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Friarielli e salsiccia

Fior di latte, friarielli, salsiccia, olio EVO DOP, aglio e peperoncino

11,00 €

Bronte

pesto di pistacchio, fior di latte, mortadella IGP, basilico, olio evo dop, scorza di limone

13,00 €

Prosciutto cotto e funghi - senza glutine

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio evo dop

12,00 €

Gli sfizzietti GlutenFree

Farinata lardo e pepe GF

farina di ceci, olio evo dop, lardo, pepe

9,00 €

La farinata GF

Farina di ceci, olio EVO DOP

6,00 €

Pizza

Porcina

fior di latte, pesto di pistacchio, porcini e salsiccia

14,00 €

Scarola

scarola stufata, pomodorino del piennolo dop, olive caiazzane, capperi di salina, olio evo dop, aglio e peperoncino

13,00 €

Bronte

pesto di pistacchio, fior di latte, mortadella IGP, basilico, olio evo dop, scorza di limone

13,00 €

Antica Roma

Base bianca con fior di latte, gorgonzola, lardo, confettura di fichi, caprino e noci

13,00 €

Napoli

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, acciughe di cetara, capperi di salina, olio evo dop

12,00 €

Boscaiola

salsa pomodoro san marzano, fior di latte, gorgonzola, spianata calabra e funghi

12,00 €

Spilinga

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, spianata calabra piccante, n’duja di spìlinga

12,00 €

Marinara San Marzano

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, acciughe di Cetara, olive caiazzane, origano, aglio fresco, olio EVO DOP

11,00 €

Margherita Tre pomodori

pomodorino di corbara, pomodorino del piennolo dop, pomodorino giallo del vesuvio, fior di latte, basilico, olio evo dop

11,00 €

Friarielli e salsiccia

Fior di latte, friarielli, salsiccia, olio EVO DOP, aglio e peperoncino

11,00 €

Bianca come il latte - 4 formaggi

Fior di latte, cacioricotta del Cilento, parmigiano Reggiano, gorgonzola

11,00 €

Capricciosa

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, carciofini sottolio, olive caiazzane, prosciutto cotto, funghi champignon, spianata calabra, basilico, olio evo dop

11,00 €

Quattro stagioni

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, carciofini sottolio, olive caiazzane, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio evo dop

11,00 €

Margherita Stracotta

Pomodoro ciliegino giallo e rosso cotto per molte ore a bassa temperatura con mozzarella di bufala fuori cottura

11,00 €

Dall'orto

crema di carota, melanzane fritte, peperone abbrustolito, cipolla croccante

10,00 €

Prosciutto cotto e funghi

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio evo dop

10,00 €

Pizza Crudo

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, basilico, olio evo dop, prosciutto crudo fuori cottura

10,00 €

Margherita del piennolo

pomodorino del piennolo dop, fior di latte, fior di ricotta, aglio fresco, basilico, origano, olio evo dop

9,50 €

Margherita del Vesuvio

pomodorino giallo del vesuvio, fior di latte, fior di ricotta, origano, aglio fresco, basilico

9,50 €

Pizza Cotto

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, prosciutto cotto, basilico, olio evo

9,50 €

Gorgo e cipolla

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, gorgonzola, cipolla, basilico

9,50 €

Margherita con patatine fritte

9,50 €

Bufala

Margherita con mozzarella di bufala fuori cottura

9,00 €

Cilento

salsa di pomodoro san marzano dop, cacioricotta del cilento, basilico, olio evo dop

8,00 €

La Margherita

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, olio EVO DOP

7,50 €

Rossa come il pomodoro

salsa di pomodoro san marzano dop, origano, aglio fresco, basilico

6,50 €

Consigliate dal pizzaiolo

Fassona

battuta di carne cruda, burrata, granella di nocciola, basilico, olio evo dop

17,00 €

Cetarese

filetti di tonno e acciughe di cetara, mozzarella di bufala campana dop, pomodorino di corbara, origano, basilico e olio evo dop

17,00 €

Italia spagna

mozzarella di bufala campana dop, prosciutto iberico, basilico

16,00 €

Corbarina

pomodori corbarini canditi, lardo, fior di latte, gorgonzola, basilico, olio evo dop

16,00 €

Pizza Caprese

mozzarella di bufala, pomodorino corbarino, basilico, olio evo dop

15,00 €

Tonnetto

salsa di san marzano dop, fior di latte, tonno di cetara, cipolle di tropea, olio evo dop, basilico

15,00 €

Alice

salsa di pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, alici di Cetara

14,00 €

Profumi di arancio

fior di latte, lardo, grana in scaglie e miele all’arancia

14,00 €

IPA italian pizza & ale

pancetta, fior di latte, gorgonzola, cipolla caramellata alla birra bitrex IPA

13,00 €

Stracciata

salsa di pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, crudo

13,00 €

Primavera

burrata, prosciutto crudo, rucola, pomodorini freschi

12,00 €

Calzoni

Calzone friariello

friarielli, salsiccia, fior di latte, basilico, olio evo dop, aglio e peperoncino

12,00 €

Calzone Ri-cotto

salsa di pomodoro san marzano dop, prosciutto cotto, fior di ricotta, fior di latte, basilico, olio evo dop

12,00 €

Calzone Parmigiano

salsa di pomodoro San Marzano, melanzane, ricotta salata, basilico e olio evo

12,00 €

Calzone Spilingo

salsa di san marzano dop, fior di latte, spianata calabra picc., n’duja di spìlinga

11,00 €

Il Calzone

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, basilico, olio evo dop

8,00 €

Pizza senza glutine

Porcina - GlutenFree

fior di latte, pesto di pistacchio, salsiccia, funghi porcini, olio evo e basilico

