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Margherita con bufala
Mozzarella di bufala e pomodoro
10,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
10,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive, uovo sodo, carciofini e prosciutto crudo
9,00 €

Pizze

Friarielli
Bianca con mozzarella, friarielli e salsiccia
11,00 €
Radicchiosa
Bianca con mozzarella, gorgonzola e radicchio
11,00 €
Vegetale
Bianca con mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni
11,00 €
Fiori di zucca
Bianca con mozzarella, fiori di zucca e alici
11,00 €
Porcini
Bianca con mozzarella e funghi porcini
11,00 €
Mediterranea
Bianca con mozzarella, tonno, cipolla e olive
11,00 €
Carpaccio
Bianca con mozzarella, bresaola, rughetta e parmigiano
11,00 €
Margherita con bufala
Mozzarella di bufala e pomodoro
10,00 €
Margherita con prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
10,00 €
Margherita con salsiccia
Pomdoro, mozzarella e salsiccia
10,00 €
Burina
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon e salsiccia
10,00 €
Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon e salsiccia
10,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
10,00 €
Patè di carciofi
Bianca, mozzarella, patè di carciofi
9,50 €
Puttanesca
Pomodoro, olive nere, alici e capperi
9,50 €
Primavera
Bianca con mozzarella, pomodorini freschi e rughetta
9,50 €
Sambuco
Pomodoro, mozzarella, carciofini e wurstel
9,50 €
4 Formaggi
Bianca con mozzarella, gorgonzola, fontina e emmethal
9,50 €
Crostino
Bianca con mozzarella e prosciutto
9,50 €
Angelica
Pomodoro, mozzarella, pesto
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive, uovo sodo, carciofini e prosciutto crudo
9,00 €
Rughetta
Bianca con mozzarella e rughetta
9,00 €
Mais
Bianca con mozzarella e mais
9,00 €
Margherita con ananas
Pomdoro,mozzarella e ananas
9,00 €
Prosciutto
Bianca, prosciutto crudo
8,00 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon
8,00 €
Margherita con wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel
8,00 €
Mortadella
Bianca, mortadella al pistacchio
7,00 €
Margherita
Pomodoro e mozzarella
7,00 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella e alici
7,00 €
Marinara
Pomodoro, algio, olio e origano
5,00 €
Focaccia
Focaccia bianca con olio extra vergine di oliva ed origano
3,50 €

Pizze Speciali

Scapricciata
Metà calzone con prosciutto cotto e mozzarella e metà pizza con pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto crudo e funghi champignon
12,00 €
Vegana
Pomodoro, olive, carciofini, friarielli e pomodori pachino
12,00 €
Grazie a Dio è venerdì
Bianca con mozzarella, funghi porcni e fiori di zucca
12,00 €
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano e basilico
11,00 €
Spacchiosa
Bianca con mozzarella, stracchino e speck
11,00 €
Stracchinosa
Bianca con mozzarella, stracchino e guanciale
11,00 €
Messicana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante e tabasco
11,00 €
Salmone
Bianca, con mozzarella, e salmone
11,00 €
Tirolese
Bianca con provola e speck
11,00 €
Mare e monti
Pomodoro, funghi porcini e frutti di mare
11,00 €
Nicholas
Bianca con mozzarella, pomodorini freschi, feta, olive nere e cipolla
11,00 €
Patatosa
Bianca con mozzarella, patate alla brace, fiori di zucca e salsiccia
11,00 €
Hermes
Focaccia bianca con mozzarella di bufala fresca, pachino e basilico
11,00 €
Sorpresa
Ingredienti a sorpresa sempre diversi
10,50 €
Cicorietta
Bianca, mozzarella, cicoria ripassata e salsiccia
10,50 €
ScarOliva
Bianca, mozzarella, scarola ripassata, olive taggiasche, uvetta, pinoli
10,50 €
Bolognese
Ragù di carne e salsa di pomodoro,mozzarella e parmigiano
10,50 €
Hawaii
Bianca con mozzarella, pere, noci e grogonzola, miele su richiesta
10,50 €
Julienne
Bianca, mozzarella e zucchine Romanesche tagliate a julienne
10,00 €
Ungherese
Pomodoro, mozzarella, salame Ungherese ( non piccante)
10,00 €
Finocchiona
Mozzarella, pomodoro, salame " finocchiona"
10,00 €
Nduja
Mozzarella, pomodoro, nduja ( insaccato Calabrese a base di suino e peperoncino)
10,00 €
Monte bianco
Mozzarella e prosciutto crudo
9,00 €

