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Yimo sushi
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Prime
Piatti speciali
A1. Lobster roll - 8 pezzi
Gambero in tempura con avocado astice, maionese e salsa teriyaki
15,00 €
A2. Ura gambero rosso - 8 pezzi
Salmone, avocado, sopra avocado, Philadelphia e gambero rosso
14,00 €
A3. Ura special - 8 pezzi
Salmone, avocado, pesce misto e salsa flambe scotatto, pistacchio
14,00 €
A4. Sashimi delux - 8 pezzi
Sashimi salmone scottato con salsa rucola e pistacchio
12,00 €
A5. Sashimi burrata - 10 pezzi
Crudo misto su stracciatella di bufala, riduzione di teriyaki e olio evo
12,00 €
A6. Usuzukuri Suzuki - 8 pezzi
Carpaccio di branzino con mango, pezzi di mango, cipolla rosso e salsa passion fruit
9,00 €
A7. Mille foglie - 4 pezzi
Tonno marinato con sfoglia di riso croccante, Philadelphia e salsa tartufata
7,00 €
A8. Crunchy temaki - 2 pezzi
Cono croccante di sfoglia di riso con tartar di salmone, mango, Philadelphia e mandorle tostate
4,50 €
Antipasti
07. Takoyaki - 4 pezzi
Polpette di polipo
6,00 €
10 Ebi no shio yaki 4 pezzi
Polpette di gamberi impanato con pasta croccante
6,00 €
11. Gamberi cocktail
Gamberi e salsa rossa
6,00 €
08. Salmon lounge - 6 pezzi
Gambero in tempura, Philadelphia, avvolto da salmone scottato in salsa teriyaki
5,50 €
03. Ebi kataify - 3 pezzi
Gamberoni avvolto con pasta kataifi
5,00 €
01. Nuvole di gamberi
Chips di gamberetti
4,00 €
02. Edamame
Fagioli di soia
4,00 €
09. Agedashi toufu - 12 pezzi
Formaggio di soia fritto
4,00 €
04. Haru stick - 3 pezzi
Gamberoni avvolto con sfoglia di riso
3,00 €
05. Harumaki - 3 pezzi
Involtini con verdure
3,00 €
06. Involtini thailandese - 3 pezzi
Involtini con curry, verdure e carne
3,00 €
Tartare
18. Tartar tonno speciale
Tartar tonno, stracciatella, olio, pepe, sale, pistacchio
10,00 €
16. Tartar misto
Pesce misto, tritato con salsa rosa piccante
8,00 €
15. Tartar salmone
Salmone tritato con salsa rosa piccante
7,00 €
17. Tartar tappet - 4 pezzi
Tartar salmone in salsa mango servito su nuvolette di gamberi tobiko
7,00 €
Dim sum
24. Composta dimsum - 4 pezzi
Verdure, merluzzo, vitello, calamaro
5,00 €
22. Ebi gyosa - 4 pezzi
Ravioli cristalli di gamberi al vapore
4,00 €
26. Griglia gyosa - 4 pezzi
Ravioli di carne alla griglia
4,00 €
21. Gyosa - 4 pezzi
Ravioli di carne al vapore
3,50 €
23. Vegetal gyosa - 4 pezzi
Ravioli di verdure al vapore
3,50 €
20. Bao - 2 pezzi
Pane orientale con crema dolce ripiena
3,00 €
25. Pane bianco - 2 pezzi
Pane al vapore
2,00 €
Insalata
33. Sashimi salad
Insalata mista con pesce misto crudo
7,00 €
34. Mango salad
Insalata mista con mango e avocado
7,00 €
35. Mare salad
Insalata mista con gamberi, polipo e surimi
7,00 €
36. Insalata di polipo con rucola
7,00 €
32. Sunomono
Pesce e alghe
5,00 €
30. Goma wakame
Alghe verde, croccante
4,00 €
31. Wakame
Alghe nere
4,00 €
Sushi
41. Sushi party
6 Pezzi sashimi, 7 pezzi nighiri
12,00 €
40. Sushi misto
