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165. Tiger roll - 4 pezzi

Uramaki con dentro gambero fritto con impanatura giapponese. Fuori sesamo, salmone e salsa teriyaki.

6,00 €

75A. Fried roll Philadelphia - 6 pezzi

Fried roll di salmone con Philadelphia.

5,50 €

75. Fried roll - 6 pezzi

Maki fritto con salmone e salsa teriyaki

5,50 €

Antipasto fritto

3. Involtini Shanghai - 4 pezzi

Verza, l’erba cipollina, carne macinata, salsa di soia, olio di sesamo

4,00 €

1. Harumaki - 2 pezzi

Verza, carote, l’erba cipollone, sale, olio di semi, pepe nero

2,50 €

Antipasto freddo

10. Maguro tartare

Tartar di tonno, sesamo, olio, 7 spezie, alghe giapponese, limone, sale, peperoncino

6,00 €

6. Edamane

Fagiolini di soia

4,00 €

7. Wakame

Alghe fresche giapponesi, sesamo, zucchero

4,00 €

Ravioli

11. Yaki gyoza - 4 pezzi

Carne di maiale, verza, erba cipollina, zenzero, sale, pepe, farina “00”, salsa di soia, olio di sesamo

4,00 €

11A. Gyoza al vapore - 4 pezzi

Carne di maiale, verza, erba cipollina, zenzero, sale, pepe, farina "00", salsa di soia, olio di sesamo

4,00 €

13. Ebi Gyoza - 4 pezzi

Farina di tapioca, farina di grano, amido di patate, olio, gamberetti Jicama.

4,00 €

209. BaoBao 1Pz

Pane baobao con ripieno: stracetti di carne di maiale, insalata, miele, cipolla, maionese e salsa teriyaki.

4,00 €

259 Xiaomai di Gamberi

Ravioli con gamberi,carne di suino, filetto di pesce, castagno d'acqua, erba cipolla, pepe nero.

4,00 €

260 Ravioli con Spinaci

Ravioli con spinaci, salsa d'ostrica, pepe, sale, olio di sesamo, cipolla, aglio.

4,00 €

12. Yasai gyoza - 4 pezzi

Farina di riso, olio, sesamo, cipolla, spaghetti di soia, cavolfiori, tofu secco.

3,50 €

Zuppa

15. Shifudo shiru

Zuppa di pesce con gamberoni, salmone, polpa di granchio, miso, alghe, l’erba di cipolline, sake e mirin

5,00 €

14. Miso shiru

Miso, alghe, formaggio di soia, l’erba di cipolline, sake e mirin

4,00 €

16. Zuppa agro piccante

Zuppa con funghi cinese, bambu, tofu, uovo, acetto, salsa di soia, pollo e salsa piccante

4,00 €

Insalata giapponese

17. Sake salad

Insalata verde, sashimi di salmone, olio di oliva, limone, e salsa di frutta

6,00 €

19. Sashimi salad

Insalata con sashimi misti - gamberi cotti, tonno, salmone,spigola, sale, olio di oliva, salsa di frutta

6,00 €

21. Mango salad

Insalata di mango con pinoli e gamberi, rugola, sale, olio di oliva, zucchero

6,00 €

Tempura

22. Ebi tempura - 4 pezzi

Gamberoni fritti con farina di tempura

9,00 €

23. Tempura moriawase - 5 pezzi

Tempura di gamberoni, carote, asparagi, zucchine e patate dolci

8,00 €

24. Yasai tempura - 4 pezzi

Tempura di carote, zucchine, asparagi e patate dolci

7,00 €

25. Ebi furai - 5 pezzi

Mazzancolle impanate con pangrattato giapponese.

