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Calzone classico

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, fior di ricotta dei Monti Lattari, salame da "Cinta Senese DOP BIO", basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Ripieno a mezza luna

11,90 €

Würstel e patatine

Fior di latte dei Monti Lattari, würstel, patatine fresche di Avezzano fritte, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

10,50 €

La Violetta

Fior di latte dei Monti Lattari, pancetta croccante da "Cinta Senese DOP BIO", purea di patate viola, chips di patate viola, fonduta di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

13,00 €

BOX dei Mercanti

BOX DUE MERCATUOZZI (La Nina + La Pinta)

I Mercatuozzi sono due pizze piegate a forma di veliero, ispirate alle navi di Cristoforo Colombo. Farcite con ingredienti selezionati, uniscono tradizione e innovazione. Sono comodi da mangiare sul divano durante la partita di calcio.

30,00 €

BOX VEGETARIANA: La Vegana Zuccosa + Patate Stick + Montanarina Classica

La Vegana Zuccosa: Crema di zucca, caramelle salate di zucca, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

26,80 €

BOX PIZZA FRITTA I Decumani + Patate Stick + Crocchè di patate classico

I Decumani: Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani

22,40 €

Gli Sfizi

Patate stick

Patate fresche di Avezzano fritte, sale marino integrale di Trapani

7,00 €

La Carrozza del Mercante (2pz)

Provola dei Monti Lattari pastellata e impanata a mano con farina di mais, servita su un letto di salsa di pomodoro San Marzano DOP, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

5,50 €

Crocchè di patate viola e 'nduja

Patate fresche viola, provola dei Monti Lattari, ‘nduja di Spilinga, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanati a mano

4,50 €

Frittatina alla amatriciana

Pasta di grano duro trafilata al bronzo, guanciale di Amatrice, salsa di pomodoro San Marzano DOP, pecorino scorza nera, besciamella homemade, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanate a mano

4,50 €

Montanarina Pavanese (1pz)

Pizza fritta, Mortadella Pavanese IGP, ricotta di fuscella, granella e crema di pistacchio di Bronte, olio EVO, basilico fresco e sale marino integrale di Trapani

4,50 €

Arancino funghi e speck

Riso “Buono”, funghi porcini, cipolla di Tropea, speck valdostano, provola dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanati a mano

4,50 €

Arancino rosso classico

Riso “Buono” soffritto con cipolla di Tropea, fior di latte dei Monti Lattari, sedano, olio EVO, carote e carne macinata di Fassona Piemontese, Parmigiano Reggiano DOP, pomodoro, piselli, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanati a mano

3,90 €

Montanarina Classica (1pz)

Pizza fritta, olio EVO, basilico fresco, ragù napoletano, Parmigiano Reggiano Stagionato 30 mesi, basilico fresco e sale marino integrale di Trapani

3,90 €

Frittatina classica

Pasta di grano duro, carne di Fassona Piemontese, "Cinta Senese DOP BIO", piselli, sedano, carote, cipolle, besciamella homemade, fior di latte dei Monti Lattari, olio EVO, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanate a mano

3,50 €

Crocchè di patate classico

Patate fresche di Avezzano, pepe nero, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, fior di latte dei Monti Lattari e sale marino integrale di Trapani. Impanati a mano

3,50 €

Le polpette

Polpette di Frisona in salsa di provola e crunch di tarallo napoletano

Carne di Frisona Alpina in salsa di provola dei Monti Lattari e crunch di tarallo napoletano, pane raffermo, uova fresche, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano

10,50 €

Polpette da “Cinta Senese DOP BIO” in salsa di friarielli e provola

Carne da “Cinta Senese DOP BIO” in salsa di friarielli e provola dei Monti Lattari, pane raffermo, uova fresche, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano

10,50 €

Polpette al pomodoro San Marzano DOP

Carne di Fassona Piemontese e "Cinta Senese DOP BIO", pane raffermo, uova fresche, salsa di pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano

8,50 €

Polpette fritte

Carne di Fassona Piemontese e "Cinta Senese DOP BIO", pane raffermo, uova fresche, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano

7,20 €

La salumeria

Selezione pregiata di affettati e formaggi (x2)

Mortadella Pavanese IGP, Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, Schiacciata Calabra IGP, Gorgonzola Tosi Soft DOP, Pecorino Bagnolese, Fiore Sardo DOP, Miele - Confetture BIO IGP

27,50 €

Selezione pregiata di formaggi (x2)

Capra Ubriacato al Traminer, Blu di Capra Erborinato DOP, Castelmagno DOP, Gorgonzola Tosi Soft DOP, Pecorino Bagnolese, Miele - Confetture BIO IGP

27,50 €

Le insalatone

Iceberg

Insalata fresca, filetti di tonno del Mediterraneo in olio di oliva, rucola fresca, olive verdi e nere, zeste di arancia, arancia, riduzione di aceto balsamico di Modena, crostini e sale marino integrale di Trapani

19,50 €

Cesar salad

Insalata fresca Iceberg, straccetti arrostiti di petto di pollo fresco BIO, crostini di pane, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi e salsa cesar