6 Pezzi, nighiri, 4 pezzi uramaki, 2 pezzi hosomaki
10,00 €
42. Nighiri misto
Selezione dello chef – 8 pezzi
10,00 €
Nighiri – 2 pezzi
48. Nighiri amaebi
Gambero crudo
4,00 €
50. Nigiri unaghi
Anguilla
4,00 €
51. Nighiri tako
Polipo
4,00 €
52. Shake flambe
Salmone scottato, salsa teriyaki e pistacchio
4,00 €
53. Maguro flambe
Tonno scottato, salsa teriyaki e pistacchio
4,00 €
54. Suzuki flambe
Branzino scottato, salsa teriyaki e pistacchio
4,00 €
55. Flambe Philadelphia
Salmone scottato, Philadelphia, teriyaki, kataifi
4,00 €
46. Nighiri maguro
Tonno
3,50 €
45. Nighiri shake
Salmone
3,00 €
47. Nighiri Suzuki
Branzino
3,00 €
49. Nighiri ebi
Gambero cotto
3,00 €
Uramaki
72. Angel roll - 8 pezzi
Gambero fritto, Philadelphia, insalata con tartar di salmone
11,00 €
62. Maguro cotto - 8 pezzi
Tonno cotto, avocado, maionese, Philadelphia e pistacchio
10,00 €
66. Rainbow - 8 pezzi
Granchio, avocado e maionese con pesce misto all’esterno
10,00 €
67. Tiger roll - 8 pezzi
Gambero fritto, maionese con salmone all’esterno e salsa teriyaki
10,00 €
61. Uramaki maguro - 8 pezzi
Tonno e avocado
9,00 €
63. Mexican roll - 8 pezzi
Spicy salmone, maionese, salsa messicana e nachos all’esterno
9,00 €
68. Uramaki ebiten - 8 pezzi
Gambero fritto, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
9,00 €
71. Uramaki Philadelphia speciale - 8 pezzi
Philadelphia, avocado e salmone
9,00 €
70. Spicy tuna roll - 8 pezzi
Tonno, salsa piccante, maionese e tobiko
8,00 €
73. Cruch roll - 8 pezzi
Granchio, avocado, maionese con cipolla fritta all’esterno
8,00 €
69. Spicy salmon roll - 8 pezzi
Salmone, salsa piccante, maionese e tobiko
7,50 €
60. Uramaki shake - 8 pezzi
Salmone e avocado
7,00 €
65. Uramaki miura - 8 pezzi
Salmone alla griglia, Philadelphia e salsa teriyaki
7,00 €
64. Uramaki California - 8 pezzi
Granchio, avocado e maionese
6,00 €
Uramaki special
97. Shrimps roll - 8 pezzi
Gamberoni fritti, maionese con salmone scottato, insalata e salsa mango, salsa rossa piccante, salsa teriyaki
13,00 €
87. Amaebi roll - 8 pezzi
Salmone, avocado con gambero crudo e polvere di lime
12,00 €
90. Hana roll - 8 pezzi
Gambero fritto, Philadelphia con avocado, salmone scottato, maionese, arachidi in polvere e salsa teriyaki
12,00 €
96 Yimo dragon 8 pezzi
Tempura di gambero con avocado stracciatella di bufala, maionese, gambero crudo riduzione di teriyaki
12,00 €
82. Pistacchio roll - 8 pezzi
Gambero fritto, maionese con pistacchio, pesce misto scottato e salsa teriyaki all’esterno
11,00 €
83. Dragon roll - 8 pezzi
Anguilla, caramellata, Philadelphia con avocado all’esterno e teriyaki
11,00 €
84. Yimo roll - 8 pezzi
Tartar di salmone con pesce misto scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki all’esterno
11,00 €
86. Mango roll - 8 pezzi
Tartar di salmone, Philadelphia con mango e scaglie di tempura
11,00 €
88. Ebi flo roll - 8 pezzi
Avocado, gambero cotto, Philadelphia con tartar di salmone e salsa rosa piccante
11,00 €
91. Green dragon roll - 8 pezzi