7,00 €

26. Ika furai - 5 pezzi

Anelli di calamari impanati con pangrattato giapponese

7,00 €

Riso e spaghetti

30. Tori udon

Spaghetti di riso giapponese con pollo, carote, zucchine, cipolla, uova, sesamo, salsa di soia, burro

8,00 €

31. Chikinkare

Riso bianco con pollo impanato e salsa di curry, carote, piselli e cipolla

8,00 €

32. Yaki tori meshi

Riso thailandese con carote, zucchine, cipolla, uova, burro, pollo, sale, sesamo e salsa teriyaki

8,00 €

33. Yaki shifudo meshi

Riso thailandese, gamberi, calamari, kanini, carote, zucchine, cipolla, sale, sesamo, burro, salsa teriyaki e uova

8,00 €

34. Kuromai

Riso nero con gamberi, calamari, polpa di granchio, anacardi, carote, zucchine, cipolla, uovo, mais, burro, salsa teriyaki e sesamo.

8,00 €

35. Sake don

Riso saltato con uova, burro, salsa teriyaki, salmone grigliato e sesamo.

8,00 €

36. Pad thai

Fettuccine di riso, pollo, germogli di soia, salsa di soia, arachidi, limone, peperoncino, burro, uovo, erba cipollina

8,00 €

37. Yakiudon

Spaghetti di riso giapponese con gamberi, calamari, polpa di granchio, carote, zucchine, cipolla, uova, sesamo, burro.

8,00 €

38. Yakisoba

Spaghetti di grano, gamberi, calamari, polpa di granchio, carote, zucchine, cipolla, uova, burro e sesamo.

8,00 €

210. Riso Speciale

Riso con zucchine, carote, germoglie di soia, piselli, gamberi, pollo e salsa di soia.

6,00 €

41. Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia con zucchine, carote, germoglia di soia, salsa di soia.

5,00 €

255 Spaghetti di Riso

5,00 €

256 Fettuccine Saltate

Fettuccine di riso saltati con uova, verdure ( e frutti di mare).

5,00 €

39. Riso cantonese

Riso con uova, piselli, prosciutto

4,00 €

40. Riso con verdure

Riso con uova, piselli, zucchine, carote e germoglia di soia

4,00 €

39A. Riso Bianco

2,00 €

Cucina asiatica

48. Gamberi in salsa curry

Gamberi con cipolla, salsa curry e latte di cocco

8,00 €

51. Gamberi con porri e zenzero

Gamberi con porri, zenzero e salsa di soia

8,00 €

235. Manzo con peperoni

Manzo saltato con peperoni

7,50 €

220. Gamberi al Limone

Gamberi saltati al limone

7,50 €

257 Manzo cono Funghi e Bambù

Manzo saltato con funghi e bambù

7,50 €

262 Pollo con Funghi e Bambù

Pollo saltato con funghi e bambù

7,50 €

49. Pollo alle mandorle

Pollo con bambu, mandorle e salsa di soia

7,00 €

50. Pollo in salsa piccante

Pollo con cipolla, salsa piccate, arachidi e salsa di soia

7,00 €

243 Pollo In Agrodolce

Pollo fritto, ananas, peperoni e salsa agrodolce.

7,00 €

236. Verdure Miste Saltate

Zucchine, carote, germogli di soia.

5,50 €

263 Funghi e Bambù saltati

4,50 €

Spaghetti in brodo

28. Tempura udon

Spaghetti di riso giapponese in brodo con tempura di gamberoni senza uova e l’erba cipolline

8,00 €

29. Ramen

Spaghetti in brodo, alghe, pancetta affumicata, l'erba di cipolline, mais, rughetta, uova

8,00 €

201. Curry Udon

Udon con Salsa di Curry Giapponese, Carote, Piselli, Cipolla, Pollo e Erba cipollina.

8,00 €

Griglieria

42. Yakisakana salmon

Salmone grigliata con salsa teriyaki e sesamo

8,00 €

44. Gamberoni alla griglia

Gamberoni grigliati con prezzemolo

8,00 €

45. Yakitori - 4 pezzi

Spiedini di pollo grigliato con mirin, salsa di soia, aceto di riso, aglio e zenzero

8,00 €

46. Yaki ebi - 4 pezzi

Spiedini di gamberi grigliato con prezzemolo

8,00 €

47. Yaki sake - 4 pezzi

Spiedini di salmone grigliato con sesamo e salsa teriyaki

8,00 €

Poké bowl

173. Poké tropical

Poké con riso, salmone, mango, edamame, wakame, avocado e salsa di sesamo.

