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Gunkan

Gunkan ikura - 2 pz
Gunkan, alga Nori intorno + ikura sopra
7,00 €
Gunkan salmon - 2 pz
Gunkan, salmone intorno e tartare di salmone sopra
7,00 €
Gunkan Tonno 2 pz
Gunkan avvolto nella fettina di Tonno + Tartare di tonno sopra
7,00 €
Gunkan Gourmet Cetriolo 2 pz
Gunkan con ceriolo , tobiko, philadelphia e perle di ikura
7,00 €
Gunkan Gourmet Granchio 2 pz
Gunkan con Granchio , tobiko, philadelphia e perle di ikura
7,00 €
Gunkan Flower - 2 pz
Riso avvolto in una foglia di avocado con sopra una pioggia di tartare di salmone
6,50 €
Gunkan Salmon Philadelphia - 2 pz
Gunkan, salmone esterno e Philadelphia
6,50 €
Gunkan Salmon Avvocato - 2 pz
Una pallina di riso bianco con il salmone esterno e tartare di avvocado sul top
6,50 €

Hosomaki

Hosomaki Gambero - 8 pz
Rotellina di riso e gambero a vapore avvolta nella croccante alga Nori
9,00 €
Hosomaki salmone - 8 pz
Rotelline di riso avvolto in alga Nori ripiene di salmone crudo
7,90 €
Hosomaki tonno - 8 pz
Rotelline di riso avvolto in alga Nori ripiene di tonno crudo
7,90 €
Hosomaki avocado - 8 pz
Rotelline di riso avvolto in alga Nori ripiene di Avvocado
7,90 €
Hosomaki Cetriolo - 8 pz
Rotellina di riso e cetriolo fresco avvolta nella croccante alga Nori
7,00 €
Hosomaki Wakame - 8 pz
Rotellina di riso e alga wakame avvolta nella croccante alga Nori
7,00 €

Nigiri

Nigiri salmon flambè + truffle - 2 pz
Nigiri con salmone Flambè e una foglia di tartufo
7,50 €
Nigiri salmon flambè - 2 pz
Nigiri con il salmone scottato e una punta di zenzero
6,50 €
Nigiri salmone - 2 pz
Nigiri con Salmone fresco\crudo
6,00 €
Nigiri tonno - 2 pz
Nigiri con Tonno fresco\crudo
6,00 €
Nigiri pesce bianco - 2 pz
Nigiri con Ricciola fresca\cruda
6,00 €
Nigiri Gambero Cotto
2 pezzi
6,00 €
Nigiri IKA
Nigiri con seppia - 2pz
5,50 €
Nigiri TAKO
Nigiri di Polpo - 2pz
5,50 €
Nigiri Avvocado
Una polpettina di riso son sopra avvocado 2 pz
5,00 €

