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Menù Ayce

5 Piatti a scelta

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73. Sushi misto grande

8 pezzi di nigiri misti, 4 pezzi di uramaki e 4 pezzi di hosomaki

15,50 €

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Antipasti

10. Ebi kataifi

3 Pezzi di gamberoni avvolti in pasta kataifi accompagnati con salsa

8,00 €

9. Mango salmon

3 Pezzi di salmone, rucola, mango, salsa mango e granella di nocciole

7,00 €

8. Ebi salmon

3 Pezzi di gambero in tempura, philadelphia, salmone scottato, salsa teriyaki e cipolla fritta

7,00 €

6. Nuvola speedy

Nuvolette fantasia dello chef

7,00 €

33. Cocktail di gamberi

rucola,gamberi,salsa rosa

7,00 €

28. Takoyaki

Polpette di patate ripiene di polpo

6,50 €

27. Ebi sake mitoboru

Polpette di gamberi e salmone

6,00 €

20. Ebi harumaki

Involtino di gamberi, porro

6,00 €

21. Viet harumaki

Involtino di carne

5,50 €

25. Ebi gyoza

Ravioli di suino e verdure

5,50 €

23. Gyoza alla griglia

Ravioli di suino e verdure

5,00 €

26. Gyoza misti

4 Pezzi di ravioli misti al vapore

5,00 €

32. Chili and Cheese (6pz)

bocconcini fritti con ripieno di formaggio e jalapeno

4,80 €

30. Chele di granchio fritte

4,50 €

11. Edamame

Fagioli di soia lessati

4,00 €

31. Rabbit bread

pane bianco al vapore ripieno con crea all'uovo

4,00 €

19. veggie harumaki

involtini di verdure fritte

4,00 €

29. Pane bianco

pane bianco al vapore

3,50 €

Zuppe

14. Zuppa osumashi

zuppa ai frutti di mare e wakame

4,50 €

13. Zuppa miso

zuppa di soia, wakame, tofu e erba cipollina

3,50 €

Insalate

17. Insalata mix fish

Insalata con pesce misto crudo in salsa shiro

7,00 €

18. Insalata tako ebi

insalata con ebi e tako in salsa shiro

7,00 €

16. Insalata sake

insalata con fette di salmone in salsa shiro

6,50 €

15. Insalata veggie

insalata mista in salsa shiro

4,50 €

12. Insalata gomma wakame

alga giapponesi speziati al sesamo

4,00 €

Primi

221. Beef ramen

Ramen con manzo, uova e brodo leggermente piccante

8,00 €

223. Yaki udon

Udon con uova, verdure, gamberi e pollo

8,00 €

225. Cha soba

Soba al the verde con uova, verdure, branzino e gamberi

8,00 €

233. Spaghetti di riso con gamberi e salmone

spaghetti di riso con uova ,verdure,gamberi e salmone

7,00 €

222. Ushi ramen

Ramen saltati con verdure, uova e manzo in salsa di sesamo

7,00 €

228. Beef rice

Riso saltato con vitello, uova e cipolla

7,00 €

229. Canton rice 2.0

Riso saltato con piselli, wustel, uova e gamberi

7,00 €

227. Sake rice

Riso saltato con salmone, uova e verdure

6,00 €

224. Veggie udon

Udon saltati con verdure miste e uova

5,50 €

226. Veggie soba

Soba al tè verde saltati con verdure miste

5,50 €

230. Veggie rice

Riso saltato con verdure miste e uova

4,50 €

231. Sushi rice

Riso bianco acetato con sesamo

3,00 €

232. Gohan

Riso bianco con sesamo

3,00 €

Sushi

74. Sushi e sashimi

6 pezzi di di nigiri, 4 pezzi di uramaki, 4 pezzi di hosomaki e 7 pezzi di sashimi