16,00 €

Bronte - senza glutine

granella di pistacchio, fior di latte, mortadella IGP, basilico, olio evo dop, scorza di limone

15,00 €

Napoli - senza glutine

salsa san marzano dop, fior di latte, acciughe di cetara, capperi di salina, olio evo dop

14,00 €

Boscaiola - senza glutine

salsa pomodoro san marzano, fior di latte, gorgonzola, spianata calabra e funghi

14,00 €

Spilinga - senza glutine

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, spianata calabra piccante, n’duja di spìlinga

14,00 €

Marinara San Marzano - senza glutine

salsa di pomodoro san marzano dop, acciughe di cetara, olive caiazzane, origano, aglio fresco, olio evo dop 1

13,00 €

Margherita tre pomodori - senza glutine

pomodorino di corbara, pomodorino del piennolo dop, pomodorino giallo del vesuvio, fior di latte, basilico, olio evo dop

13,00 €

Scarola - senza glutine

pomodorino del piennolo dop, scarola stufata, olive caiazzane, capperi di salina, olio evo dop, aglio e peperoncino

13,00 €

Bianca come il latte (4 formaggi) - senza glutine

fior di latte, cacioricotta del cilento, parmigiano reggiano, gorgonzola

13,00 €

Friarielli e Salsiccia - GlutenFree

fior di latte, friarielli napoletani, salsiccia, olio evo e basilico

13,00 €

Prosciutto cotto e funghi - senza glutine

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio evo dop

12,00 €

Pizza Crudo - senza glutine

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, basilico, olio evo dop, prosciutto crudo fuori cottura

12,00 €

Dall'orto - GlutenFree

Crema di carote, peperoni zucchine e melanzane grigliate, cipolla croccante olio evo e basilico

12,00 €

Margherita del piennolo - senza glutine

pomodorino del piennolo dop, fior di latte, fior di ricotta, aglio fresco, basilico, origano, olio evo dop

11,50 €

Margherita del Vesuvio - senza glutine

pomodorino giallo del vesuvio, fior di latte, fior di ricotta, origano, aglio fresco, basilico

11,50 €

Pizza Cotto - senza glutine

salsa di pom. san marzano dop, fior di latte, prosciutto cotto, basilico

11,50 €

Gorgo e cipolla - senza glutine

salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, gorgonzola, cipolla, basilico, olio evo dop

11,50 €

Bufala GlutenFree

margherita con mozzarella di bufala senza cottura

11,00 €

Cilento - senza glutine

salsa di pomodoro san marzano dop, cacioricotta del cilento, basilico

10,00 €

La Margherita - senza glutine

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, olio EVO

9,50 €

Rossa come il pomodoro - senza glutine

salsa di pomodoro san marzano dop, origano, aglio fresco, basilico

8,50 €

Consigliate dal pizzaiolo - GlutenFree

Cetarese - senza glutine

filetti di tonno e acciughe di cetara, mozzarella di bufala campana dop, pomodorino di corbara, origano, basilico e olio evo dop

19,00 €

Fassona - GlutenFree

19,00 €

Corbarina - senza glutine

pomodori corbarini canditi, lardo, fior di latte, gorgonzola, basilico, olio evo dop

18,00 €

Tonnetto - senza glutine

salsa di san marzano dop, fior di latte, tonno di cetara, cipolle di tropea, olio evo dop, basilico

17,00 €

Profumi d'Arancio GlutenFree

fior di latte, fesa di tacchino, grana in scaglie, miele all'arancia, e zest di arancia

16,00 €

Italia spagna - senza glutine

mozzarella di bufala campana dop, prosciutto iberico, basilico

16,00 €

Pizza Caprese - senza glutine

mozzarella di bufala, pomodorino corbarino, basilico, olio evo dop

16,00 €

Alice - senza glutine

salsa di pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, alici di Cetara

15,50 €

IPA GlutenFree

Base bianca con fior di latte, gorgonzola, pancetta coppata, cipolla caramellata

15,00 €

Stracciata - senza glutine

salsa di pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, crudo

15,00 €

Primavera - senza glutine

burrata, prosciutto crudo, rucola, pomodorini freschi

14,00 €

Margherita Stracotta GlutenFree

pomodoro ciliegino giallo e rosso cotto per molte ore a bassa temperatura con mozzarella di bufala

13,00 €

Dessert

Zeppola GF con crema diplomatica fatta in casa

7,00 €

Zeppola Gf con ricotta cannella e pistacchio fatta in casa

7,00 €

Bevande

Coca Cola Vetro 330ml

3,50 €

CocaCola Zero Vetro 330ml

3,50 €

Fanta Vetro 33cl

3,50 €

Sprite Vetro 33cl

3,50 €

Birre artigianali

Slurp 75cl

Pils con Dry Hopping

8,00 €

Wow 75cl

Ambrata dolce artiginale

8,00 €

Slurp 33cl

Chiara Pils, 4, 8% vol, artigianale Soralama

4,50 €

Genny 33cl

Chiara Blanche al Genepy, 4, 8% vol, artigianale Soralama

4,50 €

Wow 33cl

Rossa Bock, 5, 8% vol, artigianale Soralama

4,50 €

Bitrex Ipa 33cl

Ambrata Ipa, 6, 9% vol, artigianale Soralama

4,50 €

Bitrex California Commoni Ipa 33cl

Ambrata, 6, 2% vol, artigianale Soralama

4,50 €

Oh 33cl

Oscura Strong Ale, 7, 2% vol, artigianale Soralama

4,50 €

Welcome GF 0,33cl

Helles bionda senza glutine

4,50 €

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