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Farina Pick Your Kind
-15% с Prime
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Бесплатно
Prime
Fai l'uomo
Pollo fritto ai corn flakes, cipolla caramellata, bacon croccante, burratina affumicata pugliese, crema di melanzane affumicate
14,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata piccante calabrese e basilico
9,50 €
Castello
Porchetta artigianale, melanzane fritte, patate al forno e scamorza
11,00 €
Pagnottelli intramontabili
Frillo
Salsiccia, friarielli ripassati e provola
11,00 €
Fritti artigianali
Polpettedi baccalà mantecato - 5 pezzi
Accompagnate da salsa alla marinara e sale allo zenzero
10,50 €
Pizza fritta e farina
Ricotta, provola, polpette al sugo, basilico e pepe
9,00 €
Stick di scamorzine fritte - 5 pezzi
Accompagnata da maionese alla rucola
9,00 €
Pizza fritta
Pomodoro San Marzano, ricotta, fior di latte, pepe,
salame Napoli e basilico
8,50 €
Lingotti di pulled pork con cuore di cheddar - 3 pezzi
- 3 pezzi - Accompagnati da crema ai peperoni
7,50 €
Panelle - 4 pezzi
Frittelle di farina di ceci
7,00 €
Crocchè di mare
Con salmone marinato, stracciatella pugliese e trito di rucola
6,50 €
Frittatina all'amatriciana di polpo
Con crema di Pecorino Romano DOP e granella di guanciale croccante
6,50 €
Arancino allo zafferano
Con gambero velato, salsa verde e bisque di gamberi
6,50 €
Fritto contadino
Zucchine, carote, melanzane e peperoni
6,50 €
Crocchè di patate
Con provola e mortadella
4,50 €
Arancino classico
Con cuore di ragù di manzo, piselli, Grana Padano DOP e basilico
4,50 €
Frittatina di pasta classica
Besciamella, ragù bianco, provola e piselli
4,50 €
Montanara
Pomodoro San Marzano, Grana Padano DOP e basilico
3,00 €
Patatine fritte
Patatine pulled pork e cheddar
Stick artigianali
7,50 €
Patatine fritte al ragù bianco, cheddar e salsa farina
Stick artigianali
7,50 €
Patatine fritte con salsa brava e guanciale croccante
Stick artigianali
6,50 €
Patatine fritte con bacon e cheddar
Stick artigianali
6,50 €
Patatine fritte con porchetta artigianale e scamorza
Stick artigianali
6,50 €
Patatine fritte con würstel e fonduta di Grana Padano D.O.P
Stick artigianali
6,50 €
Patatine fritte classiche
Stick artigianali
5,00 €
Pagnottelli Stagionali Estivi
Surf
Gamberi scottati, fior di latte, pancetta coppata croccante, chips di patate, rucola e maionese ai peperoni
15,00 €
Beef
Tagliata di diaframma di manzo selezione Sakura, rucola, scaglie di Grana Padano DOP, glassa all’aceto balsamico e zucchine grigliate sott'olio alla menta
15,00 €
Patapolpo
Polpo rosticciato, patata schiacciata, friarielli ripassati e burratina affumicata pugliese
14,50 €
Marechiaro
Salmone marinato, zucchine grigliate sott'olio alla menta, guacamole, zenzero in agrodolce e burratina affumicata pugliese
14,00 €
Tonno spiaggiato
Filetti di tonno sott'olio, crema di peperoni, pomodorini confit, insalata di scarola e mozzarella di bufala DOP
13,50 €
Pagnottelli Intramontabili
Goloso
Pulled pork, crema di patate, provola panata e fritta, salsa BBQ e verza rossa
15,00 €
Fai l'uomo
Pollo fritto ai corn flakes, cipolla caramellata, bacon croccante, burratina affumicata pugliese, crema di melanzane affumicate
14,00 €
Americà
Hamburger di manzo selezione Sakura, scamorza, cheddar, bacon croccante, pomodoro a fette, cipolla caramellata, lattuga e uovo
14,00 €
Chick N' Chips
Pollo fritto ai corn flakes, bacon croccante, chips di patate, salsa BBQ, lattuga e salsa yogurt
13,00 €
Dream Balls
Polpette di verdure agrumate, pesto di pistacchio, pancetta coppata croccante e burratina affumicata pugliese
13,00 €
Gnamm Bell
Hamburger di manzo selezione Sakura, friarielli ripassati, mozzarella di bufala DOP e bacon croccante
12,50 €
Sughino
Polpette al sugo, melanzane a funghetto, provola, ‘nduja e basilico
12,00 €