21,00 €

73. Sushi misto grande

8 pezzi di nigiri misti, 4 pezzi di uramaki e 4 pezzi di hosomaki

15,50 €

75. Sushi vegetariano

4 pezzi di nigiri, 4 pezzi di uramaki e 4 pezzi di hosomaki

9,00 €

22.ebi flower

fiori di zucca ripieno di gamberi, surimi e castagne di mare

8,00 €

72. Sushi misto piccolo

5pezzi di nigiri misti e 2 pezzi di uramaki

8,00 €

Sashimi

5. Sashimi deluxe

17 Pezzi di sashimi di salmone, tonno, branzino, polipo e gamberi rossi

19,50 €

81. Sashimi Burrata

sashimi salmone(4pz),sashimi gambero rosso (3pz),burrata,olio d'oliva

11,50 €

79. sashimi tonno

8 pz sashimi tonno

11,50 €

80. sashimi tako

8 pz sashimi polipo

11,00 €

71. Sashimi misto

sashimi di salmone, sashimi di tonno e sashimi branzino

10,50 €

70. Sashimi di salmone

8 pezzi di sashimi di salmone

9,50 €

7. Sashimi amaebi

3 pezzi di gamberi rossi serviti in salsa citronette

7,50 €

Burritos

140. Tartufo burrito

philadelphia, surimi, avocado, salmone, salsa tartufo e mandorle

11,50 €

142. Ebiten burrito

philadelphia, insalata, gamberi in tempura, teriyaki e pasta kataifi

10,50 €

141. Tuna burrito

maionese, insalata, tonno sott'olio, cipolla, avocado e spicy

10,00 €

143. Vegetarian burrito

verdure miste in tempura o crude, salsa rucola e granella di pistacchio

9,00 €

Nigiri

61. Nigiri sensei

4 pezzi di salmone scottato con stracciatella di burrata, salsa tartufo e granella di pistacchio

8,00 €

60. Nigiri misti scottati

4 pezzi di pesce misto con salsa piccante, salsa teriyaki e mandorle

7,00 €

59. Nigiri sake scottati

4 pezzi di salmone scottato con philadelphia, salsa teriyaki e cipolla fritta

6,50 €

58. Nigiri amabei

gamberi rossi

4,00 €

51. Nigiri tuna

tonno

3,80 €

54. Nigiri tako

polpo

3,80 €

57. Nigiri unagi

anguilla

3,50 €

50. Nigiri sake

salmone

3,30 €

52. Nigiri suzuki

branzino

3,30 €

53. Nigiri ebi

gambero cotto

3,30 €

56. Nigiri surimi

polpa di granchio

3,30 €

55. Nigiri avocado

avocado

2,80 €

Crudites di pesce

47. tartare Bra

tartare salsiccia di Bra, avocado, ponzu, olio di tartufo

11,00 €

41. Tartare tuna

Tonno, avocado, salsa yuzu-wasabi, sesamo

11,00 €

44. Carpaccio mix

Pesce misto, ponzu, sesamo

11,00 €

45. Sake tataki

Salmone scottato al sesamo, salsa al sesamo

10,00 €

42. Tartare mix

Salmone, tonno, salsa yuzu- wasabi, sesamo

10,00 €

43. Carpaccio sake

Salmone, ponzu, sesamo

10,00 €

40. Tartare sake

Salmone, avocado, salsa yuzu-wasabi, sesamo

9,00 €

Uramaki classici

155. Uramaki tuna cheese

Avocado, tonno e philadelphia

11,00 €

156. Uramaki Rainbow

Avocado, surimi e avvolto da pesce misto

11,00 €

153. Uramaki spicy tuna

Avocado, tonno, spicy e togarashi

10,00 €

Uramaki salmon cheese

avocado, salmone e philadelphia

10,00 €

154. Salmon cheese

Avocado, salmone, philadelphia

10,00 €

233. Ebi Cheese roll

uramaki con avocado,surimi,philadelphia,gamberi cotti

9,50 €

161. Uramaki miura

riso alla barbabietola, philadelphia, salmone in tempura, salsa teriyaki e granella di nocciole

9,50 €

151. Uramaki tuna avocado

Avocado e tonno

9,50 €

159. Uramaki tataki

avocado, philadelphia, tonno grigliato, rucola e glassa balsamica

9,50 €

152. Uramaki spicy sake

Avocado, salmone, spicy e togarashi

9,00 €

158. Uramaki ebi mango

Mango, gamberi cotti, salsa mango e mandorle

9,00 €

163. Uramaki black ebiten

riso nero di seppia, insalata, gambero in tempura, salsa rucola e granella di nachos

