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Ristorante Pizzeria Medina Ricomincio da 3
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Prime
Marechiaro
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P, pomodorini di collina, Grana Padano fuori cottura, Evo, basilico
11,00 €
Napoletana D.O.P
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, alici, capperi, basilico, Evo
13,50 €
La nerano
Crema di zucchine, provola affumicata fresca, zucchine fritte, Grana Padano, olio extravergine d'oliva, basilico
12,50 €
Lavagna Medina
Filetto di branzino o orata
Su vellutata di zucca e dadolata di patate croccanti
21,50 €
Antipasti di terra
Tartare di fassona
Con rucola, pomodorini e scaglie di grana
17,50 €
Crudo e mozzarella di bufala
Focaccia al rosmarino con crudo di parma e bufala Campana
16,50 €
Antipasti di mare
Antipasto ricomincio da tre tris di pesce fantasia
17,50 €
Insalata tiepida di polpo e patate alla partenopea
17,50 €
Gamberoni in crosta di patacrock con maionese speziata
16,50 €
Spaghetti alla nerano
12,50 €
Primi di mare
Panciotti di capesante e gamberi
Con crema di pomodoro e concasse'di calamaro
18,50 €
Raviolo al baccala'in crema di gorgo e noci
18,50 €
Trofie alla ligure con battuta di tonno rosso
18,50 €
Spaghetto al gambero rosso
18,50 €
Spaghetti alle vongole
17,50 €
Troccoli allo scoglio
17,50 €
Calamarata con pomodorino giallo di battipaglia e rana pescatrice
17,50 €
Secondi di terra
Grigliata mista di pesce
21,50 €
Angus argentino con insalatina di peperoni
19,50 €
Tagliata di fassona con verdure
19,50 €
Frittura di calamari e gamberi con verdurine pastellate
19,50 €
Calamaro grigliato su crema di barbabietola
18,50 €
Spada alla griglia con pure'di cavolfiore
18,50 €
Galletto arrosto con patate rustiche
17,50 €
Stinco di maiale al forno con patate rustiche
16,50 €
Friggitoria napoletana
Fritto Napoli
15,50 €
Straccetti burrata e mortadella
15,50 €
Straccetti crudo di Parma e bufala D.O. P
14,50 €
Tris di montanarine gourmet
tartare di tonno e ricotta salata, salmone e mozzarella di bufala, gamberone e burrata
14,50 €
Pizza fritta chiusa a calzone
Fior di latte campano, ricotta fresca, salame Napoli, pepe macinato, Evo e basilico
14,50 €
Tarzanelli con salsa BBQ e pancetta croccante
13,50 €
Straccetti grana e datterino
11,50 €
Montanarona
pizza fritta con pomodoro San Marzano, fior di latte e parmigiano
11,50 €
Tarzanelli con origano
7,50 €
Patatine fritte dippers
patatine rustiche con buccia
7,50 €
Croccone salsiccia croccone di patate con salsiccia e friarielli
7,50 €
Croccone mortadella
croccone di patate farcito con mortadella, burrata e granella di pistacchio
7,50 €
Patate fritte
7,50 €
Insalate
caprese
Insalata verde, mozzarella di bufala, pomodorino ciliegino, tonno e olive nere di Gaeta
11,50 €
Pullastrella
Insalata verde, pollo rebozado, crostini di pane, scaglie di grana e noci
10,50 €
Le pizze contemporanee
Vegetariana arricchita
Crema di funghi, melanzane grigliate, peperoni grigliati, bufala campana, speck, 'nduja, olio extravergine d'oliva, basilico
16,50 €
Ai monti lattari
Mozzarella fior di latte, mortadella, granella di pistacchio scaglie di provolone del monaco, basilico Evo
16,50 €
Autumn
Crema di zucca, funghi porcini, salsiccia fresca, mozzarella fior di latte, olio al peperoncino, olio extravergine d'oliva, basilico
15,50 €
Stramontana
Provola affumicata, funghi poircini, salame piccante, olive taggiasche, ricotta dura, olio extravergine d'oliva, basilico
14,00 €
Carriettiera
Bufala campana, friarielli, pomodorini confit, salame piccante, ricotta dura, olio extravergine d'oliva, basilico
13,50 €
Ghiotta
Crema di zucca, guanciale fiorucci, bufala campana granella di arachidi, olio extravergine d'oliva, basilico
13,50 €
Golosa
Bufala Campana, speck, gorgonzola, granella di nocciola, olio extravergine d'oliva, origano, basilico
13,00 €
Dorini e pancetta
Provola affumicata, pomodorini gialli, pomodorini confit, pancetta, olio extravergine d'oliva, basilico
12,50 €
La nerano
Crema di zucchine, provola affumicata fresca, zucchine fritte, Grana Padano, olio extravergine d'oliva, basilico
12,50 €
Cotto e noci
Crema di zucchine, gorgonzola, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, noci, olio extravergine d'oliva, basilico.
12,00 €
Stuzzicante
Provola affumicata, salsiccia fresca, patate al vapore, paprika dolce, prezzemolo, basilico, Evo
12,00 €
Napoli gia'
Pomdorini gialli, salame Napoli, zucchine grigliate olive taggiasche, mozzarella fior di latte, basilico ed Evo
11,50 €
Vesuvio
Provola affumicata con paglia, friarielli, salsiccia a punta di coltello e basilico
10,50 €
Verace D.O. P
Pomodoro San Marzano, bufala D.O. P, olio extravergine d'oliva, basilico
10,00 €
margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte molisano, olio extravergine d'oliva, basilico
7,50 €
Le pizze classiche
Napoletana D.O.P
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, alici, capperi, basilico, Evo
13,50 €
Marechiaro
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P, pomodorini di collina, Grana Padano fuori cottura, Evo, basilico
11,00 €
Burrata
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, burrata, basilico Evo
10,50 €
4 stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P, prosciutto cotto, funghi champignon, olive taggiasche, carciofini, basilico, Evo
10,50 €
Vegetale
Mozzarella fior di latte, pomodorino di collina, zucchine, melanzane e peperoni alla griglia, basilico, Evo
10,50 €
Greca
Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, mozzarella fior di latte, olio extravergine d'oliva, basilico
9,50 €
diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salamino piccante, Evo e basilico
9,50 €
marinara classica
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio extravergine d'oliva, basilico
6,50 €
Drinks
Grimberger media
8,00 €
Bionda media 8
7,50 €
Dab
Bionda non filtrata dal gusto pieno intenso e maltato, aroma erbaceo e floreale con lievi note agrumate e sentori di lievito. Ottimo con carni bianchi e grigliate di pesce
6,50 €
Le nostre bollicine
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
19,50 €
Bevande
Grimbergen Rossa media
8,00 €
Birra Poretti Non Filtrata 4 Luppoli media
7,50 €
Birra Porretti Bionda Classica media
7,50 €
Coca-Cola 50 cl
6,00 €
Birra Porretti Bionda Classica piccola
5,50 €
coca-cola 33 cl
4,50 €
Coca-Cola Zero in vetro
4,50 €
fanta
4,50 €
Sprite
4,50 €
acqua naturale 1 l
4,00 €
acqua frizzante 1 l
4,00 €