Antipasti di mare

Insalata di polpo e patate

Polpo, patate bollite , prezzemolo, olio extravergine di oliva

16,00 €

Polpo Barceloneta

Polpo*, pomodoro, prezzemolo, aglio, basilico, olive Taggiasche

16,00 €

Cozze alla Marinara

Cozze, aglio, prezzemolo, vino bianco

14,00 €

Seppie in insalata

Tagliata di seppie con sedano, scaglie di grana

14,00 €

Cozze alla diavola

Cozze, aglio, pomodoro, peperoncino, prezzemolo

14,00 €

Cozze alla genovese

Cozze, pesto di basilico

14,00 €

Cozze whisky e gorgonzola

Cozze, gorgonzola, whisky

14,00 €

Antipasti di terra

Gnocco fritto con bufala e crudo

200 G di mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo di Parma 24 mesi , olive verdi, pomodorini

15,00 €

Albese di manzo

Con pomodorini, scaglie di grana e limone

13,00 €

Gnocco fritto con bufala e speck

200 G di mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo di Parma 24 mesi , olive verdi, pomodorini

13,00 €

Vitello tonnato

Battuta a coltello di filetto, carpaccio di manzo al gorgonzola

12,00 €

Primi di mare

Chitarra in crosta - per 2 persone

Pasta fresca alla chittara, pomodoro, aglio, anelli e ciuffi di calamaro, seppioline, gamberi, cozze

39,00 €

Tagliatelle agli scampi

Tagliatelle , pomodorini, scampi

21,00 €

Paccheri allo scoglio

Paccheri , pomodoro, aglio, anelli e ciuffi di calamaro, seppioline, gamberi, cozze

16,00 €

Tagliolini el born

Tagliolini, frutti di mare, bottarga di Muggine

16,00 €

Spaghetti alle vongole

Spaghetti , vongole, olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo

15,00 €

Tagliolini panna e salmone

13,00 €

Primi di terra

Paccheri alla norma

Paccheri con pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata

15,00 €

Tagliatelle vegetariane

Tagliatelle all'uovo con verdure fresche di stagione, granella di pistacchio

15,00 €

Agnolotti al sugo d'arrosto

Pasta con ripieno di carne , sugo d’arrosto

14,00 €

Tagliolini salsiccia e funghi porcini

Tagliolini, funghi porcini , salsiccia, olio extravergine di oliva, prezzemolo, aglio

14,00 €

Gnocchi nduja e gorgonzola

14,00 €

Gnocchi gorgonzola e crema di noci

14,00 €

Spaghetti alla chitarra all'amatriciana

Spaghetti alla chitarra con pomodoro, guanciale e pecorino

12,00 €

Hamburger

Octopus burger

Panino burger al nero di seppia, burrata 100 g, polpo fritto in farina di riso 120 g, cipolla caramellata e servito con patatine fritte

15,00 €

Chicken burger

Panino burger, filetto di pollo impanato 200 g, pomodoro fresco, insalata, cheddar cheese, salse a scelta e servito con patatine fritte

13,00 €

David burger

Panino burger, hamburger 200 g, insalata verde, pomodoro a fette, cheddar cheese, bacon alla piastra, salsa a scelta servito con patatine fritte

13,00 €

Pizze

Pizza Polpo

Fior di latte Fior d'Agerola, pesto genovese al basilico, polpo scottato, patate al forno

18,00 €

El Born

Pomodoro pelato, basilico fresco, pesce fresco saltato in padella, olio EVO

18,00 €

La Ribera

Fior di latte d'Agerola, basilico, zucchine cotte a bassa temperatura, salmone affumicato, olio EVO

16,00 €

Focaccia Vulcano

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola fresca, pomodorini, burrata fuori cottura, olio EVO

15,00 €

La Biricchina

Pomodoro pelato, spianata calabra, cipolla rossa stufata, basilico, bufala campana fuori cottura, olio EVO

14,00 €

La Pedrera

Mortadella IGP, granella di pistacchio, burrata fuori cottura

14,00 €

La Chicca

Pomodoro pelato, fior di latte d'Agerola, salsiccia fresca, cipolla stufata, gorgonzola, basilico, olio EVO

12,00 €

El fuego

Pomodoro pelato, fior di latte d'Agerola, spianata calabra, 'nduja di Spilinga, basilico, olio EVO

12,00 €

La Parmigiana

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte d'Agerola, basilico, melanzane cotte a bassa temperatura, ricotta salata, olio EVO

11,00 €

Focaccia Italiana

Rucola, olio EVO, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, pesto di rucola, 200 g. bufala campana fuori cottura

11,00 €

Capricciosa

Pomodoro pelato varietà Roma, fior di latte d'Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, olive taggiasche, carciofini, spianata calabra piccante, basilico, olio EVO

11,00 €

Salsiccia e friarielli

Salsiccia fresca, friarielli del Vesuvio, mozzarella fior di latte d'Agerola

11,00 €

La Rambla

Pomodoro pelato, fior di latte d'Agerola, salsiccia, peperoni cotti a bassa temperatura, funghi champignon

10,00 €

4 Formaggi

Fior di latte d'Agerola, fontina, gorgonzola, ricotta salata, basilico

10,00 €

Napoli Reborn

Pomodoro pelato, fior di latte d'Agerola, basilico, capperi di Salina, acciughe del Cantabrico

10,00 €

Imbufalita

Pomodoro pelato varietà Roma, basilico, mozzarella di bufala Caseificio Chicco, olio EVO

10,00 €

Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo

7,00 €

Farinata semplice

4,00 €

Secondi di pesce

Gran frittura di pesce

Anelli e ciuffi di calamari, alici fresche, gamberone*, mazzancolle*

21,00 €

Filetto di branzino alla griglia

19,00 €

Grigliata di gamberoni

18,00 €

Polpo alla griglia

18,00 €

Frittura di calamari

Anelli e ciuffi di calamari

16,00 €

Spada alla griglia

16,00 €

Specialità El Born

Arroz nigro - per 2 persone

38,00 €

Paella di pesce - per 2 persone

38,00 €

Paella mista pesce e carne - per 2 persone

38,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

3,00 €

Fanta Lattina 330 ml

3,00 €

Sprite Lattina 330 ml

3,00 €

Estathè alla pesca 33 cl

3,00 €

Estathè al limone 33 cl

3,00 €

Birre

Peroni Gran Riserva Puro Malto 50 cl

Gusto pieno e rotondo, caratterizzato da un aroma delicato con note di cereali tostati e luppolo aromatico. Premium Lager. Vol.5,2%

5,00 €

Leffe Rouge 33 cl

Un’autentica birra rossa d’abbazia dall’aroma intenso di malto con note di caffè tostato e di agrumi canditi. Ottima in abbinamento a paste speziate o saporite, carni bianche, rosse, fritte o accompagnate da salse saporite o speziate.

4,00 €