9,00 €

164. Uramaki sandwich

philadelphia, avocado, salmone, crunch e spicy

9,00 €

165. Uramaki tuna maio

tonno sott'olio, cipolla, maionese e avocado

9,00 €

150. Uramaki sake avocado

Avocado e salmone

8,50 €

160. Uramaki ebiten

philadelphia, insalata, gamberi in tempura, salsa teriyaki e kataifi

8,50 €

162. Uramaki chicken

maionese, insalata, pollo fritto e salsa agropiccante

8,50 €

157. Uramaki California

Avocado, surimi e tobiko

8,00 €

166. Uramaki vegetarian

verdure miste in tempura, goma wakame e salsa rucola

8,00 €

Uramaki fusion

182. Uramaki pink panther

Riso alla barbabietola, philadelphia, insalata, gamberi in tempura, gamberi cotti, scorza di agrumi, crunch, salsa teriyaki e spicy

12,00 €

188. Uramaki hotate roll

Asparagi e capesante in tempura e salsa sensei

12,00 €

189. Uramaki amaebi

Riso allo zafferano, avocado ricoperto di gamberi rossi e scorza di agrumi

12,00 €

190. Uramaki sake unaghi

philadelphia, insalata, salmone in tempura ricoperto da unaghi, salsa teriyakie e granella di pistacchio

12,00 €

191. Uramaki black tuna

riso nero di seppia, philadelphia, avocado, tonno alla griglia, tonno, salsa teriyaki, spicy, crunch e erba cipollina

12,00 €

196. Uramak tartufo

avocado, salmone, salmone scottato, salsa tartufo e olio tartufato

12,00 €

181. Uramaki yellow submarine

Riso allo zafferano, mango, gamberi in tempura, branzino scottato, salsa mango e granella di nocciola

11,50 €

197. Uramaki Sensei

insalata, philadelphia, gamberi in tempura, salmone scottato, salsa sensei, salsa tartufata e cipolla fritta

11,50 €

201. bra uramaki

salsiccia di bra, avocado. phila, spicy, sesamo, mandorle

11,00 €

186. Uramaki onion roll

avocado, surimi, salmone, salsa cheddar, cipolla fritta e salsa teriyaki

11,00 €

200. Uramaki nachos

Avocado, surimi, philadelphia, salmone, salsa Sensei, nachos

11,00 €

180. Uramaki tiger

Philadelphia, gamberi in tempura, salmone marinato, spicy, salsa teriyaki e erba cipollina

