Il Vicolino del Paninaio

Il Vicolino del Paninaio

Il Vicolino del Paninaio

Il Vicolino del Paninaio

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€ 2,90
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I più venduti

Centurione
Guanciale croccante al pepe nero, crema di porcini, friarielli ripassati in padella, uovo, pomodoro e fior di latte
€10,00

Taglieri d'autore

Degustazione formaggi - per due persona
Formaggi e confetture
€15,00
Degustazione formaggi - per una persone
Formaggi e confetture
€8,00
Mix del paninaio - per due persona
Tagliere misto con selezione di salumi e formaggi delle nostre regioni, accompagnato da crostoni di pane e confetture
€15,00
Mix del paninaio - per una persona
Tagliere misto con selezione di salumi e formaggi delle nostre regioni, accompagnato da crostoni di pane e confetture
€8,00
Le degustazioni - scegli una tagliere
€7,50

Panini gourmet

Special Vicolino
Pane al sesamo - bufala campana dop, acciughe del cantabrico, cremoso di rapa rossa e lime, insalata croccante, pomodori secchi di puglia
€10,00
Porkiss
Michetta - guanciale croccante, pesto di verdure pizzicanti, gorgonzola, friarielli “o’ sole mio
€9,00
Altezzoso
Pane ai cereali - bresaola chiavennasca, maionese al chianti, latteria stagionato in grotta, funghi porcini, rucola spontanea
€9,50
Porcadella
Michetta - mortadella “la favola”, stracciatella, granella di pistacchi di bronte, pomodorini piccadilly, glassa all’aceto balsamico di Modena
€9,50
Speck - ato di gola
Cereali - speck affumicato del trentino, taleggio orobico laccato al miele, granella di nocciole delle langhe, zucchine grigliate
€9,50
Mangio e...Tonno
Pane al sesamo - Salmone affumicato, pesto di agrumi di Sicilia, avocado, stracchino, insalatina di campo
€9,50
Da Capo a Collo
Michetta - Capocollo di Martina Franca, maionese piccante alle verdure, melanzane della nonna, formaggio affinato alla birra Menabrea
€9,50
Re Salamone
Pane al sesamo - Salame felino, maionese al tartufo, zola al cucchiaio, pomodori secchi del Salento
€9,50

Panini come una volta

Le michette ripiene
Scegli 1 ripieno
€5,00

Primi piatti

Lasagne al ragù
€9,50

Piatti freddi estivi

Acciutella
Acciughe del Cantabrico, stracciatella delle Murge, lamelle di peperoni semidry, rapa rossa, crostoni di pane agrumati
€13,00
Torretta
Strati di salmone affumicato, avocado, stracchino alla rucola, pompelmo
€12,00
Come na campana
Crudo di Parma 24 mesi, bufala campana DOP 200 g, melone, kiwi, pomodorini datterini, lattughino
€13,00
Giro in... quinoa
Quinoa tre colori al pesto di agrumi, uovo sodo, mais, feta, zucchine grigliate
€12,50

Secondi piatti

Cotoletta alla milanese con patate
€9,50
Cous cous pollo e verdure
€14,00

Insalatone

La Gustosa
Petali di bresaola (Punta d’Anca), insalata mista, rucola, pomodorino soleggiato, mozzarelline ciliegine, olive taggiasche, mais
€12,00
Salmodia
Salmone affumicato, avocado, insalata iceberg croccante, pomodorini perini, uovo sodo, feta greca (succo di limone, timo, pepe rosa, sale, olio extra)
€11,50
La Soleggiata
Crudo di Parma 24 mesi, (insalate misto di stagione), melone, primosale siciliano, pomodorini rossi gialli, kiwi (aceto di mele, senape, erba cipollina, olio extra)
€12,00
La colorata
Tonno, quinoa mista aromatizzata agli agrumi, spinacino, mais, avocado, pompelmo, olive della riviera
€11,50

