manzo speziata piccante
9,00 €
Chicken vindaldo
Bocconcini di pollo cucinato con le patate in salsa piccante molto calda
9,00 €
Chicken mandras
Cucinato con salsa crudo mescolato
9,00 €
Chicken curry
Bocconcini di pollo cotti con curry e spezie
8,00 €
Chicken  tikka masala
Bocconcini di pollo cotti in una miscela piccante di cipolle, pomodori e ceci - piccante
8,00 €
Chicken  haleem
Pollo
7,00 €

Riso

Matka biryani mutton con riso 2 persone
Mutton con riso
20,00 €
Matka biryani chicken con riso 2 persone
15,00 €
Chicken tikka biryani
Riso basmati servito al modo degli imperatori mugholi, bocconcini di pollo marinati e cotti nel fornotandoori in salsa aromatizzata
12,00 €
Gamberi con riso
Gamberi con riso
12,00 €
Mutton biryan
I riso con agnello e spezio
12,00 €
Punjabi pulao
Punjabi pulao
12,00 €
Chicken biryani
Riso basmati servito al modo degli imperatori mugholi, con umico di pollo in salsa aromatizzata
10,00 €
Riso e ceci
Riso basmati cucinato con spezie e
9,00 €
Chicken curry with white rice
Pollo al curry con riso bianco
9,00 €
Mix vegetable biryani
Verdure miste e riso cotto con spezie
8,00 €
Kashmiri pulao
Riso basmati cotto con piselli e zafferano
8,00 €
Seekh kebab e riso
Involtini di carne macina
8,00 €
Daal chawal
Riso basmati cucinato con spezie e lenticchie
8,00 €
Mattar pulao
Riso basmati cotto con piselli e zafferano
6,00 €
Riso bianco
Riso bianco
4,00 €

Piatti al grill

Family full grill 6 persone
Misto carni grigliate, insalata, pomodoro, cipolla, patate fritte, salse, pane
60,00 €
Grigliata mista 4 persone
Misto carni grigliate, insalata, pomodoro, cipolla, patate fritte, salse, pane
40,00 €
Grigliata mista 2 persone
Misto carni grigliate, insalata, pomodoro, cipolla, patate fritte, salse, pane
22,00 €
Fish tikka
Pezzi di pesce, insalata, pomodoro, cipolla, patate fritte, salse, pane tandoori pollo intero
14,00 €
Costolette di agnello
Costolette di agnello
12,50 €
Chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati e cotti al forno
12,00 €
Chicken tandoori green
Sapiente marinata di coscia di pollo in yogurt insaporita da erbe e spezie cotta in forno
12,00 €
Mutten tikke
Bocconcini di pollo marinati con tikka masala e yogurt, cotti in forno e successivamente insaporiti da una crema composta da panna, passata di pomodoro e ovviamente la miscela masala
12,00 €
Malai tikka
Bocconcini di pollo cotti in tandoor e marinati in crema di anacardi in polvere di cardamomo e yogurt
10,00 €
Achari tikka
Pezzi di pollo marinati con yogurt, spezie e mango piccante, cotti alla griglia nel tandoor
10,00 €
Piatto seekh kebab
Seekh kebab servito al piatto
10,00 €
Piatto kebab
Carne kebab, insalata, pomodoro, patate fritte, cipolla, salse, pane
8,00 €
Chicken legpice
Pollo
5,00 €

Piatti di montone

Mutton Mughlai ( Specialita' dello chef)
14,00 €
Mutton dopiaza
Montone cotto con cipolla e spezie
14,00 €
Nehari
Beff, masala, nehari
14,00 €
Mutton karahi
Montone cotto con cipolle e salsa di pomodoro con spezie
13,00 €
Mutton Achari
12,00 €
Mutton curry
Bocconcini di montone cotti con curry e spezie
12,00 €
Mutton korma
Bocconcini di montone cotti con yogurt, mandorle e cocco + panna da cucina
12,00 €
Mutton vindallo
Montone cotto con salsa al pomodoro, cipolla chili e cumino
12,00 €
Mutton palak
Bocconcini di montone cotti con spinaci e spezie
12,00 €
Mutton karela
Bocconcini di montone cotti con zucca amara e spezie
12,00 €
Keema muttar
Montone cotto con cipolle e spezie
12,00 €
Tikka mutton
Montone, peperoni, cipolla e salsa spezie
11,00 €
Keema allo
Macinato con patate
10,00 €
Keema karella
Macinato con karela
10,00 €

Piatti vegetariani

Damn Alu
Patate, specialita' dello chef
12,00 €
Paneer Mughlai
Formaggio, salsa, cipolla, pomodoro, nuts, crema
12,00 €
Paneer Karahi
Formaggio, yogurt, cipolla e pomodoro
12,00 €
Chili Paneer
Sweet sauce, chilli sauce, soya sauce
10,00 €
Maatar Paneer
Piselli, formaggio, salsa di pomodori, cipolla e salse
10,00 €
Malai Kofta
Formaggio, patate, salsa, pomodoro, cipolla, nuts, crema
10,00 €
Nawabi malai kofta
Salsa bianca formaggio
10,00 €
Alu Ghobi
Cavolfiore, patate, pomodoro, cipolla e salse
8,00 €
Benghan Barta
Melanzane cotte nel forno, cipolla, pomodoro, crema
8,00 €
Mix Veg
Salsa pomodoro e cipolla
8,00 €
Daal makhni
Variazione moderna dei tradizionali dal a base di di lenticchie
8,00 €
Chana masala
Piatto
7,00 €
Daal mashi
Vegetariano piatto di lato in cui le lenticchie sono cotte con spezie indiane
7,00 €
Daal chana
Piatto vegetariano con lenticchie
7,00 €

Naan / pane

Keema naan
Pane con carne
3,00 €
Allo naan
Pane lievitato farcito con patate lessate speziate
3,00 €
Naan paneer
Pane ripieno con del delicato formaggio e aromatizzato con del burro chiarificato
2,50 €
Garlic naan
Pane con aglio
2,00 €
Afghani naan
Pane afghano
2,00 €
Roghni naan
Focaccia tradizionale indiana
1,50 €
Chapati
Pane basso tipico della cucina indiana
1,50 €
Sada naan
Pane lievitato.
1,00 €
Butter naan
Pane con burro
1,00 €

Dolci

Palak Paneer
8,00 €
Faloda
Tipico dolce indiano
5,00 €
Torta al cioccolato
4,00 €
Torta di mele
4,00 €
Crema pasticcera
4,00 €
Mango Kulfi
4,00 €
Pista Kulfi
4,00 €
Cocco Kulfi
4,00 €
Kheer
Tipico dolce indiano
4,00 €
Custard kheer
Tipico dolce indiano
4,00 €
Coccobarfi
3,00 €
Gialab Jamn
3,00 €
Mango lass
Tipico dolce indianoi
3,00 €
Fragola lassi
Tipico dolce indiano
3,00 €
Dolce misto
Tipico dolce indiano
3,00 €
Sabzchai
Tipico dolce indiano
3,00 €
Mint margarita
Tipico dolce indiano
2,50 €
Chai
Tipico dolce indiano
2,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,00 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
2,00 €
Pepsi
2,00 €
Sprite Lattina 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

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