La nostra lasagna alla bolognese con pasta verde all'uovo, cremosa besciamella ed il nostro ragù.
Senza lattosio.
10,50 €
Tortellini alla panna
Il classico tortellino bolognese artigianale con il condimento che piace a tutti, panna profumata alla noce moscata e grana
11,00 €
Cotoletta alla bolognese
Cotoletta di suino, panata, ricoperta di prosciutto crudo e parmigiano, cotta in brodo di carne.
11,50 €
Primi piatti
Tortellini al ragù
Tortellini artigianali con ragù alla bolognese.
Senza lattosio.
12,00 €
Balanzoni con burro e crema di tartufo nero
Un tortellone che parla di abbondanza, pasta verde e ripieno di ricotta, parmigiano e mortadella condito con burro e crema di tartufo nero
11,00 €
Tortellini alla panna
Il classico tortellino bolognese artigianale con il condimento che piace a tutti, panna profumata alla noce moscata e grana
11,00 €
Lasagne alla bolognese
La nostra lasagna alla bolognese con pasta verde all'uovo, cremosa besciamella ed il nostro ragù.
Senza lattosio.
10,50 €
Cappellacci di zucca al ragù
10,50 €
Tortelloni al ragù
10,50 €
Lasagne ai funghi
Lasagne con pasta gialla ripiene di morbida besciamella al grana e funghi trifolati misti
10,50 €
Tagliatelle al ragù
Il classico dei classici bolognese, l'intramontabile tagliatella di pasta all'uovo con un saporito ragù tradizionale con carni di manzo e suino.
Senza lattosio
10,00 €
Gramigna con salsiccia e piselli
Il tradizionale formato di pasta al torchio bolognese condita con il tradizionale ragù rosato di salsiccia e piselli
Senza lattosio.
10,00 €
Tortelloni al burro e salvia
Vegetariano. Tradizionali tortelloni di ricotta e prezzemolo, profumati alla noce moscata e fatti a mano conditi con il classico burro e salvia fresca
10,00 €
Cappellacci di zucca al burro e salvia
10,00 €
Cannelloni con ricotta ed erbette in besciamella al forno
Vegetariano
9,50 €
Secondi piatti
Cotoletta alla bolognese
Cotoletta di suino, panata, ricoperta di prosciutto crudo e parmigiano, cotta in brodo di carne.
11,50 €
Filetto di suino arrosto
10,50 €
Arrosto di pollo disossato
10,00 €
Polpette di manzo con piselli
Le classiche polpette di manzo insaporite con parmigiano e noce moscata cotte in forno e ripassate nel sugo di pomodoro e piselli
9,50 €
Polpettone di tacchino e purè di patate
9,50 €
Melanzane alla parmigiana
9,50 €
Trippa al sugo
9,50 €
Salsiccia e fagioli
9,00 €
Pane
0,60 €
Contorni
Fagiolini in umido
5,50 €
Patate novelle rosolate al rosmarino
Vegetariano. Patate fresche con buccia, cotte al forno con un trito di rosmarino e salvia
5,00 €
Friggione di cipolla
Vegetariano. Filetti di cipolla bianca cotta per 3 ore in olio extravergine di oliva, pomodoro e salvia. Contorno tradizionale bolognese perfetto da abbinare alle carni
5,00 €
Cime di rapa ripassate
Vegetariano.
5,00 €
Purè di patate
Il vero purè fatto con patate lessate, latte, burro e parmigiano, profumato con noce moscata
5,00 €
Dolci
Tenerina al cioccolato con crema di mascarpone bianca
Usiamo burro, mascarpone e panna senza lattosio
5,50 €
Crema bianca al mascarpone con scaglie di cioccolato
Crema di mascarpone senza lattosio e uovo aromatizzato con semi di vaniglia e scaglie di cioccolato fondente al 70% di cacao
5,50 €
Zuppa inglese tradizionale
5,00 €
Salame al cioccolato
4,50 €
Tenerina al cioccolato
Usiamo burro senza lattosio
3,50 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Fuze the limone lattina
3,00 €
Fuze the pesca lattina
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,20 €
Acqua frizzante50 cl
1,20 €
Birre e Vino
Chianti classico Il Palagio 37,5cl
8,00 €
Pignoletto Chiarli 37,5cl
7,00 €
Sangiovese di Romagna superiore 37,5cl
7,00 €
Trebbiano di Romagna Amelia 37,5cl
6,50 €
Birra Artigianale bionda 33cl
Birra artigianale Storie di Malto
5,50 €
Birra Artigianale Weiss 33cl
Birra artigianale "Storie di Malto"
5,50 €
Birra Ichnusa non filtrata 50 cl
3,50 €
Moretti filtrata a freddo
33cl
3,50 €
Pignoletto frizzante 20cl
3,50 €
Birra Moretti 33 cl
3,00 €
Extra
Grana grattugiato
0,60 €
Set posate bio
0,50 €
Gastronomia fredda
Brodo di manzo e gallina 500g
Brodo fresco sottovuoto refrigerato di manzo e gallina, 500g sono la quantità perfetta per 2 porzioni di tortellini
4,50 €
Ragù alla bolognese fresco 1 porzione
Una porzione corrisponde a 150g, perfetti per condire una porzione di tagliatelle
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