Fratelli La Bufala

Fratelli La Bufala

Fratelli La Bufala

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2,50 €
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Cappello di Totò

Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala Dop, basilico e olio evo

11,50 €

Diavola

Pomodoro biologico, mozzarella, salame piccante, basilico e olio evo

9,00 €

Croccantio caprese

Fettine di mozzarella in granella di cous cous, fritte e servite con pomodoro ramato, condite con basilico, origano e olio evo

10,50 €

Bufalo chips

Le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips con pepe rosa e lime

4,50 €

Scugnizzielli

Stracetti di pizzata fritta con pomodorini gialli e rossi, scaglie di ricotta stagionata di bufala e basilico

7,50 €

Bruschetta ai due pomodorini

Bruschetta di pana fatto in casa con pomodorini datterini gialli e rossi, basilio e olio evo

7,00 €

Frittatina di bufala

Bucatin,i besciamella di bufala, piselli*, ragù di bufalo** e grana padano stagionato Dop in tempura

4,00 €

Crocchè di bufala

Di crema di patate con provola di bufala e salame Napoli

4,00 €

Ciurilli di bufala

Fiori di zucca in tempura ripieni di ricotta di bufala Dop e pepe

5,50 €

Marinara

Pomodoro biologico, aglio, origano, basilico e olio evo

6,00 €

Margherita

Pomodoro biologico, mozzarella, basilico e olio evo

7,00 €

Margherita di bufala Dop

Pomodoro bilogico, mozzarella di bufala Dop, grana padano Dop, basilico e olio evo

10,50 €

Capricciosa

Pomodoro biologico, mozzarella, carciofini grigliati, funghi champignon, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio evo

9,50 €

Margaritana

Pomodoro biologico, mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico e olio evo

9,50 €

Diavola

Pomodoro biologico, mozzarella, salame piccante, basilico e olio evo

9,00 €

Cornetto di bufala

Calzone ripieno di emmenthal e mozzarella, servito con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana padano Dop stagionato, basilico e olio evo

11,50 €

Reale

Pomodorini, mozzarella, mozzarella affumicata, ricotta di bufala Dop, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, basilico e olio evo

11,50 €

Ripieno

Calzone ricoperto di pomodoro biologico e ripieno di mozzarella, ricotta di bufala Dop, salame Napoli, pepe e olio evo

9,00 €

Cappello di Totò

Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala Dop, basilico e olio evo

11,50 €

Pizza fritta

Calzone fritto ripieno di mozzarella, ricotta di bufala Dop, salame Napoli, pepe, basilico e olio evo

10,50 €

Lazzarella

Pizza fritta a bassa temperatura e ripassata in forno a legna ad alta temperatura con pomodorini, mozzarella, pecorino romano, basilico e olio evo

11,50 €

Ciurilli

Provola, fiori di zucca, ricotta di bufala Dop, prosciutto cotto di Praga, basilico e olio evo

12,00 €

Scilla

Pomodoro bilogico, nduja calabrese, latte cotto di bufala, basilico e olio evo

11,50 €

Cardi

Pomodorini gialli, melanzane fritte, provola, mandorle in scaglie, basilico e olio evo

11,50 €

Regno di Napoli

Pomodorini torrentino, pomodorini gialli, mozzarella, basilico e olio evo

10,50 €

Praga

Pesto di zucchine, provola, prosciutto cotto di Praga, granella di pistacchio, basilico e olio evo

12,00 €

New York

Mozzarella e a a crudo cavolo rosso, pastrami di bufala, ricotta di bufala stagionata, basilico

12,00 €

Zena

Pesto di basilico, provola, pomodorino marzanino, basilio e olio evo

10,50 €

Gnocchi di ricotta

Impasto fatto con ricotta di bufala Dop serviti con pomodorino torrentino e mozzarella di bufala Dop

10,00 €

Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla chitarra di grano 100% Italiano trafiliato al bronzo con zucchine fritte, provolone del Moanco Dop e basilico

10,00 €

Ravioli capresi

Pasta fresca ripiena di mozzarella, ricotta di bufala Dop e maggiorana servita con pomodorino marzanino

10,00 €

Milanese

Cotoletta di carne di suino* (circa 350g) con insalatina croccante e olio evo

14,50 €

Pollo in tagliata

Bistecca di pollo* servita con patate contadine e crema fresca di bufala

11,50 €

Nerano burger

Panino di pizza fatto in casa, hamburger*** di bufalo (o di manzo secondo disponiblità) con zucchine fritte, provola e scagli di provolone del moanco Dop servito con chips di patate fresche, disponibile anche la piatto

12,50 €

Club burger

Sandwich di pizza fatto in casa, pastrami di bufala, pomodoro ramato, insalata croccante, uovo sodo, e latte cotto di bufala servito con chips di patate fresche

11,00 €

Smoked burger

Panino di pizza fatto in casa, hamburger *** di bufalo (o di manzo secondo disponiblità) chips di patate fresche, disponibile anche al piatto

12,50 €

Caprese

Mozzarella di bufala campana Dop, pomodori, basilico, origano e olio evo

11,00 €

Caesar salad

Lattuga romana croccante, petto di pollo* grigliato, salsa Caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano Dop

10,00 €

Fresella

Di farina di grano duro condita con pomodori datterini, mozzarella di bufala campana Dop, filetti di tonno sott'olio, acciughe di Cetara, olive nere e gambi di sedano bianco

11,00 €

Partenope

Spiancino fresco, pomdorini datterini, insalata romana croccante, primo sale di bufala e gamberi*

11,00 €

Farro e verdure

Farro, zucchine, melanzane e peproni serviti con stracciata di bufala su pesto di basilico

10,00 €

Tagliata di frutta

Con frutta di stagione

6,50 €

Cheese-cake

La nostra classica ricetta con ricotta di bufala Dop a scelta tra : amarena Fabbri, Nutella e pistacchio di Bronte

6,50 €

Ricottina

Mousse di ricotta di bufala Dop al limoncello guarnita a scelta tra : amarena Fabbri, Nutella e pistacchio di Bronte Dop

6,50 €

Tiramisù

La nostra ricetta del classico al caffè con biscotti secchi, crema al mascarpone e cacao

6,50 €

Caprese di bufala

Tipico dolce napoletano a base di cioccoalato fondente e mandorle, con burro di bufala, servito con gelato fior di latte

6,50 €

Acqua natia 50cl

2,00 €

Coca Cola 33cl

2,50 €

Sprite 33cl

2,50 €

Fanta 33cl

2,50 €

Coca Cola Zero 33cl

2,50 €

Acqua ferrarrelle 50cl

2,00 €

Sorrentino Vini Falanghina Bio 75 cl

16,00 €

Sorrentino Vini Coda di Volpe 37 cl

5,00 €

Sorrentino Vini Coda di Volpe 75 cl

9,00 €

Sorrentino Vini Aglianico Bio 75 cl

15,00 €

Sorrentino Vini Piedirosso 37 cl

5,00 €

Sorrentino Vini Piedirosso 75 cl

9,00 €

4 Luppoli 33cl

4,50 €

3 Luppoli 66cl

3,50 €

7 Luppoli 33cl

5,50 €

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