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Box Small 20 Pezzi
16 Uramaki e 4 Nigiri
30,00 €
Box Large 45 pezzi
32 Uramaki, 4 Sashimi, 6 Nigiri e 3 Tulip
65,00 €

Sushi Box

Box Experience Manko 70 pezzi
32 Uramaki, 8 hosomaki, 6 Nigiri, 8 Sashimi, 4 Tulip, 4 Tacos, 4 Gunkan e 4 takoyaki
100,00 €
Box Luxury 60 pezzi
40 Uramaki, 8 Nigiri, 8 Sashimi e 4 Tacos
85,00 €
Box Large 45 pezzi
32 Uramaki, 4 Sashimi, 6 Nigiri e 3 Tulip
65,00 €
Box Uramaki Special 32 pezzi
32 Uramaki mix special
55,00 €
Box Medium 35 pezzi
24 Uramaki, 4 Nigiri, 4 Sashimi e 3 Tulip
50,00 €
Box Small 20 Pezzi
16 Uramaki e 4 Nigiri
30,00 €

Appetizers

Tacos chicken - 4 pezzi
Pollo in crosta di panko, guacamole, cipolla croccante e salsa barbecue
10,00 €
Tacos zake - 4 pezzi
Tartare di salmone, guacamole, rucola fritta e spicy mayo
10,00 €
Tacos tuna - 4 pezzi
Tartare di tonno, guacamole, cipolla caramellata e salsa teriyaki
10,00 €
Tacos suzuki - 4 pezzi
Tartare di branzino, prezzemolo riccio, mayo e zest di lime
10,00 €
Harumaki gamberi - 5 pezzi
Involtino di gambero con salsa agrodolce
8,00 €
Money pocket - 6 pezzi
Saccottini di gamberi e verdure con spicy mayo
8,00 €
Takoyaki - 4 pezzi
Polpettine di polpo con salsa teriyaki e mayo piccante
7,00 €
Harumaki veggy - 5 pezzi
Involtino con verdure e salsa agrodolce
7,00 €
Harumaki salmon - 2 pezzi
Involtino di salmone con verdure e salsa agrodolce
7,00 €
Bao sake - 2 pezzi
Panino al vapore con salmone in tempura, goma wakame e salsa teriyaki
7,00 €
Bao pulled pork - 2 pezzi
Panino al vapore con pancia di maiale cotta a bassa temperatura, cipolla croccante e salsa barbecue
7,00 €
Bao chicken - 2 pezzi
Panino al vapore con straccetti di pollo in panko, salsa agrodolce e cipolla fritta
6,00 €
Edamame
Fagioli di soia
4,00 €
Goma wakame
Insalata di alghe con sesamo
4,00 €
Miso shiru
Zuppa di miso con tofu
4,00 €
Gohan
Ciotola di riso bianco con sesamo
3,00 €

Tempura

Tempura special - 6 pezzi
Gamberi in crosta di mandorle
15,00 €
Tempura Bronte - 6 pezzi
Gamberi in crosta di pistacchio
15,00 €
Tempura mista gamberi e verdura
3 Pezzi gamberi e 5 pezzi verdura
14,00 €
Tempura di gamberi - 6 pezzi
12,00 €
Tempura vegetariana - 9 pezzi
9,00 €

Onigiri

Onigiri tuna - 1 pezzo
Tonno, sesamo, alga nori e spicy mayo
5,00 €
Onigiri miura - 1 pezzo
Salmone cotto, Philadelphia, spicy maionese e salsa teriyaki
4,00 €
Onigiri salmon - 1 pezzo
Salmone, sesamo, alga nori ricoperto da Philadelphia e salsa teriyaki
4,00 €

Nigiri

Nigiri nigiri set special - 12 pezzi
La miglior selezione di nigiri special a discrezione dello chef
25,00 €
Nigiri amaebi - 2 pezzi
Gambero rosso di Mazara
10,00 €
Nigiri scampo - 2 pezzi
10,00 €
Nigiri hotate - 2 pezzi
Capasante
9,00 €
Nigiri maguro - 2 pezzi
Tonno
8,00 €
Nigiri suzuki - 2 pezzi
Spigola
7,00 €
Nigiri cheese - 2 pezzi
Salmone scottato, cheese e spicy mayo
6,00 €
Nigiri sake - 2 pezzi
Salmone
5,00 €
Nigiri ebi - 2 pezzi
Gambero cotto
4,00 €

