Alici di cetara, peperone crusco di altino, spinaci al burro
13,00 €
Pizzimbocca
Metà pizza bufalina e metà saltimbocca con prosciutto crudo e mozzarella di bufala campana
12,00 €
Metà pizza salsiccia e patate e metà saltimbocca con prosciutto crudo e mozzarella di bufala campana
12,00 €
Metà pizza di brönte e metà saltimbocca crudo e mozzarella di bufala campana con prosciutto
12,00 €
Pizze fritte
Pizza
Fior di latte vaccino, fritta con ripieno classico ricotta, cigoli, pepe, olio evo e basilico
10,00 €
Pizza fritta con ripieno rosso
Pomodoro san marzano d.O.P, fior di latte vaccino, ricotta, cigoli, pepe, olio evo e basilico
10,00 €
Pizze
198 (la distanza tra vasto e napoli)
Mozzarella di bufala campana, ventricina dell'alto vastese e scaglie di provolone
12,00 €
Brönte
Fior di latte di agerola, crema di pistacchio, mortadella i.G.P, granella di pistacchio e olio evo
12,00 €
La noce
Crema i noci, provola affumicata, speck, ciuffi di ricotta, granella di noci olio evo.
12,00 €
Ohimà
Fior di latte di agerola, salsiccia bianca, friarielli, olio evo e basilico
12,00 €
Boscaiola
Provola affumicata, funghi porcini, funghi chiodini e pancetta tesa
11,00 €
Super mario
Provola affumicata, salsiccia, funghi, pomodorini del piennolo d.O.P, olio evo e basilico
11,00 €
Vanvitelliana
Fior di latte di agerola, prosciutto crudo di parma, rucola, scaglie di parmigiano, olio evo e basilico
11,00 €
Canta napoli
Pomodorini del piennolo, fior di latte di agerola, salame napoli, ricotta di latte vaccino, olio evo e basilico
10,00 €
Diavola
Pomodoro san marzano d.O.P, fior di latte di agerola, ventricina piccante dell'alto vastese
10,00 €
Formaggiosa
Provola affumicata, pecorino, gorgonzola, grana padano, panna, olio evo e basilico
10,00 €
Parmense
Fior di latte vaccino, prosciutto crudo di parma, olio evo e basilico
10,00 €
Parmigiana
Pomodoro san marzano d.O.P, fior di latte di agerola, melanzane grigliate, prosciutto cotto, scaglie di parmigiano, olio evo e basilico
10,00 €
Penisola
Burrata, pomodori secchi, acciughe ed origano
10,00 €
Pizza della settimana
A cura dei pizzaioli.
10,00 €
Bufalina
Pomodoro san marzano d.O.P, mozzarella di bufala campana, olio evo e basilco.
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro san marzano d.O.P, fior di latte di agerola, prosciutto cotto, salame tipo napoli, funghi, carciofini, olive nere, olio evo e basilico
9,00 €
Giovane
Provola affumicata, salsiccia bianca, patate
9,00 €
Luna rossa metà margherita e metà ripieno rosso
Margherita pomodoro san marzano d.O.P, fior di latte di agerola, olio evo e basilico ripieno rosso: pomodoro san marzano d.O.P, fior di latte di agerola, ricotta i latte vaccino, cigoli, pepe, olio evo e basilico
9,00 €
Vegetariana
Fior di latte di agerola, peperoni, melanzane olio evo e basilico
9,00 €
Zuccosa
Provola affumicata, crema di zucca, salame tipo napoli, gocce di basilico concentrato
9,00 €
2.0
Mozzarella di bufala campana, pomodoro del piennolo del vesuvio D.O.P, gocce di basilico concentra
8,50 €
Arcobaleno
Mozzarella di bufala campana, pomodorini del piennolo gialli e rossi, olio evo e basilico
8,50 €
Bavarese
Fior di latte di agerola, würstel, patatine fritte *, olio evo e basilico
8,50 €
margherita
Pomodoro san marzano d.O.P, fior di latte di agerola, olio evo e basilico
7,50 €
Marinara
Pomodoro san marzano d.O.P, aglio, olio evo, origano e basilico. (acciughe a richiesta)
6,50 €
Focaccia classica
4,50 €
Ripieni al forno
Forno. Ripieno classico bianco al
Fior di latte di agerola, ricotta di latte vaccino, cigoli, pepe, olio evo e basilico
10,00 €
Ripieno rosso al forno
Pomodoro san marzano d.O.P, fior di latte di agerola, ricotta latte vaccino, cigoli, pepe, olio evo e basilico
10,00 €
Arancini
Arancino ohimà
la farcitura cambia in continuazione, con i prodotti e i sapori della stagione in corso
3,50 €
Arancino prosciutto e mozzarella
3,50 €
Arancino tartufo e caciocavallo di carovilli
3,50 €
Arancino ai 4 formaggi
3,50 €
Arancino al ragù di carne
3,50 €
Hamburgheria
Hamburger wagyu japanese style 200 g
Servito su patate chips con datterini, involtini di melanzane con burrata e lattughino
15,00 €
Hamburger di bisonte america del nord 200 g
Servito con un pinzimonio di verdure crude, patate al forno e chutney di peperononi corno di toro
12,00 €
Hamburger di chianina toscana 200 g
Con provola di agerola fusa, friarielli e patate chips
12,00 €
Hamburger black angus americano 200 g
Servito su letto di patate chips e bacon saltato in padella, patate lesse a quadroni con emulsione di aceto balsamico e pomodorini a contorno.
10,00 €
Hamburger di patanegra 200 g
Servito su letto di melanzane a filetto agrodolci e melanzane tagliate, accompagnate da chutney di pecorino e tocchetti di prosciutto crudo
10,00 €
Hamburger el pampa angus argentino 200 g
Servito su crostone grigliato, formaggio robiola, lattughino misticanza, funghi porcini e noci.
10,00 €
Hamburger di fassona piemontese 200 g
Servito su letto di insalatina di zucchine e funghi champignon, zucchine arrostite con emulsione di aceto balsamico
10,00 €
Hamburger di marchigiana 200 g
Servito su crostone di pane, pecorino fresco, rucola, pomodorini e salsa verde
9,00 €
hamburger di scottona di prussia 200 g
Servito con pomodorini secchi sott'olio, caciocavallo silano, lattuga.
8,00 €
Hamburger di bufalo americano 200 g
Servito su letto di insalata misticanza accompagnata da funghi cardoncelli paprika e peperoncino
8,00 €
Fritture
Cuoppo napoletano frittatina di pasta, arancino, crocchè di patate e zeppoline
9,50 €
Crocchettone con prosciutto cotto e mozzarella di bufala campana
8,00 €
Delizie dell'orto in pastella fiori di zucca, carciofi, melanzane, zucchine e cavolfiori
6,50 €
Patatine dippers incavate con buccia
5,00 €
Spaccanapoli (2 pezzi) pizzette fritte con pomodoro, parmigiano e basilico
4,50 €
Patatine incavate con bacon e cheddar
4,50 €
Patatine fritte porzionate
4,00 €
Contorni
patate al forno
4,50 €
verdure alla griglia
4,50 €
patatine fritte
4,00 €
Verdure di campo saltate in padella
4,00 €
insalata mista
3,00 €
Insalatone
Caesar salad
Lattuga, pollo, crostini di pane, scaglie di grana, sour cream.
9,00 €
Insalata aromatica
Insalata, filetti i tonno, pomodorini, carote, basilico e mais
8,50 €
Insalata primavera
Insalata mista, mozzarella fior di latte, pomodoro e olive nere