Gambero fritto, maionese con avocado, spicy salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki
11,00 €
95. Samba roll - 8 pezzi
Avocado, Philadelphia con tartar di salmone, salsa mango e mandorle tostate
11,00 €
80. California speciale - 8 pezzi
Granchio, avocado e maionese con salmone affumicato all’esterno
10,00 €
85. Hot roll - 8 pezzi
Gambero fritto, maionese con salmone piccante all’esterno e salsa rosa piccante
10,00 €
89. Tempura roll - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, scaglie di tempura con avocado all’esterno e salsa teriyaki
10,00 €
98 Ura kataifi 8 pezzi
Salmone, avocado, salsa rucola, kataifi
10,00 €
81. Amandoa roll - 8 pezzi
Salmone, avocado con Philadelphia e mandorle all’esterno
9,00 €
93 Sharon roll 8 pezzi
Salmone alla griglia, Philadelphia, avocado all’esterno, pasta kataifi e salsa teriyaki
8,00 €
94. Fresh roll - 8 pezzi
Roll senza alga, avocado con salmone scottato, Philadelphia e pistacchio
8,00 €
92.Vegetariana - 8 pezzi
Zucca fritta, Philadelphia con avocado all’esterno
7,00 €
Black uramaki
103. Gold 24KT - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia al tartufo polvere d’oro 24kt e ikura
13,00 €
101. Queen roll - 8 pezzi
Tartar di salmone, Philadelphia e mango, mandorle
12,00 €
106. Ura miura plus - 8 pezzi
Salmone cotto, Philadelphia con salmone spicy all’esterno, salsa teriyaki e kataifi
12,00 €
100. Ebiten plus - 8 pezzi
Gambero fritto, Philadelphia, maionese con salmone scottato e teriyaki
11,00 €
102. Green roll - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia con salmone all’esterno, pistacchio e salsa teriyaki
10,00 €
104. Ura venus - 8 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia, pistacchio
10,00 €
105. Ura veggy - 8 pezzi
Avocado, insalata, Philadelphia, pistacchio
10,00 €
Hosomaki
111. Hoso maguro - 6 pezzi
Tonno
4,00 €
112. Hoso ebi - 6 pezzi
Gambero cotto
4,00 €
115 Hoso misto 6 pezzi
Pesce miste
4,00 €
110. Hoso shake - 6 pezzi
Salmone
3,50 €
113. Hoso avocado - 6 pezzi
Avocado
3,50 €
114. Hoso mango - 6 pezzi
Mango
3,50 €
Temaki – 1 pezzo
123. Temaki anguilla
Anguilla, avocado, teriyaki
5,00 €
121. Temaki ebiten speciale
Spicy salmone, gambero fritto, maionese
4,50 €
122. Temaki Philadelphia speciale
Avocado, Philadelphia, salmone e mandorle
4,50 €
124. Temaki mango
Salmone, mango, kataifi, salsa mango
4,50 €
116. Temaki shake
Salmone, avocado
4,00 €
117. Temaki maguro
Tonno, avocado
4,00 €
118. Temaki spicy salmon
Salmone, salsa piccante, maionese e tobiko
4,00 €
119. Temaki spicy tuna
Tonno, salsa piccante, maionese e tobiko
4,00 €
120. Temaki ebiten
Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki e pasta kataifi
4,00 €
Maki fritto
125. Shake futomaki non fritto - 10 pezzi
Salmone, avocado e Philadelphia
10,00 €
126. Tempura futomaki - 10 pezzi
Gambero fritto, maionese, insalata, pasta kataifi e salsa teriyaki
10,00 €
127. Futomaki fritto - 8 pezzi
Salmone, avocado, tobiko e salsa teriyaki
10,00 €
128. Nido hosomaki fritti - 6 pezzi
