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007

Pomodoro, mozzarella, piselli, funghi, prosciutto cotto, uovo, carciofi, wurstel, olive nere, olio, origano e basilico

10,00 €

Parma & stracciatella

Pomodoro , stracciatella, crudo di Parma 24 mesi, origano, basilico fresco,pepe nero, olio evo

14,50 €

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzana fritta, uovo, parmigiano grattugiato , olio evo, basilico e origano

14,00 €

Pizze Classiche

PORCINI

Porcini, scamorza affumicata, prosciutto cotto, noci, olio evo, origano e basilico fresco

15,50 €

Corniciata Napoletana

Cornicione di ricotta fresca, Polpa di pomodoro Mutti, mozzarella, salsiccia fresca di puro suino, friarielli, scamorza affumicata, cucunci, olio EVO, origano, basilico

15,50 €

PEPERONCINO ROSSO

Pomodoro cotto al forno, fior di latte, spianata romana,, salame piccante, 'Nduja, olive taggiasche, porro fritto croccante, peperoncino rosso fresco, basilico, olio evo, origano

15,50 €

Assoluto di formaggi e miele

Mozzarella, gorgonzola, emmental, pera in osmosi,brie, scamorza affumicata, parmigiano reggiano 24M, noci, miele, basilico, olio evo

15,50 €

RADICCHIO

Mozzarella, radicchio cotto al BBQ, gorgonzola piccante, speck croccante, salsiccia dei NEBRODI home made, olio evo, origano, basilico fresco, origano

15,50 €

RAGUSANA

Mozzarella, mortadella di asina ragusana, farina di pistacchio, burrata, basilico fresco, olio evo, origano.

15,50 €

Parma & stracciatella

Pomodoro , stracciatella, crudo di Parma 24 mesi, origano, basilico fresco,pepe nero, olio evo

14,50 €

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzana fritta, uovo, parmigiano grattugiato , olio evo, basilico e origano

14,00 €

BRACCIO DI FERRO

Mozzarella,spinaci saltati in padella, salsiccia dei NEBRODI (home made),ricotta ragusana al forno, olio evo, pepe nero

13,50 €

BRIE E CRUDO

Mozzarella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, brie, miele millefiori ,noci, basilico fresco

13,50 €

Bronte 2.0 (impasto carbone)

Mozzarella, mortadella di suino, stracciatella,farina di pistacchio, olio, basilico

13,00 €

Il mio orto (impasto cereali)

Pomodoro cotto al forno, melanzane, zucchine, patate a fette, funghi ,tutto cotto al BBQ, olive taggiasche, olio EVO, origano, basilico e pepe nero

12,50 €

GIRASOLE

Salsa di datterino giallo, fior di latte,datterino giallo confit, basilico fresco, olio evo, origano

10,50 €

007

Pomodoro, mozzarella, piselli, funghi, prosciutto cotto, uovo, carciofi, wurstel, olive nere, olio, origano e basilico

10,00 €

Regina Margherita

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio, origano e basilico fresco

9,50 €

Rossa stracciata

Pomodoro, stracciatella , basilico, olio Evo e origano

9,50 €

Tonno & cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno ,cipolla, pepe nero, basilico fresco, olio evo, origano

9,50 €

Patapizza

Pomodoro, mozzarella, patatine rustiche, basilico fresco, olio evo, origano

9,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, olive Marocco,salamino piccante, basilico fresco, olio Evo, origano

8,50 €

FIOR DI LATTE

Impasto al basilico,pomodoro cotto al forno, fior di latte, basilico fresco, olio evo, origano

8,50 €

FIOR DI LATTE

Impasto al basilico, pomodoro cotto al forno, fior di latte,basilico fresco, olio evo, origano

8,50 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella, olio Evo, origano, basilico fresco

7,00 €

BIANCANEVE

Mozzarella, olio evo, basilico fresco, origano

6,50 €

marinara 2.0

Pomodoro pelato al forno, aglio, basilico, olio evo e origano

6,50 €

faccia di vecchia

Olio e origano

4,00 €

Pizze Uniche

PATANEGRA

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo PATANEGRA, basilico fresco, olio evo, origano

30,00 €

TUNNINA

Pomodoro pelato cotto al forno, tonno rosso**, cucunci, olive taggiasche, cipolla caramellata, crostini di pane aromatizzati, pesto di prezzemolo, pepe nero, olio evo

