I nostri piatti
Paccheri di Gragnano , moscardini e stracci di burrata
€12,00
Foiade di pasta fresca ai porcini o al ragù di cervo
…
€12,00
Casoncelli fatti in casa del santambroeus
€12,00
Porcini trifolati con polenta
€10,00
Polipetti al rosso con polenta
€10,00
Baccalà mantecato all'evo e polenta bergamasca
€10,00
Missoltit del lago di como 2 pezzi
…
€12,00
Crostoni di polenta al lardo affumicato e rosmarino
€8,00
Carpaccio di manzo affumicato, nocciole e insalatina 100g
€10,00
La brisaola di madesimo di S. Masanti 100 g
…
€10,00
Lo speck di oca e mousse di foie gras, pan brioche tostato 100g
€10,00
Acciughe cantabrico pane nero tostato, burro e polenta
€10,00
Il nostro salame nostrano stagionato
€10,00
Fusilloni al guanciale croccante, pomodoro e pecorino orobico
€10,00
Pesce del giorno (trancio al forno) salsa al vino bianco e carciofi
€15,00
Rognone di vitello trifolato con porcini e polenta
€10,00
Costoletta di vitello alla milanese al burro chiarificato
…
€20,00
Coniglio arrosto alla bergamasca con polenta
€13,00
Faraona disossata e farcita in salsa tartufata
€15,00
Lingua di vitello bollita, salsa verdee purea all’evo
€10,00
Stracotto di guanciale in lenta cottura al vino rosso con polenta
€15,00
Paccheri di Gragnano , moscardini e stracci di burrata
€12,00
Foiade di pasta fresca ai porcini o al ragù di cervo
Con castagne e nocciole
€12,00
Casoncelli fatti in casa del santambroeus
€12,00
Porcini trifolati con polenta
€10,00
Polipetti al rosso con polenta
€10,00
Baccalà mantecato all'evo e polenta bergamasca
€10,00
Missoltit del lago di como 2 pezzi
Con crostoni di polenta alla piastra
€12,00
Crostoni di polenta al lardo affumicato e rosmarino
€8,00
Carpaccio di manzo affumicato, nocciole e insalatina 100g
€10,00
La brisaola di madesimo di S. Masanti 100 g
Con raspadura e zeste di limone
€10,00
Lo speck di oca e mousse di foie gras, pan brioche tostato 100g
€10,00
Acciughe cantabrico pane nero tostato, burro e polenta
€10,00
Il nostro salame nostrano stagionato
€10,00
Fusilloni al guanciale croccante, pomodoro e pecorino orobico
€10,00
Pesce del giorno (trancio al forno) salsa al vino bianco e carciofi
€15,00
Rognone di vitello trifolato con porcini e polenta
€10,00
Costoletta di vitello alla milanese al burro chiarificato
Orecchia di elefante 500/600g ca.
€20,00
Coniglio arrosto alla bergamasca con polenta
€13,00
Faraona disossata e farcita in salsa tartufata
€15,00
Lingua di vitello bollita, salsa verdee purea all’evo
€10,00
Stracotto di guanciale in lenta cottura al vino rosso con polenta
€15,00
Contorni
Formaggio valligiano presidio slowfood
…
€6,00
Polenta taragna
€7,00
Crostoni di polenta
€3,50
Polenta fresca
€3,50
Patate al forno
€3,50
Formaggio valligiano presidio slowfood
Ideale anche per polenta taragna
€6,00
Polenta taragna
€7,00
Crostoni di polenta
€3,50
Polenta fresca
€3,50
Patate al forno
€3,50
Dolci
Pagnotta ai 7 cereali nostra produzione
€3,50
Pagnotta artigianale di matera 700g
€10,00
Delizia alla gianduia
€6,00
Goloso al bergamotto e mango
€6,00
Pagnotta ai 7 cereali nostra produzione
€3,50
Pagnotta artigianale di matera 700g
€10,00
Delizia alla gianduia
€6,00
Goloso al bergamotto e mango
€6,00
Spumanti e champagne
Delamotte Brut Mesnil Sur Oger
€50,00