Pisto
Mortadella, pesto di pistacchio e mozzarella di bufala DOP
12,00 €
Vegheno
Polpette di verdure agrumate, verza rossa, zucchine grigliate sott'olio alla menta e crema di peperoni
12,00 €
Funghè
Hamburger di manzo selezione Sakura, patate al forno, melanzane a funghetto, bacon croccante e provola
12,00 €
Frillo
Salsiccia, friarielli ripassati e provola
11,00 €
Elaborato
Prosciutto crudo, stracciatella pugliese, pomodori secchi e tartufo nero
11,00 €
Castello
Porchetta artigianale, melanzane fritte, patate al forno e scamorza
11,00 €
Los pollos hermanos
Pollo alla piastra, rucola, pomodorini e scaglie di Grana Padano DOP
11,00 €
Gorgo
Straccetti di manzo selezione Sakura, gorgonzola, radicchio sfumato al vino rosso e cipolla caramellata
10,50 €
Parmigiano
Parmigiana di melanzane, fior di latte e basilico
10,50 €
Stracc'
Straccetti di manzo selezione Sakura, cicoria ripassata e provola
10,50 €
Buffalo
Mozzarella di bufala DOP, rucola, pomodorini e basilico
10,00 €
Calabro
Salsiccia, patate al forno, ‘nduja e fior di latte
10,00 €
Manzo Criminale
Hamburger di manzo, cheddar, cipolla caramellata, guanciale croccante e salsa Farina
10,00 €
Pagnottelli Integrali
Integro polpo
Polpo rosticciato, provola, zucchine grigliate sott'olio alla menta, crema di peperoni e pomodorini confit
13,00 €
Integro fico
Straccetti di prosciutto crudo marinato, confettura di fichi, radicchio, noci tostate e stracciatella pugliese
12,00 €
Integro filato
Salmone marinato, cetrioli, burratina affumicata pugliese, mandorle tostate e rucola
12,00 €
Integro secco
Prosciutto cotto arrosto alle erbe caminetto, rucola, pomodori secchi e stracciatella pugliese
11,00 €
Pizze Gourmet
Bacalao
Focaccia con baccalà mantecato, scarola all'insalata, burrata bianca pugliese, chips di riso Venere e pomodorini confit
15,00 €
Contadina
Pizza con crema di pomodorini al forno, prosciutto cotto arrostito alle erbe, ricotta di bufala, zest di limone e gel al basilico
14,50 €
Pizze rosse
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto di Praga, olive taggiasche, carciofini sott’olio, funghi champignon e basilico
10,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata piccante calabrese e basilico
9,50 €
Romana
Pomodoro San Marzano, fior di latte, alici, origano, olive taggiasche e basilico
9,50 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte e basilico
8,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano e basilico
7,00 €
Pizze bianche
Salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia, friarielli ripassati e basilico
10,00 €
Bufalina
Mozzarella di bufala DOP, pomodorini e basilico
9,50 €
Boscaiola
Fior di latte, salsiccia, funghi champignon e basilico
9,00 €
Vegetariana
Fior di latte, julienne di zucchine, funghi champignon, radicchio sfumato al vino rosso, melanzane a funghetto, basilico e pachino
8,50 €
Quattro formaggi
Fior di latte, gorgonzola, provola, pecorino romano DOP e basilico
8,50 €
Taglieri accompagnati da focaccia calda
Country
Prosciutto crudo, salame Napoli, spianata calabra piccante, prosciutto cotto arrostito alle erbe, quadrotti di mortadella
fritta, porchetta artigianale, caponata agrodolce, burrata bianca pugliese e maionese ai peperoni
21,00 €
Calypso
Polpo rosticciato, insalatina di scarola, finocchi e arancia a vivo , guacamole, chips di riso Venere e baccalà mantecato
20,00 €
Sciatu
Tagliata di diaframma di manzo selezione Sakura, patatas bravas, insalata coleslaw e cicoria ripassata
19,00 €
Ortolano
Polpette di verdure agrumate, maionese alla rucola, insalata coleslaw, peperoni all’insalata, zucchine grigliate sott’olio alla menta, caponata agrodolce, chips di riso Venere e guacamole
15,00 €
Della Nonna
Polpette al sugo, parmigiana di melanzane, cicoria ripassata e patate al forno. Accompagnato da pagnottello caldo a fette.
