Biga e Fila
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Regina di bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, salsa di pomodoro datterino giallo, gocce di basilico e olio extravergine d'oliva
10,00 €
Norcina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, salsiccia norcina, basilico e olio extravergine d'oliva
10,00 €
Pizze classiche
Bresaola e caciocavallo
Mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, bresaola Punta d'Anca, caciocavallo, rucola e olio extravergine d'oliva
10,00 €
Autentica
Mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, stracciatella in uscita, prosciutto crudo 20 mesi e olio extravergine d'oliva
10,00 €
4 Formaggi
10,00 €
Napoli
Mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, alici del cantabrico, olive taggiasche denocciolate, grana e olio extravergine d'oliva
9,00 €
Cotto
Mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, prosciutto cotto alta qualità, stracciatella, pomodoro ciliegino, origano e olio extravergine d'oliva
9,00 €
Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino, melanzane, zucchine, funghi, carciofi e olio extravergine d'oliva
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi.
9,00 €
Rape
Base bianca, fior di latte, rape.
9,00 €
Diavoletta
Mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, soppressata piccante di Martina Franca e olio extravergine d'oliva
8,50 €
Americana
Pomodoro, fior di latte, würstel e patatine fritte
8,00 €
Margherita
Mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, basilico e olio extravergine d'oliva
7,00 €
Pizze gustose
Zuccotta
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, crema di ricotta con pepe e menta, capocollo in uscita e olio extravergine d'oliva
12,00 €
Burrata
Mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli e rossi, burrata pugliese, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva
11,00 €
Impiccata
Mozzarella fiordilatte, pancetta, peperone crusco, scaglie di caciocavallo D.O.P e olio extravergine d'oliva
11,00 €
Delicata
Mozzarella fiordilatte, pomodoro datterino giallo, zucchine grigliate, formaggio francese, prosciutto cotto, pangrattato e olio extravergine d'oliva
11,00 €
Norcina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, salsiccia norcina, basilico e olio extravergine d'oliva
10,00 €
Pistacchiotta
Mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, crema di pistacchio, mortadella I.G.P e olio extravergine d'oliva
10,00 €
Tonnara
Mozzarella fiordilatte, vellutata di cipolle rosse di tropea o acquaviva, tonno, olive taggiasche denocciolate e olio extravergine d'oliva
10,00 €
Regina di bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, salsa di pomodoro datterino giallo, gocce di basilico e olio extravergine d'oliva
10,00 €
Cacio e pepe
Mozzarella fiordilatte, caciocavallo D.O.P stagionato in grotta, pepe fresco e olio extravergine d'oliva
9,00 €
Rape
Mozzarella fiordilatte, rape stufate e olio extravergine d'oliva
9,00 €
Pizze gourmet
Eddy
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 20 mesi, funghi cardoncelli trifolati, stracciatella, crema di pistacchio e olio extravergine d'oliva
15,00 €
Pugliè
Mozzarella fiordilatte, burrata, carciofo rustico pugliese, capocollo di Martina Franca, basilico e olio extravergine d'oliva
15,00 €
Tartufata
Mozzarella fiordilatte, stracciatella, fiori di zucca e mortadella al tartufo in uscita
14,00 €
Picchio matto
Mozzarella di bufala, gorgonzola blu, mortadella I.G.P, crema di pistacchio e olio extravergine d'oliva
14,00 €
Agricola
Mozzarella fiordilatte, pomodoro datterino giallo, zucchine, melanzane, fiori di zucca e olio extravergine d'oliva
13,00 €
Contorni
Insalata mista
5,00 €
Verdure grigliate
5,00 €
Patatine fritte stick
4,00 €
Patate al forno
3,50 €
Bowls
Bowl caesar salad
Pollo cotto, lattuga, bacon croccante, crostini di pane e Parmigiano Reggiano 36 mesi
10,00 €
Bowl greca
Insalata mista, pomodori, feta, cetrioli, origano, olive nere, cipolle rosse e peperoni
10,00 €
Bowl bresaola
Insalata mista, mix di funghi, rughetta, noci e bresaola
10,00 €
Bowl caprese
Mozzarella vaccina o mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
8,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Chinotto 33 cl
3,00 €
Tè limone 33 cl
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Tè pesca 33 cl
3,00 €
Birre
Weihenstephaner Weissbier 75 cl
Una birra bianca prodotta in baviera, l'ingrediente principale è il frumenti, che conferisce alla birra il suo tipico aspetto opalescente e il gusto fresco di frutta esotica e lievito, Vol 5,4%,
7,50 €
Birra Forst Premium 66 cl
5,00 €
Forst sixtus rossa 33 cl
Qusto vellutato con marcato sentore di malto e note calde di caramello tostato e speziato, Vol 6,5%,
4,50 €
Forst 00 analcolica 33 cl
Piacevole note di luppolo, gusto pieno e bilanciato, birra corposa, nonostante i 0,0% gradi alcolici, Vol 0,0%
4,00 €
Birra Forst Premium 33 cl
3,00 €
Birre artigianali
28 Blonde gluten free 33 cl
La schiuma è bianca, molto fine, compatta e persistente, il colore è giallo dorato, al naso si presente intensa e persistente con note fruttate e finale speziato, al palato ha un ingresso dolce che tende verso un leggero e piacevole amaro, la secchez...
6,00 €
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