16,90 €

Caprese

Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodori freschi di Sorrento, origano, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

15,90 €

Caponata Napoletana

Fresella di grano duro, filetti di tonno del Mediterraneo in olio di oliva, melanzane sottolio, pomodori, origano, olive verdi e nere, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

15,90 €

La Pasta (Disponibile fino alle 18:30)

Ravioli Caprese

Raviolo homemade ripieno di ricotta di Bufala DOP con salsa di pomodorini del Piennolo, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

16,90 €

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi di patate handmade con ragù di carne, salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella dei Monti Lattari e basilico

15,90 €

Le pizze della tradizione

Broccoli & Salsiccia di Cinta Senese

Provola dei Monti Lattari, broccoli, salsiccia di "Cinta Senese DOP BIO", basilico fresco, olio EVO, sale marino integrale di Trapani

13,00 €

La Fresca

Focaccia farcita all'uscita con: mozzarella di Bufala DOP, crudo di Parma, pomodorini freschi, rucola fresca, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, zeste di limone di Sorrento IGP, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

13,00 €

Tronchetto

Fior di latte dei Monti Lattari, Gorgonzola Tosi Soft DOP, farcita all'uscita con: Crudo di Parma, rucola fresca, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. Ripieno a tronco

13,00 €

Bufalina

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bufala DOP, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

11,90 €

Calzone classico

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, fior di ricotta dei Monti Lattari, salame da "Cinta Senese DOP BIO", basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Ripieno a mezza luna

11,90 €

Quattro formaggi

Fior di latte dei Monti Lattari, Gorgonzola Tosi Soft DOP, Blu di Capra, Raschera, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

11,90 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, spalla cotta da "Cinta Senese DOP BIO", funghi champignon, olive nere, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi e sale marino integrale di Trapani

10,50 €

La Sorrentina

Provola dei Monti Lattari, farcita all’uscita con: pesto di basilico, zeste di limone, basilico fresco, olio EVO, pepe nero e sale marino integrale di Trapani

10,50 €

Würstel e patatine

Fior di latte dei Monti Lattari, würstel, patatine fresche di Avezzano fritte, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

10,50 €

Margherita DOP

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

9,00 €

Napoletana del Mercato

Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini del Piennolo, datterino giallo, acciughe del Cantabrico a crudo, origano, olive taggiasche, aglio, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

9,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, schiacciata Calabra piccante, peperoncino piccante, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

9,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

7,90 €

Le pizze del mercato

L'Autunnale

Base cremosa di fonduta di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, salsiccia da “Cinta Senese DOP BIO”, funghi porcini, pomodorini rossi semi dry, provola dei Monti Lattari, chips di mela, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

19,50 €

La Regina di Avezzano 2.0

Base cremosa di fonduta di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, fior di latte dei Monti Lattari, porchetta di Ariccia, patate fresche di Avezzano al forno, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

15,90 €

La Pavanese

Fior di latte dei Monti Lattari, crema di pistacchio di Bronte, farcita all'uscita con: Mortadella Pavanese IGP, stracciata di Bufala DOP, granella di pistacchio di Bronte, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

15,90 €

La barese

Crema di broccoli, ‘nduja di Spilinga, provola dei Monti Lattari, pomodorini gialli, crumble di tarallo napoletano, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

15,90 €

La Violetta

Fior di latte dei Monti Lattari, pancetta croccante da "Cinta Senese DOP BIO", purea di patate viola, chips di patate viola, fonduta di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

13,00 €

Margherita Gialla

Vellutata di pomodorini gialli semi dry, fior di latte dei Monti Lattari, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, basilico fresco, olio EVO, pepe nero e sale marino integrale di Trapani

11,90 €

Le pizze vegane

La vegana viola

Crema di patate violette, carpaccio di funghi porcini all’insalata, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

18,50 €

La vegana zuccosa

Crema di zucca, caramelle salate di zucca, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

15,90 €

Le pizze fritte

Fritta ripassata

Base di pizza fritta ripassata in forno con: pomodoro San Marzano DOP, ciuffi di ricotta di Bufala, pesto di basilico, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi e sale marino integrale di Trapani

16,90 €

I Tribunali

Fior di latte dei Monti Lattari, Mortadella Pavanese IGP, crema e granella di pistacchio di Bronte, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

15,90 €

Porta Capuana

Pomodoro San Marzano DOP, soffritto da “Cinta Senese DOP BIO”, provola dei Monti Lattari, peperoncino piccante, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

15,90 €

La Pignasecca

Provola dei Monti Lattari, fior di ricotta dei Monti Lattari, cicoli napoletani, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani

14,50 €

I Decumani

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani

11,90 €

I mercatuozzi

La Pinta

Focaccia a "barchetta" farcita all'uscita con: filetti di tonno del Mediterraneo in olio di oliva, mozzarella di Bufala DOP, pomodoro di Sorrento, rucola fresca, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

16,90 €

La Nina

Focaccia a "barchetta" farcita all'uscita con: mozzarella di Bufala DOP, prosciutto Crudo di Parma stagionato 24 mesi, pomodori di Sorrento, rucola fresca, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

15,90 €

Soft Drink