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Edelweiss
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Diavola
Pelato san marzano, fiordilatte, salame piccante e olio piccante.
11,00 €
Patate e salsiccia
Fiordilatte, patate al forno e salsiccia.
11,00 €
ANTIPASTI
Tagliere edelweiss double
Selezioni di salumi e formaffi misti
22,00 €
Bruschette mix Edelweiss double 18 pezzi
Bruschette miste
22,00 €
Crostini mix Edelweiss double 12 pezzi
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon
Mozzarella, prosciutto crudo
Mozzarella, salsiccia, funghi porcini
Mozzarella, zucchine grigliate
Mozzarella, melanzane grigliate
Mozzarella, carciofi
22,00 €
Bruschette mix Edelweiss normal 9 pezzi
Bruschette miste
12,00 €
Crostini mix Edelweiss normal 6 pezzi
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon
Mozzarella, prosciutto crudo
Mozzarella, salsiccia, funghi porcini
Mozzarella, zucchine grigliate
Mozzarella, melanzane grigliate
Mozzarella, carciofi
12,00 €
Tagliere Edelweiss
Selezione di salumi e formaggi misti.
12,00 €
Bruschetta stracciatella e alici 3 pezzi
Bruschette con stracciatella e alici.
8,00 €
Crostini vegetariani 3 pezzi
Mozzarella e zucchine grigliate, mozzarella e melanzane grigliate, mozzarella e carciofini.
7,00 €
Crostini classici
Mozzarella, cotto e funghi champignon,
mozzarella e crudo,
mozzarella, salsiccia e funghi porcini.
7,00 €
Bruschetta al pomodoro 3 pezzi
Bruschette al pomodoro
4,00 €
Bruschetta aglio e olio 3 pezzi
Bruschette aglio e olio.
3,00 €
FRITTI
Fritto misto Edelweiss Double
4x olive fritte, 4x mozzarelline, 4x jalapenos, 4x filetti di pollo fritti, 4x alette di pollo piccanti, 4x anelli di cipolla.
22,00 €
Montanarine miste 3 pezzi
- Pomodoro ciliegio, basilico e olio evo
- Stracciatella, Mortadella IGP, granella di pistacchio di Bronte, olio evo
- Stracciatella, Alici, buccia di lime grattugiata, olio evo
12,00 €
Fritto misto Edelweiss Normal
Olive fritte, cubi di mozzarella, filetti di pollo fritti, alette di pollo piccanti, 2x anelli di cipolla.
12,00 €
Montanarine 3 pezzi
Pomodoro ciliegio, basilico e olio evo
9,00 €
Patate cheddar e bacon
Patate cheddar e bacon.
8,00 €
Olive fritte Home Made
Olive fritte all'ascolana 6 pezzi
8,00 €
Formaggio fritto Home Made 2 pezzi
8,00 €
Cubi di fiordilatte fritti Home Made 6 pezzi
8,00 €
Red hot jalapeños 4 pezzi
Red hot jalapenso con cream cheese.
8,00 €
Alette di pollo piccanti 4 pezzi
Alette di pollo piccanti.
8,00 €
Filetti di pollo fritti con salsa home made 6 pezzi
8,00 €
Anelli di cipolla 6 pezzi
Anelli di cipolla.
7,00 €
Pepite di Camembert 6 pezzi
Pepite di Camembert.
7,00 €
Patate al pepe nero
6,00 €
Patate Stick
5,00 €
Patate dippers
Patate dippers
5,00 €
Chips
Patate chips.
5,00 €
PIZZE ROSSE
Trinità
Crema di pomodori arrosto, N'duja di Spilinga Dop, Cipolla Rossa caramellata, fiordilatte, provola, rucola, stracciatella di bufala fuori forno.
13,00 €
Riviera
Pelato San Marzano, stracciatella, alici, basilico e olio evo.
13,00 €
Crispy
Pelato san marzano, fiordilatte, bacon, rucola, scaglie di grano e olio al tartufo.
13,00 €
Amatriciana
Pelato san marzano, guanciale, pecorino, parmigiano e pepe.
13,00 €
Parmigiana
Pelato san marzano, fior di latte, melanzane fritte e scaglie di grana.
13,00 €
Bufala gialla
Pelato san marzano giallo, bufala, basilico, olio evo.
11,00 €
Bufala rossa
Pelato san marzano, bufala, basilico e olio evo.
11,00 €
Quattro stagioni
Pelato san marzano, fiordilatte, carciofi, cotto, funghi champignon e olive.
11,00 €
Diavola
Pelato san marzano, fiordilatte, salame piccante e olio piccante.
11,00 €
Oktoberfest
Pelato san marzano, fiordilatte, würstel, patate fritte.
11,00 €
Crudo
Pelato san marzano, fiordilatte, prosciutto crudo.
11,00 €
Romanesca
Pelato San Marzano, fiordilatte, olive, capperi, acciughe, origano.
11,00 €
Calzone
Pelato san marzano, fiordilatte, cotto e funghi.
11,00 €
Tonno e cipolla
Pelato San Marzano, fiordilatte, tonno e cipolla.
11,00 €
Margherita
Pelato San Marzano, fiordilatte, basilico, olio evo.
9,00 €
Marinara
Pelato san marzano, origano e aglio.
