Ristorante Pizzeria Medina Ricomincio da 3

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Tartare di fassona

Con rucola, pomodorini e scaglie di grana

17,50 €

Spaghetti alle vongole

17,50 €

Straccetti crudo di Parma e bufala D.O. P

14,50 €

Lavagna Medina

Linguine all'astice minimo due persone

41,50 €

Filetto di branzino o orata

Su vellutata di zucca e dadolata di patate croccanti

21,50 €

Gnocchi di patata con zucca, vongole e gamberoni

18,50 €

Polpo grigliato su composta di zucca e crostone di pane all'aglio

17,50 €

Cuoppo di sarde

11,50 €

Ostrica di Crastropea Gigas - 1 porzione

4,50 €

Antipasti di terra

Tartare di fassona

Con rucola, pomodorini e scaglie di grana

17,50 €

Mix di terra

Antipasto di terra, polpette, genovese, parmigiana, e zucchine scapece

16,50 €

Crudo e mozzarella di bufala

Focaccia al rosmarino con crudo di parma e bufala Campana

16,50 €

Antipasti di mare

Crudo misto di pesce

Crudo misto e sashimi partenopeo

26,50 €

Antipasto ricomincio da tre tris di pesce fantasia

17,50 €

Fettuccine al salmone marinato

Germogli di soia, granella di pistacchio e maionese al mango

17,50 €

Insalata tiepida di polpo e patate alla partenopea

17,50 €

Ceviche di gamberi all'equadoregna

16,50 €

Gamberoni in crosta di patacrock con maionese speziata

16,50 €

Ravioli con pecorino di pienza e pinoli in crems ai formaggi

15,50 €

Gnocco di patata con broccoli 'nduja e polvere di parmigiano tostata

15,50 €

Tagliolini con mix di funghi e profumo di tartufo

15,50 €

Tagliatelle di farina di farro ai 3 pomodori

Con ricotta salata

14,50 €

Spaghetti alla nerano

12,50 €

Pasta e patate

10,50 €

Paccheri alla genovese

10,50 €

Paccheri al ragù napoletano

10,50 €

Primi di mare

Panciotti di capesante e gamberi

Con crema di pomodoro e concasse'di calamaro

18,50 €

Raviolo al baccala'in crema di gorgo e noci

18,50 €

Trofie alla ligure con battuta di tonno rosso

18,50 €

Spaghetto al gambero rosso

18,50 €

Spaghetti alle vongole

17,50 €

Troccoli allo scoglio

17,50 €

Calamarata con pomodorino giallo di battipaglia e rana pescatrice

17,50 €

Secondi di terra

Grigliata mista di pesce

21,50 €

Angus argentino con insalatina di peperoni

19,50 €

Tagliata di fassona con verdure

19,50 €

Frittura di calamari e gamberi con verdurine pastellate

19,50 €

Scaloppina di tonno rosso al pepe rosa

19,50 €

Trancio di salmone con crema di mango e sbriciolata d'amaretto

18,50 €

Calamaro grigliato su crema di barbabietola

18,50 €

Spada alla griglia con pure'di cavolfiore

18,50 €

Galletto arrosto con patate rustiche

17,50 €

Stinco di maiale al forno con patate rustiche

16,50 €

Friggitoria napoletana

Fritto Napoli

15,50 €

Straccetti burrata e mortadella

15,50 €

Straccetti crudo di Parma e bufala D.O. P

14,50 €

Tris di montanarine gourmet

tartare di tonno e ricotta salata, salmone e mozzarella di bufala, gamberone e burrata

14,50 €

Pizza fritta chiusa a calzone

Fior di latte campano, ricotta fresca, salame Napoli, pepe macinato, Evo e basilico