18,00 €

Zuccosa

Mozzarella di bufala , zucca al forno, speck croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 mesi, ciliegino confit, semi di zucca tostati,olio EVO, , prezzemolo, origano e pepe nero

15,50 €

PLEUROTUS

Fior di latte, salsiccia dei NEBRODI (home made),funghi pleurotus cotti al BBQ, brie, prezzemolo, olio EVO, pepe nero

15,50 €

MARLEY(impasto canapa)

Fior di latte, vellutata di patate alla curcuma, ciliegino, datterino giallo confit, prosciutto cotto, pesto alla genovese, semi di papavero, basilico fresco, olio evo, origano

15,50 €

NORVEGESE

Mozzarella di bufala, salmone affumicato, misticanza, arancia, semi di girasole tostati, pepe nero, olio evo, prezzemolo

15,50 €

PIZZA FRITTA

Ricotta vaccina ragusana , pomodoro, prosciutto cotto ,pecorino romano, olio evo, basilico fresco, origano

15,50 €

PROFUMO DI BOSCO

Misto funghi*, salsiccia dei NEBRODI (home made), mozzarella di bufala ,castagne, melograno, olio evo, basilico

15,00 €

Nettuno

Crema di melanzana , pesce spada*, dadini di melanzana fritta, mandorle tostate, zest di limone, menta, olio al prezzemolo, pepe nero e olio EVO

14,50 €

L AUTUNNALE

Crema di castagne, mozzarella di bufala, guanciale croccante, castagne al forno, melograno, olio evo, basilico

14,50 €

BRESAOLA

Pomodoro, mozzarella , bresaola, rucola, grana, basilico, olio evo, origano, basilico evo

14,50 €

BLACK ANGUS

Faccia di vecchia, bresaola di BLACK ANGUS affumicata, rucola, melograno, zest di limone, pepe nero, olio evo, basilico fresco

14,50 €

LA "ASPARAGI &PORCHETTA"

Crema di asparagi, mozzarella, cipolla cotta al BBQ, porchetta, olio evo, basilico fresco

14,50 €

BECCAFICO

Crema di cipolla cotta al BBQ, sarde**alla beccafico, limone, olio evo, pepe nero, prezzemolo

14,50 €

MADAME VIOLETTE

Crema di cavolo cappuccio viola, fior di latte, cavolo cappuccio , pancetta affumicata croccante, burrata, olio evo, basilico fresco, pepe nero

14,50 €

Chicken

Mozzarella, pollo, mandorle tostate, maionese di basilico , mentuccia, olio evo , basilico fresco, pepe nero

13,50 €

TERRA NOSTRA(impasto basilico)

Mozzarella di buffala, pomodoro cotto al forno, pesto di basilico, pinoli tostati, olio al basilico ,basilico fresco, origano , olio evo

12,50 €

Antipasti e contorni

patatine rustiche

5,00 €

Pizze Dolci

TIRAMISÙ

Base pizza, crema mascarpone, caffè, savoiardi, cacao amaro

13,50 €

SACHER

Base pizza, marmellata di albicocche, cioccolato fondente, zucchero a velo

12,50 €

Peccato di gola

Nutella Ferrero e noccioline

8,50 €

Bevande

Coca-Cola 1,5

4,00 €

Coca -Cola 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Birre

Baffo d'oro 66 cl

5,50 €

BURGER

SEE BURGER

Pane al carbone vegetale, polpo rosticciato, patate lesse schiacciate al prezzemolo, rucola, insalata riccia, pomodorino confit, salsa tartara e menta.

18,00 €

CLASSIC BURGER

Pane allo zafferano, hamburger di manzo (home made), guanciale croccante, provola ragusana, pomodoro, iceberg, insalata riccia, uovo fritto, ketchup e maionese.

16,00 €

NEBRODI BURGER

Pane al carrubo, hamburger di maialino nero dei NEBRODI( home made),formaggio ragusano DOP, pomodorino confit, cavolo cappuccio stufato, cipolla rossa in crudo, basilico fresco, maionese fatta in casa,

14,00 €

VEGETARIAN BURGER

Pane casareccioo alla barbabietola, ricotta fresca condita, zucchine e melanzane grigliate al BBQ, cipolla rossa in agrodolce e menta fresca.

13,00 €

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Пицца

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