10,00 €

65. Nakama poké

Riso giapponese con edamame, wakame, sashimi misto (tonno, salmone, orata), avocado e salsa di sesamo.

9,00 €

64. Chirashi sake

Riso giapponese con sashimi di salmone e sesamo

8,00 €

64A. Chirashi tuna

Riso giapponese con sashimi tonno e sesamo

8,00 €

Hosomaki

75. Fried roll - 6 pezzi

Maki fritto con salmone e salsa teriyaki

5,50 €

75A. Fried roll Philadelphia - 6 pezzi

Fried roll di salmone con Philadelphia.

5,50 €

75B Fried Roll Fruite 6Pz

5,50 €

52. Sake maki - 6 pezzi

Hosomaki con salmone crudo

4,00 €

53. Maguro maki - 6 pezzi

Hosomaki con tonno crudo

4,00 €

54. Kani maki - 6 pezzi

Hosomaki con kanini

4,00 €

55. Ebi avocado - 6 pezzi

Hosomaki con gamberi cotti e avocado

4,00 €

57. Kappa maki - 6 pezzi

Hosomaki con cetrioli

4,00 €

58. Avocado maki - 6 pezzi

Hosomaki con avocado

4,00 €

Temaki

59. Sake temaki - 1 pezzo

Cono di alghe con salmone e avocado

3,50 €

61. Yasai temaki - 1 pezzo

Cono di alghe con cetrioli, mango, avocado

3,50 €

62. Ebiten temaki - 1 pezzo

Cono di alghe con tempura di gamberoni, avocado e salsa teriyaki

3,50 €

63. Ebi temaki - 1 pezzo

Cono di alghe con gamberi cotti, avocado

3,50 €

Gunkanmaki

66. Flower salmon - 2 pezzi

Salmone, Philadelphia e tobiko

5,00 €

67. Flower tuna - 2 pezzi

Tonno, Philadelphia e tobiko

5,00 €

159. Spicy sake - 2 pezzi

Gunkanmaki con tartare di salmone, tabasco, maionese, erba cipollina e tobiko.

5,00 €

160. Spicy tuna - 2 pezzi

Gunkanmaki con tartare di tonno, tabasco, maionese, erba cipollina e tobiko

5,00 €

161. Flower spicy salmon - 2 pezzi

Gunkanmaki di salmone con maionese, sesamo, tabasco, tobiko e erba cipollina

5,00 €

162. Flower spicy tuna - 2 pezzi

Gunkanmaki di tonno con tabasco, sesamo, maionese, erba cipollina e tobiko.

5,00 €

211. Flambè Gunkan - 2 pezzi

Salmone alla Fiamma, Philadelphia, Salsa Teriyaki, Granelli di Pistacchio.

5,00 €

157. Onigiri sake - 1 pezzo

Polpetta di riso giapponese con salmone impanato e sesamo

3,50 €

158. Onigiri ebi - 1 pezzo

Polpetta di riso giapponese con tempura di gamberone e sesamo

3,50 €

Uramaki

78. Ebiten black - 4 pezzi

In: ebi tempura e Philadelphia. Out: salsa teriyaki e sesamo

7,00 €

186. Ebiten green - 4 pezzi

Uramaki con gambero fritto, avocado, salsa teriyaki e mayo piccante.

7,00 €

188. Red sake avocado - 4 pezzi

Riso rosso con salmone, avocado, salsa ponzu, wasabi, olio di sesamo,mandorle e tobiko

7,00 €

189. Red tempura sake - 4 pezzi

Riso rosso con salmone crudo, avocado, farina di tempura fritta, erba cipollina e salsa di sesamo

7,00 €

168. Mandorle black - 4 pezzi

Uramaki con riso nero, gambero fritto, Philadelphia, sesamo, mandorle e salsa teriyaki

6,50 €

165. Tiger roll - 4 pezzi

Uramaki con dentro gambero fritto con impanatura giapponese. Fuori sesamo, salmone e salsa teriyaki.