11,00 €

183. Uramaki pistacchio

Avocado, salmone, salsa goma e granella di pistacchio

11,00 €

187. Uramaki flower

Riso alla barbabietola, fiori di zucca in tempura, salsa rucola e mandorle

11,00 €

192. Uramaki pineapple

ananas fritto, salmone marinato, salsa mango e mandorle

11,00 €

193. Uramaki gold

Riso nero di seppia, avocado, branzino in tempura e pioggia dorata

11,00 €

195. Uramaki burrata

Tempura di verdure, salmone scottato, salsa burrata e granella di pistacchio

11,00 €

199. Uramaki latin beef

Carne America Latina, glassa balsamica di Modena, pomodorini e rucola

11,00 €

184. Uramaki hot chili wasabi

Surimi, avocado, philadelphia, salmone, sriracha e wasabi in scaglie

10,50 €

185. Uramaki fruits ninja

Mango, avocado, ananas fritto, salmone, salsa fragola e tobiko

10,50 €

194. Uramaki ura fritto

Avocado, salmone, pomodorini, salsa rucola e pasta kataifi

10,00 €

198. Uramaki American style

Wurstel, spicy e nachos

8,50 €

Hosomaki

111. Hosomaki fritto

sake hosomaki fritto, Philadelphia e salsa teriyaki

7,00 €

112. Fritto strawberry

Sake hosomaki fritto, philadelphia, salsa alla fragola

7,00 €

101. Hosomaki tekka

tonno

5,00 €

110. Hosomaki tempura

tempura di salmone e salsa teriyaki

5,00 €

100. Hosomaki sake

salmone

4,50 €

102. Hosomaki suzuki

branzino

4,50 €

103. Hosomaki ebi

gambero cotto

4,50 €

104. Hosomaki cooked tuna

tonno sott'olio, maionese e cipolla

4,50 €

105. Hosomaki kara age

pollo fritto e salsa teriyaki

4,50 €

106. Hosomaki kani

surimi

4,50 €

109. Hosomaki mango

mango

4,50 €

107. Hosomaki kappa

cetrioli

4,00 €

108. Hosomaki avocado

avocado

4,00 €

Hanamaki

91. Hanamaki spicy tuna

tonno e salsa spicy

6,00 €

94. Hanamaki pistacchio

salmone, philadelphia e granella di pistacchio

5,50 €

90. Hanamaki spicy salmon

salmone e salsa spicy

5,00 €

92. Hanamaki tobiko

salmone e tobiko

5,00 €

93. Hanamaki phila

salmone e philadephia

5,00 €

Temaki - esterno con alghe di soia, alghe nori su richiesta

125. Temaki tartufato

salmone, avocado e salsa tartufata

5,50 €

116. Temaki tuna cheese

tonno, avocado e philadelphia

4,50 €

118. Temaki spicy tuna

tonno, avocado e spicy

4,50 €

120. Temaki ebiten

philadelphia, insalata, gambero in tempura, salsa teriyaki e kataifi

4,50 €

121. Temaki miura

philadelphia, insalata, salmone in tempura, salsa teriyaki e mandorle

4,50 €

122. Temaki onions

philadelphia, salmone, salsa teriyaki, spicy, cipolla fritta e avocado

4,50 €

123. Temaki ebi mango

gambero cotto, mango, salsa mango e mandorle

4,50 €

124. Temaki japanese tartara

salsa tartara japanese, insalata e gambero in tempura

4,50 €

115. Temaki salmon cheese

salmone, avocado e philadelphia

4,00 €

117. Temaki spicy salmon

salmone, avocado e spicy

4,00 €

119. Temaki chicken

insalata, pollo fritto e salsa agropiccante

4,00 €

126. Temaki vegetarian

verdure miste in tempura o crude

4,00 €

Tataki

3. Tuna tataki

tonno scottato al sesamo e salsa al sesamo

12,00 €

257. Beef tataki

Tataki di carne del sud America con olio tartufato

9,00 €

Futomaki

135. Futomaki fritto

philadelphia, tobiko, avocado, surimi, salmone, salsa tartara

7,00 €

132. Futomaki spicy tuna

avocado, tonno e spicy

6,50 €

134. Futomaki futo classic

philadelphia, tobiko, avocado, surimi, salmone, salsa teriyaki e cipolla fritta

6,50 €

131. Futomaki salmo phila

philadelphia, surimi, avocado e salmone

6,00 €

133. Futomaki ebiten

insalata, tobiko, philadelphia, gamberi in tempura e salsa teriyaki

6,00 €

136. Futomaki vegetarian

verdure miste tempura o crude

5,00 €

Chirashi

78. Cirashi misto

9 pezzi di sashimi misto, goma wakame e sesamo su letto di riso

12,50 €

76. Chirashi salmone