Gunkan

Gunkan shake - 2 pezzi
Tartare di salmone piccante, scaglie di mandorle e mayo
7,00 €
Gunkan sake Philadelphia - 2 pezzi
Tartare di salmone e Philadelphia
6,00 €
Gunkan negi tor- 2 pezzi
Tonno piccante
5,00 €
Gunkan negi zake - 2 pezzi
Salmone piccante
5,00 €

Tulip

Tulip set special - 8 pezzi
La miglior selezione di tulip special a discrezione degli chef
18,00 €
Tulip maguro - 2 pezzi
Polpettina di riso avvolta da sashimi di tonno ricoperta da tartare di tonno e tobiko
8,00 €
Tulip sake - 2 pezzi
Polpettina di riso avvolta da sashimi di salmone ricoperta da tartare di salmone e tobiko
7,00 €
Tulip suzuki - 2 pezzi
Polpettina di riso avvolta da sashimi di spigola, ricoperto da tartare di spigola e tobiko
7,00 €
Tulip crunch - 2 pezzi
Polpettina di riso avvolta da sashimi di salmone, ricoperta da tartare di salmone, salsa spicy e crunch di patate
7,00 €
Tulip cheese - 2 pezzi
Polpettina di riso avvolta da salmone e Philadelphia
7,00 €
Tulip special - 2 pezzi
Polpettina di riso avvolta da sashimi di salmone, ricoperto da Philadelphia, fragola e glassa di aceto balsamico
7,00 €

Temaki

Temaki ebi - 1 pezzo
Cono d’alga con avocado, gambero furai e mayo
8,00 €
Temaki negi toro - 1 pezzo
Cono d’alga con sashimi di tonno, avocado, cetriolo, spicy mayo e tobiko
8,00 €
Temaki negi zake - 1 pezzo
Cono d’alga con avocado, cetriolo, sashimi di salmone, spicy mayo e tobiko
6,00 €
Temaki sake - 1 pezzo
Cono d’alga con avocado, salmone, Philadelphia e salsa teriyaki
6,00 €
Temaki chicken - 1 pezzo
Cono d’alga con avocado, straccetti di pollo in panko, iceberg e mayo
6,00 €

Sashimi

Sashimi amaebi - 4 pezzi
Gambero di Mazara
15,00 €
Sashimi scampo - 4 pezzi
15,00 €
Sashimi hotate - 4 pezzi
Capasanta
12,00 €
Sashimi maguro - 4 pezzi
Tonno
10,00 €
Sashimi sake - 4 pezzi
Salmone
8,00 €
Sashimi suzuki - 4 pezzi
Spigola
8,00 €

Sashimi selection

Sashimi experience manko - 40 pezzi
La miglior selezione di crudo assortito a discrezione dello chef
80,00 €
Sashimi gran manko - 25 pezzi
Set di pesce crudo assortito a discrezione dello chef
45,00 €
Sashimi medium manko - 15 pezzi
Set di pesce crudo assortito a discrezione dello chef
25,00 €
Chirachi misti
Riso con sashimi di pesce misto, avocado e goma wakame
18,00 €

Tartare

Tris di mini tartare manko
Salmone, ricciola e tonno
20,00 €
Tartare amaebi
Tartare di gambero rosso e avocado, stracciatella affumicata e granella di pistacchio
18,00 €
Tartare maguro
Tartare di tonno e avocado con sriracha, chips di patata viola, salsa dello chef e tobiko
14,00 €
Tartare sake
Tartare di salmone con Philadelphia, spicy maio, teriyaki e mandorle
13,00 €

Hosomaki

Hosomaki tonno - 8 pezzi
Bocconcino di riso e alga nori con tonno
8,00 €
Hosomaki sake special - 8 pezzi
Bocconcino di riso e alga nori con salmone cotto, mousse di Philadelphia e salsa teriyaki
8,00 €
Hosomaki sake crunch - 8 pezzi
Bocconcino di riso e alga nori con salmone cotto, mayo piccante e crunch di patate
8,00 €
Hosomaki sake Philadelphia - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia e salsa teriyaki
8,00 €
Hosomaki salmone - 8 pezzi
Bocconcino di riso e alga nori con salmone
7,00 €
Hosomaki gambero cotto - 8 pezzi
Bocconcino di riso e alga nori con gambero cotto
6,00 €
Hosomaki mango - 8 pezzi
Bocconcino di riso e alga nori con mango
6,00 €
Hosomaki cetriolo - 8 pezzi
Bocconcino di riso e alga nori con cetriolo
5,00 €

