Levita

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Odeljci

I fritti di Levita

Levita sashimi (2 pz)
tranci di focaccia ad alta idratazione con stracciata di bufala , carpaccio di marchigiana ,rucola, zeste di limone, e olio evo siciliano ,
6,00 €
Frittatina
Bucatini, besciamella, piselli, carne macinata, provola d'Agerola, Parmigiano Reggiano
2,50 €
Crocchè
Patata fresca, provola di Agerola, Parmigiano Reggiano, pepe, prezzemolo
2,20 €

La patata

La patata alla contadina
Patata fresca fritta a rondella speziata ai sapori del girarrosto
5,00 €
La patata fritta
Bastoncini di patata gialla fritti
4,00 €
La patata infornata - porzione piccola
Teneri bocconcini di patata gialla cotta al forno
4,00 €
La patata del girarrosto
4,00 €

Sfizi

Tracchia BBQ
Ribs di maiale cotta a legna e affumicata in salsa BBQ
10,50 €
Pollo in crosta
Croccanti straccetti di pollo allevato a terra, speziati, panati e fritti
7,50 €
Figlie di apollo - 4 pezzi
Pollo sfilacciato cotto a legna, aromatizzato in salsa BBQ e impanato in corn flakes accompagnato da salsa messicana homemade
7,00 €
Le maialine - 4 pezzi
Polpettine di maialino di Norcia cotte a legna, impanate in sfoglia croccante di panko e poggiate su pesto di basilico
7,00 €
Le ali cipajo - 5 pezzi
Alette di pollo fresche e speziate, cotte a bassa temperatura con glassatura al BBQ
7,00 €
Bit coin
polpettine di melanzane poggiate su crema di parmigiano con ragu' della tradizione
7,00 €
Polpettine fritte - 5 pezzi
Polpettine della nonna con macinato di Scottona e Norcia
6,00 €

Pizze al padellino

Polpettona al padellino
Melanzane fritte a fette, fiordilatte della Costiera, polpettine, pesto di basilico
9,60 €
Pistacchiona al padellino
Mortadella, stracciata di bufala, crema di pistacchio homemade
9,60 €
Siciliana al padellino
Parmigiana di melanzane, fiordilatte della Costiera, basilico fresco
9,60 €
Salsiccia e friarielli al padellino
Salsiccia sbriciolata di Norcia, crema di friarielli homemade, provola di Agerola
9,60 €
La scarolella di Levita al padellino
Scarola riccia, olive nere, fiordilatte della Costiera, acciughe
9,60 €
La bufalina al padellino
Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella di bufala, parmigiano grattugiato, basilico fresco
9,60 €
Cacio e pepe al padellino
Mascarpone, Parmigiano Reggiano, pecorino, pepe nero
9,60 €
Diavola al padellino
Pomodoro bio, salamino piccante, fiordilatte della Costiera
9,00 €
Classicona al padellino
Chips di patate fritte di Avezzano, salsiccia sbriciolata di Norcia, fiordilatte della Costiera, aromi
9,00 €
Panna, prosciutto e mais al padellino
Prosciutto cotto, panna, mais
9,00 €
Provola e pepe al padellino
Pomodoro San Marzano, pecorino, provola della Costiera, pepe nero
7,80 €
Margherita al padellino
Pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano 36 mesi, fiordilatte della Costiera
7,20 €
Patatona al padellino
Chips di patate fritte di Avezzano, provola della Costiera
7,20 €
Marinara al padellino
Pomodoro San Marzano, aglio tritato, origano
6,00 €
Cosacca al padellino
Pomodoro San Marzano, pecorino grattugiato fine, olio EVO
6,00 €