8,00 €
PIZZE BIANCHE
Carbonara
Fiordilatte, guanciale, carbon crema, pecorino, parmigiano e pepe.
13,00 €
Salsiccia e Friarielli
Fiordilatte, provola secca affumicata, salsiccia e friarielli ripassati.
13,00 €
Edelweiss
Fiordilatte, radicchio, taleggio e speck.
13,00 €
Regina
Bufala, pomodorini gialli, zucchine, crudo e philadelphia alle erbe.
13,00 €
Romagnola
Fiordilatte, mortadella, burrata, granella di pistacchio di brönte.
13,00 €
Norcina
Fiordilatte, porcini, salsiccia e salsa tartufata.
13,00 €
Fitness
Fiordilatte, bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico.
13,00 €
Affumicata
Bufala, pancetta affumicata e scaglie di grana.
13,00 €
Sale in Zucca
Fiordilatte, crema di zucca, guanciale, funghi porcini, fiori di zucca basilico fritto
13,00 €
Prosciutto e melone
Focaccia, prosciutto, rucola, melone, scorza di limone grattugiato.
13,00 €
Patate e salsiccia
Fiordilatte, patate al forno e salsiccia.
11,00 €
Risveglio dell'orto
Fiordilatte e verdure di stagione.
11,00 €
Boscaiola
Fiordilatte, cotto, funghi champignon.
11,00 €
Quattro formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, scaglie di grana, miele al tartufo.
11,00 €
Caprese
Focaccia, pomodorini, bufala, basilico, origano e olio evo.
11,00 €
Focaccia
Rosmarino, sale e olio evo.
7,00 €
SECONDI
Angus argentina con patate
Angus argentina con contorno di patate
19,00 €
Angus argentina con verdure
Angus argentina con contorno di verdure di stagione.
19,00 €
Ribs
Costine di maiale cotte a bassa temperatura con salsa BBQ servite con contorno a scelta
19,00 €
Hamburger con verdure
Hamburger al piatto con verdure di stagione.
13,00 €
Hamburger con patate
Hamburger al piatto con contorno di patate fritte.
13,00 €
Cotoletta Home Made con patate
Cotoletta di pollo con patate fritte.
13,00 €
Petto di pollo e verdure
Petto di pollo con contorno di verdure.
13,00 €
Würstel al Piatto
Würstel al piatto con patatine fritte.
13,00 €
PANINI
Wagyu Burger
Puccia home made, Hamburger Wagyu, mozzarella di bufala, salsa tartufata, prosciutto crudo, julienne di iceberg servita con patatine fritte
18,00 €
Double smash burger
Panino e doppio hamburger homemade, uovo, speck, scamorza, cipolla caramellata, scarola, ketchup giallo
16,00 €
Edelweiss burger
Pane e hamburger home made, uovo, cheddar, pomodoro, insalata, bacon e cipolla caramellata.
15,00 €
Piccadilly Chicken
Ciabatta, pesto di basilico, pollo, pomodoro piccadilly arrosto, valeriana e stracciatella, servito con patatine fritte.
14,00 €
Bacon cheese dog
Würstel, cheddar e bacon, servito con patatine fritte.
14,00 €
Panino salsiccia e friarielli
Panuozzo home made, salsiccia, friarielli ripassati e provola affumicata secca.
14,00 €
Cheeseburger
Hamburger di scottona, cheddar, pomodoro e insalata, servito con patatine fritte.
13,00 €
Bacon cheeseburger
Hamburger di scottona, cheddar, pomodoro, insalata e bacon, servito con patatine fritte.
13,00 €
Fried Chicken
Ciabatta home made, cotoletta di pollo fritta, pomodoro e insalata.
13,00 €
Pancake burger
Pancake salato home made alla rapa rossa e ceci, Burger di quinoa e cavolo verde, Insalata, Salsa Edelweiss
13,00 €
Basic Burger
Hamburger di Scottona, pomodoro e insalata, servito con patatine fritte.
12,00 €
Basic hot dog
Würstel, ketchup e maionese, servito con patatine fritte.
12,00 €
INSALATA
Ceasar Salad
Iceberg, pollo alla piastra, salsa ranch, vinaigrette, grana a scaglie, crostini.
13,00 €
Tuna Salad
Iceberg, valeriana. pomodoro ciliegino, mais, tonno, olive nere, mozzarella di bufala.
13,00 €
Vegan Salad
Iceberg, valeriana, pomodoro ciliegino, olive nere, ceci, mais.
11,00 €
CONTORNI
Verdure grigliate
6,00 €
Patate al forno
5,00 €
Insalata mista
Insalata mista
4,00 €
BEVANDE
Rosso Piceno
20,00 €
Passerina
20,00 €
Pepsi 0.33L
4,00 €
Pepsi Zero 0.33L
4,00 €
Lipton Ice Tea Limone 0.33L
Te Freddo Gusto Limone con poche calorie Lattina 330 ML
4,00 €
Acqua naturale 1 l
3,00 €
Acqua frizzante 1 l
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
BIRRE
Augustiner brau bottiglia 50 cl
6,00 €
Ipa lagunitas bottiglia 33 cl
6,00 €
Erdinger Weissbier Bottiglia 50 CL
6,00 €
Blanche de Bruxelles 33 cl
6,00 €
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