14,50 €

Tarzanelli con salsa BBQ e pancetta croccante

13,50 €

Straccetti grana e datterino

11,50 €

Montanarona

pizza fritta con pomodoro San Marzano, fior di latte e parmigiano

11,50 €

Tarzanelli con origano

7,50 €

Patatine fritte dippers

patatine rustiche con buccia

7,50 €

Croccone salsiccia croccone di patate con salsiccia e friarielli

7,50 €

Croccone mortadella

croccone di patate farcito con mortadella, burrata e granella di pistacchio

7,50 €

Patate fritte

7,50 €

Insalate

Octopus

Insalata verde, polpo, patate lesse, salsa smokey, baconnaise

16,50 €

Salmon king

Insalata verde, salmone marinato, melanzane grigliate, pomodorini, salsa guacamole

14,50 €

caprese

Insalata verde, mozzarella di bufala, pomodorino ciliegino, tonno e olive nere di Gaeta

11,50 €

Cocktail

Insalata verde, gamberetti, crostini di pane, salsa cocktail

11,50 €

Pullastrella

Insalata verde, pollo rebozado, crostini di pane, scaglie di grana e noci

10,50 €

Le pizze contemporanee

Vegetariana arricchita

Crema di funghi, melanzane grigliate, peperoni grigliati, bufala campana, speck, 'nduja, olio extravergine d'oliva, basilico

16,50 €

Ai monti lattari

Mozzarella fior di latte, mortadella, granella di pistacchio scaglie di provolone del monaco, basilico Evo

16,50 €

Autumn

Crema di zucca, funghi porcini, salsiccia fresca, mozzarella fior di latte, olio al peperoncino, olio extravergine d'oliva, basilico

15,50 €

Stramontana

Provola affumicata, funghi poircini, salame piccante, olive taggiasche, ricotta dura, olio extravergine d'oliva, basilico

14,00 €

Carriettiera

Bufala campana, friarielli, pomodorini confit, salame piccante, ricotta dura, olio extravergine d'oliva, basilico

13,50 €

Ghiotta

Crema di zucca, guanciale fiorucci, bufala campana granella di arachidi, olio extravergine d'oliva, basilico

13,50 €

Golosa

Bufala Campana, speck, gorgonzola, granella di nocciola, olio extravergine d'oliva, origano, basilico

13,00 €

Dorini e pancetta

Provola affumicata, pomodorini gialli, pomodorini confit, pancetta, olio extravergine d'oliva, basilico

12,50 €

La nerano

Crema di zucchine, provola affumicata fresca, zucchine fritte, Grana Padano, olio extravergine d'oliva, basilico

12,50 €

Cotto e noci

Crema di zucchine, gorgonzola, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, noci, olio extravergine d'oliva, basilico.

12,00 €

Stuzzicante

Provola affumicata, salsiccia fresca, patate al vapore, paprika dolce, prezzemolo, basilico, Evo

12,00 €

Napoli gia'

Pomdorini gialli, salame Napoli, zucchine grigliate olive taggiasche, mozzarella fior di latte, basilico ed Evo

11,50 €

Vesuvio

Provola affumicata con paglia, friarielli, salsiccia a punta di coltello e basilico

10,50 €

Verace D.O. P

Pomodoro San Marzano, bufala D.O. P, olio extravergine d'oliva, basilico

10,00 €

margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte molisano, olio extravergine d'oliva, basilico

7,50 €

Panuozzi

Posillipo

Genovese napoletano stufato di carne e cipolle e provola affumicata

13,50 €

Campi flegrei

Parmigiana di melanzane e provola

11,50 €

Soccavo

Mozzarella di bufala campana D.O.P, ragù napoletano e polpette

11,50 €

Le pizze classiche

Napoletana D.O.P

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, alici, capperi, basilico, Evo

13,50 €

Marechiaro

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P, pomodorini di collina, Grana Padano fuori cottura, Evo, basilico

11,00 €

Burrata

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, burrata, basilico Evo

10,50 €

4 stagioni

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P, prosciutto cotto, funghi champignon, olive taggiasche, carciofini, basilico, Evo

10,50 €

Vegetale

Mozzarella fior di latte, pomodorino di collina, zucchine, melanzane e peperoni alla griglia, basilico, Evo

