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Pesciolino
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Prime
Antipasti
Carpaccio di pescato del giorno
Carpaccio crudo di pescato locale del giorno, con guarnizione di frutta
15,00 €
Tartar di pescato del giorno
Tartar di pescato del giorno locale, con guarnizione di frutta
15,00 €
Alici delle meraviglie
Acciughe marinate all’aceto con cipolla
12,00 €
Cozze ripiene alla viareggina
Tipico piatto viareggino con ripieno di Mortadella e Macinato di Manzo
12,00 €
Primi
Ravioli di mare di nostra produzione
Ravioli di Mare di nostra produzione, con ripieno di pesce fresco locale
15,00 €
Calamarata al ragù di polpo
Pasta con ragù di moscardino adulto
14,00 €
Gnocchi con triglie e broccoli
Gnocchi di patate, fatti da noi, con triglie e broccoli
14,00 €
Secondi
Muggine all mugnaia
15,00 €
Coniglio in umido
Coniglio disossato in umido con olive e polenta ottofile Formenton
14,50 €
Contorni
Patate arrosto
5,00 €