6,00 €

166. Philadelphia cipolla - 4 pezzi

Uramaki con salmone cotto e Philadelphia. Fuori sesamo e cipolla fritta.

6,00 €

167. Almond - 4 pezzi

Uramaki con gambero fritto, Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki e mandorle

6,00 €

187. Red vegetarian - 4 pezzi

Riso rosso con cetrioli, avocado, rapa gialla, asparagi fritto.

6,00 €

192. Ebi roll - 4 pezzi

Uramaki con gamberoni impanato, sottilette di formaggio, mayo piccante, salsa teriyaki e pistacchio.

6,00 €

195. Sake kataifi - 4 pezzi

Uramaki con pasta kataifi, salmone cotto, Philadelphia, avocado, sesamo e salsa teriyaki.

6,00 €

254 Guacamole roll

Uramaki Tempura di Gamberoni, Surimi, Avocado, Mirin e Peperoncino.

6,00 €

74. Futomaki California - 4 pezzi

Gamberi cotti, avocado, surimi, rapa gialla, uova, cetrioli

5,50 €

74A. Futomaki sake - 4 pezzi

Futomaki con salmone, avocado e sesamo.

5,50 €

74B. Futomaki tuna - 4 pezzi

Futomaki con tonno, avocado e sesamo.

5,50 €

68. Tempura sake - 4 pezzi

In: salmone impanato, avocado, farina di tempura. Out: farina di tempura, salsa teriyaki, tobiko, l’erba di cipolline, salsa rosa - maionsese e tabasco

5,00 €

69. Sake avocado - 4 pezzi

Dentro: salmone crudo e avocado. Fuori: sesamo e tobiko.

5,00 €

70. Tuna avocado - 4 pezzi

In: tonno crudo e avocado. Out: tobiko

5,00 €

71. Ebiten - 4 pezzi

In: ebi tempura e avocado. Out: tobiko, salsa teriyaki

5,00 €

72. Philadelphia - 4 pezzi

In: salmone impanato e Philadelphia. Out: sesamo e salsa teriyaki

5,00 €

73. California - 4 pezzi

In: Surimi, cetriolo, rapa gialla, uovo, avocado. Out: sesamo

5,00 €

76. Autumn - 4 pezzi

In: salmone crudo e avocado. Out: tobiko e salmone crudo

5,00 €

77. Vegetarian - 4 pezzi

In: carote, avocado, cetrioli, asparagi fritti. Out: sesamo

5,00 €

80. Sake teppanyaki - 4 pezzi

In: salmone cotto e avocado. Out: salsa teriyaki e sesamo

5,00 €

163. Spicy salmon - 4 pezzi

Uramaki con tartare di salmone, erba cipollina, maionese, tobiko e tabasco

4,50 €

164. Spicy tuna - 4 pezzi

Uramaki con tartare di tonno, erba cipollina, tabasco, maionese e tobiko.

4,50 €

Nigiri

89. Nigiri black - 2 pezzi

Nigiri con riso nero, salmone alla fiamme ,salsa maionese piccante - maionese e tabasco, 7 spezie

5,00 €

85. Nigiri amaebi - 2 pezzi

Riso con gambero rosso

5,00 €

86. Nigiri unaghi - 2 pezzi

Riso con anguila al forno, salsa teriyaki e sesamo

4,00 €

87. Nigiri tako - 2 pezzi

Riso con polpo cotto

4,00 €

88. Nigiri kani - 2 pezzi

Riso con surimi di granchio

4,00 €

81. Nigiri sake - 2 pezzi

Riso con salmone crudo

4,00 €

82. Nigiri maguro - 2 pezzi

Riso con tonno crudo

4,00 €

83. Nigiri ebi - 2 pezzi

Riso con gamberi cotti

4,00 €

84. Nigiri tai - 2 pezzi

Riso con branzino

4,00 €

Tataki

8. Maguro tataki - 4 pezzi

Tonno scottato con sesamo

6,00 €

9. Sake tataki - 4 pezzi

Salmone scottato con sesamo

6,00 €

170. Pistacchio sake tataki - 4 pezzi

Salmone scottato con pistacchio e salsa di soia.