Pizze in teglia - 8 pezzi

Diavola in teglia
Pomodoro bio, salamino piccante, fiordilatte della Costiera
21,60 €
Polpettona in teglia
Melanzane fritte, sale e pepe, fiordilatte della Costiera, polpettine, pesto di basilico
21,60 €
Pistacchiona in teglia
Mortadella, stracciata di bufala, crema di pistacchio homemade
21,60 €
Classicona in teglia
Chips di patate fritte di Avezzano, salsiccia sbriciolata di Norcia, fiordilatte della Costiera, aromi
21,60 €
Siciliana in teglia
Parmigiana di melanzane, fiordilatte della Costiera, basilico fresco
21,60 €
Cacio e pepe in teglia
Mascarpone, Parmigiano Reggiano, pecorino, pepe nero
21,60 €
Panna, prosciutto e mais in teglia
Prosciutto cotto, panna, mais
21,60 €
Margherita in teglia
Pomodoro bio, Parmigiano Reggiano 36 mesi, fiordilatte della Costiera
16,80 €
Patatona in teglia
Chips di patate fritte di Avezzano, provola della Costiera
16,80 €
Würstel e patate in teglia
Chips di patata fritte di Avezzano, fiordilatte della Costiera, würstel
16,80 €
Marinara in teglia
Pomodoro bio, aglio tritato, origano
12,60 €

Pizze combo

8 Tranci misti
8 tranci misti. Seconda della disponibilità del banco
24,00 €
Teglia bigusto bianca
Scegli i gusti per i tuoi tranci
16,80 €
Teglia bigusto rossa
Scegli i tranci per la tua teglia bigusto
14,40 €
4 Tranci misti
4 tranci misti a seconda della disponibilità del banco
12,00 €
2 Tranci misti
tranci misti a seconda della disponibilita del Banco ++ indicare le preferenze ++
6,00 €

Focacce

La romana
Pancetta del Sannio, crema di carciofi, crema cacio e pepe, carciofini grigliati sott'olio
12,00 €
Porchettosa
Porchetta di Ariccia, melanzane grigliate, provola di Agerola, mayo homemade
12,00 €
Piazza grande
Mortadella di Bologna I.G.P, stracciata di bufala, crema di pistacchio homemade
12,00 €

Parigine

Parigina classica
Pomodoro bio di Corbara, prosciutto cotto Fiorucci, fiordilatte della Costiera
21,60 €
Parigina bianca
Besciamella, melanzane a funghetto, prosciutto cotto Fiorucci, fiordilatte della Costiera
21,60 €

Dolci

Cheesecake
7,00 €
Tiramisù gluten free
6,50 €
Croccantino all'amarena
6,50 €
Cannolo scomposto
6,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
2,00 €
Aranciata 33 cl
2,00 €
Sprite 33 cl in vetro
2,00 €
Acqua Natia 50 cl
1,00 €
Acqua Ferrarelle 50 cl
1,00 €