Perrier Jouët Grand Brut Chardonnay, Cramant e Avize
€65,00
Franciacorta Brut Alma Gran Cuvée Bellavista
€40,00
Prosecco Sup.Valdobbiadene Brut Le Vigne di Alice Doro 2019
€17,00
Delamotte Brut Mesnil Sur Oger
€50,00
Perrier Jouët Grand Brut Chardonnay, Cramant e Avize
€65,00
Franciacorta Brut Alma Gran Cuvée Bellavista
€40,00
Prosecco Sup.Valdobbiadene Brut Le Vigne di Alice Doro 2019
€17,00
Birre artigianali
Oi -Origine Italiana-La Birra Di Franciacorta
…
€13,00
Hibu Brewery 33cl
…
€5,00
Oi -Origine Italiana-La Birra Di Franciacorta
Birra Di Solo Malto Italiano La Birra Agricola BT
€13,00
Hibu Brewery 33cl
La Birra Brianzola Spicy Saison Avanti March!-Bt Da
€5,00
Vini bianchi
Chablis Vielle Vigne 2015 Defaix
€40,00
Muller Thurgau Feldmarschall doc 2017 Tiefenbrunner
€35,00
Flysch Bergamasca Bianco igt biologico Tosca
€13,00
Viè delle Rose Friulano doc Collio 2018
€35,00
Riè Ribolla Gialla igp Venezia Giulia s.a
€25,00
Viè Bianche igp Venezia Giulia 2017
€25,00
Chablis Vielle Vigne 2015 Defaix
€40,00
Muller Thurgau Feldmarschall doc 2017 Tiefenbrunner
€35,00
Flysch Bergamasca Bianco igt biologico Tosca
€13,00
Viè delle Rose Friulano doc Collio 2018
€35,00
Riè Ribolla Gialla igp Venezia Giulia s.a
€25,00
Viè Bianche igp Venezia Giulia 2017
€25,00
Vini rossi
Buttafuoco O.Pavese doc 2013 Vignaioli Buttafuoco storico
€30,00
Viè 18 Cabernet Sauvignon 2014/ 2015 igp Venezia Giulia
€30,00
Viè Rosse igp Venezia Giulia 2016
€25,00
Valcalepio Riserva doc 2015 Castello di Grumello
€15,00
Barolo docg Ceretta (Serralunga) 2010 Ca Romè
€55,00
Ghemme docg 2011 Torraccia del Piantavigna
€30,00
El Temp doc 2017 La Plantze Henry Anselmet
€35,00
Chateauneuf du Pape Rouge Guigal 2012
€70,00
Hermitage (Syrah) Guigal 2013
€110,00
Montevertine igt 2013 Montevertine
€50,00
Montepulciano d'Abruzzo doc 2016 Pepe
€35,00
Merlot igt 2006 Castello delle Regine
€40,00
San Leonardo igt 2014 Ten.San Leonardo
€65,00
Pinot Nero Turmhof doc 2017 Tiefenbrunner
€25,00
Buttafuoco O.Pavese doc 2013 Vignaioli Buttafuoco storico
€30,00
Viè 18 Cabernet Sauvignon 2014/ 2015 igp Venezia Giulia
€30,00
Viè Rosse igp Venezia Giulia 2016
€25,00
Valcalepio Riserva doc 2015 Castello di Grumello
€15,00
Barolo docg Ceretta (Serralunga) 2010 Ca Romè
€55,00
Ghemme docg 2011 Torraccia del Piantavigna
€30,00
El Temp doc 2017 La Plantze Henry Anselmet
€35,00
Chateauneuf du Pape Rouge Guigal 2012
€70,00
Hermitage (Syrah) Guigal 2013
€110,00
Montevertine igt 2013 Montevertine
€50,00
Montepulciano d'Abruzzo doc 2016 Pepe
€35,00
Merlot igt 2006 Castello delle Regine
€40,00
San Leonardo igt 2014 Ten.San Leonardo
€65,00
Pinot Nero Turmhof doc 2017 Tiefenbrunner
€25,00
Vini da fine pasto
Beerenauslese Cuvèe Kracher 2017 Burgenland 37.5cl
€45,00
Prism Icewine Colio Estate Canada 20cl
€40,00
Sangiovese Passito igt 2011 Castello delle Regine Umbria 50cl
€30,00
Chambave Moscato Passito doc 2017 La Crotta di Vegneron 37.5cl
€20,00
Barolo chinato Cappellano 50cl
€50,00
Beerenauslese Cuvèe Kracher 2017 Burgenland 37.5cl
€45,00
Prism Icewine Colio Estate Canada 20cl
€40,00
Sangiovese Passito igt 2011 Castello delle Regine Umbria 50cl
€30,00
Chambave Moscato Passito doc 2017 La Crotta di Vegneron 37.5cl
€20,00
Barolo chinato Cappellano 50cl
€50,00
Vaša Glovo narudžbina
Besplatno
Privremeno zatvoreno