Calzoni

Calzone grazie a Dio è venerdì
Mozzarella, fiori di zucca e funghi porcini
11,50 €
Calzone carpaccio
Mozzarella Rucola Bresaola Parmigiano
11,50 €
Calzone burino
Mozzarella, funghi champignon e salsiccia
10,50 €
Calzone cardinale
Mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon
10,50 €
Calzone Brizio
Fiori di zucca ai 4 formaggi,mozzarella, gorgonzola, fontina e emmenthal
10,50 €
Calzone Taddeo
Mozzarella, salame piccante e rughetta
10,50 €
Calzone parmigiano
Mozzarella, pomodori pachino, melanzane, parmigiano e basilico
10,50 €
Calzone vegetale
Mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni
10,50 €
Calzone classico
Mozzarella e prosciutto cotto
9,50 €

Crostini

Crostino grazie a Dio è venerdì
Crostini misti scelti dallo chef
12,00 €
Crostino salmone
Mozzarella e salmone
11,00 €
Crostino funghi porcini
Mozzarella e funghi porcini
11,00 €
Crostino funghi champignon e prosciutto
Mozzarella, funghi champignon e prosciutto crudo
10,00 €
Crostino fiori di zucca e alici
Mozzarella, fiori di zucca e alici
10,00 €
Crostino al patè di carciofi
Mozzarella, patè di carciofi
9,50 €
Crostino patè di olive
Mozzarella e patè di olive
9,50 €
Crostino ai 4 formaggi
mozzarella, 4 formaggi
9,50 €
Crostino alici
Mozzarella e alici
9,00 €
Crostino ai funghi champignon
mozzarella, funghi champignon
9,00 €

Scamorze

Scamorza ai funghi porcini
Scamorza con mozzarella e funghi porcini
11,00 €
Scamorza al salmone affumicato
Scamorza con mozzarella e salmone affumicato
11,00 €
Scamorza con fiori di zucca
Scamorza con mozzarella, fiori di zucca e alici
11,00 €
Scamorza al patè di carciofi
Scamorza con mozzarella e patè di carciofi
10,00 €
Scamorza al patè di olive
Scamorza con mozzarella e patè di olive
10,00 €
Scamorza al prosciutto
Scamorza con mozzarella e prosciutto crudo
10,00 €
Scamorza con funghi champigon e prosciutto crudo
Scamorza con mozzarella, funghi champignon e prosciutto crudo
10,00 €
Scamorza, rughetta e pachino
Scamorza con mozzarella, rughetta e pomodoro pachino
10,00 €
Scamorza ai ferri
La scamorza è un formaggio a pasta semi-cruda e filata
9,00 €
Scamorza ai 4 formaggi
Scamorza con mozzarella e 4 formaggi
9,00 €
Scamorza ai funghi champignon
Scamorza con mozzarella e funghi champignon
9,00 €

Antipasti & Contorni

Misto di patate al cartoccio
Patate cotte sotto la brace nel forno a legna e servite con un mix di salse ai carciofi, alle olive, al tartufo e piccante.
10,00 €
Saccoccio di melanzane
Con prosciutto, porcini e bufala
10,00 €
Melanzane alla parmigiana
Melanzane, pomodoro, mozzarella, parmigiano
10,00 €
Friarielli e salsiccia
Cimette di rapa ripassate con salsiccia e prosecco
9,00 €
Misto vegetale grigliato al forno a legna
Melanzane zucchine e peperoni
9,00 €
Caprese con bufala DOP
9,00 €
Prosciutto crudo e melone
9,00 €
Misto italiano
Affettati e formaggi
9,00 €
Frittata di zucchine e bufala
Cotta al forno a legna
8,00 €
Mozzarella di bufala DOP
8,00 €
Scarola e olive
Scarola, olive, uvetta e pinoli
7,50 €
Cicorietta ripassata
7,50 €
Friarielli
Cimette di rapa ripassate
7,00 €
Melanzane cotte al forno a legna
7,00 €
Zucchine cotte al forno a legna
7,00 €
Peperoni cotti al forno a legna
7,00 €
Prosciutto crudo
7,00 €
Patate al cartoccio con tartufo
6,50 €
Formaggi freschi
6,00 €
Tomino allo speck
5,00 €
Patate al cartoccio al gorgonzola
5,00 €
Tomino al salmone
5,00 €
Wurstel giganti al forno
5,00 €
Cipolle al cartoccio
Alla brace e caramellate con aceto balsamico
4,00 €
Patate al cartoccio
Alla brace con salsa di tartufo
4,00 €