Birre

Jattura Kbirr in bottiglia 33 cl
Colore: Ramato carico. Provenienza: Campania microbirrificio Kbirr. Gusto: Dolce e corposa con note di affumicatura. Gradazione alcolica: 8,5 %
7,00 €
Paliata Kbirr in bottiglia 33 cl
Colore: Scura ebc 90. Tipologia: Imperial Stout. Gradazione alcolca: 10 %. Provenienza: Campania microbirrificio Kbirr. Gusto: al naso si percepiscono tutte le sfumature dei malti utilizzati dal caramello ai malti tostati, al palato si presenta corpo...
7,00 €
Val-Dieu Triple 33 cl
Colore: oro. Provenienza: Belgio alta fermentazione. Gradazione alcolica: 9 % Birra d abbazia e la più decisa della gamma tradizionale robusta e gradevolmente secca rivela una personalità ove i toni del dolce e dell'amaro si fondono progressivamente ...
7,00 €
Fischer 50 cl
7,00 €
Natavot Kbirr in bottiglia 33 cl
Colore: chiaro opalescente,. Provenienza: Campania microbirrificio Kbirr. Gusto: Fresca e dissetante, con finale leggermente luppolato.. Gradazione alcolica 5,2 %
6,00 €
Cuore di Napoli Kbirr in bottiglia 33 cl
Colore: Rossa. Provenienza: Campania microbirrificio Kbirr. Gusto: Note agrumate, erbacee, resinose e speziate. Gradazione alcolica 6 %
6,00 €
Hacker-pschorr hefe-weiss in bottiglia 50 cl
Colore ambrato chiaro, aroma di malto e lievi note di caramello, mandorle e marzapane, finemente arrotondata da un tocco di coriandolo. Gradazione alcolica 5,5 %
6,00 €
Hacker-pschorr Kellerbier in bottiglia 50 cl
Colore giallo, bassa fermentazione, stile Keller. Gusto fruttato rinfrescante e speziato. Gradazione alcolica 5,5 %
6,00 €
Kwak 33 cl
Colore: rosso Ambrato birra doppio malto alta fermentazione. Gusto: Dolce. Gradazione alcolica 8,4 %. Stile: Belgian strong Ale
6,00 €
Birra Chouffe Golden Ale 33 cl
Colore: Ambrato chiaro. Provenienza: Belgio Birra rifermentata in bottiglia, equilibrata e apprezzata per il gusto e la bevibilità. Gusto: corposo con note di miele, malto, spezie. Gradazione alcolica 8 %
6,00 €
Birra Super 8 Export gluten free 33 cl
Colore: Chiaro bassa fermentazione stile lager. Provenienza: Belgio. Gradazione alcolica: 4,8
6,00 €
Birra Super 8 IPA 33 cl
Provenienza: Belgio stile IPA (Indian pale ale). Gradazione 6 % colore Ambrato. Gusto: IPA dalle note originali di agrumi, è la birra più rinfrescante della categoria IPA
6,00 €
Charles Quint oro 33 cl
8,5 % Birra in stile Belgian Ale. Produttore: Haacht. Alta fermentazione, gusto amabile e speziato con un leggero retrogusto luppolato e secco. La schiuma è compatta e resistente. E'una birra imperiale destinata ad un pubblico estimatore ed è stata d...
6,00 €
Charles Quint rossa 33 cl
8,5 % Provenienza: Belgio. Produttore: Brasserie Haacht. Tipologia: Belgian Red Ale Colore intenso e profumo di malto di frutta rossa, con buona trasparenza e frizzantezza, abbondante schiuma. Corposa e ben strutturata, vinosa. E'una birra imperiale ...
6,00 €
Birra Super 8 Blanche 33 cl Provenienza: Belgio
Colore: giallo paglierino naturalmente torbida. Gusto: dissetante con scorze d'arancia e coriandolo fresco, un sapore originale per coloro che amano essere stupiti Gradazione
5,50 €
Birra Slalom 33 cl
Colore: chiaro alta fermentazione, stile strong lager, gradazione 9 %, schiuma aderente e persistente con un notevole equilibrio tra dolce e amaro, gusto originale, forte e intenso
5,00 €
Birra Leffe
5,00 €
Paulaner Salvator 33 cl
Colore: rosso ambrato, stile lager strong doppelbock. Gusto: Robusto-Gradazione alcolica 7,9 %. Provenienza: Germania Ricetta del 1773 birreria del monastero Paulaner rimasta fino ad oggi immutata
4,50 €
Ceres
4,50 €
Tennent's 33 cl
Colore: giallo dorato. Gusto: Birra tipo strong Lager, bionda, doppio malto. Gradazione alcolica 9 %
4,00 €
Peroni Capri
4,00 €
Heineken
4,00 €
Corona
4,00 €
Paulaner Munchen Hell 33 cl
Colore: chiaro, oro brillante. Gusto: decisamente beverina, una birra monacense dagli aromi intensi una vera celebrità del birrificio tedesco Paulaner. Stile: Pale Lager
3,50 €
Peroni 66 cl
3,50 €
Ichnusa
3,50 €
Beck's
3,50 €
Bud
3,00 €