Hosomaki speciali

Bronte roll - 6 pezzi
Hosomaki di tonno in tempura con granella di pistacchio di Bronte, ricoperto da tartare di salmone piccante e salsa alla rucola
16,00 €
Maguro roll - 6 pezzi
Hosomaki di tonno in tempura ricoperto da tartare di tonno, mayo piccante e salsa teriyaki
16,00 €
Pepper roll - 6 pezzi
Hosomaki di salmone in tempura, ricoperto da tartare di salmone scottato, Philadelphia, salsa dello chef e rucola fritta
14,00 €
Salento roll - 6 pezzi
Hosomaki di tonno in crosta di tarallo e salsa teriyaki
14,00 €
King roll - 6 pezzi
Hosomaki di salmone e avocado in tempura, ricoperto da Philadelphia, tobiko, salsa dello chef e rucola fritta
14,00 €
Kataifi roll - 6 pezzi
Hosomaki con salmone in tempura e Philadelphia, ricoperto da spicy mayo, cheddar e crunch di kataifi
14,00 €
Sakemaki fusion roll - 6 pezzi
Hosomaki di salmone in tempura con mousse di Philadelphia e fragola
13,00 €

Uramaki roll

Uramaki mazara roll - 8 pezzi
Salmone e avocado ricoperti da gambero rosso di Mazara, stracciatella affumicata e granella di pistacchio
20,00 €
Uramaki scampo roll - 8 pezzi
Gambero furai e avocado, ricoperti da tartare di scampo, salsa ponzu e ikura
20,00 €
Uramaki manko roll - 8 pezzi
Gambero furai ricoperto da salmone, stracciatella affumicata e zest di limone
16,00 €
Uramaki suzuki roll - 8 pezzi
Spigola impanata, iceberg e avocado, ricoperti da spigola scottata, fiocchi di tempura e mayo
16,00 €
Uramaki wayne roll - 8 pezzi
Gambero furai, ricoperto da sashimi di tonno, crunch di cipolla e salsa agrodolce
16,00 €
Uramaki tiger roll - 8 pezzi
Gambero furai, ricoperto da sashimi di salmone e avocado, ikura e salsa teriyaki
16,00 €
Uramaki crab roll - 8 pezzi
Gambero cotto, tartare di granchio e avocado, ricoperti da sashimi di salmone scottato, fiocchi di tempura, salsa teriyaki e salsa dello chef
16,00 €
Uramaki dragon roll - 8 pezzi
Gambero furai, ricoperto da avocado, mayo piccante, tobiko e salsa teriyaki
16,00 €
Uramaki vesuvio roll - 8 pezzi
Tonno e avocado, ricoperti da sashimi di tonno, mayo affumicata e semi di sesamo
16,00 €
Uramaki truffle roll - 8 pezzi
Spigola e avocado, ricoperto da sashimi di spigola, crema al tartufo e mayo
16,00 €
Uramaki violet roll - 8 pezzi
Gambero in panko, ricoperto da sashimi di salmone scottato, salsa dello chef e chips di patata viola
16,00 €
Uramaki spicy tuna roll - 8 pezzi
Tonno piccante e avocado ricoperti da tartare di tonno e mayo piccante
15,00 €
Uramaki rainbow roll - 8 pezzi
Gambero in tempura e avocado avvolti da filetti di pesce misto, mayo e salsa teriyaki
15,00 €
Uramaki spicy salmon roll - 8 pezzi
Salmone piccante e avocado ricoperti da tartare di salmone e mayo piccante
14,00 €
Uramaki teriyaki roll - 8 pezzi
Salmone e avocado ricoperti da crunch di patate, salsa teriyaki e mayo
14,00 €
Uramaki Nerano roll - 8 pezzi
Salmone e avocado, ricoperti da crema al parmigiano, chips di zucchine e crema di zucchine
14,00 €
Uramaki crunch roll - 8 pezzi
Salmone cotto e avocado, ricoperti da crunch di patate e salsa teriyaki
14,00 €
Uramaki Tropea roll - 8 pezzi
Salmone cotto e cipolla caramellata, ricoperti da sashimi di salmone, salsa spicy e salsa teriyaki
14,00 €
Uramaki ebi ten futomaki roll - 8 pezzi
Salmone, gambero furai e avocado ricoperti da sashimi di salmone, ikura e salsa teriyaki
14,00 €
Uramaki American roll - 8 pezzi
Straccetti di pollo in crosta di panko, ricoperto da cheddar fuso, fragole e salsa teriyaki
14,00 €
Uramaki black roll furai - 8 pezzi
Riso venere, salmone in tempura e Philadelphia, ricoperti da salmone furai, crunch di patate e salsa teriyaki
14,00 €
Uramaki zenzero roll - 8 pezzi
Salmone e avocado, ricoperti da sashimi di salmone, spicy mayo, zenzero fritto e salsa teriyaki
14,00 €
Uramaki seky roll - 8 pezzi
Salmone e avocado, ricoperti da sashimi di salmone scottato, mayo e rucola fritta
13,00 €
Uramaki California fusion roll - 8 pezzi
Surimi, avocado e sesamo ricoperti da tartare di gamberi e mayo
13,00 €
Uramaki veggy roll - 8 pezzi
Avocado, insalata e Philadelphia ricoperti da granella di pistacchio
13,00 €
Uramaki Philadelphia roll - 8 pezzi
Salmone, avocado e Philadelphia
12,00 €
Uramaki chicken roll - 8 pezzi
Avocado, insalata e pollo furai, ricoperti da sesamo, mayo e salsa teriyaki
12,00 €

