Odeljci

Antipasti

Crostini di pane con acciughe di Cantabrico e burro di Beppino Occelli

14,00 €

Crostini di pane con salmone affumicato e formaggio spalmabile

13,00 €

Carpaccio di bresaola Brianzola punta d'Anca, rucola e scaglie di grana padano Dop

12,00 €

Caprese

Burratina di puglia, pomodoro occhio di bue e origano

10,00 €

Taglieri

Tagliere insolito

Cecina de leon, speck d’anatra affumicato, salame d'oca, manzo salmonato, fiocco alle erbe, formaggio piave Dop, pomodorini secchi e carciofi sott’olio

17,00 €

Tagliere speciale

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, salame di Parma famigli Angelico, salumificio Lonzardo Angelico, bresaola brianzola punta d'Anca, formaggio Roquefort, al castagno di Beppino occelli, pecorino al tartufo Dop, accompagnati da composte di pere e sena...

17,00 €

Tagliere aristocratico

Manzo salmonato, salame d'oca, culatello al forno piacentino, salumificio Lonzardo Angelico, burratina pugliese e zucchine grigliate

16,00 €

Tagliere iberico

Cecina de Leon, cuore di spalla 36 mesi salumificio Lonzardo Angelico servito su bruschette con miele d’acacie

16,00 €

Tagliere campagnolo

Prosciutto crudo cuore di spalla 36 mesi, culatello al forno, salumificio Lonzardo Angelico, salame di parma famiglia Angelico, giardiniera artigianale croccante, caprino, olio e pepe

15,00 €

Tagliere formaggi pregiati

Formaggi stagionati ed erborinati accompagnati da composte di frutta e miele

15,00 €

Tagliere classico

Coppa piacentina, bresaola brianzola punta d’Anca, prosciutto crudo di Parma 24 mesi e salame di Parma Famigli Angelico

14,00 €

Primi di terra

Risotto ai funghi misti

13,00 €

Spaghettoni alla carbonara

Spaghettoni mantecati con uovo, pecorino e guanciale

12,00 €

Lasagna al ragù

12,00 €

Tagliatelle al ragù bolognese

12,00 €

Risotto alla milanese

12,00 €

Spaghettoni di salsa di pomodorini datterino fresco e basilico fresco

11,00 €

Primi di mare

Spaghettoni alle vongole veraci e bottarga

Spaghettoni saltati con vongole veraci, aglio, bottarga e prezzemolo

14,00 €

Secondi di terra

Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese con patate al forno, rucola, pomodorini e grana

23,00 €

Ossobuco in salsa gremolada con risotto alla milanese

22,00 €

Stinco d'agnello con patate prezzemolate

20,00 €

Battuta di fassona piemontese

Tartufo nero a scelta

16,00 €

Secondi di mare

Orata al vapore guarnite da patate al forno

18,00 €

Piovra e patate

Letto di cavolo cappuccio marinato con polpa di granchio e medaglioni di patate al vapore scottate

16,00 €

Tartare di tonno bianco allalunga

Capperi e olive taggiasche accompagnate da verdure alla griglia

16,00 €

Tartara di salmone reale

Zucchine alla julienne accompagnate da verdure alla griglia

16,00 €

Contorni

Patate al forno

6,00 €

Insalate

Insalata di pollo sfiziosa

Pollo alla griglia, lattuga, misticanza, pomodorini, scaglie grana e carciofi sott’olio

12,00 €

Insalata di tonno mediterraneo

Tonno, arancia, cipolle rosse di tropea, songino e misticanza

12,00 €

Insalata di salmone curiosa

Salmone affumicato, patate al vapore, insalata, aneto e salsa alla senape dolce

12,00 €

Insalata parma

Prosciutto crudo di parma, burratina di bufala pugliese, misticanza e pomodorini

12,00 €

Insalata contadina

Roquefort, pere, miele, noci e misticanza

11,00 €

Insalata greca

Formaggio feta, zucchine grigliate, cipolla rossa di tropea e insalata

11,00 €

Dolci

Tiramisù al caffè

7,00 €

Cantucci serviti con vin Santo

7,00 €

Cheesecake

6,00 €

Torta con crema di cioccolato e pere

6,00 €

Salame di cioccolato

5,00 €

Bevande

Coca-Cola

5,00 €

Coca-Cola Zero

5,00 €

Fanta

5,00 €

Lemon Soda

5,00 €

Sprite

5,00 €

Tonica

5,00 €

Tonica Lemon

5,00 €

Succo di frutta

5,00 €

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