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Giustospirito
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Prime
Pizze speciale
Zuccotta birraia
Fiordilatte di Agerola, crema di zucca, cipolla brasata alla birra Monellina. Fuori forno: rucola, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema di aceto balsamico.
12,00 €
Sapore di malga
Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, selezione di funghi misti con porcini, pesto di salsiccia e olio profumato allaglio. Fuori forno: speck e scaglie di pecorino.
11,60 €
Giustospirito
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, spianata calabra piccante e pesto di salsiccia. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino.
10,90 €
Divina
Passata di pomodoro Bio e fiordilatte di Agerola. Fuori forno: prosciutto crudo selezione Ferrarini e stracciatella di latte vaccino.
10,90 €
Diomira
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, selezione di funghi misti con porcini, prosciutto cotto selezione Ferrarini, brie. Fuori forno: rucola.
10,90 €
Amatriciana birraia
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, cipolla brasata alla birra Monellina, pancetta stufata, scaglie di pecorino e pepe nero macinato fresco.
10,60 €
Diavola birraia
Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, cipolla brasata alla birra Monellina, spianata calabra piccante e pepe nero macinato fresco.
9,40 €
Nduja
Passata di pomodoro Bio, nduja calabra piccante. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino, olio EVO e basilico fresco.
9,20 €
Napoli
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, acciughe del Mar Cantabrico e origano.
8,80 €
Cotto
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola e prosciutto cotto selezione Ferrarini.
8,20 €
Margherita
Passata di pomodoro Bio e fiordilatte di Agerola
6,50 €
Burger
Ultimate
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, sfilacci di spalla di maiale (140 gr) cotti in affumicatore a bassa temperatura, cheddar, pancetta croccante, salsa BBQ, insalata. Con patatine
16,40 €
Dal tramonto all'Alba
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, fonduta e scaglie di pecorino, anelli di cipolla croccanti con pastella alla birra, crema di stracciatella al tartufo
16,20 €
Apocalittico
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura home made, scamorza affumicata avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, peperoni grigliati, cipolla brasata alla birra Monellina, pomodoro...
16,10 €
Hello speck
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, speck, scamorza affumicata, selezione di funghi misti con porcini, stracciatella di latte vaccino e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.
14,00 €
Loving Emilia
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, fonduta di pecorino, prosciutto crudo selezione Ferrarini, stracciatella di latte vaccino e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.
13,80 €
Spaider pork
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, cheddar, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa guacamole leggermente piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
13,50 €
Mac robby the original
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa bernese. Servito con patatine fritte con la buccia.
13,50 €
Pechino express
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, pancetta croccante, tomino piemontese, salsa agrodolce piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
13,50 €
Supremo burger
Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, scamorza affumicata, peperone grigliato, pomodoro ramato, insalata, salsa guacamole piccantina
12,00 €
Bibichiu'
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, pancetta croccante, salsa BBQ, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
11,80 €
Panko cheese
Pane con Malto di Birra Giustospirito, scamorza affumicata avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, cipolla brasata alla birra Monellina, peperoni grigliati, pomodoro ramato, salsa guacamole leggermente piccante e insalata. Con patatine
11,10 €
Erry
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, cheddar, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
10,90 €
Il grinch
Pane con malto di birra Giustospirito, burger di spinaci, tomino piemontese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
10,80 €
Coccode'
Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, maionese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
10,50 €
Secondi
Stinco di maiale
Stinco di maiale con cotenna croccante al forno. Servito con contorno di patate arrosto al rosmarino.
17,20 €
Coto-golosa
Doppia cotoletta di pollo (280 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, con fonduta di pecorino, speck e scamorza affumicata. Servita con contorno di patatine fritte con la buccia.
16,60 €
Galletto indiavolato
Galletto vallespluga aromatizzato alle erbe aromatiche. Cotto a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolito sulla griglia con salsa sriracha piccante. Servito con patatine fritte con buccia.
16,50 €
Galletto
Galletto vallespluga aromatizzato alle erbe aromatiche. Cotto a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolito sulla griglia. Servito con patatine fritte con buccia.
16,20 €
Pork bbq ribs
Costine di maiale affumicate con speciale speziatura BBQ cotte a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolite sulla griglia. Servite con contorno di patate arrosto al rosmarino.
14,20 €
Fish & chips
Filetto di merluzzo dAlaska avvolto da una croccante panatura di farina di frumento. Servito con patatine fritte con la buccia e salsa speciale Giustospirito.
10,30 €
Insalate
Buffalo Tony
Tonno allolio doliva, mozzarella di bufala, insalata gentilina, julienne di carote, pomodori, olive leccino. Servita con panuozzo a fette.
10,90 €
Pollock croccante
Insalata gentilina, bocconcini di pollo fritti con panatura croccante (100 gr circa), pancetta croccante, peperoni alla griglia. Servita con panuozzo a fette.
10,50 €
Stracciatella in love
Stracciatella di latte vaccino, ricotta salata a scaglie, insalata gentilina, rucola, julienne di carote, olive leccino e pomodori. Servita con panuozzo a fette.
9,70 €
Yoga
Insalata gentilina e rucola, pomodori, julienne di carote, olive leccino e salsa allo yogurt. Servita con panuozzo a fette.
8,40 €
Sfizi
Alucce di pollo XL
Sfiziose alucce di pollo croccanti (10 pezzi). Servite con salsa speciale Giustospirito e salsa guacamole piccante.
11,80 €
Misto del birraio
Alucce di pollo croccanti (2 pezzi), triangoli ripieni al cheddar leggermente piccante (2 pezzi), bastoncini di mozzarella sfiziosi (2 pezzi), anelli cipolla alla birra (2 pezzi) e patatine fritte con la buccia. Servito con salsa speciale Giustospirito
11,50 €
Alucce di pollo
Sfiziose alucce di pollo croccanti (5 pezzi).Servite con salsa speciale Giustospirito.
6,50 €
Cartoccio di verdure
Cartoccio di verdure in pastella croccante.
6,40 €
Bastoncini di mozzarella
Bastoncini di mozzarella sfiziosi e saporiti, avvolti in una pastella di pangrattato (5 pezzi).
5,00 €
Patatine fritte tartufate
Patatine fritte con la buccia (110 gr circa) con salsa al tartufo
4,90 €
Patatine fritte
Patatine fritte con la buccia (110 gr circa).
3,80 €
Birre Giustospirito
Godiva - weizen 4.9% vol 75 cl
Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana.
11,00 €
Fei mi - nippon pale ale 4.9% vol 75 cl
Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili.
11,00 €
Giustospirito pils 4.9% vol - 33 cl
La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.
6,00 €
Dora blanche 4.9% vol - 33 cl
Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.
6,00 €
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