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Crudo e stracciatella di burrata

Hamburger di manzo* con prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodoro Ramato e insalata riccia. Servito con patatine fritte e maionese alla birra

14,20 €

Cosce in crosta

Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola

13,80 €

Pancetta e provola

Hamburger di manzo* con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro Ramato, insalata riccia e salsa alla birra

13,40 €

Pulled pork all'italiana

Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro Ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio

12,80 €

Pollo fritto e pancetta

Pollo panato* e fritto con pancetta piacentina, pecorino sardo dolce DOP, crema alla carbonara e insalata riccia

12,80 €

'Nduja e cipolla

Hamburger di manzo* con ‘nduja, stracciatella di burrata, cipolla caramellata, salsa piccante al peperoncino, pomodoro Ramato e insalata riccia. Servito con patatine fritte e maionese alla birra

11,80 €

Super classico

Hamburger di manzo* con pomodoro Ramato, insalata riccia e maionese. Servito con patatine fritte e maionese alla birra

9,80 €

Doppio Malto Birra, Cucina e Felicità

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