Bevande

Birra Weisse
Birra - 50 cl
6,00 €
Ichnusa non filtrata
Birra 50cl
6,00 €
Messina cristalli di sale
Birra 50cl
6,00 €
Heineken
Birra - 33 cl
4,00 €
Ceres
Birra - 33 cl
4,00 €
Corona
Birra - 33 cl
4,00 €
Moretti La Bianca Weisse
Birra - 33 cl
4,00 €
Birra zero alcol
Birra 33cl
4,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
3,50 €
Coca cola light 33 cl
3,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,50 €
Fanta Lattina 330ml
3,50 €
Sprite 33 cl
3,50 €
Lemon soda 33 cl
3,50 €
Chinotto 33 cl
3,50 €
Tè al limone 33 cl
3,50 €
Succo di frutta
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €

Cantina

Pinot Grigio “vino ORANGE” tenuta ORSOGNA 0,75 lt
Vino biologico e biodinamico. Colore ramato, al naso intenso, floreale, fruttato da polpa gialla, sentori eterei, in bocca fresco, intenso e sapido. Gradazione Alcolica: 13,5% vol
18,00 €
Chianti
Vino rosso - 75 cl
17,00 €
Montepulciano d'Abruzzo
Vino rosso - 75 cl
17,00 €
Nero d'Avola
Vino rosso - 75 cl
16,00 €
Primitivo di Manduria
Vino rosso - 75 cl
16,00 €
Chardonnay
Vino bianco - 75 cl
16,00 €
Falanghina
Vino bianco - 75 cl
16,00 €
Fiano d'Avellino
Vino bianco - 75 cl
16,00 €
Negramaro
Vino rosso - 75 cl
16,00 €
Greco di Tufo
Vino bianco - 75 cl
16,00 €
Vermentino
Vino bianco - 75 cl
16,00 €
Rosè
Bollicine - 75 cl
16,00 €
Lambrusco
Bollicine - 75 cl
15,00 €
Prosecco
Vino bianco - 75 cl
15,00 €
Brut
Bollicine - 75 cl
15,00 €

Insalate

Insalata Grazie a Dio è Venerdì
insalata, bresaola, rughetta, parmigiano e funghi champignon
9,00 €
Insalata contadina
insalata, tonno pomodoro e rughetta
9,00 €
Insalata deliziosa
insalata,surimi, feta, olive, pomodori pachino e rughetta
9,00 €
Insalata big mista
Insalata con olive carciofini mais pomodoro e mozzarella
8,00 €
Insalata semplice
5,00 €

Bruschette

Bruschetta mista
2 ingredienti scelti di volta in volta dallo chef
4,00 €
Bruschetta al pomodoro fresco
3,00 €
Bruschetta aglio e olio
3,00 €
Bruschetta burro e alici
3,00 €
Bruschetta mascarpone e pomodoro fresco
3,00 €
Bruschetta olive nere
3,00 €
Bruschetta paté di carciofi
3,00 €
Bruschetta pizzicosa 'nduja
3,00 €
Bruschetta tartufata
3,00 €
Bruschetta prosciutto crudo
3,00 €
Bruschetta ai porcini
3,00 €
Bruschetta ai friarielli
3,00 €
Bruschetta friarielli e salsiccia
3,00 €
Crostone con salsiccia
3,00 €

Secondi e Piatti Unici

Polpette alla romana
Polpette di carne mista al sugo di pomodoro.
11,00 €
Polpette con crema di funghi champignon in bianco
11,00 €
Straccetti con rucola alla romana
Carne tenera di manzo, rughetta, grana
11,00 €

Carne alla brace

Bistecca di manzo danese 400 gr c.a.
20,00 €
Spiedini di pollo
15,00 €
Arrosticini
10,00 €
Salsicce di prosciutto alla brace
10,00 €

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