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La griglia

Tagliata di Black Angus 500 g

Con contorno a scelta tra verdure grigliate, patatine dippers o fagiolini leggermente piccanti

30,00 €

Trancio di tonno alla Mediterranea

Scottato in padella, stracciatella pugliese, olive taggiasche, pomodorini e capperi

20,00 €

Tagliata di Black Angus

Con contorno a scelta tra verdure grigliate, patatine dippers o fagiolini leggermente piccanti

19,00 €

Tagliata di pollo allevato a terra

Con rucola, pomodoro datterino, scaglie di cocco, polvere di limone e aceto balsamico di Modena

15,00 €

Il crudo

Tartare tonno

Tartare di tonno, stracciatella pugliese, olive di taggia, insalata riccia e arancia

18,00 €

Salmone e avocado

Tartare di salmone e avocado, salsa di soia, riso basmati al vapore, philadelphia cheese, sesamo nero

18,00 €

Salumeria

Piadina vuota

2,00 €

Hamburgers

N° 7. Tunafishburger

Tonno fresco pinna gialla appena scottato, fagiolini ripassati padella leggermente piccanti, stracciatella pugliese, cipollotto di tropea, bun al sesamo

17,00 €

N° 2. Crispyburger

Black Angus irlandese 200 g, pomodoro, cheddar cheese, bacon croccante, insalata iceberg, maionese, uovo e cipolla alla piastra, bun ai cereali

15,00 €

N° 3. Zonaburger

Black Angus irlandese 200 g, caciotta nostrana, cipolla caramellata all'aceto balsamico, guanciale croccante, rucola, senape al miele, bun ai cereali

15,00 €

N° 4. Popeyeburger

Black Angus irlandese 200 g, spinaci al burro leggermente piccanti, crema di gorgonzola dopo, bacon croccante, bun ai cereali

15,00 €

N° 5. Smokeburger

Black Angus irlandese 200 g, prosciutto cotto di praga, funghi trifolati, scamorza affumicata, salsa bbq bun ai cereali

15,00 €

N° 6. Hotburger

Black Angus irlandese 200 g, spianata calabra, cipolla alla piastra, peperoni in agrodolce, maionese piccante, bun ai cereali

15,00 €

FlowerBurger

Bun ai cereali,Black Angus irlandese, guanciale fuso, crema di gorgonzola e fiori di zucca in pastella.

15,00 €

Ebiburger

Bun ai cereali, gamberi marinati con zenzero e lime e sfumati con tequila, salsa bacon, avocado stracciatella ,rucola e cipolla rossa

15,00 €

N 9 - CHICKEN BRY

Bun ai Cereali, Petto di Pollo fritto con panatura ai Corn Flakes, Bacon croccante, Bry Salad con dressing allo Yogurt e Tabasco, crema al Burro d' Arachidi

15,00 €

Hamburger del mese

Bun ai cereali, Black Angus irlandese, Spianata,Bufala,Pesto di rucola

15,00 €

N° 8. Qui-no!-a-nzi si-burger

Hamburger di quinoa, fagioli cannellini, patata gratinata, pomodorini confit, cheddar cheese, insalata iceberg, salsa good, bun ai cereali

14,00 €

N° 1. Cheeseburger

Black Angus irlandese 200 g, pomodoro, insalata iceberg, cheddar cheese, ketchup, maionese, bun ai cereali

14,00 €

N° 0. Classic

Black Angus irlandese 200 g, ketchup, maionese, bun ai cereali

12,00 €

Piadine

N° 16. The queen

Prosciutto crudo san daniele riserva, mozzarella di bufala campana dop, datterino rosso, rucola olio evo

10,50 €

N° 11. Romagnola

Prosciutto crudo san daniele riserva, squacquerone di romagna dop, rucola

9,50 €

N° 12. Classica

Prosciutto crudo san daniele riserva, mozzarella fior di latte pugliese

9,50 €

N° 13. Bella fresca

Tonno sott’olio, mozzarella fiordilatte pugliese, brunoise di pomodoro, origano, maionese

9,50 €

N°14. Emiliana romagnola

Mortadella di bologna igp, squaquerone di romagna dop, valeriana, aceto balsamico di modena

9,50 €

N.15. Veryhot

Spianata calabra, scamorza affumicata, melanzane fritte alla menta, salsa good, tabasco

9,50 €

N 17. La buona

Prosciutto cotto, insalata riccia, philadelphia, datterino rosso

9,50 €

N° 10. Vegetariana

Zucchine grigliate, pomodoro, pesto al basilico, robiola di Mondovì

8,50 €

N° 9. La via di mezzo

Squacquerone di romagna dop, rucola

7,50 €

N° 18. La dolce

Nutella, fiocchi di riso soffiato

5,00 €

Piadina vuota

2,00 €

Hot dog

N° 24. Hot dog

Bun, wurstel dell’Alto Adige, cipolla brasata, mozzarella fior di latte, pancetta di zibello croccante, paprika dolce affumicata, ketchup, maionese, senape

12,00 €

N.20

N°20 Bun, wurstel dell'Alto Adige , brunoise di cetriolini e cipolla rossa ,onion crispy , senape e ketchup

12,00 €

N° 23. Hot dog

Bun, wurstel dell’Alto Adige, cipolla brasata, prosciutto crudo San Daniele riserva 20 mesi, ketchup, maionese

11,00 €

N° 22. Hot dog

Bun, wurstel dell’Alto Adige, ketchup, maionese, senape

10,00 €

Pokè

Pokè - 2 proteine