Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico fresco
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9,00 €
Margherita bufala
-10%
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fiordilatte di Agerola, mozzarella di bufala D.O.P, basilico
9,90 €
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San Basilico
-10%
Risotto pomodoro e mozzarella con crema al basilico
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Capricciosa
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte di Agerola, culatello, funghi champignon, olive leccino, carciofi croccanti, gel di tuorlo
14,00 €
Pizze classiche
Margherita vegana
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella vegana, basilico fresco
12,00 €
Fiori e alici
Fiori di zucca, mozzarella fiordilatte di Agerola, mozzarella di bufala D.O.P, alici di Cetara
12,00 €
Margherita bufala
-10%
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fiordilatte di Agerola, mozzarella di bufala D.O.P, basilico
9,90 €
11,00 €
Rossa e bufala
Mozzarella di bufala D.O.P a crudo su base rossa al pomodoro San Marzano D.O.P, basilico fresco
11,00 €
Napoli
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fiordilatte di Agerola, alici di Cetara, origano
11,00 €
Boscaiola
Mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi porcini, salsiccia dalla macelleria Pork'n'roll, prezzemolo fresco
11,00 €
Margherita
-10%
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico fresco
8,10 €
9,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano D.O.P, salsa verde all'aglio, polvere d'aglio nero di Voghiera D.O.P olio extravergine d'oliva
9,00 €
Bianca
Mozzarella fiordilatte di Agerola
9,00 €
Rossa
Pomodoro San Marzano D.O.P, olio EVO
8,00 €
Focaccia
Con Olio EVO
7,00 €
Pizze rivisitate
Capricciosa
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte di Agerola, culatello, funghi champignon, olive leccino, carciofi croccanti, gel di tuorlo
14,00 €
Tonno e cipolla
Mozzarella fiordilatte di Agerola, filetti di tonno, cipolla bianca e rossa, pomodorini datterini gialli, Pachino rossi confit, cipolla caramellata, erba cipollina
14,00 €
Satan
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame piccante dalla macelleria Pork'n'roll, ' 'nduja di Spilinga, crema di jalapeno, fili di peperoncino piccante
13,00 €
Supermarinara
Salsa al datterino giallo, alici di Cetara, pomodorini rossi semi-dry, salsa verde all'aglio, capperi, polvere di aglio nero di Voghiera D.O.P, origano, olio EVO
13,00 €
Adamo & Eva
Mozzarella fiordilatte di Agerola, taleggio D.O.P, salsiccia dalla macelleria Pork'n'roll, patate al forno, pecorino di fossa a scaglie, rosmarino fresco
13,00 €
Ortodossa
Pomodoro San Marzano D.O.P, peperoni arrosto, zucchine e patate gratinate, pomodoro datterino giallo confit, fili di melanzana fritta, stracciatella di Andria
13,00 €
Calzone broccoletti e salsiccia
Calzone ripieno di fiordilatte di Agerola, provola affumicata, salsiccia dalla macelleria Pork'n'roll, broccoletti ripassati, con bordo ripieno di caciotta piccante
13,00 €
Pizze speciali
Il bene e il mare (pizza fredda)
Crema di zucchine alla menta, gamberoni cotti a bassa temperatura con aglio e lime, misticanza, maionese al lime, bottarga
16,00 €
Tentacolare
Fiordilatte di Agerola, carpaccio di polpo, patate al forno, crema di patate viola, salsa verde all'aglio, zest di limone
16,00 €
Bufalotta
Fiordilatte di Agerola, mozzarella di bufala D.O.P. affumicata, stracchino stagionato, burratina pugliese, pomodorini rossi e gialli semi-dry, granella di pistacchio
15,00 €
Eden (Vegana)
Crema di zucchine alla menta, carciofi croccanti, cipolla rossa, funghi champignon, patate al forno, Pachino rossi confit, mayo vegana alla barbabietola
15,00 €
4 Pomodori (Vegana)
Salsa al pomodoro giallo, pomodorini datterini arrosto, mousse di pomodoro verde, fiocchi di pomodoro rosso, basilico, olio EVO vegana
14,00 €
Fra mezzino (pizza fredda)
Pomodoro San Marzano D.O.P, filetti di tonno, pomodori verdi e rossi conditi, maionese al basilico e lime
14,00 €
Focacce
Focaccia trentina
Focaccia con robiola al tartufo, carpaccio di black angus affumicato, misticanza, marmellata di prugne, pinoli tostati
15,00 €
Focccia caprese
Focaccia con hummus alla rughetta, mozzarella di bufala D.O.P., pomodori rossi a fette, pomodorini gialli semi-dry, origano
12,00 €
Suppli
Moscardini
Risotto con sugo di moscardini alla Luciana, guarnito con maionese alle olive
5,50 €
31 Ottobre
Risotto zucca, guanciale e pecorino romano D.O.P, guarnito con fonduta di Castelmagno e dadi di zucca
4,50 €
L'amatriciano
-10%
Risotto al sugo all'amatriciana, guanciale di nero casertano e pecorino romano D.O.P
3,60 €
4,00 €
San Basilico
-10%
Risotto pomodoro e mozzarella con crema al basilico
3,15 €
3,50 €
Suppli di pasta
Cinghiale
Pappardelle al sugo di cinghiale
6,00 €
Cime di rapa piccante
Orecchiette alle cime di rapa, condite con salsa alle alici di Cetara e guarnito con maionese piccante
5,00 €
Ajo, ojo e peperoncino vegano
Spaghetto come tradizione vuole con top di salsa all'aglio
4,50 €
Patate e provola
Ditali rigati con crema di patate aromatizzata, provola affumicata, pancetta Pork'n'roll e pesto di rosmarino
4,50 €
Sfizi
Maretozzo
Maritozzo fatto in casa farcito con salsa tonnata home made, pomodori Pachino e gel di limone
6,50 €
Twofellozzo
Maritozzo fatto in casa facito con pulled pork dalla cucina del Twofellows, salsa barbecue e cipolla croccante
6,50 €
Verdurozzo
Maritozzo fatto in casa farcito con crema di parmigiana di melanzane
5,50 €
Ii fiore
Fiore di zucca pastellato e fritto, guarnito con crema di ricotta, stracciatella e alici di Cetara
5,00 €
Dolci
Avarizia
Focaccia con Nutella, zucchero a velo e granella di nocciole tostate
12,00 €
Avarizia vegana
Focaccia con crema di nocciole vegana, zucchero a velo e granella di nocciole tostate
12,00 €
Gola (cioccolato e frutti rossi)
New York cheesecake con ganache al cioccolato e frutti rossi
7,00 €
Gola (arachidi e caramello salato)
New york cheesecake con ganache alle arachidi e salsa al caramello salato
7,00 €
Ira
Mousse alla gianduia con copertura croccante Rocher, ganache chioco-caramel e salsa alla mora
7,00 €
Lussuria
Dolce morbido al cioccolato e whiskey Bourbon, con cuore alla ciliegia e glassa al cioccolato bianco
7,00 €
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Dolce alla castagna in cinque consistenze: frolla, cake, mousse, marmellata e marron galces, guarnito con salsa alla ciliegia
7,00 €
Accidia
-10%
Tiramisù con savoiardi fatti in casa
5,40 €
6,00 €
Invidia
Gelatino Magnum al pistacchio fatto in casa, con glassa al cioccolato al latte, granella di pistacchio e salsa al cioccolato bianco
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