Odeljci

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Pranzo

Pranzo del giorno: Primo, secondo e acqua 500ml

12,00 €

Empanadas de Platano

Empanadas di carne

Empanadas ripiena di carne

5,00 €

Empanadas di formaggio

Empanadas ripiena al formaggio

5,00 €

Humitas

Versione ecuadoriana del Tamal, antichissima preparazione latinoamericana. Sono chicchi di mais sbriciolati così tanto da assumere consistenza cremosa con la cottura a vapore. Si condisce con un formaggio fresco, servito avvolto nella fogliadi mais.

5,00 €

Specialità

RISO MARINERO

Misto di pesci surgelati, peperone e cipolla. (Ecuadoriano)

25,00 €

FRITTURA MISTA DI PESCE

Prodotti surgelati

25,00 €

RISO CON GAMBERI

Gamberi surgelati, peperoni, carote, piselli e cipolla. (Ecuadoriano)

20,00 €

RISO CON GAMBERI IMPANATI

Gamberi surgelati. Servito con insalata, patacones (plátano verde),

20,00 €

ENCEBOLLADO MISTO

Zuppa di tonno con gamberi

20,00 €

Orata Fritta

Riso, Orata, patacones, insalata

20,00 €

ENCEBOLLADO DI PESCE

Zuppa di tonno con mandioca, aggiunta di salsa di cipolla

15,00 €

Bollo

Bollo con tonno, burro d'arachidi e platano

12,00 €

Bolon di maiale

Il Bolón de Verde é una ricetta tipica ecuadoriana: si tratta di polpette di platano verde ripiena con pancetta.Il platano ha un alto contenuto di pro-vitamina A, vitamina C, magnesio, potassio e zinco, superiori a quelli della banana.

6,00 €

Bolon di formaggio

Bolon con formaggio

6,00 €

Bolon di maiale e formaggio

I Bolón sono adatti come contorno di un pasto principale, si conservano in frigorifero per 2 giorni. Per il contenuto di amidi, il platano è da consumare con moderazione se si vuole perdere peso, mentre è alleato di chi pratica attività intensa.

6,00 €

Corviche di pesce

Piatto identitario dell’Ecuador: è un impasto di platano verde, fritto fino al punto da renderlo croccantissimo, da mordere con veemenza per raggiungere un ripieno di filetto di tonno e cipolle, godendo dell’apporto aromatico delle arachidi.

5,00 €

Salchipapa

Patatine e würstel

5,00 €

PRANZO DEL GIORNO

Pranzo

Pranzo del giorno: Primo, secondo e acqua 500ml

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Frullati

Frullati di Mora

Le more sono ricche di vitamina C e antiossidanti, utili per contrastare le malattie legate all'invecchiamento.

6,00 €

Frullati alla Maracuja

Il passion fruit è ricco di vitamina A, C e di betacarotene dal grande potere antiossidante, essenziale per il rigeneramento cellulare. Efficace nella cura della pelle e contro le infezioni batteriche. Contiene potassio.

6,00 €

Frullati di Mango e Papaya

Il mix Mango & Papaya è perfetto per una colazione dal sapore tropicale! sono frutti ricchi di vitamina A, che contribuisce al mantenimento di una pelle sana ed elastica, e di vitamina C, che protegge le nostre cellule dallo stress ossidativo.

6,00 €

Frullati di Fragola

Le fragole risulta ottimo per ottenere dei benefici cardiovascolari, per ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, per migliorare la memoria, per stimolare il buonumore e ha proprietà depurative, disinfettanti, antisettiche, diuretiche

6,00 €

Frullati di Ananas

Ricco di vitamina C e betacarotene, sostanze che aiutano a mantenere la luminosità cutanea. La vit.C, favorisce la sintesi del collagene e rallenta la formazione delle rughe e, insieme alla vit. A, rafforza il sistema immunitario e previene influenze

6,00 €

Frullati di Fragola e Banana

6,00 €

Frullati di Papaya

Ricca di acqua, vitamine e carboidrati, la papaya sembra avere numerose proprietà: Sedativo della tosse Proprietà antiossidanti Favorisce la digestione

6,00 €

Frullati di Avocado

Associato ad una buona dieta e ad un costante esercizio fisico, infatti, aiuta a dimagrire, bruciando i grassi, e ad aumentare la propria massa muscolare. Questo frullato è molto ricco di sali minerali, vitamine, proteine e fibre.

6,00 €

Frullati di Mango

Oltre all'alto contenuto di vitamine e sali minerali, esso aiuta chi vuole perdere peso, facilita una corretta digestione e contribuisce a contrastare l'azione dei radicali liberi.

6,00 €

Frullati di Mango e Banana

6,00 €

Frullati di Guanabana

SI tratta di un frutto tropicale. Studi di laboratorio avrebbero infatti dimostrato che gli estratti di questo frutto possono uccidere alcuni tipi di cellule cancerogene,relativamente al cancro al fegato o al seno, resistono medicine chemioterapiche.

6,00 €

Succo di Carote e Banana

Entrambi i frutti hanno caratteristiche antiossidanti.

6,00 €

Frullati di Lulo (Naranjilla)

La pianta è originaria del Sud America. La carotenoidi presenti nel lulo, tra cui vitamina A e beta-carotene, contrastano l’ossidazione di alcuni tipi di cellule ocular. Gli estratti di metanolo sono in grado di inibire la crescita dei tumore.

6,00 €

Frullati di Guayaba

E’ una buona fonte di vitamina A e B, contiene anche elevate quantità di vitamina C (molto più delle arance), garantiscono la sintesi di collagene nel nostro organismo, sostanza fondamentale per mantenere integri vasi sanguigni, pelle e ossa.

6,00 €

Frullati di Banana

Per il suo alto contenuto di potassio, che diminuisce la ritenzione idrica e allevia la sensazione di gonfiore, fa recuperare velocemente le energie. L'apporto di magnesio, poi, favorisce la contrazione e il rilassamento dei muscoli.

5,00 €

Birre

Birra Presidente 355ml

Tipologia / Stile: Pale Lager Fermentazione: Bassa Colore: Chiara Gradazione: 5.00% Alc. Nazione: Rep. Dominicana

5,00 €

Birra Heineken 66cc

4,50 €

Birra Moretti 66cc

4,00 €

Ceres 33cc

3,50 €

Birra Pilsener 330ml

Birra bionda, grado alcolico 4.2, con gusto unico e rinfrescante con lieve amarezza, dopo quasi 100 anni di esperienza in Ecuador Pilsener è la birra con la maggiore quota di mercato.

3,50 €

Birra Heineken bot. 33cc

2,50 €

Birra Becks bot. 33cc

2,50 €

Birra Moretti 33cc

2,50 €

Bevande

Gaseosa Manzana 2Lt

Bibita Gaseosa ecuadoriana al gusto di mela.

5,50 €

Gaseosa Tropical 2Lt

Bibita Gaseosa ecuadoriana al gusto tropicale

5,50 €

Inka Cola 1,5Lt

Bibita Gaseosa peruviana

5,00 €

Bibita 33 cl

4,00 €

Gaseosa Manzana 500ml

Bibita gaseosa ecuadoriana al gusto di mela

2,50 €

Gaseosa Tropical 500ml

Bibita Gaseosa ecuadoriana al gusto tropicale

2,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

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