Uramaki

Tuna Special Crunch - 8 pz
Roll in crosta di Pistacchio verde del Bronte , ripieno di tonno ed avvocado , ricoperto di granella di pistacchio tostato e tartare di Tonno crudo e salsa Teriyaki (8pezzi)
18,00 €
Ebi Kataifi roll 8pz
Roll con avocado e gambero crudo dentro + topping di tartare di salmone ed una spolverata di pasta kataifi guarnita con una goccia di salsa San e la perla di soya
16,90 €
Truffle roll interno - 8 pz
Tartare di tonno, salsa truffle, mayo, avocado e kataifi e scaglie di tartufo
15,00 €
Kataifi Rolls - 8 pz
Roll in tempura Kataifi , ripieno di salmone ed avvocado , avvolto in alga Nori, ricoperto di scaglie di mandorle tostate e salsa Teriyaki 8pz
15,00 €
Queen Almonds Roll - 8 pz
Roll in crosta di mandorle , ripieno di salmone ed avvocado , ricoperto di granella di mandorle tostate e salsa Teriyaki (8pezzi)
15,00 €
Crispy roll - 8 pz
Roll con salmone crudo e avocado, ricoperto di salmone e chips di patata dolce in tempura
14,90 €
Crunchy roll - 8 pz
All'interno tonno crudo ed avocado , fuori salmone flambè e granella di chips di patata americana in tempura
14,90 €
Philadelphia Roll - 8 pz
Roll di salmone crudo, philadelphia, avvocado e cetriolo, avvolto da salmone flambè con sora il riccio di philadelphia e scaglie di mandorle
14,90 €
Rainbow Rolls - 8 pz
Roll con salmone, tonno, gambero, avocado, surimi, ikura
14,50 €
Tempura roll - 8 pz
Roll con gambero in tempura,e mayo allo yuzu e salsa Teriyaki
14,00 €
Kataifi SAN roll 8pz
Roll con avocado e salmone + topping di pasta kataifi guarnita con una goccia di salsa San
13,90 €
Spicy salmon - 8 pz
Roll con salmone crudo con Top di tartare di salmone crudo leggermente piccante con mayo e salsa Sriracha
13,50 €
Uramaki California - 8 pz
Cetrioli, avocado, surimi, tobiko e maionese
13,50 €
Lime Passion Roll - 8 pz
Spigola, cetriolo, avvocado, alga Nori, Japanese mayo & lime
12,50 €
Salmon Avvocado Roll
Roll con salmone fresco ed avvocado, avvolto in alga nori, riso e sesamo tostato
12,50 €
Veggy roll - 8 pz
Roll vegetariano\vegano con carote e zucchine in tempura avvolte nella croccante alga Nori e riso con il sesamo tostato
11,50 €

Temaki

Temaki tempura gambero - 2 pz
Un cono di alga Nori ripieno di riso, bambero in tempura e avvocado - 1 porzione -2 pezzi
10,00 €
Temaki salmone avocado - 2 pz
Un cono di alga Nori ripieno di riso, salmone crudo ed avvocado - 1 porzione -2 pezzi
9,00 €
Temaki tonno avocado - 2 pz
Un cono di alga Nori ripieno di riso, tonno e avvocado - 1 porzione -2 pezzi
9,00 €

Poke

Poke fish
Riso ricoperto di pesce crudo, tartare con avocado, wakame, edamame, mango, scaglie di mandorle tostate
14,00 €
Poke meat
Riso ricoperto di pollo grigliato, avocado, wakame, edamame, mango e una spolverata di sesamo bianco&nero
11,00 €
Chirashi salmon
Sashimi di salmone che viene appoggiato sulla ciotolina di riso bianco giapponese
10,00 €

Sashimi

Sashimi misto - 10 pz
Sashimi misto : tonno 2x, salmone 3x, ricciola 3x, gambero 2x
14,00 €
Sashimi salmone 6pz
Sashimi di Salmone
10,00 €
Sashimi tonno - 6 pz
Sashimi di tonno
10,00 €
Sashimi pesce bianco - 6 pz
Sashimi di ricciola
9,00 €

Tartare

Tartare Gambero Viola
Tartare di gambero Viola adagiata sul letto di Avocado
16,00 €
Triple tartare 
Tre strati di pesce crudo accompagnati da salsa yuzu, mayo e wasabi, mayo
14,00 €
Tuna tartare
Una gustosa Tartare di tonno sul letto di avvocado
12,00 €
Salmon tartare
Tartare di salmone sul letto di avvocado ed ikura sopra
12,00 €
Ricciola tartare 
Ricciola fresca sul letto di avvocado e granella di sesamo e mandorle tostate
12,00 €

Tataki

Tuna tataki - 6 pz
5 Pezzi di tonno alla piastra sminuzzato ed avvolto in crosta di sesamo condito con salsa di soia e zenzero
12,00 €
Salmon tataki - 6 pz
5 Pezzi di salmone alla piastra sminuzzato ed avvolto in crosta di sesamo condito con salsa di soia e zenzero
12,00 €

Insalate

Satoru salad
Insalata iceberg con il salmone, avocado, scaglie di mandorle tostate, sesamo condita con la salsa Satoru
8,00 €
Hyashi wakame
Insalata di alghe verdi con sesamo leggermente piccanti
4,50 €