Vini bianchi

Prosecco Barazza D.O.C
Treviso Barazza (Veneto). Prosecco tipico della tradizione Veneta, 11 % . Imbottigliato da: Vitivinicola Barazza. Origine: Cappella Maggiore (TV)
24,00 €
Greco di Tufo I.G.P
Da vigneti ubicati nelle province di Avellino e Benevento nasce il Greco. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; Profumi delicati di frutta bianca. Al gusto si presenta fresco, sapido ed elegante.
18,00 €
Falanghina I.G.P
Da vigneti ubicati nelle provincie di Avellino e Benevento nasce la Falanghina. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, rivela piacevoli sensazioni di frutta esotica, agrumi e pera. Al palato la freschezza, la fragranza e la mineralità lo r...
14,40 €

Vini rossi

Taurasi Riserva D.O.C.G 2012
Vinificazione in acciaio, evoluzione in barrique in rovere per 36 mesi, ulteriore raffinamento in bottiglia per 12 mesi. Ideale vino da meditazione. Uve 100 % Aglianico
40,80 €
Lagrein
Da vitigni del Sud Tirol nasce il Lagrein delle cantine Gilfenstein. Questo vino si presenta con un colore rosso carico e impenetrabile con riflessi di viola. Il bouquet ricco di aromi, passando da una velatura di liquirizia ai baccelli di vaniglia e...
36,00 €
Pinot Noir
Da vitigni del Sud Tirol nasce il Pinot Noir delle cantine Gilfenstein. Vino nobile, dal colore rosso rubino, aroma elegante e fruttato di bacche rosse e fragola con note leggermente aromatiche, donano una presenza olfattiva fresca e accattivante. Da...
33,60 €
Toto' rosso
L'area di coltivazione delle uve rientra nella I.G.P Terre del Volturno. Il vino è stato riclassificato a rosso I.G.P Campania, poichè le uve sono state vinificate fuori dalle zone di produzione. Colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso not...
24,00 €
Primitivo di Manduria D.O.P
Da vigneti coltivati all'interno dell'azienda agricola Tenute Emera, tra le marine di Lizzano e Pulsano (Taranto), nasce il Primitivo di Manduria. Dal colore rosso intenso, si presenta con importanti sentori di frutta matura, tra cui spiccano la mora...
21,60 €
Sangue di Giuda
Dai vitigni dell'Oltrepò Pavese nasce il Sangue di Giuda Conte Vistarino. Colore rosso rubino intenso, delicatamente aromatico e dall'approccio immediato, con tipico sentore floreale. Vino frizzante e dal sapore amabile, elegante e contraddistinto da...
19,20 €
Montepulciano d'Abruzzo D.O.C 75 cl
Da uve Montepulciano d'Abruzzo nasce il vino dal Tralcetto. Colore rosso rubino, profumo intenso, caratteristico, degli aromi primari del vitigno; gusto fruttato e robusto.
18,00 €
Uve di Troia I.G.P
Da vigneti nelle zone delle murge nasce Uve di Troia delle Tenute Emera. Colore rosso rubino, frutta rossa al naso, insieme a note speziate, che si rivelano anche al palato. Fresco e asciutto, presenta un buon bilanciamento tra acidità e morbidezza, ...
15,60 €
Aglianico I.G.P
Da vigneti in Contrada Badessa a Pietralcina (Benevento) nasce l'Aglianico delle Cantine Sanpaolo . Dal colore rosso intenso, al naso si presenta ricco di frutta e spezie, pieno e persistente al palato.
14,40 €
Montepulciano d'Abruzzo D.O.C 35 cl
Da uve Montepulciano d'Abruzzo nasce il vino dal Tralcetto. Colore rosso rubino, profumo intenso, caratteristico, degli aromi primari del vitigno; gusto fruttato e robusto.
12,00 €

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