9 pezzi di sashimi di salmone, goma wakame e sesamo su letto di riso

11,50 €

Tartare

2. Tuna ciliegino tartare

Tonno, pomodorini, origano, glassa aceto balsamico di Modena, sesamo

11,00 €

77. Chirashi tartare

tartara di salmone piccante con erba cipollina e sesamo su letto di riso

10,50 €

1. Tartara di salmone e mango

salmone, mango, salsa mango e sesamo

10,00 €

Carpacci

4. Carpaccio misto scottato tartufato

pesce misto scottato, olio tartufato e salsa tartufo

11,00 €

Secondi, teppan

255. Mix teppan

pesce misto alla griglia con salsa denjo

11,00 €

253. Sake teppan

salmone alla griglia con salsa denjo

10,00 €

254. Sake teriyaki

salmone alla griglia con salsa teriyaki

10,00 €

251. Yaki ebi

Gamberoni alla griglia

8,50 €

256. Beef kushiyaki

Spiedini di carne del Sud America con salsa teriyaki

8,00 €

260. Gamberi sale e pepe

Gamberi saltati con sale e pepe

8,00 €

250. Ebi kushiyaki

spiedini di gamberi

7,50 €

252. Tori teriyaki

bocconcini di pollo in salsa teriyaki

7,50 €

261. Green curry chicken

pollo con latte di cocco e curry

7,50 €

262. Ika kushiyaki

spiedini di totano

7,50 €

259. Veggie teppan

verdure miste alla griglia

5,00 €

Tempura

241. Ebi tempura

Tempura di gamberi

9,00 €

242. Ebi fry

Gamberi in panko con salsa sensei

9,00 €

240. Tempura mix

Tempura mista di verdure e gamberi

8,00 €

244. Ika fry

Anelli di totano in panko

7,50 €

245. Tonkazu

Bistecca di maiale in panko fritto

7,00 €

246. Chicken fry

Pollo panko fritto

6,50 €

243. Veggie tempura

Tempura di verdure miste

6,00 €

247. Agemono

Patatine fritte

4,00 €

Dolci

Coppa sapgnola amarena

6,50 €

Coppa cioccolato e nocciola

6,50 €

Croccante all'amarena

6,00 €

Croccante al pistacchio

6,00 €

Croccante alle mandorle

6,00 €

Semifreddo al torroncino

6,00 €

Souffè al cuore caldo pistacchio

6,00 €

Soufflè al cuore caldo cioccolato

6,00 €

Mochi fragola(2 pezzi)

5,00 €

Mochi al pistacchio (2PZ)

5,00 €

Mochi alla vaniglia (2 pezzi)

5,00 €

Mochi al lampone (2 pezzi)

5,00 €

Profiterol nero

5,00 €

Meringata

5,00 €

Mochi al ganache cioccolato (2 pezzi)

5,00 €

Mochi al cocco (2 pezzi)

5,00 €

Mochi al mango (2 pezzi)

5,00 €

Bevande

Pokka the verde 33 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

3,00 €

The' limone 33 cl

3,00 €

Sprite Lattina 330ml

3,00 €

The' pesca 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

3,00 €

Fanta Lattina 330ml

3,00 €

Acqua naturale

50cl

1,50 €

Acqua frizzante

50cl

1,50 €

Birre

Asahi 50 cl

6,00 €

Kirin 50 cl

6,00 €

Sapporo 50 cl

6,00 €

Hato' birra te' verde

4,80 €

Menabrea rossa 33 cl

4,00 €

Asahi 33 cl

4,00 €

Hoegaarden 33 cl

4,00 €

Vini bianchi

Gewurztraminer Caldaro

24,00 €

Anthilia

Donnafugata

22,00 €

Greco di Tufo

Cavalier Pepe

20,00 €

Passerina

Cantina Tollo

20,00 €

Ribolla gialla

Le monde

20,00 €

Gavi docg "Reisi"

Caldera

19,00 €

Gewurztraminer Concilio

19,00 €

Muller Thurgau frizzante Astoria

18,00 €

Roero Arnais

Nino Costa

18,00 €

Favorita

Langhe

17,00 €

Muller Thurgau fermo Concilio

17,00 €

Falanghina Antica fattoria

17,00 €

Vermentino

Piero Mancini

17,00 €

Vini rossi

Ruche'

Caldera

21,00 €

Pinot nero

Antonutti

19,00 €

Barbera d'Asti

Bricco rosso

16,00 €

Vini rosati

Rosato del Salento

Solarte

17,00 €

Rosato spumante Contre

Contarini

16,00 €

Spumanti

Cartizze

La Tordera

30,00 €

GFranciacorta brut

Santa Giulia

27,00 €

Prosecco Valdobbiadene superiore

Contarini

20,00 €

Prosecco millesimato extra dry

Contarini

18,00 €

Rose' spumante Contre

Contarini

17,00 €

Spumante di Prosecco millesimato Contre

Contarini

16,00 €

sensei

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