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Gyoza (ravioli al vapore)

Tori e curry 3 pz

Ravioli ripieni di pollo e verdure al curry

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Ripieni di maiale e verdure

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Ravioli ripieni di carne d'anatra e verdure

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Ravioli ripieni di pollo e verdure

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Ravioli ripieni di manzo e verdure

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Green veggie 3 pz

Ravioli ripieni di verdure veggie

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Antipasti di carne e pesce

Takoyaki

Polpette di polpo con topping di maionese giapponese e teriaky

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YAKI TSUKUNE

Spiedini di polpette di pollo con topping di maionese giapponese

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Antipasti vegetali

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Sale e sesamo

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Bacchette

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Soia monodose

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Wrap pollo

Piadina di grano tenero con Mayo giapponese/avocado/aisberg(insalata croccante)/pollo grigliato/salsa teriyaki

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Wrap con tartare di salmone

Piadina fi grano tenero/Philadelphia/avocado/tartare di salmone/salsa teriyaki/sesamo bianco

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Bao

Bao polypus

Bao,avocado,Polipo,guacamole,scaglie di mandorle

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Bao fumè

Bao, avocado, salmone affumicato, semi di sesamo e spicy mayo

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Bao, tartare di tonno, alga wakame, semi di girasole e salsa ponzu

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Bao, sfilacci di pollo, cavolo viola, cipolla caramellata e mayo giapponese

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Bao, roast beef, pomodori secchi, spinacino e salsa agrodolce

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Box sushi a sorpresa

Box sushi 20 pz

Fantasia dello chef,misto tra uramaki,hosomaki,nigiri,sashimi,gunkan

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Box sushi 15 pz

Fantasia dello chef,misto uramaki,gunkan , hosomaki, sashimi,nigiri

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Uramaki – 6 pezzi

Salmone, riso sushi, alga nori, avocado, cetriolo, cipolla crunch

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Salmone affumicato, riso sushi, Philadelphia, alga nori, avocado

E semi sesamo neri, salsa teriyaki

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Salmone, riso sushi, alga nori, avocado, Philadelphia

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Tartare di tonno , mayo giapponese, Philadelphia, avocado

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Gunkan – 2 pezzi

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Tartare

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Bowls

Huna bowl

Riso sushi, tartare di tonno, ananas, edamame, alga wakame, katsuobushi e salsa ponzu

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Aloha bowl

Riso basmati, polpo, patate lesse, sedano, olive leccino, edamame, nachos sbriciolate e salsa guacamole

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Maui bowl

Farro, roast beef, mela verde, pomodorini, rucola, semi di girasole e salsa al mango

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Kona bowl

Riso sushi, tartare di salmone, cavolo viola, avocado, edamame, mandorle e salsa teriyaki

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Riso Venere, tartare di spigola, edamame, cavolo viola, germogli di soia, cork flakes e salsa al sesamo

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Honolulu bowl

Quinoa, pollo, zucchine, ceci, pomodorino di pachino, cipolla, crunch e salsa teriyaki

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Healthy bowl del nutrizionista dott. Raffaele Iorio

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Quinoa (80g), tofu (80g), ceci (100g), melograno (40g), avocado (50g), olio evo- la migliore bowl per vegani, soprattutto sportivi con una buona fetta di antiossidanti ed ottima per affrontare la giornata- contenuto calorico di 700 kcal.

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Bubble Milk Tea gluten free

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Dolci

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Bevande

The Arizona verde 0,500ml

The verde con miele

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Thè bianco con pera e mirtillo

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Raffo lavorazione grezza 33 cl

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Bollicine

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Perlage fine e persistente 11 gradi alcolici Aperitivi/pesce 75cl

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Prosecco superiore docg SANTI

VALDOBBIADENE MILLESIMATO Extra dry 11% vol Veneto Ottimo accompagnamento per sushi

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Vini italiani 75cl

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13% vol Basilicata Uve:Muller thurgau e trainer Spiccata mineralita e piacevole morbidezza Ottimo per aperitivi e secondi a base di pesce

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12,5%vol Salento Uva:Negroamaro Sapido e minerale con note di ciliegie, lamponi,finale mandorlato Ottimo con pesce crudo e cotto

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Crunch Poke

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