Pull A Pork

Pull A Pork

Pull A Pork

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Royale con formaggio (carne 2x120g)

Un classico: panino al latte, doppio smashed hamburgher, formaggio cheddar, bacon croccante e per finire un giro di ketchup.

12,90 zł

Panino pulled pork (carne 140g)

Classico panino della tradizione americana, morbido maiale sfilacciato saltato con una leggera salsa all’aceto di mele barrique in un panino al latte assieme a coleslaw e salsa bbq.

8,90 zł

Texas burrito (carne 200g)

Prendi un bel pezzo di reale di manzo affumicalo e poi cuocilo per ore nella birra stout, con delle verdure fresce. Alla fine ottieni il pepper stout beef: un altro tipo di pulled, ma estremamente saporito e discretamente piccante.

10,90 zł

Hamburgher “bambino” (carne 1x120g)

Panino al latte, smashed hamburgher, ketchup (aggiunte opzionali a piacimento)

6,90 zł

Margarita chicken 3pezzi

Ai nostri polli piacciono i cocktail! Sovracosce di pollo marinate con lime e tequila, un pizzico di peperoncino ed erbe mediterrane... cotte in affumicatore.

11,90 zł

Piatto pulled pork 250g

Maiale sfilacciato morbido e succoso, saltato con una leggera salsa all’aceto di mele barrique.

10,90 zł

Mix BBQ (min. 100g+100g+1pz)

Quando non sai cosa scegliere... con ribs baby, pulled pork, salsiccia, salsa bbq.

17,90 zł

Baby back ribs “kentucky burbon” (min.400g)

Le costine baby di maiale con speziatura speciale, affumicate al ciliegio, laccate con salsa al burbon e sciroppo d'acero.

14,90 zł

Ribs di maiale affumicate “st. louis style” (min.400g)

Le nostre costine di maiale, cotte al punto giusto, affumicate con ciliegio e whisky, laccate con salsa bbq.

17,90 zł

Salsicce di maiale affumicate alla birra 3 pezzi

Essiccate a bassa temperatura e poi fatte rinvenire nella birra scura.

10,90 zł

Ribs di maiale all'italiana minimo 400 g

Solo olio EVO, sale, pepe, rosmarino, selezionate erbe mediterranee e un pizzico di peperoncino. Leggero accenno di fumo al rosmarino e ulivo. Senza salse, come si confà alla nostra idea di carne alla griglia.

15,90 zł

Patate fritte

3,50 zł

Insalata coleslaw

Carote, cavolo cappuccio, condite con salsa allo yogurt, maionese, senape e aceto di mele.

4,50 zł

Fagioli “trinità”

Bambino avrebbe sicuramente apprezzato (piccantini).

4,50 zł

Patate al forno sale e rosmarino

4,50 zł

Kren (rafano)

1,20 zł

Ketchup

1,20 zł

Senape

1,20 zł

Maionese

1,20 zł

Pane

1 panino al latte.

1,50 zł

Salsa aglioli fumé

maionese con aglio affumicato Questo articolo non contiene carne.

1,20 zł

Salsa white alabama

maionese, aceto e rafano

1,20 zł

Salsa bbq

1,20 zł

Salsa rosa

1,20 zł

New york cheescake al cioccolato

4,90 zł

New york cheescake alle fragole

4,90 zł

Thé freddo limone lattina 33cl

2,50 zł

7up lattina 33cl

2,50 zł

Fanta lattina 33cl

2,50 zł

Coca-Cola lattina 33cl

2,50 zł

Acqua frizzante

1,50 zł

Acqua naturale 50cl

1,50 zł

Thé freddo pesca lattina 33cl

2,50 zł

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