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Panini

Panino Baltimora Club CheeseSteak

Tre fette di Potato Roll sandwich bread per un doppio ripieno di girello di manzo affumicato e affettato sottilmente e steso sul provolone fuso filante! Salsa a scelta.

19,00 €

Panino Baltimora Pit Beef Large

Pane al latte con semi 110g Baltimora Pit Beef Salsa Garu Cipolla Rossa cruda sottile

15,00 €

Panino Potato Beef&Cheese

Potato Roll Bun, salsa BBQ, pulled a scelta e una doppia dose di Cheddar Cheese! Salse e verdure a scelta!

15,00 €

Panino Pulled Beef Large

Pane al latte con semi 110g Pulled Beef Salsa BBQ (Hot BBQ opzionale) Coleslaw Salad (opzionale)

14,50 €

Panino Pulled Porki Large

Pane al latte con semi 110g Pulled Porki Salsa BBQ (Hot BBQ opzionale) Coleslaw Salad (opzionale)

14,00 €

Panino Pulled Chicken Large

Pane al latte con semi 110g Pulled Chicken Coleslaw Salad o Peperoni Grigliati (opzionali) Salsa BBQ (Hot BBQ opzionale)

13,00 €

Panino Pulled Porki Regular

Pane al latte con semi 55g Pulled Porki Coleslaw Salad (opzionale) Salsa BBQ (Hot BBQ opzionale)

7,90 €

Panino Baltimora Pit Beef Regular

Pane al latte con semi 60g Baltimora Pit Beef Salsa Garu Cipolla Rossa cruda sottile

7,80 €

Panino Pulled Chicken Regular

Pane al latte con semi 55g Pulled Chicken Coleslaw Salad o Peperoni Grigliati (opzionali) Salsa BBQ (Hot BBQ opzionale)

7,50 €

Panino Pulled Beef Regular

Pane al latte con semi 55g Pulled Beef Coleslaw Salad (opzionale) Salsa BBQ (Hot BBQ opzionale)

7,50 €

Panino Baltimora Pit Beef Small

Pane al latte con semi 30g Baltimora Pit Beef Salsa Garu Cipolla Rossa cruda sottile

4,60 €

Panino Pulled Porki Small

Pane al latte con semi 30g Salsa BBQ USA (Hot BBQ opzionale) Pulled Porki Coleslaw Salad (opzionale)

4,60 €

Panino Pulled Chicken Small

Pane al latte con semi 30g Pulled Chicken Coleslaw Salad o Peperoni Grigliati (opzionali) Salsa BBQ (Hot BBQ opzionale)

4,00 €

Panino Pulled Beef Small

Pane al latte con semi 30g Pulled Beef Coleslaw Salad (opzionale) Salsa BBQ (Hot BBQ opzionale)

4,00 €

Carne

Pulled Beef 500g

Prendiamo i migliori tagli di manzo locale: petto, costato e pancia, li mariniamo per 12/16 ore, li speziamo a secco e li affumichiamo. Poi li cuciniamo in BBQ per altre 12 ore fino a ottenere gli sfilacci, pronti per imbottire i vostri panini!

23,00 €

Brisket 500g

Punta di petto di manzo locale marinato 12/16 ore, speziato a secco e affumicato con legno di ciliegio, infine cotto in BBQ a bassa temperatura per 12 ore. Fornito sottovuoto già affettato, pronto ad essere rigenerato.

23,00 €

Baltimora Pit Beef 500g

Girello di Sorana speziato a secco e affumicato con legno di ciliegio in BBQ fino ai 52/55 gradi al cuore. Fornito sottovuoto.

23,00 €

Porki Ribs 500g

Costine di suino nostrano speziate e affumicate con legno di ciliegio e cotte in BBQ a bassa temperatura. Fornite sottovuoto pronte da spennellare di salsa BBQ e ad essere glassate mentre si rigenerano.

23,00 €

Pulled Porki 500g

Coppa di maiale nostrano marinato, speziato con i nostri Rub, affumicato con legno di ciliegio e cotto in BBQ a bassa temperatura. Fornito sottovuoto.