10,50 €

Greca

Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, mozzarella fior di latte, olio extravergine d'oliva, basilico

9,50 €

diavola

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salamino piccante, Evo e basilico

9,50 €

marinara classica

Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio extravergine d'oliva, basilico

6,50 €

Drinks

Kardinal

8,50 €

Weissbock

8,50 €

Endelstark

8,50 €

Hasen

8,50 €

Amaro Amara Siciliano

8,50 €

Grimberger media

8,00 €

Poculator scura

7,50 €

Bionda media 8

7,50 €

Grappa Di Nebbiolo Invecchiata

Distilleria Quaglia Grappa da vitigno singolo distillata in corrente di Vapore

7,50 €

Dab

Bionda non filtrata dal gusto pieno intenso e maltato, aroma erbaceo e floreale con lievi note agrumate e sentori di lievito. Ottimo con carni bianchi e grigliate di pesce

6,50 €

Grimberger piccola

6,50 €

Damm Daura gluten free

Bionda dall'intenso aroma di lieviti, pane, ginestra, erbe mediterranee e aromatiche come salvia e timo. Gusto dolce con note di biscotto di malto ed erba. Ideale con torte salate, antipasto di mare, pizze semplici e formaggi

6,50 €

Dunkel export

6,50 €

Grappa Di Freisa

Distilleria Quaglia Grappa Monovitigno distillata in corrente di Vapore

6,50 €

Grappa Di Moscato

Distilleria Quaglia Grappa di Vitigno Singolo distillata in corrente di Vapore

6,50 €

Grappa Di Brachetto

Distilleria Quaglia Grappa distillata in corrente di Vapore da Vitigno Singolo

6,50 €

Amaro Del Castello Siciliano

L'amaro dal cuore di Aloe con aggiunta di Rabarbaro, Liquirizia, Arancia Siciliana ed Erbe

6,50 €

Limoncello Villa Massa

Limoncello Villa Massa, Prodotto a Piano di Sorrento dal 1870

6,00 €

Bionda piccola

5,50 €

Vini rose

Millesimato Rose Monogram Franciacorta D.O.C.G

Il rose'Millesimato di Castel Faglia è ottimo negli abbinamenti con Piatti di Pesce ma anche con salumi e formaggi stagionati

37,50 €

Kreos Negroamaro Rosato Salento I.G.T

Vino molto versatile con una spiccata spalla acida e molta eleganza

19,50 €

Vini rossi

Bayamore

23,50 €

Santagostino

23,50 €

Alto Reale-Nero D'avola Sicilia D.O.C

22,50 €

Manfredi BiancoBasilicata I.G.T

Tanto Versatile, Perfetto Sia Come Vino Da Aperitivo

22,50 €

Morabianca Irpinia Falanghina

20,50 €

Neroameta

20,50 €

Lacryma Christi Del Vesuvio

19,50 €

Novaserra Greco Di Tufo

19,50 €

Sicilia D.O.C Grillo Viviri 2021 Tenuta Rapitala

19,50 €

Maru Negroamaro Salento I.G.T

18,50 €

Le nostre bollicine

Franciacorta D.O.C.G Cuvèe Brut Blanc

33,50 €

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

19,50 €

Aperol E Hugo Spritz

6,50 €

Bevande

Grimbergen Rossa media

8,00 €

Aperol E Hugo

7,50 €

Birra Poretti Non Filtrata 4 Luppoli media

7,50 €

Birra Porretti Bionda Classica media

7,50 €

Grimbergen Rossa piccola

6,00 €

Coca-Cola 50 cl

6,00 €

Birra Poretti Non Filtrata 4 Luppoli piccola

5,50 €

Birra Porretti Bionda Classica piccola

5,50 €

coca-cola 33 cl

4,50 €

Coca-Cola Zero in vetro

4,50 €

fanta

4,50 €

Sprite

4,50 €

Estathe pesca

4,50 €

Estathe limone

4,50 €

acqua naturale 1 l

4,00 €

acqua frizzante 1 l

4,00 €

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