Pizze

La vegetariana
Mix di verdure, olive taggiasche, mais, olio alla curcuma, pomodoro, fior di latte
€9,50
Centurione
Guanciale croccante al pepe nero, crema di porcini, friarielli ripassati in padella, uovo, pomodoro e fior di latte
€10,00
Il vicolino del paninaio
Crudo di Parma, stracciatella, pesto di friarielli, pomodorini
€10,00
La profumata
Fior di latte, pomodorini di sorrento, tonno di palinuro, cipolla di vatolla, basilico e olio al limone
€10,00
Campanara
Prosciutto cotto, funghi, carciofi, pomodoro, fior di latte
€9,50
Calabrisella
Salame piccante, gorgonzola, radicchio, pomodoro e fior di latte
€9,50

Caffetteria

Caffè
€1,00
Caffè macchiato
€1,20
Decaffeinato
€1,20
Decaffeinato macchiato
€1,40
Caffè americano
€1,40
Caffè corretto
€1,50
Cappuccino
€2,00
Orzo in tazza piccola
€1,20
Orzo in tazza grande
€1,50
Ginseng in tazza piccola
€1,30
Ginseng in tazza grande
€1,60

Bevande

Norda acqua gassata 50 cl
€1,50
Norda acqua naturale 50 cl
€1,50
Coca-Cola 33 cl
€3,50
Coca-Cola Zero 33 cl
€3,50
Fanta 33 cl
€3,50
Sprite 33 cl
€3,50
Galvanina bio 35 cl chinotto
€4,00
Galvanina bio 35 cltea pesca
€4,00
Galvanina bio 35 cl limonata
€4,00
Galvanina bio 35 cl arancia rossa, carota nera e mirtillo
€4,50
Galvanina bio 35 cl mandarino fico
€4,50

Cocktails

Aperol spritz
€6,50
Campari spritz
€7,00
Americano
€6,50
Gin tonic
€7,00

Bollicine

Valdobbiadene millesimato val d'oca
Veneto
€28,00
Prosecco extra dry val d'oca
Veneto
€24,00
Spumante extra dry
Veneto
€18,00
Franciacorta saten
Lombardia
€45,00

Vini rossi

Ripasso valpolicella
Veneto
€32,00
Amarone della valpolicella
Veneto
€50,00
La peccatrice bonarda frizzante
Lombardia
€24,00
Sassella DOCG
Lombardia
€27,00
Ca'dei frati ronchedone
Lombardia
€33,00
Barbera d'alba DOC
Piemonte
€27,00
Dolcetto d'alba
Piemonte
€26,00
Nebbiolo d'alba
Piemonte
€30,00
Brunello di montalcino
Toscana
€45,00
Bolgheri
Toscana
€33,00
Morellino di scansano DOCG
Toscana
€27,00
Sangiovese
Toscana
€26,00
Sangiovese ciliegiolo
Toscana
€19,00
Chianti riserva DOC
Toscana
€32,00
Chianti classico
Toscana
€27,00
Rosso di montalcino bio
Toscana
€25,00
Montepulciano d'abruzzo
Abruzzo
€27,00
Primitivo di manduria vitti DOC
Puglia
€27,00
Judeka nero terre di sicilia IGP
Sicilia
€24,00
Nero d'avola
Sicilia
€25,00

Vini bianchi

Chardonnay
Trentino Alto Adige
€26,00
Gewurtztraminer
Trentino Alto Adige
€30,00
Müller thurgau
Trentino Alto Adige
€26,00
Peccatore pinot nero frizzante
Lombardia
€26,00
Lugana ca'dei frati
Lombardia
€28,00
Falanghina DOC
Campania
€25,00
Greco di tufo DOC
Campania
€25,00
Sue bianco di fata terre siciliane IGP
Sicilia
€24,00
Falanghina DOC
€25,00
Terre Siciliane IGP
€24,00

Vini rosati

Rose doc
Toscana
€25,00

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