15,00 €
Mistico
Tagliata di pollo, scamorza alla piastra, pomodori secchi, pomodorini, misticanza e scaglie di Grana Padano DOP
14,00 €
D.O.P
Straccetti di manzo selezione Sakura, prosciutto cotto arrosto alle erde caminetto, mozzarella di bufala DOP e melanzane a funghetto
14,00 €
Pugliese
Prosciutto crudo, stracciatella e burratina affumicata pugliese, tartufo nero e olive taggiasche
13,50 €
Insalate accompagnate da focaccia calda
Winter
Straccetti di manzo selezione Sakura, rucola, pomodorini scaglie di Grana Padano DOP, glassa all’aceto balsamico e noci
11,00 €
Rio
Tonno, lattuga, rucola, radicchio, pomodorini, basilico, mais, cipolla rossa, olive taggiasche, mozzarella di bufala DOP
9,50 €
Sfiziosa
Salmone marinato, lattuga, rucola, salsa citronette, Philadelphia e mandorle tostate
9,50 €
Chicken Fritt
Pollo fritto ai corn flakes, lattuga, rucola, salsa al formaggio, crostini e scaglie di Grana Padano DOP
9,50 €
Greca
Feta, lattuga, rucola, cetrioli, salsa allo yogurt, pomodorini, olive taggiasche e cipolla bianca
9,00 €
Dolci
Pagnottello con confettura di fichi, noci tostate e ricotta
6,50 €
Semifreddo al mojito
Con crumble di zucchero di canna alla menta
6,50 €
Pagnottello Nutella
6,00 €
Tiramisù classico
6,00 €
Cheesecake
6,00 €
Bevande
Crodino XL 17,5 cl
3,50 €
Coca-Cola in vetro 330 ml
3,00 €
Coca-Cola Zero in vetro 330 ml
3,00 €
Fanta in vetro 330 ml
3,00 €
Sprite in vetro 330 ml
3,00 €
Chinotto 20 cl in vetro
2,50 €
Acqua naturale 1 l
2,00 €
Acqua frizzante 1 l
2,00 €
Birre
Birra del Borgo Maledetta 33 cl
Belgian Ale (Ita) (6,2% Vol)
6,00 €
Birra del Borgo My Antonia 33 cl
Imperial Pilsner (Ita) (7,5% Vol)
6,00 €
Franziskaner Hell 50 cl
(Weiss) (De) (5 % Vol)
6,00 €
Leffe Blonde 33 cl
Pale Ale (Bel) (6,6% Vol)
5,00 €
Leffe Rouge 33 cl
Belgian Ale (Bel) (6,6% Vol)
5,00 €
Hoegaarden 33 cl
(Blanche) (Be) (4,9 % Vol)
5,00 €
Löwenbräu Premium 33 cl
(Pils) (De) (5,2 % Vol)
4,00 €
Bollicine
Valdobbiadene Extra Dry Bortolotti D.O.C.G
Bottiglia
18,40 €
Lagrein Bortolotti Spumante Rosato VSQ Brut
Bottiglia
17,60 €
Vini bianchi in bottiglia
Ribolla Gialla
Zorzettig Friuli DOC
16,80 €
Traminer Aromatico
Zorzettig Friuli DOC
16,00 €
Legàmi Verdeca
Frisino Puglia IGP
16,00 €
Pinot Grigio
Zorzettig Friuli DOC
15,20 €
Vini rossi in bottiglia
Legàmi Primitivo
Frisino Puglia IGP
16,00 €
Legàmi Negroamaro
Frisino Puglia IGP
16,00 €
Cabernet Franc
Zorzettig Friuli DOC
15,20 €
Merlot
Zorzettig Friuli DOC
14,40 €
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