Cotto

Gamberi Kataifi
5pz
13,00 €
Tempura Gamberi
6pz
12,00 €
Salmone Teriyaki
Salmone grigliato servito in glassa Teriyaki e sesamo
12,00 €
Tempura Mista - 10pz
Tempura mista - 10pz 2 gamberoni , zucchine , patate dolci , carote , peperone , fiore di zucca
11,00 €
Yakitori Pollo - 5 spiedini
Spiedini di pollo marinati e dorati in glassa Teriyaki - 5 pezzi
11,00 €
Tempura verdure
12pz
10,00 €
Mito Boru fish - 8 pz
Polpettine di pesce con salsa Teriyaki e sesamo 8z
8,00 €
SAKE Rice Burger
Burger di Salmone dentro due tondini di riso giapponese pressato . Ingredienti: riso, salmone, Mayo giapponese, salsa Teriyaki, sesamo
8,00 €
NIWATORI Rice Burger
Burger di Pollo dentro due tondini di riso giapponese pressato . Ingredienti: riso, salmone, insalata, Mayo giapponese, salsa Teriyaki, sesamo
7,00 €
Samosa vegetali 4pz
Samosa con verdure - 4pz
7,00 €
Verdure WOK
Carote , zucchine , cipolla, salsa Teriyaki, Sesamo
6,50 €
Harumaki 4pz
Involtini con carne di manzo
6,50 €
Edamame
Baccelli di soia al vapore. Piatto vegetariano
4,50 €
Riso bianco
Una ciotolina di riso bianco. Piatto vegetariano. Gluten free
3,50 €

Gyoza

Gyoza gamberi - 4 pezzi
Ravioli Gyoza con gamberi
8,00 €
Gyoza carne - 4 pezzi
Ravioli Gyoza con carne suina e verdure
7,00 €
Gyoza pollo - 4 pezzi
Ravioli Gyoza con pollo e verdure
7,00 €

Udon e Riso

Udon Gourmet
Udon di frumento con le verdure beby di stagione e un trancio di salmone grigliato e glassato in salsa teryiaki
16,00 €
Yaki udon gamberi
Spaghettoni di farina di frumento saltati, con verdure e gamberi
10,00 €
Yaki udon carne
Spaghettoni di farina di frumento saltati, con verdure e manzo
10,00 €
Riso saltato carne e verdure WOK
Riso saltato con carne e verdure Wok, con salsa Teriyaki e sesamo
9,00 €
Riso saltato gamberi e verdure Wok
Riso saltato con gamberi e verdure Wok, con salsa Teriyaki e sesamo
9,00 €

Dolci

Cheesecake allo zenzero
Cheesecake allo zenzero e meringa
7,00 €
Yuzu chocolat cake
Tortino al cioccolato dal cuore caldo ed aroma di Yuzu
7,00 €
Mochi mochi
Palline di riso ripiene di sesamo e ricoperte di cocco - 3 pezzi
7,00 €

Bevande

Coca-Cola in lattina
Lattina
3,00 €
Coca Cola Zero - lattina
Lattina
3,00 €
Acqua naturale 70 cl
2,50 €
Acqua effervescente 70 cl
2,50 €
Acqua naturale 70 cl
2,00 €
Acqua frizzante 70 cl
2,00 €

Birre

Birra Asahi 33 cl
Birra Giapponese
6,00 €
Sapporo Birra Giapponese
0,33 bottiglia
6,00 €
Birra Beck's 33 cl
Birra chiara
4,00 €
Birra Heineken 33 cl
Birra chiara
4,00 €

Vini

Pinot Grigio D.O.C "Voltis"
Vino bianco
26,00 €
Ribolla gialla Voltis
Vino bianco
26,00 €
Sauvignon D.O.C Voltis
Vino bianco
26,00 €
Traminer aromatico Voltis
Vino bianco cantina Voltis
26,00 €

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