Hosomaki di salmone fritto con pasta kataifi e spicy salmone
9,00 €
129. Hosomaki fritti - 6 pezzi
Hosomaki di salmone fritto con salsa teriyaki
5,00 €
Gunkan
138. Gunkan gio quaglia
Salmone, uova di quaglia, tobiko, salsa ponzu
5,50 €
137. Gunkan ikura
Salmone, uova di salmone
5,00 €
141. Gunkan amaebi
Salmone, pesce bianco, Philadelphia, gambero rosso di mazara e olio tartufo
5,00 €
142. Gunkan stracciatella
Salmone, stracciatella di bufala e cipolla fritta
5,00 €
136. Gunkan tobiko
Salmone, uova di pesce volante
4,50 €
139. Gunkan pistacchio
Salmone scottato, pistacchio
4,50 €
135. Gunkan spicy salmon
Salmone, tabasco e maionese
4,00 €
140. Gunkan amandoa
Salmone, Philadelphia e mandorle
4,00 €
143. Gunkan white
Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki
3,50 €
Saudade
146. Saudade spicy salmon
Salmone, avocado e salsa rosa piccante
10,00 €
145. Saudade shake
Salmone, avocado, teriyaki
9,00 €
Cirashi
161. Cirashi misto
Ciotola di riso con pesce misto
12,00 €
160. Cirashi shake
Ciotola di riso con salmone
10,00 €
Sashimi
152. Sashimi plus - 12 pezzi
Selezione dello chef
12,00 €
150 Sashimi misto 8 pezzi
Selezione dello chef
8,00 €
151. Sashimi solo salmone - 8 pezzi
8,00 €
Tataki – carpaccio
155. Yimo tataki - 8 pezzi
Salmone scottato con semi di papavero servito con salsa al miso
10,00 €
156. Shake tataki - 8 pezzi
Salmone scottato al vapore, in salsa della casa
10,00 €
158. Carpaccio misto con ponzu - 8 pezzi
Pesce misto scottato con ponzu
9,00 €
157. Shake passion fruit - 8 pezzi
Carpaccio di salmone con salsa passion fruit, mango
7,00 €
Agemono
165. Tempura mista
3 Pezzi gamberoni e 5 pezzi verdure miste
10,00 €
166. Ebi tempura - 6 pezzi
Gamberoni fritti
10,00 €
167. Yashino tempura - 7 pezzi
Verdure miste
6,00 €
168. Tori no kara age
Pollo fritto
6,00 €
169. Patatine fritte
3,50 €
Teppan
171. Suzuki teppan
Branzino alla griglia
10,00 €
172. Yaki niku
Manzo scottato in salsa black peper
10,00 €
170. Shake teppan
Salmone alla griglia, salsa teriyaki
8,00 €
178 Gambero alla piastra - 4 pezzi
8,00 €
175. Spiedini di gamberi thailandese - 5 pezzi
6,50 €
174. Spiedini di gamberi - 5 pezzi
6,00 €
177 Spiedini di calamari - 4 pezzi
6,00 €
176. Spiedini di pollo thailandese - 4 pezzi
5,50 €
173. Spiedini di pollo - 4 pezzi
5,00 €
Zuppa
181. Zuppa pechinese
Zuppa agropiccante, a base di verdure miste tritate, pollo e uova
3,00 €
180. Miso shiru
Zuppa di miso con alghe e tofu
2,50 €
Primi
186. Phad thai
Pasta thailandese saltata con gamberi, verdure, uova e arachidi in polvere
7,00 €
183. Yaki udon gamberi
Spaghetti di riso giapponese con verdure miste, uova e gamberi
5,50 €
185. Yaki soba gamberi
Spaghetti di grano saraceno, con verdure miste, uova e gamberi
5,50 €
182. Yaki udon
Spaghetti di riso giapponese con verdure miste, uova
5,00 €
184. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con verdure miste, uova
5,00 €
187. Spaghetti di soia
Spaghetti di soia saltato con verdure miste e gamberi