Uramaki selection

Faito roll - 8 pezzi
Gambero in panko, salsa ai funghi porcini, fonduta affumicata e bacon crispy
20,00 €
Vesevus crispy roll - 8 pezzi
Hosomaki di tonno in panko, friarielli schioppettati in doppia consistenza, fuso di provola affumicata e tortillias alla paprika
20,00 €

Mains

Goma maguro sesamo
Tonno scottato in crosta di sesamo
14,00 €
Gyoza ebi - 7 pezzi
Ravioli fritti ripieni di gamberi e verdure con salsa teriyaki
14,00 €
Sake teriyaki
Bistecche di salmone in salsa teriyaki
13,00 €
Yaki meshi gamberi
Riso saltato con verdure e gamberi
13,00 €
Yakisoba gamberi
Noodles sottili saltati con verdure e gamberi
13,00 €
Yakiudon gamberi
Noodles spessi saltati con verdure e gamberi
13,00 €
Spicy tori
Straccetti di pollo fritto in crosta di mandorle e mayo piccante
12,00 €
Toriniku teriyaki
Riso sushi con straccetti di pollo alla piastra in salsa teriyaki
12,00 €
Tonkatsu
Arista di maiale in crosta di panko e sesamo con salsa spicy
12,00 €
Yaki meshi pollo
Riso saltato con verdure e pollo
11,00 €
Yakisoba pollo
Noodles sottili saltati con verdure e pollo
11,00 €
Yakiudon pollo
Noodles spessi saltati con verdure e pollo
11,00 €
Gyoza chicken 7 pezzi
Ravioli fritti ripieni di pollo e verdure
10,00 €
Yakisoba verdure
Noodles sottili saltati con verdure
10,00 €
Yakiudon verdure
Noodles spessi saltati con verdure
10,00 €
Pollo furai
Straccetti di pollo in crosta di panko con salsa agrodolce
9,00 €
Yaki meshi verdure
Riso saltato con verdure
9,00 €

Dessert

Cheesecake al cioccolato
Monoporzione gayodin
6,00 €
Cheesecake al pistacchio
Monoporzione gayodin
6,00 €
Dolce del giorno
Semifreddo Marigliano a scelta tra: Babbá tiramisù Pistacchio e cioccolato Delizia al limone e fragoline
6,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
Acqua naturale Ferrarelle 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante Ferrarelle 50 cl
2,00 €
Acqua naturale Natia 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante Natia 50 cl
2,00 €

Birre

Sapporo Silver 65 cl
6,00 €
Kirin 33 cl
4,00 €
Ashai super dry 33 cl
4,00 €

Vini rossi

Villa Matilde Aglianico 75 cl
20,00 €

Vini bianchi

Elena Walch Rosé 20/26 IGT 75cl
25,00 €
Elena Walch Sauvignon DOC 75cl
25,00 €
Feudi di San Gregorio Cutizzi Greco di Tufo DOCG 75 cl
24,00 €
Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina DOC 75 cl
24,00 €
Feudi di San Gregorio Pietracalda Fiano di Avellino DOCG 75 cl
24,00 €
Elena Walch Muller Thurgau DOC 75cl
24,00 €
Elena Walch Pinot Bianco DOC 75cl
24,00 €
Casa d ambra 75 cl
Falanghina Campania IGT
23,00 €
Villa Matilde 75 cl
Falanghina Campania IGT
20,00 €

Bollicine

Cà Del Bosco 75 cl
Franciacorta Cuvée Prestige Brut
70,00 €
Dubl Feudi di San Gregorio Aglianico Rosé 75 cl
Metodo Champenoise
26,00 €
Dubl Feudi di San Gregorio Falanghina 75cl
Metodo Champenoise
24,00 €

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