Zabaione - barattolo da 300g di zabaione (per 2/3 porzioni)
Realizzato a mano seguendo la ricetta tradizionale con uova fresche e Marsala
Preparazione: Riscaldare a bagno maria (attenzione a non fare bollire l'acqua) girando fino ad ottenere un composto più denso e spumoso con un colore più chiaro