5,00 €
189. Spaghetti di riso
Spaghetti di riso cinese saltato con verdure miste, uova e gamberi
5,00 €
194. Gnocchi di riso
Gnocchi di riso saltato con verdure miste, uova e gamberi
5,00 €
188. Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia saltato con verdure miste
4,50 €
190. Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso cinese saltato con verdure miste, uova
4,50 €
191. Riso cantonese
Riso saltato con uova, piselli, prosciutto cotto
4,50 €
192. Riso gamberi
Riso saltato con gamberi, uova e verdure
4,50 €
195. Gnocchi di riso con verdure
Gnocchi di riso saltato con verdure miste, uova
4,50 €
193. Riso con verdure
Riso saltato con uova e verdure
4,00 €
196. Riso bianco
1,50 €
Secondi
206. Pollo al curry
6,00 €
207. Pollo thai
6,00 €
208. Gamberi in sale e pepe
6,00 €
209. Gamberi con bambu e funghi
6,00 €
210. Gamberi al piccante
6,00 €
211. Gamberi thailandese
6,00 €
212. Gamberi al limone
6,00 €
214. Vitello con bambu e funghi
6,00 €
215. Vitello con patate
6,00 €
216. Vitello thailandese
6,00 €
217. Vitello al curry
6,00 €
201. Pollo al piccante
5,00 €
202. Pollo con bambu e funghi
5,00 €
203. Pollo alle mandorle
5,00 €
204. Pollo al limone
5,00 €
205. Pollo in salsa agrodolce
5,00 €
213. Maiale in salsa agrodolce
5,00 €
200. Verdure miste saltate
4,00 €
Dolci
Tartufo classico
Gelato semifreddo alla zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciola e cacao
5,50 €
Tartufo bianco
Gelato semifreddo alla zabaione con cuore di gelato al caffe, decorato con granella di meringa
5,50 €
Tartufo alla nocciola
Gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa
5,50 €
Semifreddo torroncino
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate
5,50 €
Cocco ripieno
Noce di cocco ripiena con gelato al cocco
5,50 €
Lady
Pupazzetto Lady con gelato alla fragola
5,50 €
Pan Dan
Pupazzetto panda con gelato alla vaniglia
5,50 €
Coppa crema e pistacchio
Gelato alla crema e pistacchio variegato al cioccolato, decorato con pistacchi pralinati
5,50 €
Mousse yogurt e frutti di bosco
Mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi mirtilli e ribes
5,50 €
Coppa tiramisu
Crema al mascarpone e pan di spagna bagnato al caffe
5,50 €
Souffle al cioccolato
Souffle con cuore di cioccolato fuso
5,50 €
Gelato
5,00 €
Sorbetto
Limone
4,00 €
Bevande
Coca-Cola
3,00 €
Coca-Cola Zero
3,00 €
Fanta
3,00 €
Sprite
3,00 €
The pesca
3,00 €
The limone
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
Birre
Asahi 50 cl
5,00 €
Sapporo 50 cl
5,00 €
Heineken 66 cl
5,00 €
Tsingtao 66 cl
5,00 €
Kirin 33 cl
3,00 €
Vini rossi
Rosato Salento
16,00 €
Chianti bio Colli Senesi
15,00 €
Vini bianchi
Gewurztraminer
20,00 €
Ribolla gialla
20,00 €
Lugana
16,00 €
Vermentino
16,00 €
Chardonnay-Moi
15,00 €
Falanghina del Sannio
15,00 €
Muller Thurgau
15,00 €
Pinot Grigio
15,00 €
Pecorino
15,00 €
Pinot Grigio Garda
8,00 €
Bollicine
Franciacorta Brut
30,00 €
Valdobbiadene Brut
20,00 €
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