6,00 €

171. Sesame sake tataki - 4 pezzi

Salmone con sesamo tostato e salsa di sesamo

6,00 €

172. Spicy sake tataki - 4 pezzi

Salmone alla fiamma, con salsa piccante thai, erba cipollina e sesamo

6,00 €

Sashimi

91. Sashimi maguro - 4 pezzi

Sashimi di tonno

6,00 €

90. Sashimi salmone - 4 pezzi

Sashimi di salmone

5,00 €

92. Sashimi Tai - 4 pezzi

Sashimi di branzino

5,00 €

93. Gambero rosso - 2 pezzi

5,00 €

Tartare

185. Tartare misto

Tartare misto con salmone, spigola, tonno e gambero rosso in salsa ponzu e wasabi.

8,00 €

183. Maguro special

Tartare di tonno con salsa ponzu, wasabi e avocado.

7,00 €

184. Sake special

Tartare di salmone con salsa ponzu, avocado, wasabi e tobiko.

7,00 €

Dolci

141. Souffle al cioccolato

Tortino tipico della tradizione francese a base di cioccolato, latte e zucchero.

5,00 €

142. Souffle al pistacchio

5,00 €

143. Ice mochi cioccolato 2 pezzi

Dolcetti di riso glutinoso con ripieno di gelato al cioccolato e panna

5,00 €

144. Ice mochi matcha 2 pezzi

Dolcetti di riso glutinoso con ripieno di gelato al tè verde matcha e panna

5,00 €

145. Ice mochi cocco 2 pezzi

Dolcetti di riso glutinoso ripieni di gelato al cocco e panna

5,00 €

148. Ice mochi vaniglia 2 pezzi

Dolcetti di riso glutinoso con ripieno gelato alla vaniglia e panna.

5,00 €

149. Cocco ripieno

Cocco ripieno di gelato al cocco

5,00 €

151. Limone ripieno

Limone con ripieno di gelato al limone.

5,00 €

Dolci - Hiromi cake

106. Okinawa

Croccante cioccolato e cocco, mousse al cocco e lime, cuore gelee di mango e passion fruit con cremoso al cioccolato fondente.

6,00 €

107. Reiwa

Mousse al cioccolato al latte, cuore di composta di azuki e bisquit al cacao, copertura di cioccolato fondente 64%.

6,00 €

108. Daiski

Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi, soffice mousse allo yogurt e glassa al lampone.

6,00 €

Bevande

94. Acqua naturale 75 cl

Acqua naturale in bottiglia di plastica.

3,00 €

95 Acqua frizzante 75 cl

Acqua frizzante in bottiglia di plastica.

3,00 €

96. Coca-Cola 33 cl

3,00 €

97. Coca-Cola Zero 33 cl

3,00 €

98 Fanta 33 cl

3,00 €

99. Sprite 33 cl

3,00 €

94A. Acqua naturale 50 cl

2,00 €

95A Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Birre

102. Birra Sapporo 50 cl

5,50 €

226. BIRRA ICHNUSA 50CL

Birra Ichnusa non filtrata 50cl

5,50 €

100. Birra Asahi 50 cl

5,00 €

104. Birra Kirin 50 cl

5,00 €

177. Birra Moretti 66 cl

5,00 €

178. Birra Heineken 66 cl

5,00 €

101. Birra Asahi 33 cl

4,00 €

179. Birra Moretti 33 cl

3,00 €

Vini bianchi

130. Ribolla Gialla Alturis 75 cl

22,00 €

126. Satrico Casale Del Giglio 75 cl

20,00 €

135. Costamolino Vermentino DOC Argiolas 75 cl

18,00 €

138. Passerina Bio S. Filippo 75 cl

15,00 €

127 SATRICO 375ML

10,00 €

136. Costamolino Vermentino DOC Argiolas 37.5 cl

9,50 €

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