Odeljci

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Parmigiana

Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle, melanzane fritte cacioricotta e basilico fresco

10,00 €

Pizze

Primavera

Pomodorini dolcissimi in forno, mozzarella di bufala Dop, scaglie di Parmigiano Reggiano in uscita, prosciutto crudo della valsamoggia e rucola in uscita

12,00 €

Zucchine e alici

Pomodorini dolcissimi in forno mozzarella di bufala Dop, zucchine, alici di cetara, ricotta e basilico fresco in uscita

12,00 €

Burrata

Pomodorini dolcissimi in forno burrata di Gioa del Colle, alici di cetara, olive peranzana e origano calabrese in uscita

12,00 €

Salsiccia e friarielli

Mozzarella fior di latte caseificio le Delizie Bufala & passione, Provola affumicata in paglia caseificio "Lattai Ponticorvo", salsiccia e friarielli

12,00 €

Tonnara

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fiordilatte di gioa del colle, tonno riserva callipo, cipolla di tropea e basilico fresco

11,00 €

Reginella

Pomodorini dolcissimi, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco e scaglie di Parmigiano Reggiano in uscita

11,00 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP mozzarella fior di latte di gioa del colle funghi champignon freschi, carciofini, olive peranzana e prosciutto cotto alta qualita

11,00 €

4 stagioni

Pomodoro San Marzano DOP mozzarella fior di latte di gioa del colle funghi champignon freschi, carciofini, olive peranzana e salsiccia

11,00 €

Silana

Pomodorini dolcissimi mozzarella fiordilatte di gioa del colle pancetta stesa calabrese dop e cipolla di tropea

11,00 €

Guanciale

Pomodorini dolcissimi mozzarella fiordilatte di Gioa del Colle e guanciale calabrese Dop in uscita

11,00 €

Spilinga

Pomodoro San Marzano DOP mozzarella fior di latte di Gioa del Colle 'nduja calabrese e peperoni al forno

11,00 €

Boscaiola

Pomodoro San Marzano Dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle, provola affumicata in paglia caseificio "Lattai Ponticorvo", speck lgp dell'alto adige e funghi champignon freschi

11,00 €

Don porcino

Bufala "caseificio le Delizie Bufala & Passione", porcini, origano calabrese

11,00 €

Fior di bufala

Pomodoro san marzano dop mozzarella di bufala e basilico fresco

10,50 €

Ortolana

Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle e verdure grigliate

10,00 €

Parmigiana

Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle, melanzane fritte cacioricotta e basilico fresco

10,00 €

Siciliana

Pomodoro San Marzano DOP mozzarella fior di latte di gioa del colle olive peranzana, capperi di salina alici di cetara, origano calabrese e basilico fresco

10,00 €

Formaggi

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fiordilatte di gioa del colle, scamorza bianca parmigiano reggiano 16 mesi, gorgonzola dop e taleggio dop

10,00 €

Napoli

Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle, alici di cetara, origano calabrese e basilico fresco

10,00 €

Calabrese

Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioia del colle e salame piccante dop calabrese

10,00 €

Al crudo

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte di gioa del colle, Prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP e basilico fresco

10,00 €

Prosciutto e funghi

Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle prosciutto cotto alta qualita e funghi champignon freschi

10,00 €

Salsiccia e cipolla

Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle, salsiccia e cipolla di tropea

10,00 €

Speck e rucola

Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle speck igp dell'alto adige e rucola

10,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP mozzarella fior di latte di gioa del colle e basilico fresco

8,00 €

Marinara

Pomodoro san marzano dop aglio battuto e origano calabrese

6,50 €

Bevande

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

3,50 €

Coca-Cola Lattina 330ml

3,50 €

Chinotto 25 cl

3,50 €

Aranciata bionda ribera Dop 25 cl

3,50 €

Limonata al limone di siracusa IGP 25 cl

3,50 €

Gassosa al limone 25 cl

3,50 €

Chinotto Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl

3,50 €

Aranciata Bionda Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl

3,50 €

Aranciata Rossa Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl

3,50 €

Gassosa al limone Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl

3,50 €

Limonata Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl

3,50 €

The Limone Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl

3,50 €

The Pesca Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl

3,50 €

Mole Cola 33 cl

3,00 €

Acqua naturale Fonte Sparea 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante Fonte Sparea 50 cl

1,50 €

Birre artigianali Soralama

Birra Haacht rossa rubino "Charles Quint", 8.5% vol, 33 cl

5,00 €

Birra Haacht ipa "Super 8", 6% vol, 33 cl

5,00 €

Birra Haacht blanche "Super 8", 5.1% vol, 33 cl

5,00 €

Vini rossi

Pinot Nero Alto Adige DOC

Elena walch bz

22,00 €

Rosso Piceno Superiore Picus

San savino ap

20,00 €

Primitivo Livruni IGT vetrere ta

18,00 €

Sangiovese Superiore Le Viole DOC

Bartolini fc

18,00 €

Morellino di Scansano DOCG vignaioli del morellino gr

18,00 €

Vini bianchi

Pecorino collemura

San savino ap

20,00 €

Passerina collemura San Savino Ap

20,00 €

Ribolla gialla IGT

Schioppetto go

20,00 €

Muller thurgau IGT

Elena walch bz

20,00 €

Falanghina del Sannio Janare Doc

La guardiense bn

18,00 €

Bollicine

Prosecco extra dry loggia DOC

Carmina tv

18,00 €

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