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Lomo Saltado
Straccetti di vitello saltati con salsa di soia, pomodori, peperoni, cipolla, spezie, accompagnati da riso e patate
16,00 €
Ceviche
Piatto nazionale del Perù il ceviche viene preparato con Pesce persico marinato nel limone con spezie latine e sedano accompagnato da patate dolci e mais andino, servito su un letto di cipolle rosse con una leggera nota di piccantezza!
15,00 €
Chaufa di Pollo
Il piatto che deriva dalla cucina "Chifa", fusione tra la cultura cinese e quella peruviana, l'Arroz Chaufa viene saltato con salsa di soia, pollo, uova, cipollotti e spezie
11,00 €
Lomo Saltado 2 SENZA CONTORNI
Straccetti di entrecote saltati in salsa di soia, con peperoni cipolla e pomodori SENZA contorni
10,50 €
Chaufa vegetariano
L'Arroz chaufa é un piatto della tradizione chifa, Asia e Sudamerica si fondono per farti assaporare un piatto di riso saltato in salsa di soia in questo caso ricco di verdurine e uova.