22,00 €

Pulled Chicken 500g

Usiamo solo i migliori polli da allevamenti locali, interi. Li mariniamo, speziamo, affumichiamo e cuciniamo a bassa temperatura per offrirvi un'alternativa tanto leggera quanto gustosa!

20,00 €

Insalate

Coleslaw salad 500g

Cavolo rosso, cavolo cappuccio, carote e cipollotto immersi in una salsa ricca e gustosa con l'acidità che il Pulled merita. Salsa e verdure fornite sottovuoto separatamente, pronte ad essere mescolate e condite con sale pepe e aceto.

19,00 €

Salse

Salsa Garu 500g

La salsa perfetta per ogni tua prelibatezza beefy, una Dijonese al rafano delicata e leggermente piccante che darà il kick perfetto al vostro panino.

15,00 €

Buns

Pane in cassetta Mr Dobelina Sandwhich

Pane Potato Roll in cassetta. 14 fette.

9,40 €

Buns Mr Dobelina Sesame

Potato Rolls con semi di sesamo, 4 pezzi. 80 g cad.

7,20 €

Buns Mr Dobelina 80g

Potato Rolls 4 pezzi. 80 g cad.

6,80 €

Buns Mr Dobelina 54 g

Potato Rolls 4 pezzi. 54 g cad.

6,40 €

Buns PanTiVoglio Large

Panino al latte con semi. 110 g

1,60 €

Buns PanTiVoglio Regular

Panino al latte con semi. 55 g

1,20 €

Buns PanTiVoglio Small

Panino al latte con semi. 30 g

0,80 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

Lattina

2,60 €

Fanta 33 cl

Lattina

2,60 €

Sprite 33 cl

Lattina

2,60 €

Coca- Cola Zero

Lattina

2,60 €

Acqua Naturale in bottiglia 500ml

1,50 €

Acqua Frizzante in bottiglia 500ml

1,50 €

Birre artigianali

Porta bruciata in lattina 40 cl Nob Hill

7,80 €

Porta bruciata in lattina 40 cl La Pallata

7,80 €

Porta bruciata in lattina 40 cl Nayatt

7,80 €

Porta Bruciata in lattina 40 cl Contro fiocco

7,80 €

Blink in lattina 33 cl Grass

7,15 €

Blink in lattina 33 cl Bala

7,15 €

Blink in lattina 33 cl Eva

7,15 €

Blink in lattina 33 cl Hula Hops

7,15 €

Blink in lattina 33 cl Becco

7,15 €

Blink in lattina 33 cl Alvin

7,15 €

Blink in lattina 33 cl Gigi

7,15 €

Babylon in lattina 33 cl Salaria

7,15 €

Babylon in lattina 33 cl Erasmus Tropical

7,15 €

Babylon in lattina 33 cl deva

7,15 €

Babylon in lattina 33 cl Another Fucking ipa

7,15 €

Babylon in lattina 33 cl Gilgamash

7,15 €

Babylon in lattina 33 cl Thuglife

7,15 €

Babylon in lattina 33 cl Desaparecipa

7,15 €

Babylon in lattina 33 cl mdmapa

7,15 €

Babylon in lattina 33 cl stipan hawking

7,15 €

Jungle Juice in lattina 33 cl Montesacro

7,15 €

Jungle Juice in lattina 33 cl Mainstream

7,15 €

Jungle Juice in lattina 33 cl jungle fever

7,15 €

La Villana Squillo gluten free 33 cl

7,15 €

Lariano in bottiglia 33 cl New Age

6,50 €

Lariano in bottiglia 33 cl Statale 52

6,50 €

Lariano in bottiglia 33 cl Bloom

6,50 €

Lariano in bottiglia 33 cl Ciube '

6,50 €

Lariano in bottiglia 33 cl American Hyper

6,50 €

Lariano in bottiglia 33 cl Serial Keller

6,50 €

Lariano in bottiglia 33 cl Tripe '

6,50 €

Lariano in bottiglia 33 cl la Grigna

6,50 €

Vini Piovene Porto Godi

Piovene Porto Godi Polveriera

Gradazione alcolica 14°. 70 cl

18,00 €

Piovene Porto Godi Tai rosso

Gradazione alcolica 14,5°. 70 cl

18,00 €

Piovene Porto Godi Garganega

Gradazione alcolica 13°. 70 cl

16,00 €

Piovene Porto Godi Sauvignon

Gradazione alcolica 14°. 70 cl

16,00 €

Rubs USA

Meat Church BBQ Honey Bacon BBQ Rub 397g

Questo Rub riprende il classico Hoq Rub con l'aggiunta di BACON, perchè il Bacon rende tutto più buono!

24,00 €

SuckleBusters Hog Waller 390g

Hog waller BBQ Rub è dolce con un pizzico di chipotle. Made for pork.

23,00 €

SuckleBusters 1836 Beef Rub 340g

Questo Rub ha un generosa quantità di pepe nero in semi macinato, sale marino e aglio. Made for prime beef.

23,00 €

SuckleBusters The Original SPG 411g

Salt Pepper Garlic BBQ Rub è una miscela premium di sale marino, pepe nero e aglio. Con l'aggiunta di un paio di ingredienti, giusto per renderlo interessante.

23,00 €

SuckleBusters Bamm! Habanero Sweet Heat BBQ Rub 404g

Bamm! Super hot e super sweet!! Con doppia dose di habanero per un heat che va in crescendo!

23,00 €

SuckleBusters Clucker Dust Chicken Rub 404g

Sweet e spicy, queto rub è perfetto per il pollame, fatto con polvere di chipotle.

23,00 €

SuckleBusters Texas Brisket Rub 340g

Questo Rub ha un sapore tradizionale e bilanciato, very mild, E' perfetto per il brisket con un buon sentore d'aglio.

23,00 €

Meat Church BBQ Holy Cow BBQ Rub 340g

Questo Rub urla "Texas!" Se ci siete passati capirete.. Con il suo sapore beefy è fantastico sul brisket, sui costati e sulle bistecche, ma cè chi lo usa anche su pollo e burgers.

23,00 €

Meat Church BBQ Holy Voodoo 397g

Questo saporito Rub deriva da influenze Cajun e dal kick del jalapeno texano. Ottimo su pollame, maiale, verdure and more!

23,00 €

Pork Mafia Memphis Mud 280g

Questo rub è perfetto sul maiale, ma è anche ottimo sul pollo, sul pesce, e su qualsiasi cosa l'abbiamo provato! Prova ad aggiungerlo sul bacon mentre va in padella.. potete ringraziarci dopo!

21,00 €

Salse USA

Killer Hogs The BBQ Sauce 453g

LA salsa BBQ è perfettamente bilanciata, dolce e tangy, con il giusto livello di spicy.

19,50 €

SuckleBusters Original BBQ Sauce 354ml

Questa salsa bbq mild ha vinto davvero molti premi prestigiosi. Composta solo di ingredienti naturali accompagna bene qualsiasi tipo di carne e anche se mild, ha un pizzico di heat. E' dura battere l'originale!

15,60 €

SuckleBusters All-Natural Chipotle BBQ Sauce 354ml

Con una base di peperoncini 100% chipotle, questa salsa è super spicy! Se vi piace piccante amerete questa bbq! L'heat è ben bilanciato da un aceto piccante e molto dolce. Eccellente sul pollo, sul maiale e sul manzo. This is a bold sauce.

15,60 €

Killer Hogs Garlic Hot Sauce 177ml

Questa salsa piccante ha il giusto kick che cercavi. Si parte da peperoncini rossi essiccati mescolati con aceto piccante e un pizzico di aglio per creare la miglior salsa piccante che ce in giro.

15,60 €

Big Cock Ranch Hot Shit 453g

Vi siete stancati delle salse con un gusto paralizzante e semplicemente troppo piccanti da godersi. E lo siete anche delle salse piccanti che anche un bimbo potrebbe gustare. Bene, abbiamo la salsa piccante che fa per voi!

15,60 €

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